夏季蔬菜雞湯
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
每份營養成分:
卡路里 370, 總脂肪 19 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 23 G., 碳水化合物 40 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 370, 總脂肪 19 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 23 G., 碳水化合物 40 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
夏季蔬菜雞湯-詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 3 杯手撕烤雞(去皮,約 12 盎司)
- 2湯匙(30克)無鹽奶油
- 1個切碎的橘色甜椒
- 2小黃西葫蘆,切片
- 1 把大蔥,切片(蔥白和蔥綠分開)
- 2瓣切碎的大蒜
- 粗鹽和現磨胡椒粉
- 1罐(450克)罐裝白豆
- 3穗玉米,去除玉米粒
- 1/4 杯切碎的新鮮羅勒
- 2大匙鮮榨萊姆汁
- 撒上碎起司和酸奶油
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按照食譜烹調這道菜:
- 中火加熱平底鍋,放入奶油融化。加入甜椒,偶爾攪拌,煮至變軟,約3至4分鐘。
添加 黃色西葫蘆 加入洋蔥的白色部分,繼續翻炒,偶爾攪拌,直到櫛瓜開始變軟,約 3 至 4 分鐘。 - 將蒜末、半茶匙鹽和少許黑胡椒粉加入蔬菜中翻炒。加入兩杯水和豆子;煮沸後,再煮約四分鐘。
加入雞肉和玉米,繼續煮至玉米變軟,約2至3分鐘。拌入羅勒和青檸汁;用鹽和胡椒調味。將湯盛出,撒上碎起司、酸奶油和蔥花即可享用。
類別:
食譜集
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