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夏季食譜


類別: 開胃菜 三明治
作者: - 餐廳老闆
香辣熱狗佐煙燻香腸和洋蔥果醬瀏覽量: 2,374

這款熱狗可以用炸波蘭香腸代替普通香腸,再配上辛辣的顆粒芥末醬、黑啤酒焦糖洋蔥、醃甜椒和西洋菜,盡情享用吧…

香腸、西洋菜、甜椒、洋蔥、拉格啤酒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 3個三明治
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: - 歌手,烹飪書作家
夏日義大利麵配烤蔬菜瀏覽量: 2134

想要讓當季蔬菜義大利麵更美味,可以先把蔬菜烤一下。不需要專門的戶外燒烤架,一個大的烤盤就足夠了。加熱烤盤…

通心粉、番茄、櫛瓜、甜椒、黃南瓜、紅洋蔥、帕瑪森起司、歐芹、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蝴蝶麵配番茄醬和烤甜椒瀏覽量: 2,633

這道義大利麵配醬汁,本身就是一道美味的素食主菜,也可以當作肉類菜餚的配菜。番茄醬是用罐裝番茄(保留了番茄汁)和烤製的甜番茄製成的…

蝴蝶麵、曬乾的番茄、甜椒、李子番茄、帕瑪森起司、香醋、紅辣椒片、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
坦都裡烤肉丸佐香菜酸奶醬瀏覽量: 1,899

這些印度風味的肉丸可以作為主菜,搭配米飯食用;也可以作為開胃菜,將每個肉丸放在生菜葉上,淋上少許羅望子醬即可…

碎牛肉、日式麵包糠、酸辣醬、羅望子、咖哩、辣椒粉、甜椒粉、生菜、小黃瓜、優格…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 32個肉丸
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
冰淇淋甜筒紙杯蛋糕瀏覽量: 1,954

紙杯蛋糕看起來或許不像是蛋糕的底料,但一旦你掌握了組裝方法,一切就迎刃而解了。這些「可拆卸」蛋糕擁有鮮豔奪目的設計,由…製成。

紙杯蛋糕、奶油、橘子醬…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 23個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
西瓜紙杯蛋糕瀏覽量: 2,180

這款色彩鮮豔的西瓜造型蛋糕將為任何夏日派對增添驚人感。它製作起來非常快捷,而且無需刀叉即可享用:蛋糕完全由…製成。

紙杯蛋糕,奶油…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 19個紙杯蛋糕
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者: 廚師
香檳加檸檬水瀏覽量: 4,767

這款清爽閃亮的雞尾酒是慶祝活動、單身派對或週日早午餐的絕佳選擇,可以取代傳統的香檳。將香檳與半杯檸檬水混合即可享用…

檸檬汁、檸檬水、香檳、氣泡酒、糖漿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 著名廚師
柑橘白酒氣泡酒瀏覽量: 7,737

將清淡的白酒調製成更清爽的雞尾酒,是夏日派對的完美選擇。將乾白葡萄酒,例如灰比諾,與柑橘味蘇打水混合…

白葡萄酒、汽水、檸檬、青檸…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加杜松子酒 配氣泡酒
作者:
雞尾酒“玫瑰-75”瀏覽量: 4,618
食譜內容:

這款優雅的飲品是經典美式雞尾酒「法式75」的變種,由金酒、香檳、糖漿和鮮榨檸檬汁調製而成。製作方法是,與通常的做法不同…

金酒、檸檬汁、糖漿、玫瑰葡萄酒、香檳、食用花卉…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者: 廚師
阿瑪雷托酸味雞尾酒瀏覽量: 6,775

杏仁利口酒以其濃鬱的杏仁風味和甜味而聞名,但在杏仁酸酒中,檸檬汁完美地平衡了這種甜味,而杏仁濃鬱的香氣和味道…

杏仁利口酒、普羅塞克氣泡酒、檸檬、青檸、糖漿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
番茄、馬蘇里拉起司和芹菜沙拉瀏覽量: 5,515

這款義式卡普雷沙拉,以番茄、馬蘇里拉起司和羅勒葉為主要食材,是任何場合的絕佳開胃菜。在冬季版的卡普雷沙拉中,新鮮羅勒被切成薄片的羅勒所取代…

櫻桃番茄、博克西尼馬蘇里拉起司、芹菜、檸檬汁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 飲料 咖啡
作者: 美食作家
冰咖啡加冰瀏覽量: 8,749

天氣炎熱時,沒有什麼比一杯冰咖啡更能提神醒腦了。伊娜·加滕推薦風味咖啡,如巧克力味和杏仁味…

咖啡...
時間: 5分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
釀酪梨瀏覽量: 8899

酪梨是一種極佳的食材,可以製作出色彩鮮豔、引人注目的開胃菜,這些開胃菜不僅味道鮮美,而且擺盤精美,令人難忘,例如這些墨西哥風味的釀牛油果。

酪梨、小番茄、墨西哥辣椒、萊姆汁、龍舌蘭蜜、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 三明治 加醬汁 起司
酪梨和拉佈內起司吐司瀏覽量: 10 176

香脆的吐司配上嫩滑的酪梨醬,既是健康的零食,也是節日和派對上的絕佳開胃菜,尤其是在精心裝飾之後。除了酪梨醬,還可以加入辣椒、大蒜和酪梨果汁…

白麵包、吐司、起司、萊姆汁、蜂蜜、弗雷斯諾辣椒、酪梨、花椰菜、扎塔爾香料…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 12次祝酒
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒 冷凍
作者: - 餐廳的共同所有人
冰凍酪梨瑪格麗塔瀏覽量: 4,377

酪梨和瑪格麗特雞尾酒看似不搭,但別被這種組合嚇到!很少人能抵擋一杯冰鎮瑪格麗特的誘惑,尤其是在炎熱的夏日,而酪梨…

龍舌蘭酒、萊姆汁、調味鹽、龍舌蘭蜜、橙味利口酒、酪梨…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
佐以調味橄欖油和香醋的生鮮蔬菜瀏覽量: 1,321

蔬菜拼盤是一種由各種蔬菜製成的健康小吃,既能帶來飽足感,又不會增加腰圍。為客人準備一盤切好的蔬菜,讓他們在等候時可以享用…

甜椒、蘆筍、朝鮮薊、香醋、紅辣椒片、迷迭香、百里香、檸檬皮、鯷魚…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 沙拉
作者:
美式蟹肉雞尾酒沙拉瀏覽量: 5,914

這款盛放在優雅馬丁尼酒杯中的蟹肉沙拉,將是任何慶祝活動或派對的完美選擇。它選用真正的蟹肉塊、番茄和酪梨製成,並淋上蛋黃醬芥末醬…

蟹肉、李子番茄、波士頓生菜、檸檬、酪梨…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
沙灘巾紙杯蛋糕瀏覽量: 1134

這款造型宛如色彩鮮豔的沙灘巾的紙杯蛋糕,定能讓大家心情愉悅,營造出濃濃的度假氛圍。沙灘巾的顏色可以選擇黃色、藍綠色、橘色和白色…

紙杯蛋糕,奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
熱狗紙杯蛋糕瀏覽量: 1,492

紙杯蛋糕的妙處在於你可以隨心所欲地塑造形狀,無需從蛋糕層上切出各種形狀:只需將紙杯蛋糕按所需順序排列,然後抹上糖霜即可!你還可以…

紙杯蛋糕、奶油、橘子醬…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 16個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
鳳梨紙杯蛋糕瀏覽量: 1,738

正在籌備熱帶主題派對?那麼這款色彩鮮豔的鳳梨紙杯蛋糕絕對是你的最佳選擇。在某些文化中,菠蘿象徵著熱情好客,所以…

紙杯蛋糕,奶油…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 廚師
氣泡雞尾酒瀏覽量: 3,770

只要加入蘇打水,就能將乾白葡萄酒變成氣泡酒。你的飲品會更清爽、更有趣,最棒的是,它的容量會翻倍!非常適合派對…

柳橙、檸檬、白酒、蘇打水…
時間: 10分鐘 加上冰凍時間 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 151
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
覆盆子冰茶潘趣酒瀏覽量: 2,849

這款節日特飲幾分鐘即可做好,富含水果和漿果,外觀明亮,充滿夏日氣息。它以您選擇的任何茶(紅茶或綠茶)為基底,加入新鮮覆盆子…

紅茶、綠茶、油桃、覆盆子、檸檬、白酒、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 146
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
卡普雷塞餡料乳蛋餅瀏覽量: 2,840

經典的義大利卡普雷塞沙拉由馬蘇里拉起司、番茄(尤其是當季番茄)和新鮮羅勒組成,美味可口,您可以將其做成豐盛的法式鹹派享用。相信您一定會喜歡…

李子番茄、乳酪、馬蘇里拉起司、雞蛋、牛奶、羅勒、麵包屑…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 258
類別: 炙烤 開胃菜 沙拉
作者: 美食作家
夏日沙拉佐雞肉和藍莓瀏覽量: 1,980
食譜內容:

想要讓這道雞肉沙拉充滿美妙的夏日風味,你需要一個烤架!烤雞柳和玉米會為沙拉增添美味的煙燻香氣。將它們與切碎的洋蔥拌在一起…

雞胸肉、玉米、芹菜、菲達起司、奶油、酸奶油、萵苣、檸檬汁、藍莓、蒔蘿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 沙拉
作者:
一道簡單的開胃菜,雞肉配生菜葉瀏覽量: 2178

這道沙拉的主要食材是烤雞肉,美味又香辣。將雞肉撕成絲,去除雞皮和雞骨,然後與其他食材混合,拌入用酸奶油、蛋黃醬和酪乳調製的牧場沙拉醬中。

烤雞肉、番茄、酪梨、奶油生菜、培根、優格、酸奶油、蒔蘿、牧場沙拉醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 471
類別: 飲料 果汁
抹茶冰檸檬水瀏覽量: 9,451

天然檸檬水,加入日本抹茶綠茶,味道更佳,更健康,更提神。它濃鬱的草本色澤,定會讓人眼前一亮。兩人份…

檸檬汁、檸檬水、抹茶…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 79
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
卡普雷塞開胃菜,盛於菊苣船中瀏覽量: 1,412

卡普雷塞沙拉(Caprese)是一道義大利開胃菜,由馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成,用途非常廣泛,可以佐酒、作為開胃菜或配菜。其中一種最有趣的吃法是…

菊苣沙拉、馬蘇里拉起司、櫻桃番茄、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
馬蘇里拉起司希臘橄欖沙拉瀏覽量: 4,064

這款沙拉的靈感來自義大利開胃菜卡普雷塞沙拉。它的主要食材——番茄、馬蘇里拉起司和羅勒——切成大小均勻的塊,與生菜混合在一起…

聖女果、羅馬生菜、馬蘇里拉起司、卡拉馬塔橄欖、葡萄酒醋、大蒜、羅勒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 飲料
作者: 美食作家
薄荷冰茶瀏覽量: 4,374

綠茶富含礦物質和維生素,是一種強效抗氧化劑,也是極佳的提神解渴飲品。用它沖泡一杯清爽可口的飲品,是炎炎夏日的完美選擇。沖泡方法…

綠茶、檸檬、薄荷…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 51
類別: 開胃菜 沙拉
作者: 廚師
納帕谷雞肉沙拉瀏覽量: 2,367

這道清淡可口的沙拉將雞肉與芹菜、烤山核桃和紅葡萄搭配在一起,其名稱來自葡萄種植區納帕谷…

雞肉、葡萄、芹菜、山核桃、生菜、牧場沙拉醬…
時間: 35分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果
冬季草莓醬瀏覽量: 4,956

冬天打開一罐草莓醬,彷彿收到了來自夏日的問候。美味香甜的草莓醬,是各種甜點、冰淇淋、甜三明治或烘焙食品的完美搭配。

草莓,檸檬…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個罐子
類別: 開胃菜 三明治 沙拉
作者:
炸雞沙拉開胃菜瀏覽量: 2,466

昨晚剩下的烤雞可以做成美味的沙拉,也可以做成豐盛的三明治。將雞肉切成塊,與芹菜混合…

烤雞肉、醃黃瓜、芹菜、優格、克菲爾、蛋黃醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
卡普雷塞沙拉佐香醋瀏覽量: 13,794

在炎熱的夏日,沉浸在地中海風情中,親手製作一份簡單卻無比美味的意式卡普雷塞沙拉,沙拉的顏色與意大利國旗的顏色相呼應。新鮮的番茄片和馬蘇里拉起司…

番茄、馬蘇里拉起司、香醋、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
卡普雷塞沙拉配迷你博康奇尼乳酪瀏覽量: 2,643

這款義式沙拉用的是迷你博康奇尼馬蘇里拉起司球和大小相近的櫻桃番茄。每個起司球都切成兩半…

櫻桃番茄、博克西尼馬蘇里拉起司、檸檬汁、羅勒、大蒜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者:
西葫蘆羅勒湯瀏覽量: 7,355

這款素食西葫蘆濃湯濃鬱可口,是夏日佳品。西葫蘆味道清淡,幾乎沒什麼味道,與羅勒、百里香和大蒜的濃郁香氣完美融合。這道湯…

櫛瓜、南瓜、馬鈴薯、百里香、羅勒、杏仁…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 披薩 麵包店 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
卡普雷塞餡料的卡爾佐內瀏覽量: 3,371

義大利的卡爾佐內(Calzone)是一種封閉式餡餅,它和披薩使用相同的麵團,本質上也算是一種封閉式披薩。你可以在裡面添加任何你喜歡的餡料和披薩配料。凱爾西·尼克森…

酵母麵團、麵包粉、番茄醬、番茄泥、櫻桃番茄、乳酪、帕瑪森乾酪、馬蘇里拉起司、香醋、紅辣椒片、羅勒…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者:
柑橘香草沙拉瀏覽量: 989

橙色和血橙、粉紅和紅色的葡萄柚整齊地擺放在盤子上,色彩鮮豔,充滿夏日氣息,是節日餐桌的絕佳裝飾。切片…

柳橙、葡萄柚、糖漿、檸檬汁、香草莢…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
羅勒墨西哥辣椒水果沙拉瀏覽量: 1,621
食譜內容:

這道美味的夏日沙拉由哈密瓜、藍莓、草莓和西柚組成,加入黃瓜使其更加多汁爽脆。水果淋上蜂蜜青檸醬,並撒上切碎的…

哈密​​瓜、葡萄柚、草莓、藍莓、黃瓜、墨西哥辣椒、檸檬汁、羅勒、薄荷…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 美食作家
牛仔水果沙拉瀏覽量: 1,461
食譜內容:

一道獨特風味的水果沙拉。紅白葡萄、草莓和哈密瓜混合,淋上用辛辣的墨西哥辣椒和清爽的青檸皮調製的糖漿。味道…

瓜、葡萄、草莓、墨西哥辣椒、糖漿、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 著名廚師
薑汁熱帶水果沙拉瀏覽量: 2,280

這款熱帶水果沙拉色彩鮮豔,香氣撲鼻,風味獨特,令人精神振奮。草莓、奇異果、芒果、柳橙、鳳梨和木瓜的完美組合…

木瓜、鳳梨、草莓、奇異果、柳橙、芒果、薑、糖漿、青檸皮、薄荷…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 美食作家
辣味蜂蜜糖漿水果沙拉瀏覽量: 1,405

這款葡萄、甜瓜和鳳梨沙拉搭配辣辣的蜂蜜百里香醬汁,味道更佳。為了獲得更豐富的口感,可以使用至少兩種不同的無籽葡萄…

哈密​​瓜、葡萄、糖漿、鳳梨、八角、百里香、蜂蜜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 水果 開胃菜 點心 沙拉 水果
作者: - 歌手,烹飪書作家
水果沙拉佐辣味蜂蜜山核桃醬瀏覽量: 1,812
食譜內容:

這款水果沙拉的亮點在於辣椒,這種意想不到的食材完美地襯托出水果的甜味,並增添了風味的層次感。辛辣的哈瓦那辣椒被加入到蜂蜜中…

哈密​​瓜、葡萄、蘋果、奇異果、山核桃、紅糖、柳橙汁、哈瓦那辣椒、辣椒粉、薑粉、肉桂…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 美食作家
水果沙拉“早安”瀏覽量: 1,788
食譜內容:

香甜多汁的甜瓜搭配草莓和奇異果,令人難以抗拒;蜂蜜醬汁佐以青檸和新鮮薄荷碎,甜度適中,清爽宜人,完美地襯托出所有這些食材的美味…

哈密​​瓜、草莓、奇異果、萊姆汁、蜂蜜、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 120

按字母順序排列的食譜

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