燒烤口味羽衣甘藍片
投票數: 1

時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
每份營養成分:
卡路里 354, 總脂肪 8 G., 飽和脂肪 0 G., 蛋白質 24 G., 碳水化合物 68 G., 纖維 24 G., 膽固醇 0 毫克 鈉 1150 毫克 糖 26 G.
卡路里 354, 總脂肪 8 G., 飽和脂肪 0 G., 蛋白質 24 G., 碳水化合物 68 G., 纖維 24 G., 膽固醇 0 毫克 鈉 1150 毫克 糖 26 G.
「你可以一口氣吃完一整碗,一點也不後悔!」傑夫毛羅這樣評價他自製的健康羽衣甘藍脆片。羽衣甘藍葉以少量油在烤箱中低溫烘烤至酥脆,然後立即撒上混合香料,賦予其令人喜愛的燒烤風味。這些脆片不僅可以作為零食,還可以作為配菜,例如搭配炒蛋或肉類,也可以用作開胃菜,甚至可以代替麵包丁加入沙拉中。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1 束羽衣甘藍(約 450 公克)
- 2湯匙辣椒粉
- 1湯匙磨碎的安喬辣椒
- 1 大匙紅糖
- 1.5茶匙蒜粉
- 1/4茶匙芥末粉
- 橄欖油或烹飪噴霧
我們推薦
按照食譜烹調這道菜:
- 將烤箱預熱至攝氏135度。在兩個烤盤上鋪上烘焙紙。
- 將羽衣甘藍粗壯的莖去掉並丟棄;將葉子撕成小塊。將羽衣甘藍鋪在準備好的烤盤上,均勻地噴上烹飪噴霧。烘烤羽衣甘藍,中途翻動一次,直到酥脆嫩滑,約需35分鐘。
- 同時,準備燒烤調味料。:
在碗裡,混合辣椒粉、辣椒碎、紅糖、蒜粉、芥末粉和1.5茶匙鹽。將高麗菜從烤箱中取出,撒上調味料。
類別:
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