來自世界各地的美食食譜

用萊姆汁、紅糖、孜然和大蒜調製的柑橘味醃料醃製烤牛排，做成美味的墨西哥捲餅。最後淋上自製的綠番茄莎莎醬。

來做這款韓式烤肉風味的玉米餅吧！玉米餅裡夾著烤牛排、清脆的梨子泡菜沙拉、嫩綠的蔬菜、炸蔥花和辛辣的…

誰能抵擋住熱呼呼的薄餅的誘惑？餅上鋪著烤牛排薄片、洋蔥、新鮮香草、黃瓜和番茄，再淋上清爽的芝麻醬。這些美味可口的皮塔餅靈感來自…

這款豐盛多汁的墨西哥三明治，以裹上麵包屑的炸牛排為特色，搭配長麵包、酪梨片、生菜、醃製涼拌捲心菜…

這些紙筒裝小點心非常適合家庭聚會、泳池派對、燒烤以及其他任何休閒聚會。自製薯條裝在紙筒裡…

將牛腩肉用加了少許紅糖的辣醬醃製，烤至酥脆金黃，然後夾入玉米餅中，配上芝麻菜沙拉即可食用…

如果你正在計劃和朋友們享用一頓輕鬆的晚餐，那麼法士達絕對是完美之選。它美味可口，略帶異國風情，而且可以自己動手製作，這種形式深受許多人的喜愛：你可以自己準備…

法吉塔是用薄薄的炸牛肉條裹上玉米餅，再配上炸甜椒、洋蔥和香草製成的。這或許是最受歡迎、也最容易做的墨西哥菜…

這道菜的名字在西班牙語中意為“啤酒”，意思是菜單上有一道用墨西哥啤酒醃製的鮮嫩多汁的牛排。將牛肉用啤酒、胡椒等香料混合而成的美味醬汁醃製…

「我喜歡蒸包的口感和略帶甜味，」Molly Yeh分享道。 “這個食譜的靈感來自我很久以前在香港吃過的美味牛排包。它們當時是……”

這款簡易蛋糕融合了香甜新鮮的草莓、芬芳的羅勒和濃鬱的香醋，令人回味無窮。浸泡過的草莓鋪在切成兩半的酥脆蛋糕上…

三堂醬是韓國烤肉必不可少的組成部分。它是一種味道鮮美、濃稠的醬料，可以用來蘸新鮮蔬菜，也可以作為烤肉的醬汁，搭配用葉子包裹的烤肉一起食用。

墨魚汁義大利麵是一道很受歡迎的菜餚。安妮·伯雷爾大廚改良了這道菜的配方，並用葡萄酒番茄醬汁製作了自製意麵。如果你有優質麵粉，就可以揉麵…

安妮伯雷爾主廚自製的墨魚汁寬麵，佐以新鮮番茄和白葡萄酒調製的清淡醬汁，配上魷魚、百里香和帕瑪森起司。一道絕妙的地中海風味菜餚…

墨魚汁是一種天然食用色素，能讓你的魷魚燴飯呈現濃鬱的黑色，並提升海鮮的風味。如果你想品嚐美味，不妨試試這個食譜…

用魷魚、西班牙辣香腸、橄欖、櫻桃番茄和一種秘密配料——墨魚汁——烹製一道美味可口的西班牙海鮮飯，墨魚汁會將米飯染成一種獨特的黑色…

這些酥脆可口的餅乾是搭配茶或咖啡的完美甜點，五彩繽紛的糖屑更增添了節日氣氛。義式脆餅需要烘烤兩次：首先，烘烤麵團…

品嚐這道沙拉式菜餚中清爽多汁的亞洲春捲的美味。無需費時費力地捲春捲；只需將所有食材切成薄片，與米粉混合即可…

將酪梨、青豆、新鮮香菜、蔥和墨西哥辣椒混合，即可輕鬆製作一道春季酪梨醬。搭配黃瓜片蘸食，作為一道完美的開胃菜…

試試這款充滿春日氣息的黎凡特法圖什麵包沙拉。將烤好的皮塔餅與清爽多汁的蔬菜、香料和清爽的檸檬醬拌勻，即可享用…

雖然這款麵包口感和風味層次豐富，但其酥脆鹹香、濕潤度恰到好處，製作起來卻出奇地簡單。只需將所有食材放入麵包機，等待揉麵程序完成即可。

「印度的帕西人做的雞蛋菜餚美味極了，而馬鈴薯炒蛋（papeta par eda）是我最喜歡的菜式，」妮迪·賈蘭坦言道。 “這道菜早餐、午餐、晚餐都非常合適……”

只要稍加規劃和準備，你的露營早餐就能像外帶一樣美味！這些豐盛的墨西哥捲餅是用錫箔紙單獨包裹餡料，直接在篝火上烤製而成。加入所有食材…

這款玉米麵包是消耗剩餘羽衣甘藍和煎培根的完美方法。只要將所有食材切碎，加入玉米麵包麵糊中，烘烤幾分鐘，就大功告成了…

喜愛美式巧克力曲奇的朋友們一定會愛上這款甜點：每個紙杯蛋糕都藏著驚喜！除了底部的曲奇餅乾，蛋糕本身也充滿了這種美妙的口味…

這道菜的靈感源自加勒比海兩個島嶼——牙買加和特立尼達的烹飪傳統。鮭魚用辛辣的牙買加烤肉醬烤製而成，搭配烤餅和醃製蔬菜。這道菜也…

海蜇口感彈牙，就像一張空白的畫布，可以吸收任何你喜歡的味道。在這道菜中，鹹甜交融的醬油汁賦予了海蜇令人驚豔的風味，而…

這款清爽脆口的涼拌捲心菜淋上了蛋黃醬，酸奶油和醋的比例恰到好處，完美平衡了整體風味。少許蜂蜜則中和了酸味。

豆腐菊花在社群媒體上爆紅：薄薄的豆腐片漂浮在湯碗中，宛如一朵美麗的花朵。這道菜被認為是對中國廚師技藝的考驗…

黑豆與青辣椒和磨碎的墨西哥辣椒一起烹製，做成一道微辣暖胃、帶有令人愉悅的煙熏風味的菜餚。為了避免長時間烹調，可以使用罐裝黑豆。

巴西黑豆飯（Feijoada）是一道傳統的巴西菜餚，主要由豆類和大量肥肉製成。這個版本顯著降低了脂肪和卡路里含量…

台式紅燒肉是亞洲菜餚中最簡單卻也最飽足的菜餚之一。它之所以如此受歡迎，部分原因在於其鮮嫩多汁的五花肉與…的美味搭配。

這道開胃菜用的是水母，水母口感鮮嫩，略帶嚼勁，有點像魷魚。為了節省烹調時間，我們建議使用快熟水母…

湯菜粥是粥的一種，其名稱意為“船粥”，源自於其漁業淵源。粥（粵語稱作粥）被認為是…

西蘭花雞是中餐館裡的一道熱門菜餚，通常會淋上濃鬱的棕色醬汁。而這道菜則選用口味較清淡，但同樣美味的中式白醬汁…

包仔飯是一道美味的砂鍋飯，在中國許多地方都很受歡迎，尤其是在香港。它的獨特之處在於鍋底有一層脆米（飯角）…

這道素菜的靈感來自粵菜館常見的紅燒茄子。通常紅燒茄子會用豬肉或雞肉烹製，但我們用豆腐代替了動物蛋白…

雪白的月餅（月餅）是一種口感軟糯、類似麻糬的甜點，內餡豐富甜美。互贈月餅是中秋節的重要習俗…

黑豆加入椰子水、椰子油和萊姆汁後，會散發出令人愉悅的熱帶風味。煮熟的黑豆撒上蔥花，即可作為一道美味的配菜，搭配炒菜食用…

這款色彩鮮豔、引人注目的甜點非常適合節日享用，而且製作起來極為簡單。秘訣在於使用冷凍和罐裝食材。成品不僅外觀精美，而且…

特里莎·耶伍德的玉米麵包濕潤蓬鬆，略帶甜味，製作簡單，玉米風味濃鬱，是搭配肉類和醬汁的完美配菜，例如…

香甜的罐裝桃子和辛辣的墨西哥辣椒在桑妮安德森的玉米麵包裡搭配得天衣無縫。桑妮剛把麵包從烤箱拿出來，她就…

巧克力、肉桂和少許辣椒的完美融合，使墨西哥巧克力風靡全球。快來品嚐這款濃鬱巧克力的美味吧…

多汁的水果、蓬鬆的海綿蛋糕和美味的棕色奶油糖霜，將一款經典糕點搖身一變，成為新世紀的流行甜點。這些紙杯蛋糕的靈感來自一款倒扣蛋糕的配方…

任何質地緊實的亞洲綠葉蔬菜都適合這道菜，例如菠菜、小白菜或芥蘭（也稱為中國西蘭花），或者幾種蔬菜混合使用效果更佳。將綠葉蔬菜蒸熟後立即…

特里莎·耶伍德用三種原料就能做出這款玉米麵包，而且只需幾分鐘。你只需要奶油、玉米粉和酪乳！如果你還有剩餘的培根油…

這些餅乾用奶油烘焙，邊緣酥脆，中間卻保持柔軟有嚼勁，這要歸功於一個秘密配方：少許玉米糖漿。而且…

如果你正在尋找一個簡單又美味的餅乾食譜，那就是它了。它只需要幾種你可能廚房裡已經有的食材。但最主要的食材是…

山核桃派最受喜愛之處在於其獨特的口感：香脆的山核桃與綿軟焦糖般的卡仕達醬餡料形成鮮明對比。再加一點…