杏仁香蒜醬豆子扁面
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 711， 總脂肪 32 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 25 G.， 碳水化合物 84 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 21 毫克 鈉 404 毫克 糖 - G.
卡路里 711， 總脂肪 32 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 25 G.， 碳水化合物 84 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 21 毫克 鈉 404 毫克 糖 - G.
杏仁香蒜醬豆子扁麵——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 在平底鍋中將加鹽的水煮沸。
- 同時，準備青醬： 將杏仁和蒜瓣放入食物處理機中研磨。加入歐芹、羅勒和帕瑪森起司，切碎。啟動食品加工機，透過進料口倒入橄欖油，並間歇性攪拌。將青醬倒入大碗中，拌入乳酪和橄欖。
- 將扁意麵放入沸水中，依照包裝上的說明烹調。在烹調結束前2分鐘加入豆子，繼續烹調至所需時間。留出1杯煮麵水備用，瀝乾剩餘的麵水。將扁意麵和豆子放入盛有青醬的碗中拌勻。加入番茄，充分攪拌，並用鹽和胡椒調味。如果意麵太乾，可以再加一些水。
類別：
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