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湯食譜


類別: 濃稠的燉菜
作者:
雞肉羽衣甘藍辣椒瀏覽量: 387

口感豐富的羽衣甘藍與濃鬱的墨西哥辣椒和綿軟的白豆搭配堪稱絕配。這道食譜使用的是冷凍羽衣甘藍,因此一年四季都適合享用。辣椒…

雞腿肉、波布拉諾辣椒、羽衣甘藍、白豆、綠番茄、小茴香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別:
義大利香腸白豆湯瀏覽量: 787

如果您手邊有現成的雞湯或超市買的雞湯,以及一罐白豆罐頭,這道義式湯幾分鐘就能上桌。除了豆子,還要加入…

菊苣沙拉、白豆、庫帕蒂(炸香腸)、大蒜、帕瑪森起司…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別:
作者:
貽貝海鮮湯瀏覽量: 639

幾分鐘內,貽貝就能為這道加州海鮮濃湯增添濃鬱風味。不到半小時,一碗美味可口的海鮮濃湯就能端上桌。搭配酥脆的白麵包享用…

貽貝、紅酒、番茄、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 445
類別: 透明的
作者:
最好的雞湯瀏覽量: 596

這個食譜可以做出味道清淡、口感中性的自製高湯,非常適合搭配各種菜餚。高湯無需加鹽,您可以根據需要稍後調整鹹度。烹飪…

韭菜、胡蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 3.7升 熱量: 242
類別: 配義大利麵
作者:
蔬菜濃湯配馬鈴薯丸子瀏覽量: 838

這道義式風味的馬鈴薯麵疙瘩湯,以蔬菜豐富的肉末湯(mincetrone)為底,加入馬鈴薯麵疙瘩(gnocchi)。帕瑪森起司皮可加可不加,但它能為湯增添風味和香氣。

番茄、芹菜、胡蘿蔔、菊苣、馬鈴薯丸子、帕瑪森起司、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 444
類別: 蔬菜
作者:
馬鈴薯酸菜香腸湯瀏覽量: 688

一道完美的冬日湯品。在將酸菜加入馬鈴薯湯之前,先用自來水沖洗一下。這樣可以柔化酸菜的味道,使其不會掩蓋香腸的煙燻味…

馬鈴薯、酸菜、香腸、芹菜、蒔蘿、奶油、香芹籽…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者:
南瓜湯配飯瀏覽量: 646

花生、葡萄乾和番茄醬賦予這道南瓜米湯濃鬱醇厚的風味,而咖哩粉則為其增添了溫暖辛辣的香氣。盛出後撒上蔥花即可享用。

南瓜泥、茉莉香米、花生、咖哩、番茄醬、葡萄乾…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 210
類別: 配義大利麵
作者:
義大利燻火腿蛋湯瀏覽量: 711

只要少許義大利燻火腿,就能為這道義式濃湯增添濃鬱的肉香,而加入一顆水煮蛋黃,更令其風味錦上添花。斯佩爾特小麥則增添了…

斯佩爾特小麥、義大利燻火腿、菊苣、雞蛋、帕瑪森起司、芹菜、胡蘿蔔…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 452
類別: 炙烤
作者:
煙燻牛腩越南河粉瀏覽量: 498

越南河粉湯底以牛肋骨、雞腿、雞肉牛肉醬以及多種香料和草藥熬製而成,湯汁濃鬱鮮美。通常搭配…

牛肋排、牛肉、米粉、雞肉、魚露、茴香籽、香菜、八角、荳蔻、肉桂、青檸、蘿蔔、叁巴醬…
時間: 23小時55分鐘 複雜: 平均的 份量: 10-12
類別: 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
餛飩蔬菜湯瀏覽量: 581

「餛飩湯是中國菜的經典菜餚。我的食譜保留了所有傳統風味,但為了快速製作,使用了市售雞湯和餛飩皮……”

小白菜、香菇、餛飩皮、醬油、薑、大蒜、蔥…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 143
類別:
湯餃瀏覽量: 665

任何餃子湯都是全家老少都愛吃的午餐之選,而這道餛飩湯更是美味無比:每個餛飩都包裹著鮮嫩多汁的豬肉。對於這些…

豬肉、大白菜、餛飩皮、醬油、蔥…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
最暖身的秋季湯品食譜

最暖身的秋季湯品食譜

外面是不是有點冷了?我們搜羅了各種美味的湯食譜,從南瓜湯到雞湯麵,幫你溫暖度過寒冷的秋夜。

最佳晚宴食譜

最佳晚宴食譜

做晚餐邀約朋友來家作客其實很簡單。關鍵在於制定一份無需你整天待在廚房的菜單。

類別: 濃稠的燉菜
作者:
煙燻番茄魚湯瀏覽量: 501

柑橘醃製的魚肉與嫩土豆塊和玉米一起在番茄湯中慢燉,墨西哥乾安喬辣椒則為這道濃鬱的燉菜增添了煙熏味和色澤。

羅非魚、馬鈴薯、玉米、炸番茄、香菜、萊姆、百里香、安喬辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 381
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者:
煙燻南瓜湯瀏覽量: 628

這款濃鬱的奶油濃湯中,奶油南瓜的天然甜味與煙燻辣椒的辛辣風味完美平衡,並加入了少許煙燻辣椒粉。攪拌熱湯時,請務必…

南瓜、胡蘿蔔、馬鈴薯、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、番茄醬、孜然、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 248
類別: 加油
作者:
煙燻豬肉波索萊瀏覽量: 612

墨西哥燉菜(Posole)是墨西哥各地都很受歡迎的豐盛燉菜。雖然做法有很多種,但基本食材仍然是肉和玉米粒。乾辣椒(guajillo peppers)則增添了…

豬裡肌、瓜希略辣椒、玉米粒、蘿蔔、萊姆、月桂葉、牛至、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
冬季蔬菜湯瀏覽量: 1,482

這道暖胃的冬季湯品製作起來快速方便,只需要一些儲藏室和冰箱裡的食材,非常適合天氣不好不想出門的時候享用。你只需要一些馬鈴薯和…

馬鈴薯、番茄、利馬豆、玉米…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 170
類別: 濃稠的燉菜
牛肉秋葵燉菜瀏覽量: 778

「我奶奶以前經常做這道牛肉秋葵燉菜,」卡迪亞·布朗說道,“它讓我想起了我在查爾斯頓的童年時光。這個食譜在我們家已經代代相傳了……”

牛肉、秋葵、秋葵、番茄醬、薑末、大蒜、番茄膏…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 453
作者: 廚師
地瓜燉菜瀏覽量: 654

這道快手紅薯燉菜的大部分食材都可以替換,這意味著你絕對能在冰箱和食品櫃裡找到製作美味健康晚餐所需的一切。關鍵在於…

蕃薯、番茄泥、黑豆、核桃、萊姆、香菜、薑黃、芫荽…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 815
類別: 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
牛肉塊辣椒瀏覽量: 476

辣椒肉醬通常用碎牛肉製作,但在這個食譜中,裡·德拉蒙德決定加入牛肉丁。雖然需要多花一些時間,但結果…

牛肉、番茄醬、香菜、辣椒粉、孜然、安喬辣椒、辣醬、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、淡啤酒、黑豆、斑豆、芸豆…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 696
類別: 蔬菜
鷹嘴豆餃子湯瀏覽量: 749

這道素食食譜的靈感來自經典的家常雞肉餃子湯。雞湯換成了蔬菜湯,雞絲換成了鷹嘴豆,鷹嘴豆也富含蛋白質。事實上…

鷹嘴豆、胡蘿蔔、芹菜、豌豆、馬鈴薯丸子、月桂葉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 667
30分鐘晚餐食譜,拯救你的工作日

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有了這些簡單又快速的食譜,半小時甚至更短的時間內就能做好晚餐。

類別: 奶油濃湯
作者:
一口氣喝完的綠色冷湯瀏覽量: 800

這道簡單的冷湯主要食材就是黃瓜。綠色的西班牙涼菜湯無需烹飪,口感與傳統的番茄涼菜湯一樣清爽。在家可以把它當作開胃菜享用…

黃瓜、歐芹、大蒜、葡萄酒醋、杏仁…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 200
最佳什錦飯食譜

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什錦飯做法簡單,適合各種口味——這道菜有很多種做法,都用米飯代替米飯。你可以用安杜耶香腸、海鮮,或是做成…

最受歡迎的義大利麵食譜

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當你渴望碳水化合物時,不妨試試這些最棒的義麵食譜。所有碳水化合物愛好者註意啦:當你渴望碳水化合物時,沒有什麼比得上…

Giada De Laurentiis 的最佳食譜

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我們整理了吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 的最佳食譜,方便您輕鬆瀏覽並找到您最喜歡的菜餚。

最佳西班牙辣香腸食譜

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這款辛辣的豬肉香腸——無論是西班牙煙燻香腸還是墨西哥香腸——都能輕鬆成為任何菜餚的主要食材!你,

31道美味可口的奶油南瓜食譜

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儘管天氣轉冷,你仍然可以享用當季的豐收。營養豐富的冬南瓜是製作湯的完美食材。

類別: 濃稠的燉菜
作者:
辣味番茄肉丸湯瀏覽量: 667

這道濃鬱的番茄肉丸湯,類似於濃稠的燉菜,加入了肉桂、孜然和多香果等芳香香料,是秋日寒冷時節溫暖身心的完美選擇。這道湯…

米飯、肉丸、番茄、胡蘿蔔、牛肉末、五香粉、孜然、肉桂…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
類別: 配義大利麵
豆子意麵瀏覽量: 669

“媽媽做的豆子意麵是我最喜歡的家常菜之一。我們經常把它當晚餐吃,”這道菜的作者、美食造型師文斯·卡米洛回憶道,“因為它真的太美味了……”

貝殼義大利麵、義大利卷豆、番茄醬、佩科里諾羅馬諾起司...
時間: 9小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 523
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: 著名廚師
番茄湯佐切達起司和蒔蘿爆米花,以及魯本沙拉瀏覽量: 619

想讓你的番茄湯別具一格、清新有趣嗎?那就用爆米花代替麵包丁吧!瑞秋雷自製了起司蒔蘿口味的爆米花,作為番茄湯的配菜…

烤番茄、牛至、馬鬱蘭、芹菜籽、蒔蘿、辣椒粉、捲心萵苣、煙燻牛肉、蔬菜醬、艾門塔爾起司、芒斯特起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 蔬菜
作者:
單人份番茄湯和烤帕瑪森三明治瀏覽量: 686

沒有什麼比一碗濃稠的番茄湯配上烤起司三明治更讓人感到溫暖舒適了。這個食譜將普通的熱三明治提升到了一個新的層次:只需將其撒在三明治外面…

櫻桃番茄、青蔥、帕瑪森起司、明斯特起司、格魯耶爾起司、酸麵包、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 1534
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: 著名廚師
番茄湯和熱起司三明治瀏覽量: 611

濃鬱的番茄湯配上熱騰騰的起司三明治——這絕妙的組合深受大人和小孩的喜愛。這道湯美味無比的秘訣就在於香甜的煙燻辣椒粉。不…

聖馬扎諾番茄、奶油、番茄醬、埃門塔爾起司、細香蔥、黑麥麵包、百里香、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 569
類別: 奶油濃湯 奶油湯
番茄湯配熱起司三明治瀏覽量: 618
食譜內容:

「我在印度長大,瑪薩拉起司吐司是常見的早餐,」馬尼特·喬漢回憶道。 “它是用阿穆爾加工奶酪做的,那是當時唯一能買到的加工奶酪……”

番茄、扁豆、酸麵包、切達起司、椰奶、番茄醬、香菜、辣椒、咖哩葉、小茴香、芥末籽、印度香料粉、森巴香料…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 855
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: 美食作家
番茄湯配起司麵包丁瀏覽量: 582
食譜內容:

這道美味又簡單的番茄湯,配上你吃過最美味的烤麵包丁!瑞德拉蒙德的這道濃​​鬱醇厚的番茄湯,一定會讓全家都讚不絕口。簡直讓人無法抗拒…

番茄、胡蘿蔔、麵包丁、帕瑪森起司、番茄醬、奶油、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 231
類別: 奶油湯 蔬菜
番茄泥湯瀏覽量: 455

這款濃稠絲滑的番茄湯熱飲或常溫食用都非常美味,常溫下可作為家庭聚會上的清爽開胃菜。其濃鬱的風味源自於…

炸番茄、奶油、肉荳蔻、百里香…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 151
別緊張,這只是西班牙涼菜湯而已。

別緊張,這只是西班牙涼菜湯而已。

充分利用夏末的豐收,將番茄、小黃瓜和其他蔬菜切碎,做成一道簡單易做的夏日冷湯。

類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者: 著名廚師
南瓜湯配胡蘿蔔和地瓜瀏覽量: 1 206
食譜內容:

這款濃鬱的奶油湯非常適合作為節日晚餐的頭盤或開胃菜。它也是節後處理剩餘烤蔬菜的好方法。三種橘色蔬菜的組合…

南瓜、胡蘿蔔、地瓜、薑、墨西哥辣椒、香菜、孜然、辣椒粉、肉荳蔻、柳橙汁、南瓜籽…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 271
類別: 奶油濃湯
作者:
冬青湯瀏覽量: 435

這是一款口感順滑、奶香濃鬱的濃湯,帶有鄉村風味,由羽衣甘藍、嫩菠菜和櫛瓜混合而成,並加入炒香的韭蔥、芹菜和大蒜。任何耐煮的捲心菜都可以代替羽衣甘藍…

羽衣甘藍、韭菜、櫛瓜、番茄、菠菜、葡萄酒醋、歐芹、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 93
類別: 配義大利麵
作者: 著名廚師
速成雞湯麵瀏覽量: 557

這道湯的美味源自於炒過的胡蘿蔔、芹菜、歐洲防風草和洋蔥。湯裡還加入了雞柳。雞柳是雞胸肉上最嫩的部分,煮熟後…

雞胸肉、蛋麵、胡蘿蔔、歐洲防風根、芹菜、月桂葉、歐芹、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 117
類別: 配義大利麵
作者:
炸香腸米湯瀏覽量: 901

這道湯濃鬱鮮美,湯底溫暖,融合了克里奧爾什錦飯的所有經典風味。湯裡的米飯軟糯可口,足以作為一頓豐盛的晚餐。還有炸香腸…

長粒米、甜椒、芹菜、安杜耶香腸、卡津調味料、月桂葉、番茄、玉米麵包…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 413
類別: 濃稠的燉菜
作者:
火腿豆飯瀏覽量: 689

用一口鍋子烹調香噴噴的米飯、鮮嫩多汁的燉火腿和烤豆,事後無需花費太多時間清理。這道菜的靈感源自路易斯安那州的烹飪傳統…

豬肩肉、米飯、利馬豆、甜椒、芹菜、炸番茄、蔥、伍斯特醬、番茄醬、月桂葉、百里香、辣椒粉…
時間: 8小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 724
類別:
作者:
萬能豆湯瀏覽量: 713
食譜內容:

這道百搭的豆湯食譜可以使用你手邊各種各樣的食材。遵循「豆類+培根+蔬菜+調味料+香草」的原則,你…

白豆、甜椒、安杜耶香腸、迷迭香、月桂葉、阿斗波醬…
時間: 9小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 259
類別: 主菜 穀類、豆類 加油
作者:
菠菜燻鱒魚蕎麥麵湯瀏覽量: 905

這款充滿亞洲風味的蕎麥麵湯,憑藉其濃鬱的口感和香氣,定能讓所有人讚不絕口。這濃鬱的風味和香氣源自於香菇、煙燻鱒魚、醬油、新鮮生薑以及…的完美融合。

煙燻鮭魚、香菇、薑、胡蘿蔔、芝麻油、菠菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 濃稠的燉菜
作者:
墨西哥牛肉豆辣椒瀏覽量: 487

這道德州墨西哥風味食譜將辣椒肉醬(或辣椒)與美味的墨西哥摩爾醬融合在一起,摩爾醬充滿了辛辣、濃鬱和巧克力的味道——只需幾勺…

牛肉、黑豆、科蒂哈起司、酪梨、番茄、塞拉諾辣椒、波布拉諾辣椒、牛至、小茴香、肉桂、拉格啤酒、可可粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 453
類別: 加油
作者:
蘑菇牛肉湯瀏覽量: 564

這道快手菜靈感源自中式火鍋,做法是將沸騰的肉湯淋在切成薄片的牛肉上,直接在碗中煮熟。米飯則為這道菜增添了濃郁香滑的口感。

牛肉、圓粒米、香菇、薑、辣椒、小黃瓜、醬油、泡菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 671
類別:
作者:
釀彩椒風味湯瀏覽量: 464

如果你喜歡釀彩椒的味道,但又不想在這道菜上花太多時間,你一定會愛上這個簡單的食譜!用甜椒做成濃稠美味的湯…

碎牛肉、甜椒、番茄泥、米飯、切達起司、伍斯特醬、百里香、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 385
用食物製成的可食用“碗”

用食物製成的可食用“碗”

既然可以用可食用的碗盛裝食物,何必用髒兮兮的盤子呢?試試這些獨特的選擇吧,像是酪梨、甜…

類別: 配義大利麵
作者:
最棒的義大利婚禮湯瀏覽量: 637

用豬肉末和義大利甜香腸混合製成的肉丸口感清淡卻美味可口。最後加入菊苣,能為湯增添口感和清爽的風味…

雞胸肉、義大利細麵、胡蘿蔔、芹菜、菊苣、白葡萄酒、豬肉末、肉丸、黑胡椒粒、牛至、百里香、香料束、奶油…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 493

按字母順序排列的食譜

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