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法國食譜


類別： 雞尾酒， 加白蘭地、干邑， 加利口酒， 。
作者： 美食作家
邊車雞尾酒配櫻桃瀏覽量： 6,832

這是用搖酒器調製的「邊車」雞尾酒配方。將兩份干邑白蘭地、一份君度橙酒、一份檸檬汁和冰塊混合。杯口沾上糖，然後…

君度橙酒、檸檬汁、櫻桃乾、干邑…
時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 麵包店， 派， 。
作者：
青椒乳蛋餅瀏覽量： 6 301

附照片的詳細食譜。

酥皮、雞蛋、牛奶、奶油、檸檬汁、辣椒粉、蔥、辣椒、綜合沙拉、胡椒傑克起司…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
作者：
雞腿配蔬菜燉菜瀏覽量： 9,506

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、歐洲防風草、胡蘿蔔、蕪菁、紅洋蔥、百里香、歐芹、蘑菇、培根…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 。
作者：
黑莓醃豬肉裹培根瀏覽量： 6 351

附照片的詳細食譜。

豬肉、培根、紅洋蔥、大蒜、百里香、葡萄酒醋、第戎芥末…
時間： 4小時。 複雜： 平均的
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： 廚師
培根通心粉奶酪，味道好極了！瀏覽量： 32,804

這是一道經典的通心粉起司食譜，用特製的起司醬烹調而成。三種起司混合在牛奶中，製成香氣濃鬱、口感滑順的醬汁。然後將醬汁與通心粉和煎培根混合。可選…

義大利麵、切達起司、豐蒂娜起司、帕瑪森起司、辣醬、塔巴斯科辣醬、培根、洋蔥、麵粉、牛奶、第戎芥末醬…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 開胃菜， 開胃小點， 蔬菜， 起司， 醬汁， 塗抹， 。
起司蔬菜凍糕瀏覽量： 8,056

傳統的法式開胃菜，由切片蔬菜和起司組成，冷食，佐以餅乾或麵包棒。

切達起司、奶油起司、迷迭香、百里香、青蔥、甜椒、橄欖…
時間： 2小時20分鐘 複雜： 容易地 數量： 400克
類別： 開胃菜， 開胃小點， 魚， 。
黃瓜蝦仁青檸凝乳小點心瀏覽量： 11,852

一道精緻的開胃菜，炸蝦配黃瓜片和鮮奶油。這些小點心將為您的雞尾酒會開胃菜桌增添一抹新意。

蝦仁、奶油、辣椒粉、小黃瓜、萊姆汁、萊姆皮屑…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 數量： 40 – 48 份小點心
類別： 甜點， 水果， 開胃菜， 開胃小點， 起司， 。
起司堅果水果小點心瀏覽量： 6,776

附照片的詳細食譜。

布里起司、酥餅、薄脆餅乾、山核桃、核桃、紅糖、薑粉、肉荳蔻、雞蛋、無花果、蘋果、梨子、草莓…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 開胃菜， 開胃小點， 蔬菜， 起司， 。
蘑菇布里起司小點心瀏覽量： 9 251

附照片的詳細食譜。

平菇、香菇、布里起司、卡門貝爾起司、白酒、青蔥、歐芹、辣椒粉、白麵包…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 數量： 48 份小點心
類別： 開胃菜， 開胃小點， 魚， 。
鮭魚慕斯小點瀏覽量： 10,051

這款精緻的煙燻鮭魚慕斯，以鮮奶油、吉利丁、檸檬皮、酸豆和蒔蘿製成。它可以用來裝飾黃瓜片、麵包棒或餅乾，也可以用來做餡料…

鮭魚、奶油、蒔蘿、酸豆、檸檬皮、白麵包、黃瓜、法國麵包、明膠…
時間： 2小時20分鐘 複雜： 容易地 數量： 48 份小點心
類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 開胃菜， 起司， 。
作者：
起司泡芙塔瀏覽量： 15,548
食譜內容：

與著名的法式甜點焦糖泡芙塔不同，這款甜點是用起司泡芙製成的，堆放在盤子上，並撒上帕瑪森起司碎和百里香枝。

麵粉、雞蛋、芹菜、鹽、格魯耶爾起司、孔泰起司、帕瑪森起司、山羊起司、奶油起司、大蒜、百里香、青蔥…
時間： 2小時。 複雜： 平均的 份量： 10-12
類別： 湯， 奶油濃湯， 奶油湯， 蔬菜， 。
秋涼湯瀏覽量： 4,363

附照片的詳細食譜。

洋蔥、芹菜根、梨子、奶油、藍紋乳酪、細香蔥…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 蔬菜， 。
起司洋蔥湯瀏覽量： 4 301

附照片的詳細食譜。

紅洋蔥、地瓜、紅酒、迷迭香、白麵包、切達起司、瑞士起司…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6-8 熱量： 324
類別： 湯， 奶油湯， 蔬菜， 。
奶油蘑菇布里起司湯瀏覽量： 6,648

附照片的詳細食譜。

牛肝菌、韭菜、芹菜、洋蔥、牛奶、布里起司、麵粉、百里香、肉荳蔻…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 367
類別： 湯， 奶油湯， 蔬菜， 。
焦糖洋蔥奶油湯瀏覽量： 13,738
食譜內容：

經典的洋蔥湯配上焦糖洋蔥和濃鬱的奶油會更美味。焦糖洋蔥濃鬱醇厚的風味足以彌補熬製洋蔥所花費的時間…

洋蔥、百里香、大蒜、雪莉酒、紅酒、奶油…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6 熱量： 250
類別： 湯， 蔬菜， 。
法式洋蔥蘑菇湯瀏覽量： 19,673
食譜內容：

新舊交融－法式洋蔥湯的全新演繹。蘑菇和藍紋乳酪的加入，為經典的洋蔥湯增添了令人難忘的風味。焦糖洋蔥和蘑菇，在…中翻炒。

蘑菇、香菇、大菇、洋蔥、麵粉、奶油、法國麵包、格魯耶爾起司、藍紋乳酪、青蔥…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 2 熱量： 429
類別： 湯， 蔬菜， 。
鍋裝洋蔥湯瀏覽量： 5 652
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

洋蔥、麵粉、牛奶、白蘭地、瑞士起司、法國麵包、大蒜、帕瑪森起司、牛至…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 595
類別： 湯， 蔬菜， 。
法式洋蔥湯瀏覽量： 5 381

附照片的詳細食譜。

洋蔥、麵粉、紅酒、法國麵包、艾門塔爾起司…
時間： 48分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 390
類別： 開胃菜， 湯， 奶油濃湯， 蔬菜， 。
作者： 廚師
奶油花椰菜抱子甘藍湯佐鮭魚籽瀏覽量： 6,741

這是一道用牛奶、花椰菜和球芽甘藍製成的奶油濃湯的食譜。上桌前，用新鮮百里香、炸球芽甘藍和鮭魚籽點綴這道奶油濃湯。

花椰菜、抱子甘藍、鮭魚籽、洋蔥、百里香、牛奶、細香蔥、海鹽…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 數量： 8 杯
類別： 開胃菜， 開胃小點， 肉， 起司， 。
起司火腿炸丸子瀏覽量： 8193

附照片的詳細食譜。

切達起司、火腿、洋蔥、麵粉、牛奶、豌豆、檸檬皮屑、雞蛋、餅乾、紅辣椒粉、百里香、大蒜…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 數量： 20 件
類別： 開胃菜， 開胃小點， 蔬菜， 起司， 。
菠菜山羊起司塔瀏覽量： 10,957

附照片的詳細食譜。

酥皮麵團、菠菜、山羊起司、帕瑪森起司、紅蔥頭、大蒜、麵粉、牛奶、檸檬皮屑、葡萄酒醋、雞蛋…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 數量： 24 件
類別： 開胃菜， 起司， 。
作者： 美食作家
烤箱烘焙的布里起司瀏覽量： 50,488

一道將布里起司與蜂蜜一起放入烤箱融化的食譜。可搭配餅乾和蘋果作為餐前開胃菜。

布里起司、蜂蜜、餅乾、蘋果…
時間： 12分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 湯， 奶油濃湯， 蔬菜， 魚， 。
作者：
奶油蟹湯瀏覽量： 10,056

附照片的詳細食譜。

蟹肉、馬鈴薯、麵包丁、白酒、奶油、茴香洋蔥、檸檬汁、白麵包、韭菜、青蔥、細葉芹、歐芹、羅勒…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 沙拉， 葉子， 水果， 。
作者： - 餐廳老闆
梨子沙拉佐石榴、藍紋起司和香檳醋瀏覽量： 9,598
食譜內容：

這道沙拉由切片梨子、生菜、石榴籽、藍紋起司和蜂蜜組成，並搭配用香檳醋、芥末、大蒜和檸檬汁調製的醬汁。

戈貢佐拉起司、羅馬生菜、菠菜、梨子、石榴、蜂蜜、香檳醋、第戎芥末、大蒜、檸檬汁…
時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
作者：
烤火雞配栗子和蘑菇瀏覽量： 9 323

附照片的詳細食譜。

火雞肉、百里香、辣椒粉、洋蔥、歐芹、栗子、檸檬、歐洲防風根、麵粉、蜜菇、香醋、細香蔥、蘑菇…
時間： 3小時30分鐘 複雜： 容易地 數量： 1隻火雞
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
火腿蔬菜焗菜瀏覽量： 7 144

附照片的詳細食譜。

洋蔥、馬鈴薯、豌豆、胡蘿蔔、火腿、全麥麵粉、百里香、牛奶、日式麵包糠、歐芹…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 392
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 烹飪書作者
起司麵包屑烤雞胸肉瀏覽量： 17,841

烤箱烤雞胸肉配麵包屑和帕瑪森起司的食譜…

狄戎芥末醬、百里香、辣椒粉、雞胸肉、帕瑪森起司、日式麵包糠、法國麵包…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 402
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 廚師
雞胸肉佐菠菜洋蔥檸檬醬瀏覽量： 9 172

一道用百里香、菠菜和檸檬汁炒製的雞胸肉食譜。佐以用白葡萄酒和雞湯製成的洋蔥檸檬醬汁。

雞胸肉、百里香、麵粉、紅洋蔥、白酒、檸檬汁、菠菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 467
類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 開胃菜， 開胃小點， 起司， 。
作者： 廚師
切達起司泡芙佐蘋果醬、火腿和鼠尾草瀏覽量： 11,614
食譜內容：

一道用泡芙麵團製作的切達起司泡芙食譜。泡芙內餡是蘋果醬，上方放有鼠尾草火腿。

通用麵粉、雞蛋、切達起司、蘋果、多香果、肉桂、荳蔻、丁香、蜂蜜、檸檬汁、鼠尾草、風乾火腿、帕瑪火腿、義大利燻火腿、海鹽、泡芙麵團…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 數量： 35-40個起司泡芙
類別： 開胃菜， 開胃小點， 魚， 蔬菜， 。
作者： 廚師
香煎烤馬鈴薯配煙燻鱒魚和鮮奶油瀏覽量： 7,507
食譜內容：

一道煙燻鱒魚小點心的食譜，用帶皮烤熟的新馬鈴薯製成，然後油炸至金黃酥脆。淋上清爽的鮮奶油。還有…

馬鈴薯、法式酸奶油、伏特加、鱒魚、青蔥、麵粉、蘿蔔芽、韭菜、鹽花...
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 數量： 20-25 件
類別： 主菜， 鳥， 。
作者：
烤雞腿佐韭菜瀏覽量： 10,358

附照片的詳細食譜。

培根、雞腿、大蒜、韭菜、麵粉、奶油、歐芹、檸檬…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 418
類別： 沙拉， 蔬菜， 。
作者：
紅甘藍、菊苣和芹菜核桃沙拉瀏覽量： 6,835

用紅高麗菜、泡過的紅蔥頭和芹菜做成沙拉，淋上紅酒醋、第戎芥末和酸奶油，最後撒上烤核桃碎。

核桃、青蔥、紫甘藍、葡萄酒醋、檸檬汁、第戎芥末醬、酸奶油、奶油、芹菜、菊苣…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 開胃菜， 起司， 醬汁， 塗抹， 。
作者： 美食作家
香草奶油心瀏覽量： 6,679

奶油起司開胃菜的食譜，配上蒔蘿和青蔥。將奶油馬斯卡彭起司或費城起司與濃奶油一起打發，揉成球狀，放在一旁備用…

奶油起司、馬斯卡彭起司、費城奶油起司、濃奶油、檸檬皮屑、蔥、蒔蘿、細香蔥、餅乾…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 速食， 漢堡， 。
作者：
漢堡配薯條瀏覽量： 12 232

附照片的詳細食譜。

薯條、碎牛肉、起司、漢堡麵包、番茄醬…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 漢堡， 。
作者：
漢堡配蛋和菊苣沙拉瀏覽量： 7,797

一份詳細的食譜——漢堡配雞蛋和菊苣沙拉…

培根、碎牛肉、漢堡麵包、蛋、第戎芥末醬、紅蔥頭、菊苣…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4

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