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夏季食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 電視節目主持人
燉芥菜瀏覽量: 10,029

辣味芥菜葉,又稱沙拉芥菜,是一種快速、美味且最重要的健康配菜,與任何肉類、家禽或魚類菜餚都很搭。它的嫩葉用…烹調而成。

芥菜葉、全麥芥菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 沙拉
作者:
蟹肉沙拉瀏覽量: 2207

將這道簡單美味的純天然蟹肉沙拉盛在鮮嫩的生菜葉或烤麵包片上即可享用。它非常適合作為開胃菜、三明治餡料或清淡的…

蟹肉、生菜、芹菜、檸檬汁、龍蒿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
菠菜西葫蘆蔬菜千層面瀏覽量: 2,597

這款蔬菜千層麵既可以作為素食主菜,也可以搭配肉類作為配菜。它裡面滿滿都是鮮嫩多汁的西葫蘆和菠菜,大量的濃鬱芝士,以及美味的自製醬汁…

千層麵團、櫛瓜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、番茄、番茄醬、乳酪、帕瑪森乾酪、馬蘇里拉起司、紅辣椒片、牛至、羅勒…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 飲料
作者: 美食作家
漿果冰茶瀏覽量: 4,714
食譜內容:

芙蓉花茶口感清爽宜人,略帶酸味和淡淡的果香,冷飲後是果汁或果醬的絕佳替代品。每公升水沖泡四袋芙蓉花茶,然後冷藏保存。

芙蓉花茶飲料、糖漿…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
未經殺菌的甜鹽水醃黃瓜片瀏覽量: 5,524

為了去除黃瓜中多餘的水分,使其更脆嫩,將黃瓜切成薄片,大小均勻,撒上鹽,靜置一小時。然後倒入冷卻後的…

醃黃瓜、米醋、香菜、芥菜籽、多香果、月桂葉、丁香、肉桂…
時間: 5小時25分鐘
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜 三明治
作者:
早餐三明治(生酮飲食)瀏覽量: 12,819

這款美味多汁、飽足感強的三明治,是生酮飲食期間的理想早餐選擇。它沒有使用普通麵包,而是用兩片煎豬肉香腸薄餅代替,而且…

雞蛋、庫帕蒂(炸香腸)、切達起司、奶油起司、細香蔥、歐芹、香菜、酪梨…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個三明治
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店 開胃菜
作者:
烤箱版佛羅倫斯蛋(生酮飲食)瀏覽量: 6,734

與傳統做法不同,佛羅倫薩式雞蛋連同醬汁和菠菜一起盛放在精緻的烤盅中烘烤。這種獨特的擺盤方式一定會讓您的客人在周日早午餐時眼前一亮…

雞蛋、奶油、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、火腿、菠菜、肉荳蔻、全麥芥末…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者:
早餐砂鍋(生酮飲食)瀏覽量: 14,099

每個人都會愛上這道色彩繽紛、美味可口的早餐砂鍋。即使是不減肥的人也會喜歡。它裡面有碎西班牙香腸、炸紅洋蔥、大量的碎起司、菠菜和烤蔬菜。每個人…

蕪菁、蘿蔔、芹菜根、菠菜、雞蛋、奶油、酸奶油、蒙特雷傑克起司、庫帕蒂(炸香腸)、孜然…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 沙拉 葉子 加豆子
作者:
炸豆腐沙拉佐發酵乳醬瀏覽量: 6 265

這款美味的素食沙拉富含蛋白質、纖維和必需微量營養素。為了呈現美觀別緻的造型,可以將捲心萵苣切成厚楔形,每份放一片…

豆腐、甜豌豆、捲心萵苣、葡萄番茄、櫻桃番茄、蘋果醋、普羅旺斯香草、優格、克菲爾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者: 廚師
玉米、番茄和酪梨沙拉瀏覽量: 6,874
食譜內容:

這款沙拉由新鮮玉米、甜美的葡萄番茄、嫩滑的酪梨和切丁的馬蘇里拉起司組成,充滿了夏日風味和繽紛色彩。將蔬菜與清爽的醬汁拌勻…

玉米、小番茄、酪梨、馬蘇里拉起司、萊姆皮、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
素食豆腐菠菜煎蛋捲瀏覽量: 21,454

這款低卡路里素食煎蛋捲富含纖維和蛋白質,是美味又營養的早餐之選。除了炸豆腐,它還加入了菠菜、甜番茄和綠葉蔬菜…

豆腐、菠菜、小番茄、檸檬汁、薑黃、辣椒粉、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 320
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
豆腐玉米餅瀏覽量: 7,750

用炸豆腐和涼拌高麗菜(配蘿蔔、香菜和萊姆汁)代替肉類,做成美味多汁的素食玉米餅。炸之前,在豆腐片上放上…

豆腐、高麗菜、蘿蔔、馬蘇里拉起司、胡椒傑克起司、優格、塔可調味料、青檸、玉米餅…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 481
類別: 飲料 果汁
作者: 廚師
溫泉水瀏覽量: 2,946

冰鎮鮮莓水是夏日消暑的絕佳選擇。口感清爽淡雅,新鮮莓果也為水增添了豐富的維他命。此配方使用…

草莓...
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 醬汁 塗抹 加油站
作者:
羽衣甘藍香蒜醬佐核桃與帕瑪森起司瀏覽量: 6,485

羽衣甘藍青醬的味道比傳統的羅勒青醬更溫和。它是一種健康且富含膳食纖維的醬汁,適合搭配任何意麵。只要將生羽衣甘藍和羅勒一起放入攪拌機中攪打成泥狀…

羽衣甘藍、核桃、帕瑪森起司…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
莓果凍糕佐自製格蘭諾拉麥片瀏覽量: 2,513
食譜內容:

夏季莓果季節是製作健康又精緻的甜點的最佳時節,例如這款芭菲,非常適合作為早餐。將它們分層放入透明玻璃杯中…

燕麥片、椰子片、鳳梨乾、櫻桃乾、蔓越莓乾、楓糖漿、杏仁、優格、覆盆子、藍莓、草莓、格蘭諾拉麥片…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
草莓大黃酥餅瀏覽量: 4,045
食譜內容:

香脆金黃的餅皮、新鮮多汁的草莓和綿軟的鮮奶油——這三者是廣受歡迎的草莓酥餅的主要組成部分。但在這個食譜中,它被做成了一個大號的…

糕點粉、雞蛋、奶油、檸檬皮屑、大黃、草莓…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
杏仁餡大黃派瀏覽量: 3 111
食譜內容:

用這款精緻的杏仁餡大黃塔給您的愛人一個驚喜吧!粉嫩的大黃莖巧妙地排列成幾何圖案,鋪在厚厚的杏仁奶油餡上,最後放在酥脆的塔底上…

優質麵粉、杏仁粉、大黃、雞蛋…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
大黃倒置派配酸奶油瀏覽量: 7,727

粉紅色大黃莖是各種派和其他甜點糕點的常見原料。它們不僅能讓甜點美味多汁,而且擺盤精美,更顯優雅…

優質麵粉、大黃、雞蛋、酸奶油、優格、克菲爾、檸檬皮、肉荳蔻…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 速食 披薩 麵包店
希臘披薩,用的是液態麵團瀏覽量: 4 167

這款美味的希臘風味披薩完全手工製作,比傳統的義大利披薩快得多。你無需手工揉麵,也無需使用市售麵團。這道菜的關鍵在於它稀薄的…

全麥麵粉、茄子、甜椒、朝鮮薊、櫻桃番茄、菲達起司、雞蛋、牛奶、檸檬、牛至、薄荷…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 224
類別: 沙拉 加豆子
素食鷹嘴豆芝麻菜沙拉瀏覽量: 3,957

這款沙拉融合了富含抗氧化劑、維生素和膳食纖維的蔬菜水果、高蛋白藜麥、鷹嘴豆和酪梨,既飽足又營養平衡。將鷹嘴豆泥放在碗中央…

鷹嘴豆、芝麻菜、藜麥、酪梨、小黃瓜、菲達起司、櫻桃番茄、草莓、香醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 362
類別: 速食 披薩 麵包店
櫛瓜、乳清乾酪和檸檬披薩瀏覽量: 4,200

檸檬或許不是披薩最天然的配料,但在這款披薩食譜中,它清新的柑橘風味與略帶魚腥味的西葫蘆和乳清乾酪完美融合。你一定會愛上它的…

櫛瓜、檸檬、乳酪、帕瑪森乾酪、番茄、酵母麵團…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 367
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
蘋果茴香春季沙拉配油醋汁瀏覽量: 1,809
食譜內容:

這道香氣撲鼻、汁水豐盈的早春蔬菜蘋果沙拉,將成為您晚餐的亮點。它完美融合了酸甜蘋果、香甜茴香、清爽黃瓜和辛辣…

蘋果、茴香、洋蔥、蘿蔔、小黃瓜、生菜、佩科里諾羅馬諾起司、蘋果醋、第戎芥末、蒔蘿…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
番茄醬筆管面瀏覽量: 6,554

這款義大利麵非常適合夏天享用,能滿足你對新鮮成熟番茄甜美滋味的渴望。幾分鐘就能做好:將番茄切成細丁…

通心粉、番茄、帕瑪森起司、香醋、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 開胃菜 加醬汁
煙燻雞翅佐燒烤醬瀏覽量: 3,872
食譜內容:

經過多次嘗試,克里斯桑托斯終於研發了完美的炸雞翅配方。烹調前,雞翅會先塗抹上乾香料混合物,然後在冰箱中醃製幾個小時。在這個…

雞翅、燒烤醬、糖蜜、波本威士忌、蘋果醋、番茄醬、蜂蜜、多香果、香菜籽、小茴香、百里香、薑粉、紅辣椒片、辣椒粉、芥末粉、蒜粉、芹菜、鹽、辣椒粉…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
烤全雞佐烤蒜松露油醬與香草馬鈴薯泥瀏覽量: 12,673

這道菜非常適合節日餐桌。整隻烤雞淋上用烤蒜和奶油調製的香辣醬汁,配上馬鈴薯泥和新鮮蔬菜…

雞肉、大蒜、波特酒、松露油、紅皮馬鈴薯、帕瑪森起司、牛奶、松子、百里香、龍蒿、迷迭香、羅勒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
辣根奶油醬瀏覽量: 6,791

這款醬汁以酸奶油為主要原料,其濃鬱的奶香平衡了新鮮辣根的辛辣和第戎芥末的酸爽。這款醬汁無需烹調:只需將酸奶油與磨碎的辣根混合即可…

辣根、酸奶油、葡萄酒醋、第戎芥末、蔥、黑胡椒…
時間: 4小時10分鐘
類別: 醬汁 燒烤 速食
作者: 電視廚師
美式燒烤醬瀏覽量: 20 124

這款燒烤醬只需五種基本原料,製作起來極為簡單:只需將所有原料放入平底鍋中,攪拌均勻,小火慢燉至達到理想的濃稠度即可。這款醬汁風味層次豐富…

紅糖、烤肉調味料、伍斯特醬、番茄醬、黑胡椒、燒烤醬…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 湯匙
類別: 速食 披薩 麵包店 開胃菜
作者: - 電視節目主持人
快速披薩配燒烤雞肉瀏覽量: 2,526

用超市買的麵團和烤雞,你的披薩很快就能做好。它口感紮實多汁,味道濃鬱,帶有經典燒烤醬的甜辣風味。

烤雞肉、酵母麵團、切達起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、維達利亞洋蔥、墨西哥辣椒、番茄醬、百里香、牛至、辣椒粉、燒烤醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治 加醬汁
作者: 美食作家
雞肉餡墨西哥捲餅佐青醬瀏覽量: 1,764

這些輕盈健康的墨西哥風味捲餅,餡料豐富,包括白豆泥、烤雞絲、多汁的生菜、嫩滑的酪梨片和搗碎的辣味辣椒…

白豆、羅馬生菜、玉米餅、烤雞、墨西哥辣椒、酪梨、燈籠果、莎莎醬、萊姆汁、小茴香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
非常適合裝午餐盒瀏覽量: 4,511

規劃野餐時,可以提前一晚準備好零食,並分裝到一夸脫大小的罐子裡。例如,可以準備分層糙米飯,淋上油醋汁,配上橄欖和香菜;或準備摩洛哥風味的辣鷹嘴豆…

烤雞肉、糙米、鷹嘴豆、橄欖、茄子、小番茄、辣椒粉、薑黃、肉桂…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 639
類別: 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
玉米濃湯瀏覽量: 2,401

多虧了烤雞和罐裝蔬菜,這道傳統的墨西哥濃湯只需16分鐘就能完成。除了雞肉(只需用兩把叉子撕碎即可)…

烤雞肉、番茄、玉米粒、萊姆、蘿蔔、酪梨、大白菜、番茄醬、甜椒、辣椒粉、紅辣椒片、牛至、孜然…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 配義大利麵
作者: 美食作家
雞肉白玉米濃湯瀏覽量: 2,929

烤雞肉是製作這類快手菜的絕佳食材,例如這道濃湯。它能為菜餚增添辛辣風味,使燉菜濃鬱醇厚,彷彿熬了數小時。

烤雞、玉米、牛奶、百里香、培根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 386
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
燒烤手撕雞肉三明治瀏覽量: 3,633

這些三明治夾著手撕雞肉和燒烤醬,是傳統美式手撕豬肉的健康版本。這個食譜用的是超市買的烤雞。去掉雞皮…

烤雞肉、生菜、液態煙燻調味料、番茄醬、糖蜜、蘋果醋、燒烤醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 440
類別:
作者: 著名廚師
羅梅斯科醬海鮮燉菜瀏覽量: 3194

這道濃鬱奢華的海鮮燉菜是完美的節慶佳餚。少量以西班牙羅梅斯科醬為底的濃鬱高湯,用番茄、堅果和辣椒熬煮…

黃馬鈴薯、番茄、帕西拉辣椒、皮基略辣椒、白酒、蝦、貽貝、蛤蜊、鱈魚、檸檬皮、百里香、鯷魚、月桂葉、辣椒粉、榛果、杏仁、麵包丁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
帶殼生蠔瀏覽量: 4188
食譜內容:

這道食譜詳細介紹瞭如何正確地撬開和享用新鮮牡蠣。準備一個裝滿碎冰的大盤子,用來盛裝牡蠣殼,然後切下牡蠣肉…

時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
50種莓果甜點食譜

50種莓果甜點食譜

我們收集了數十種以莓果為原料的美味夏日食譜。快來挑選你最喜歡的吧!

類別: 醬汁 加油站
作者: 著名廚師
蔬菜用香醋醬瀏覽量: 26,396

這款以簡易油醋汁為基底的香醋沙拉醬,是任何蔬菜沙拉的絕佳搭配,即使只是拌入沙拉菜也美味無比。香醋…

香醋、黑胡椒、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
類別: 飲料 果汁
作者: 著名廚師
自製檸檬水瀏覽量: 2,963

炎炎夏日,一杯清爽的自製檸檬水總能讓人精神煥發。它的做法極為簡單。你可以把它混合在一個大容器裡,放進冰箱冷藏,然後一整天都可以享用…

檸檬汁、糖漿、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: - 餐廳老闆
大黃倒置派瀏覽量: 3,914

用這款口感濕潤、製作簡單的美味大黃派來慶祝春天的豐收吧!大黃是花園裡最早出現的植物之一,因此非常適合製作美味的時令甜點…

大黃、鬆餅粉、香草醬、檸檬汁、蜂蜜、薑粉、百里香、肉桂…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 葉子
作者:
櫻桃奶油生菜沙拉瀏覽量: 1,501

清爽多汁的奶油生菜是夏季富含維生素沙拉的絕佳基底。將生菜葉撕成一口大小的塊,拌入切片的鮮櫻桃。杏仁也是不錯的選擇…

奶油生菜、香檳醋、櫻桃、杏仁、羅勒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 三明治
作者:
搭配新鮮莓果果醬的健康花生醬三明治瀏覽量: 2,851

這款美味又健康的甜點是用塗抹了天然花生醬的米餅夾著奇亞籽漿果果醬和一​​片梨子或蘋果製成的。果醬…

花生醬、奇亞籽、藍莓、覆盆子、蜂蜜、蘋果、梨子…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 配義大利麵
作者:
保加利亞小麥沙拉瀏覽量: 3,692

這道美味又簡單的摩洛哥風味配菜與任何烤肉或烤禽都很搭。為了確保碾碎的乾小麥蓬鬆可口,請先將其烘烤…

保加利亞小麥、黃瓜、橄欖、葡萄酒醋、蒔蘿…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 386
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 配義大利麵
作者: 美食作家
雞肉塔布勒沙拉瀏覽量: 9,531

這道美味的東方沙拉以碾碎的乾小麥和多種香草為原料,包括青蔥、薄荷和歐芹。為了確保碾碎的乾小麥保留其最大的營養成分…

保加利亞小麥、雞胸肉、小番茄、小黃瓜、青蔥、薄荷…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8

按字母順序排列的食譜

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