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秋季食譜


類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者: - 餐廳老闆
南瓜起司球瀏覽量: 735

這款可愛的南瓜形起司球既可作為開胃菜,也將成為您秋季派對上的美味焦點。南瓜造型用保鮮膜即可輕鬆塑形。碎起司餅乾…

奶油起司、切達起司…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別:
作者:
慢燉鍋雞湯配玉米餅瀏覽量: 430

這道美味的湯用慢燉鍋做起來既快速又簡單。它令人愉悅的煙燻風味來自磨碎的安喬辣椒和奇波特爾辣椒,以及阿多波醬汁,這兩種都是墨西哥流行的香料。這……

雞腿肉、黑豆、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、玉米、番茄、香菜、青檸、安喬辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 272
類別: 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋版奶油雞瀏覽量: 688

這道印度菜以其溫暖、飽腹和美味的口感而享譽全球。傳統的瑪卡尼雞(Murgh Makhani)製作耗時較長,而這個版本則快得多。一切…

雞腿肉、番茄、薑、番茄醬、胡蘆巴、肉桂、印度香料粉、荳蔻、巴斯馬蒂米、馕餅、塞拉諾辣椒、奶油…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 456
作者: 廚師
蘑菇羽衣甘藍碎焗通心粉砂鍋瀏覽量: 573

濃鬱的奶油蘑菇醬汁浸潤在義大利通心粉上,再鋪上一層羽衣甘藍碎、格魯耶爾起司碎、煙燻杏仁、檸檬皮屑和麵包屑,烘烤而成。成品口感濃鬱順口…

義大利通心粉、蘑菇、羽衣甘藍、格魯耶爾起司、帕瑪森起司、日式麵包糠、杏仁、檸檬皮屑…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 888
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
蘑菇義大利麵“Cacio e Pepe”瀏覽量: 1,448

超市買的義式馬鈴薯餃子(Gnocchi)幾乎是完美的常備食材,可以快速做出美味的周中晚餐。它們與任何蔬菜都很搭,而且整道菜…

馬鈴薯丸子、蘑菇、帕瑪森起司、黑胡椒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 3 熱量: 596
類別: 麵包店
作者:
四季佛卡夏佐布拉塔起司瀏覽量: 614

這款精緻的佛卡夏麵包以傳統的四季披薩為靈感製作而成。它的四個部分分別代表不同的季節:青豆和洋薊象徵著春天…

酵母麵團、橄欖、平菇、南瓜、義大利燻肉、片狀海鹽、迷迭香、羅勒、豌豆、朝鮮薊、櫻桃番茄…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 503
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
鹹牛肉配烤高麗菜瀏覽量: 382

這道傳統的聖派翠克節菜餚其實也適合其他節慶。鮮嫩的鹹牛肉胸肉配上燉捲心菜,味道簡直棒極了!食譜如下…

牛肉、高麗菜、健力士黑啤酒、香醋…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 669
類別: 飲料
作者: 著名廚師
薑蜜茶瀏覽量: 457

這款香氣四溢的茶飲融合了生薑的辛辣和蜂蜜的甜美,在涼爽的夜晚能完美地溫暖身心,並有助於緩解感冒症狀和咳嗽,同時洋甘菊還能放鬆身心…

綠茶、檸檬汁、薑、蜂蜜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
鳳梨餡麵包(配菜)瀏覽量: 373

這款鳳梨餡麵包幾乎可以算作甜點,非常適合在用餐時享用(或餐後享用,如果您喜歡的話)。我們還加了一點香草,因為它和鳳梨很搭。

白麵包、鳳梨、香草精、雞蛋…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 334
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
鑄鐵煎鍋牡蠣玉米麵包餡料瀏覽量: 362

「我在美國東北部長大,海鮮,尤其是牡蠣,一直是我們餐桌上的常客,」食譜作者傑羅姆·格蘭特回憶道。 “這個食譜是增添…”

玉米麵包、培根、芹菜、韭菜、白酒、鼠尾草、百里香…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 554
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
洋蔥蘋果麵包餡(配菜)瀏覽量: 422

這款加入了蘋果、芹菜和洋蔥的百搭麵包餡料,是火雞或雞肉的完美配菜。除了市售的麵包餡料粉,您還可以使用…

蘋果、芹菜、白麵包、家禽調味料…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 326
類別: 主菜
作者:
玉米麵包餡料佐火雞、蔓越莓和南瓜花(配菜)瀏覽量: 336

「這道菜象徵著一種理想化和商業化的感恩節版本,這或許看起來很奇怪,但這些味道——野禽的鮮美、蔓越莓的酸甜、明亮的…

火雞肉、蔓越莓乾、玉米粉、鼠尾草、百里香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1399
類別: 甜點 水果
作者: - 電視節目主持人
蔓越莓蘋果薑味果凍瀏覽量: 550

自製果凍美味又健康,是節日和日常享用的完美甜點。將蘋果放入蔓越莓汁中慢燉,加入肉桂和生薑增添溫暖辛香,然後過濾…

蘋果、肉桂​​、蔓越莓汁、薑、明膠…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 941
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者:
南瓜、迷迭香和橘子溫沙拉瀏覽量: 749

即使是秋季的南瓜,也能做出清爽可口的沙拉。將南瓜切片,用奶油煎至金黃,然後放在一大堆拌有沙拉醬的生菜葉上…

南瓜、橘子、菠菜、綜合沙拉菜、迷迭香、蔓越莓乾…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 293
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油芹菜湯瀏覽量: 510
食譜內容:

說到湯,芹菜通常只是炒菜的配料,但在這道濃鬱的湯裡,它可是主角!湯裡滿滿都是芹菜莖和芹菜根…

芹菜根、月桂葉、歐芹、龍蒿、蒔蘿、杏仁、義大利燻火腿、芹菜鹽…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者: 廚師
野生蘑菇春捲佐中式芥末沾醬瀏覽量: 750
食譜內容:

蘑菇鮮味濃鬱,是製作亞洲春捲的絕佳餡料。將蘑菇與胡蘿蔔絲、大白菜、薑末和蒜末一起翻炒,再用亞洲風味調味料調味…

雞油菌、平菇、春捲皮、米粉、豆芽、芝麻油、薑、胡蘿蔔、蠔油、第戎芥末…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 274
類別: 甜點 餅乾
作者:
蘋果酒釉餅乾瀏覽量: 528

用溫暖濃鬱的秋季蘋果派香料烘焙這些節日餅乾。此食譜需使用天然無酒精蘋果汁。它與芬芳的……一起慢燉而成。

蘋果酒、雞蛋、紅糖、多香果、肉桂…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 111
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者:
慢燉鍋香料蘋果酒瀏覽量: 602

天然無酒精蘋果酒是未經過濾的蘋果汁,是涼爽天氣調製雞尾酒的完美選擇。用慢燉鍋釀造這款香料蘋果酒…

蘋果酒、薑、肉桂、香料束、金酒、丁香、多香果、柳橙…
時間: 5小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 235
類別: 濃稠的燉菜
作者:
慢燉薑汁牛肉瀏覽量: 484

五香粉、生薑和椰奶為這道簡單易​​做的菜餚增添了獨特的風味,菜餚中包含鮮嫩的燉牛肉塊、紅薯和甜椒。肉與蔬菜一起慢燉…

牛肉、多香果、咖哩、薑、甜椒、地瓜、萊姆、米飯、椰奶…
時間: 7小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
南瓜螺絲粉和菜皮香蒜醬瀏覽量: 388

這款豐盛的秋季義大利麵融合了香甜的烤南瓜和鮮美的芥藍青醬,美味無比。芥藍是西蘭花的近親,葉菜廣泛用於…

螺絲粉螺旋義大利麵、rapini、香蒜醬、帕瑪森起司、核桃、橡子南瓜...
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 濃稠的燉菜
作者:
雞肉羽衣甘藍辣椒瀏覽量: 387

口感豐富的羽衣甘藍與濃鬱的墨西哥辣椒和綿軟的白豆搭配堪稱絕配。這道食譜使用的是冷凍羽衣甘藍,因此一年四季都適合享用。辣椒…

雞腿肉、波布拉諾辣椒、羽衣甘藍、白豆、綠番茄、小茴香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
香脆蘑菇砂鍋瀏覽量: 497

如果你喜歡釀蘑菇但又沒時間自己做,那就試試這款蘑菇風味砂鍋吧!它裡面滿滿都是蘑菇、融化的起司和各種酥脆的配料——所有這些都…

牛肝菌、馬蘇里拉起司、奶油起司、帕瑪森起司、日式麵包糠、歐芹…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 224
作者:
切達起司蘋果派瀏覽量: 452

經典的美國蘋果和切達起司組合,構成了這些酥脆餡餅的餡料。可作為開胃菜享用,也可搭配烤火雞作為配菜。這些…

法式糕點、蘋果、切達起司、罌粟籽、芝麻、薑粉、百里香…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 53
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香腸、南瓜和玉米麵包釀蘑菇瀏覽量: 538
食譜內容:

蘑菇傘蓋裡填滿了炸香腸、南瓜、碎玉米麵包、蔥和奶酪,然後在烤箱裡烘烤,直到裡面的奶酪融化成粘稠狀,外面…

香菇、南瓜、阿西亞戈起司、玉米麵包、碎香腸…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 66
類別: 速食 玉米餅
作者:
蘑菇南瓜玉米餅瀏覽量: 487

這些迷你玉米餅是完美的節日開胃菜。它們既能滿足你在主菜烹飪期間的飢餓感,又足夠清淡,不會讓你感到飽腹。

玉米餅、南瓜、蘑菇、辣椒醬、青檸、墨西哥辣椒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 134
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
煙燻地瓜瀏覽量: 780

這道配菜的秘訣在於不用煙燻地瓜!秘訣在於用阿斗波醬煙燻的墨西哥辣椒。將它與煮熟的紅薯和蛋黃醬拌在一起,這道配菜就會變得美味可口…

地瓜、青檸、香菜、墨西哥辣椒,佐以阿斗波醬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 麵包店 麵包
作者:
南瓜形狀的南瓜麵包瀏覽量: 817
食譜內容:

這款加入酵母發酵的南瓜麵包,帶著淡淡的肉桂香氣,並用紅糖略微調味,一定會成為你最愛的秋季甜點。烘烤前,麵團會在幾個地方用繩子紮緊,這樣…

酵母麵團、牛奶、雞蛋、南瓜泥、肉桂、楓糖漿…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 269
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
蔓越莓南瓜乳清乾酪蛋糕瀏覽量: 605
食譜內容:

這款起司蛋糕以乳清乾酪為原料,比傳統的奶油起司蛋糕更輕盈蓬鬆。南瓜泥和多種香料的加入,為這款甜點增添了風味和香氣。

南瓜泥、雞蛋、馬斯卡彭起司、里科塔起司、南瓜派香料、蔓越莓、檸檬汁、餅乾…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 496
類別: 甜點 餅乾
作者:
南瓜藜麥燕麥餅乾瀏覽量: 682

烘焙美味又有益心臟健康的燕麥餅乾,其中富含兩種重要的超級食物:營養豐富的藜麥和富含維生素的南瓜。如需了解此食譜,請搜尋…

南瓜泥、紅糖、肉桂、雞蛋、燕麥片、蔓越莓乾、南瓜籽、藜麥…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 188
作者:
南瓜布丁芭菲配薑餅瀏覽量: 442

將絲滑的南瓜布丁和碎薑餅分層放入烤碗中,即可製成完美的節日甜點,它和南瓜派一樣美味,但更清爽…

牛奶、雞蛋、澱粉、酥餅、南瓜泥…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 166
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者:
南瓜湯配飯瀏覽量: 646

花生、葡萄乾和番茄醬賦予這道南瓜米湯濃鬱醇厚的風味,而咖哩粉則為其增添了溫暖辛辣的香氣。盛出後撒上蔥花即可享用。

南瓜泥、茉莉香米、花生、咖哩、番茄醬、葡萄乾…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 210
作者:
烤盤上的南瓜香料煎餅,配上四種配料瀏覽量: 561

在烤盤上烤一個蓬鬆的大煎餅,將其分成四份,並用焦糖蘋果、蔓越莓、胡蘿蔔和奶油乳酪裝飾。所有這些食材的味道都與芬芳的南瓜完美搭配…

蘋果、胡蘿蔔、葡萄乾、焦糖、南瓜派香料、橘子皮屑、蔓越莓、奶油乳酪、楓糖漿、通用麵粉、酪乳、雞蛋…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 748
類別: 甜點 餅乾
作者:
南瓜香料拿鐵夾心餅乾瀏覽量: 521
食譜內容:

星巴克的南瓜香料拿鐵以其咖啡和南瓜派的奇妙秋日風味征服了所有人。順應這股熱潮,許多採用相同組合的甜點應運而生,包括這些蛋糕…

普通麵粉、南瓜泥、牛奶、雞蛋、紅糖、南瓜派香料、咖啡…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 194
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
楓糖釉南瓜紙杯蛋糕瀏覽量: 555
食譜內容:

這些香氣四溢的南瓜紙杯蛋糕是秋季烘焙的完美典範。天然南瓜泥使它們口感濕潤鬆軟,並賦予它們美妙的風味,令人回味無窮…

通用麵粉、奶油乳酪、雞蛋、南瓜泥、楓糖漿、肉桂、薑粉、肉荳蔻…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 429
類別: 甜點 餅乾
南瓜夾心餅乾佐甘納許瀏覽量: 360
食譜內容:

烤製這些美味的奶油餅乾,它們形狀像閃閃發光的南瓜,裡面夾著肉桂和細膩的巧克力餡料。撒上橙色糖霜,每一塊夾心餅乾都看起來賞心悅目,可以裝飾任何…

優質麵粉、雞蛋、奶油、肉桂、半甜巧克力、巧克力片(顆粒)…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 130
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
南瓜派起司蛋糕瀏覽量: 407
食譜內容:

這款精緻的起司蛋糕藏著一個秘密:裡面是綿軟的南瓜餡。最簡單的做法就是把整個南瓜派烤進去!成品起司蛋糕…

奶油乳酪、酸奶油、雞蛋、奶油、肉桂…
時間: 十點鐘。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 738
類別: 雞尾酒 加威士忌 加利口酒
作者:
南瓜桶裝波本蘋果潘趣酒瀏覽量: 595

萬聖節雕刻南瓜燈時,別忘了留一個做派對上的趣味飲品。這款香氣濃鬱的蘋果雞尾酒,融合了波本威士忌和辛香的丁香,直接從酒桶中取出即可享用…

蘋果、丁香、蘋果酒、波本威士忌、苦酒、檸檬汁…
時間: 6小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
南瓜派配布朗尼瀏覽量: 511
食譜內容:

巧克力愛好者都會認同,口感綿軟濕潤的巧克力布朗尼本身就十分美味,也可以作為其他甜點的配料。例如,在這個食譜中,它們就用作南瓜派的餡料。

酥餅、半甜巧克力、雞蛋、奶油、南瓜派香料、南瓜泥…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 416
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
南瓜紙杯蛋糕配巧克力榛果奶油霜瀏覽量: 416
食譜內容:

這些南瓜紙杯蛋糕內餡是柔滑的Nutella榛果巧克力醬,頂部覆蓋著蓬鬆的奶油糖霜,絕對會讓你驚喜!這些紙杯蛋糕非常適合…

優質麵粉、雞蛋、巧克力榛果醬、棉花糖、南瓜泥、肉荳蔻、薑粉、肉桂、丁香…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 324
類別: 甜點 餅乾
作者:
南瓜巧克力曲奇瀏覽量: 804

完美的秋季餅乾!南瓜和巧克力碎完美融合,成就了這款口感鬆軟、充滿南瓜派香料風味的餅乾。而且它們不會過度攤開…

雞蛋、南瓜泥、通用麵粉、南瓜派香料、紅糖、巧克力片…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 48 熱量: 115
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
南瓜皇家夏洛特瀏覽量: 527

這款令人驚豔的甜點是秋冬季節的完美選擇。蓬鬆的慕斯餡料藏在海綿蛋糕卷的外殼下。南瓜增添了濃鬱多汁的口感,而且…

奶油乳酪、雞蛋、濃奶油、南瓜泥、煉乳、南瓜派香料、肉桂、白巧克力、明膠…
時間: 6小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 653
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
南瓜焦糖麵包布丁瀏覽量: 531

「我一位懷孕的朋友,當時她的口味有些特別,讓我做這款麵包布丁,」食譜作者莎拉霍爾頓說。 “奶油的基底是…”

南瓜泥、奶油、牛奶、雞蛋、南瓜派香料、猶太麵包、山核桃…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 555
類別:
南瓜香蕉麵包瀏覽量: 635

熟透的香蕉和嫩滑的南瓜泥簡直是天作之合!這兩種食材不僅賦予麵包令人驚豔的風味,更使其擁有完美濕潤、鬆軟的口感。這款麵包…

雞蛋、香蕉、南瓜泥、酸奶油、南瓜籽、南瓜派香料…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 497
類別: 主菜
作者:
普羅塞克氣泡酒烤火雞佐檸檬與百里香瀏覽量: 439

這隻金黃酥脆的火雞,皮脆肉嫩,散發著濃鬱的葡萄酒香氣和百里香的芬芳,必將成為您未來數年節日餐桌上的招牌菜餚。它層次豐富的美味不僅源自於…

火雞、茴香球莖、蘋果、普羅塞克葡萄酒、檸檬、龍蒿…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 806
類別: 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
餛飩蔬菜湯瀏覽量: 581

「餛飩湯是中國菜的經典菜餚。我的食譜保留了所有傳統風味,但為了快速製作,使用了市售雞湯和餛飩皮……”

小白菜、香菇、餛飩皮、醬油、薑、大蒜、蔥…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 143

按字母順序排列的食譜

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