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來自世界各地的美食食譜


類別: 開胃菜 醬汁 沾醬
作者:
快速番茄醬瀏覽量: 4,328

有了這款雞尾酒醬,蝦子絕對會成為你家庭聚會的焦點。它完美融合了番茄醬和辣根,還加入了少許檸檬汁、伍斯特沙司,以及…

塔巴斯科辣椒醬、伍斯特醬、辣根、番茄醬、檸檬…
時間: 5分鐘
類別: 主菜 開胃菜 三明治
作者: 廚師
炸香腸佐甜椒和洋蔥瀏覽量: 2 311

這道菜做法多樣,鮮嫩多汁,美味可口。它怎能不美味呢?畢竟,它是用香腸做的!你需要的是純天然的義大利火雞香腸。整根香腸煎至熟透,然後…

庫帕蒂(炸香腸)、甜椒、番茄、紅酒、牛至、紅辣椒片、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
義大利晚餐食譜

義大利晚餐食譜

我們為您呈現最正宗的意大利披薩、義大利麵和千層麵食譜。

類別: 炙烤
韓式烤牛肋排瀏覽量: 6,447

在韓語中,Galbi 或 galbi 的意思是“肋排”,但這種烤肋排因其獨特的亞洲風味而享譽全球,使其與普通的燒烤截然不同。

牛肋排、梨子、米酒、芝麻油…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
烤花椰菜蒜香卡瓦泰利意麵瀏覽量: 2,200

義大利卡瓦泰利意麵,通常用西蘭花製成,是一道簡單美味又健康的地中海菜餚,幾分鐘即可做好。這種意麵風味獨特…

卡瓦泰利義大利麵、綠花椰菜、紅辣椒片、大蒜......
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
蒜香麵包丁瀏覽量: 40,477

午餐不妨試試這款美味又芳香的蒜香麵包,為普通的麵包增添一些新意。將麵包縱向切成兩半,在烤箱的烤架上烤至金黃,然後塗抹上黃油和…的混合物。

麵包丁、佩科里諾羅馬諾起司、帕瑪森起司、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
櫻桃派瀏覽量: 2261

這道食譜可以用市售的派皮,也可以自己做。關鍵在於美味的櫻桃餡,它汁飽滿…

酥餅麵團、櫻桃、杏仁萃取、澱粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者: 著名廚師
肉桂捲瀏覽量: 3 217
食譜內容:

這些香氣撲鼻、鬆軟可口的小麵包將成為任何家庭聚會的亮點。它們是用酵母麵團擀成長方形,塗上奶油,再撒上糖霜製成的…

酵母麵團、糖粉、雞蛋、牛奶、葡萄乾、肉桂…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 12-15個麵包
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
通心粉起司砂鍋瀏覽量: 4,943

通心粉砂鍋是廣受歡迎的義美式家常菜,一定會讓所有義大利麵愛好者欣喜不已。這道菜的主要食材是通心粉,也就是管狀意麵。將通心粉煮至剛剛熟透…

通心粉、帕瑪森起司、乳清乾酪、牛肉末、香腸末、番茄醬、紅辣椒片、義大利香料…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
通心粉和起司瀏覽量: 2,530
食譜內容:

在這道通心粉起司食譜中,裡·德拉蒙德只用一種起司來製作醬汁——陳年切達起司——這種起司會變成一種美味濃鬱的醬汁,包覆著通心粉筒。幹…

義大利麵、培根、戈貢佐拉起司、切達起司、雞蛋、牛奶、辣椒粉、百里香、芥末粉、辣椒粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
卡津風味蔬菜意麵瀏覽量: 2,628

素食意麵是享受蔬菜所有健康益處、鮮嫩多汁和豐富口感的絕佳方式。它美味又飽腹。卡津調味料為這道菜增添了獨特的風味和辛辣口感。在…

義大利寬麵條、甜椒、香菇、李子番茄、櫛瓜、卡津調味料、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者:
煎鍋裡的辣椒醬天然豬排瀏覽量: 2,044

將薄薄的豬裡肌肉餅抹上辣椒醬,與薄薄的洋蔥圈一起用平底鍋煎至金黃色。無需醃製。煎炸只需4分鐘…

豬裡肌、豬肉、辣椒粉、牛至、孜然、丁香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 424
類別: 主菜
作者:
牛排炒飯瀏覽量: 3,342

這道豐盛又健康的炒飯充滿了春天的鮮嫩多汁和獨特的亞洲風味。它以小塊炸牛肉片為特色,並搭配芹菜、胡蘿蔔…

牛肉、韭菜、胡蘿蔔、芹菜、薑、甜豆…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 義大利麵
作者:
寬麵配時令蔬菜瀏覽量: 1,936

這道意麵裡滿滿都是鮮嫩多汁的春季蔬菜:清爽的嫩蘿蔔、鮮嫩的青豆、新鮮的菠菜和芬芳的香草。所有這些食材都和煮熟的寬麵條一起放入鍋中翻炒…

義大利麵、菠菜、乳酪、豌豆、蘿蔔、檸檬皮…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 475
類別: 主菜 義大利麵
作者:
朝鮮薊、黑橄欖和青豆筆管面瀏覽量: 2,082

春天是洋薊的季節,用洋薊烹製的美味佳餚一定會讓您滿意。這道筆管麵食譜選用新鮮的小洋薊,以下是清洗和處理洋薊的詳細說明。

筆管面、朝鮮薊、橄欖、豌豆、番茄、帕瑪森起司、紅辣椒片、月桂葉、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
春之馬鈴薯丸子瀏覽量: 3,945

這道菜靈感源自著名的義式春蔬麵,口感豐富,色澤鮮亮,充滿春日氣息。不過,這裡用馬鈴薯丸子代替了意麵。它們…

馬鈴薯丸子、韭蔥、蘿蔔、甜豆、帕瑪森起司、檸檬皮…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
香腸披薩配菠菜餡料瀏覽量: 2,719

製作一款色澤鮮亮、口感多汁的春季披薩,大家都愛吃。這款披薩的餡料不用傳統的香腸,而是用去皮的生豬肉香腸,用橄欖油煎至金黃。

酵母麵團、庫帕蒂(炸香腸)、乳酪、馬蘇里拉起司、普羅臥乾酪、帕瑪森起司、菠菜、牛至、茴香、洋蔥、甜椒、朝鮮薊…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 開胃菜 蔬菜
作者: 美食作家
完美斑豆瀏覽量: 5,324

用這種方法煮的斑豆味道鮮美,但確實需要一些時間。最好提前規劃,將乾豆浸泡在水中過夜。為了加快烹飪速度,請參閱…

斑豆、甜椒、培根、月桂葉、辣椒粉、辣椒調味料、孜然、辣椒粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 三明治 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
手撕豬肉瀏覽量: 35,827

手撕豬肉是一道廣受歡迎的美式燒烤菜餚,做法是將豬肉烤至肉質酥爛,輕輕一碰就能沿著紋理散開。在家用烤箱烹調也同樣美味。

豬肩肉、豬肉、燒烤醬、漢堡麵包、紅糖、辣椒粉、蒜粉、辣椒粉…
時間: 20分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
希臘沙拉(鄉村沙拉)瀏覽量: 2 118
食譜內容:

在希臘,這道美味的希臘沙拉被簡單地稱為“鄉村沙拉”。它做法極為簡單,充滿活力的夏日色彩和風味總能讓人心情愉悅,極具特色…

黃瓜、甜椒、葡萄番茄、櫻桃番茄、菲達起司、卡拉馬塔橄欖、葡萄酒醋、牛至…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 起司
作者: 美食作家
釀貝殼面瀏覽量: 3,982

大貝殼意麵填滿起司餡料,是一道飽足、美味又賞心悅目的意式佳餚,無論是假日還是日常用餐都非常合適。

義大利麵、乳酪、佩科里諾羅馬諾乾酪、帕瑪森起司、馬蘇里拉乾酪、番茄醬、羅勒...
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
高麗菜和雞肉炒菜瀏覽量: 5,847

雞胸肉和蘑菇只需幾分鐘即可烹調完成,是製作快手亞洲炒菜的絕佳底料。將食材切成薄片,用芝麻油翻炒,並不斷翻動。

雞胸肉、蘑菇、照燒醬、芝麻油、綠花椰菜、紅蘿蔔、四季豆、小白菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加威士忌 加利口酒
作者: - 烹飪書作者
經典曼哈頓雞尾酒瀏覽量: 3,434

經典的曼哈頓雞尾酒是世界上最受歡迎的雞尾酒之一。它是由威士忌、甜味美思和安格斯圖拉苦酒調製而成。所有原料完美融合,最終呈現…

威士忌、味美思、安格斯圖拉苦酒、橘子、櫻桃、糖漿、馬拉斯奇諾櫻桃…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者: - 餐廳老闆
龍舌蘭日出雞尾酒瀏覽量: 2,884

龍舌蘭日出雞尾酒,又稱“旭日”,是由龍舌蘭酒、柳橙汁和石榴糖漿完美融合而成,堪稱經典之作。它以其清爽的口感而備受喜愛…

龍舌蘭酒、柳橙汁、石榴糖漿、馬拉斯奇諾櫻桃…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
焦糖醬熱棗布丁佐無花果瀏覽量: 2,635
食譜內容:

棗泥布丁是一種英式甜點,由加入棗泥烘焙而成的軟蛋糕製成。棗子賦予布丁美妙的焦糖風味,與無花果搭配後…

椰棗、無花果、焦糖牛奶醬、黑巧克力、糖粉、雞蛋、奶油…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 著名廚師
蝦子配玉米粥瀏覽量: 3,386

蝦仁玉米粥是一道在美國南部很受歡迎的暖心飽足的菜餚。玉米粥是用粗玉米粉製成的,然後拌上黃油和磨碎的起司…

蝦仁、切達起司、玉米粥、培根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
自製義大利餃子瀏覽量: 4,358
食譜內容:

自己動手做意大利餃子(tortellini)。義大利餃子類似小餃子,但通常餡料是起司。這道菜深受大人和小孩的喜愛。無論你做多少份…

義大利餃子、優質麵粉、雞蛋、菠菜、帕瑪森起司、乳清乾酪、黑胡椒、肉荳蔻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 速食 玉米餅
作者: 美食作家
完美的墨西哥辣醬玉米餅瀏覽量: 2,851
食譜內容:

墨西哥肉餡捲餅(enchiladas)是一道美味佳餚,既適合日常食用,也適合家庭聚會。使用市售的捲餅醬,這道菜就不會…

玉米餅、碎牛肉、切達起司、橄欖、辣椒、蔥、番茄醬…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
奧佐義麵配曬乾番茄瀏覽量: 4,072

將煮熟的奧佐意麵鋪上曬乾的番茄、新鮮的芝麻菜、帕瑪森起司和檸檬皮屑,即可做成一道美味多汁的義式配菜。趁著義大利麵還熱的時候加入香草…

奧佐義麵、曬乾的番茄、帕瑪森起司、檸檬皮屑、芝麻菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 配義大利麵
作者:
豌豆沙拉瀏覽量: 1,563

東方塔布勒沙拉以碾碎的乾小麥為主要原料,搭配大量新鮮芳香的蔬菜。在這個食譜中,嫩滑的雪豆和甜豆與碾碎的乾小麥完美融合。

保加利亞小麥粒、甜豌豆、青蔥、薄荷…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
生胡蘿蔔麵配辣花生醬瀏覽量: 5 286

製作這道充滿亞洲風味的沙拉,首先用削皮器將胡蘿蔔削成細長的麵條狀。然後將它們與切片黃瓜和紅蔥頭混合,並淋上辛辣的醬汁…

胡蘿蔔、小黃瓜、花生醬、醬油、是拉差辣椒醬、米酒、檸檬汁、薄荷、羅勒、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 98
類別: 麵包店 開胃菜 點心
作者:
蔥花餅乾瀏覽量: 2,069

這些散發著蔥香、甜辣可口的香脆小麵包只需半小時即可完成。美式餅乾的標誌性特徵是酥脆的口感,而要達到這種效果,揉麵過度是關鍵…

優質麵粉、蔥花、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
蒸朝鮮薊瀏覽量: 1,399

享用新鮮洋薊的最佳方法是蒸煮。本食譜將教您如何正確清洗、烹飪和食用洋薊。選用個頭較大、修剪過的洋薊…

朝鮮薊、白酒、檸檬、月桂葉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜
作者:
用韭菜和蝦仁翻炒瀏覽量: 3 112

用大炒鍋烹飪效果最好,但如果沒有,用大煎鍋也行。因為所有食材都會快速翻炒,所以最好事先準備好所有食材,放在爐灶附近…

蝦仁、韭菜、紅辣椒片、大蒜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 電視節目主持人
義大利寬麵配義大利培根和青豆瀏覽量: 3197

這道菜製作起來非常快捷,非常適合平日晚餐或快速豐盛的早餐。它完美融合了酥脆的煎培根、鮮嫩的…

義大利寬麵條、豌豆、義大利燻肉、帕瑪森起司、檸檬汁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
荷蘭醬烤蘆筍瀏覽量: 5,884
食譜內容:

荷蘭醬是法國料理中最具代表性的醬汁之一。它由黃油、檸檬汁和蛋黃製成,少許辣椒粉則增添了一絲辛辣風味。荷蘭醬…

蘆筍、檸檬汁、雞蛋、辣椒粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
青豆配義大利燻火腿瀏覽量: 1,905

這道快手鮮嫩的青豆配菜是任何肉類菜餚的完美搭檔。幾分鐘即可完成,適合假日和日常用餐。冷凍青豆用油煎炸…

豌豆、歐芹、義大利燻火腿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕 水果
草莓蝴蝶紙杯蛋糕瀏覽量: 3158

用新鮮莓果製成的夏日蝴蝶來裝飾您的慶祝活動吧!這些迷人的紙杯蛋糕裡滿滿都是草莓。每個散發著草莓香氣的紙杯蛋糕都飽含著多汁的草莓果肉。

紙杯蛋糕預拌粉、奶油、草莓…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
綠花椰菜減肥意麵瀏覽量: 5,842

這道意麵以其簡單的做法和濃鬱的風味令人印象深刻。弓形義麵和青花菜小花分別煮熟,然後拌入用奶油和…混合製成的熱醬汁中。

Farfalle 義大利麵、青花菜、檸檬汁、松子、帕瑪森起司...
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 蛋糕
作者:
草莓、醋栗和大黃酥皮點心瀏覽量: 1,953
食譜內容:

用酥脆的千層酥皮塔款待您的摯愛,塔裡填滿了鮮嫩多汁的草莓,淋上濃鬱的大黃醬。當季的大黃與草莓堪稱絕配,為草莓增添了一絲微妙的甜味…

酥皮、草莓、大黃、紅醋栗果醬、蜜餞、牛奶、奶油…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 蛋糕 水果
作者:
覆盆子巧克力泡沫拿破崙蛋糕瀏覽量: 3,083

這些迷你拿破崙酥是用市售酥皮快速製作的。這是一個既快速又精緻的甜點好主意。將酥皮切成矩形,烘烤,然後…

酥皮、牛奶、奶油、半甜巧克力、澱粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
大黃龍蒿餡餅瀏覽量: 1,819
食譜內容:

這是一款層次分明的酥皮捲,外皮酥脆,內餡是香濃的奶油乳酪和酸甜的大黃,並散發著龍蒿的芬芳。這款精美的甜點以其獨特的口感和…令人著迷。

酥皮、大黃、奶油乳酪、香草莢、龍蒿…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 廚師
藍莓檸檬塔瀏覽量: 2,685
食譜內容:

這款夏日塔將以多汁的藍莓、絲滑的檸檬餡料和酥脆的撻皮,為您帶來奢華的味覺享受。所有製作塔皮的食材都應充分冷藏,並且…

藍莓、檸檬皮屑、優質麵粉、酥餅麵團、雞蛋、奶油…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者: - 餐廳的共同所有人
草莓派瀏覽量: 1,891
食譜內容:

草莓派是夏季的時尚甜點,可以替代秋季的蘋果格子派。它的做法極為簡單,因為草莓餡料無需預先煮沸。草莓也只需…

酥餅麵團、草莓、草莓醬、奶油、澱粉…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
美國州風味漢堡

美國州風味漢堡

這些配料會讓你的漢堡帶有地域風味。

類別: 主菜 義大利麵 沙拉 溫暖的 配義大利麵
作者:
溫熱沙拉佐義式餃子和烤蔬菜瀏覽量: 2,569

這道菜一定會受到所有喜愛豐盛意麵沙拉的人的歡迎。用意大利餃子(tortellini)代替普通意麵,因為意大利餃子內含餡料(菠菜或奶酪),所以更飽腹,而且…

義大利餃子、餃子、甜椒、茴香球莖、羽衣甘藍、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 主菜 義大利麵
作者:
番茄醬青蔥餛飩瀏覽量: 2,764

如果你晚餐吃菠菜餛飩,不妨搭配一份簡單的蔥醬,這樣會讓你的晚餐更加豐盛美味。製作蔥醬需要一罐罐裝番茄…

義大利餃子,櫻桃番茄…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 510

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