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以烹飪方法分類的食譜


類別: 開胃菜 蔬菜 起司
烤釀蘑菇瀏覽量: 3,330

這些迷你蘑菇蓋可以快速組裝,幾分鐘即可放入烤箱烘烤。可以直接食用,也可以在上面放上豬裡肌肉片或烤雞肉片。

波多貝羅蘑菇、馬蘇里拉起司、番茄、麵包屑、牛至…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 150
類別: 甜點 糖果
作者:
薄荷棉花糖雪人瀏覽量: 5 246

這些可愛的棉花糖雪人非常適合冬季假期。而且,製作這些小點心也是和孩子們共度美好時光的好方法。這要歸功於它們柔軟蓬鬆的質地…

黑巧克力、玉米糖漿、糖粉、薄荷萃取物、橘子醬、鹹味吸管、糖衣杏仁、明膠、澱粉、棉花糖、棉花糖…
時間: 9小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 12顆糖果
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
清淡醬汁中的韭蔥瀏覽量: 21 156

韭蔥和它的近親洋蔥一樣,營養成分豐富,但與洋蔥不同的是,韭蔥口感更嫩、更甜、味道更淡。韭蔥不僅是烹飪的絕佳食材,而且…

韭菜、青蔥、第戎芥末、歐芹…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 點心
作者: - 歌手,烹飪書作家
烤箱裡的脆嫩四季豆瀏覽量: 11 401

這道食譜專為那些喜歡薯片酥脆口感但又想盡可能健康的人而設計。這些薯片是用四季豆製成的,並且是在烤箱中烘烤而不是油炸的。成品是…

四季豆、帕瑪森起司、日式麵包糠、洋蔥粉、辣椒粉、蛋、牛奶…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 223
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
填滿牧羊人派餡料的烤土豆瀏覽量: 5 157

釀土豆,或者說“土豆碎”,可以作為牧羊人派的食用底料。經典的牧羊人派食譜是用碎肉燉煮蔬菜,上面再放上…

馬鈴薯、牛肉末、豌豆、胡蘿蔔、伍斯特醬、番茄醬、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 650
類別: 主菜 義大利麵 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋豬肉米粉瀏覽量: 5,085

這道濃鬱鮮美的豬肩肉湯配米粉和小白菜,是用慢燉鍋烹製的,所有食材的味道在長時間的低溫燉煮下充分融合…

豬肉、小白菜、米粉、薑、米酒、醬油、紅糖、八角…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 718
類別: 主菜
作者:
牛排和土豆,裡面塞滿了藍紋乳酪瀏覽量: 4,513

煎一塊牛排,配上馬鈴薯和藍紋乳酪醬。如果馬鈴薯整顆擺盤,這道菜看起來會更誘人。

牛肉、馬鈴薯、青蔥、藍紋乳酪、酸奶油、紅酒、青蔥、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 670
類別: 濃稠的燉菜
作者:
慢燉咖哩雞瀏覽量: 4,092

雞肉咖哩是一道亞洲菜餚,香氣濃鬱複雜,味道鮮美,而且在家做起來非常簡單。將所有食材放入慢燉鍋中,蓋上蓋子,然後…

雞腿肉、紅皮馬鈴薯、椰奶、咖哩醬、魚露、薑、萊姆汁、香茅、花生…
時間: 7小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
義式烘蛋配早春沙拉蔬菜和蘆筍瀏覽量: 8895

這款無麵粉煎蛋餅充滿了早春蔬菜的鮮嫩多汁。如果喜歡更濃鬱的口感,可以加入少許磨碎的起司。蘆筍已經預先調味…

蘆筍、雞蛋、生菜、牛奶、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 150.9
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
早餐吃全麥粥瀏覽量: 23,749

用全穀類和穀類食品混合煮粥,就能享用最美味、最健康的早餐。晚上,將未經加工的米、鋼切燕麥、珍珠大麥和…混合在一起。

糙米、野米、燕麥片、珍珠大麥、斯佩爾特小麥、小麥粒、橙皮、肉桂、紅糖、蔓越莓乾、櫻桃乾、葡萄乾、杏桃乾、堅果、楓糖漿、牛奶、蜂蜜…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 287
類別: 蛋、乳製品 速食 玉米餅 煎餅 開胃菜 三明治 蔬菜
作者:
古法羽衣甘藍捲餅瀏覽量: 14,266

按照石器時代穴居人的做法來做你的墨西哥捲餅吧,如果他們真的會做的話。不然的話,他們就錯過了美味。畢竟,用高麗菜葉子包起來的墨西哥捲餅…

羽衣甘藍、芥藍、培根、雞蛋、萊姆汁、酪梨、甜椒、墨西哥辣椒、番茄、紅洋蔥、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 320
類別: 開胃菜 開胃小點 三明治
作者:
菠菜杏仁烤麵包片瀏覽量: 2,752

這款富含鐵和纖維的堅果零食,一定會成為您家庭聚會的熱門之選。它們營養豐富、飽腹感強,也是在菜單中加入更多蔬菜的好方法…

法國麵包、菠菜、細香蔥、檸檬汁、辣椒粉、百里香、酸奶油、杏仁、吐司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 開胃菜 起司
作者:
焦糖洋蔥培根麵包開胃菜瀏覽量: 3,879

將圓形麵包切成小方塊,填入各種餡料烘烤而成,是家庭聚會的絕佳開胃菜。餡料應該濃稠且有嚼勁,這樣所有客人…

白麵包、馬蘇里拉起司、高達起司、百里香、培根…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
松子蒸花椰菜瀏覽量: 3,865

如果你要用煮熟的花椰菜做沙拉或配菜,與其把它掰成小朵,不如直接把花椰菜切成“牛排”狀,這樣更快。花椰菜煮軟後…

花椰菜、帕瑪森起司、松子、檸檬汁、歐芹…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
純素蛋白霜瀏覽量: 3,977

罐裝鷹嘴豆漂浮的黏稠液體是製作純素蛋白霜的完美基底。將其與超細砂糖和塔塔粉一起攪拌,即可得到蓬鬆順滑的混合物…

鷹嘴豆、塔塔粉、糖…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件
類別: 主菜 蛋、乳製品
起司舒芙蕾瀏覽量: 1,633

在等待客人到來的時候做這道起司舒芙蕾,準備好迎接讚譽吧!這個食譜讓它美味無比:舒芙蕾四周裹著一層香濃的帕瑪森起司脆皮…

奶油、帕瑪森起司、優質麵粉、辣椒粉、牛奶、格魯耶爾起司、第戎芥末醬、雞蛋、塔塔粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者:
慢燉鍋火雞配根莖蔬菜和百里香瀏覽量: 6,490

一道美味的慢燉火雞配蔬菜,佐以番茄葡萄酒醬汁。這種烹調方法能讓火雞胸肉無比鮮嫩多汁。先將火雞胸肉裹上麵粉…

火雞肉、馬鈴薯、芹菜、胡蘿蔔、白酒、番茄醬、辣椒粉、月桂葉…
時間: 7小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者:
慢燉鍋豬肩肉配根莖蔬菜和香菜瀏覽量: 4,972

將豬肩肉抹上芫荽和其他香草製成的糊狀物,然後與馬鈴薯和蕪菁一起放入慢燉鍋中,用柳橙汁和檸檬汁燉煮7.5小時。乍一看,它…

豬肉、馬鈴薯、蕪菁甘藍、烤番茄、紅辣椒片、香菜、鼠尾草、百里香、月桂葉、迷迭香、薄荷…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
慢燉鍋豆子和墨西哥薯片砂鍋瀏覽量: 3,537

德克薩斯-墨西哥菜(Tex-Mex cuisine),或簡稱德克薩斯-墨西哥菜(Tex-Mex),是美國與墨西哥接壤的各州的一種菜系,其特點是藉鑑了墨西哥傳統菜餚及其…

烤豆、玉米、辣椒、切達起司、明斯特起司、薩爾薩醬、小茴香、安喬辣椒、酪梨…
時間: 4小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
摩洛哥風味慢燉南瓜雞瀏覽量: 10,963

用慢燉鍋烹調的雞肉蔬菜,佐以甜辣醬,鮮嫩多汁,美味可口。東方香料的混合賦予了這道菜美妙的風味和香氣,而南瓜…

雞腿、冬南瓜、蕪菁、韭菜、小茴香、香菜、薑黃、葡萄乾…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
慢燉番茄脆皮豬肋排瀏覽量: 7,458

製作亞洲風味海鮮醬烤豬肋排。這道菜需要選用肉質較厚的里肌肉排。首先,將肋排入慢燉鍋中,倒入甜辣醬汁…

豬肉、海鮮醬、是拉差辣椒醬、米醋、醬油、薑、番茄醬…
時間: 6小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
慢燉鍋肉丸三明治瀏覽量: 4 119

多汁美味的肉丸三明治餡料配方。它飽含豐富的食材,足以取代一頓完整的晚餐,而且非常健康。畢竟,它是用……製成的。

碎牛肉、庫帕蒂(炸香腸)、麵包屑、雞蛋、牛奶、帕瑪森起司、番茄醬、聖馬扎諾番茄、月桂葉、義大利麵包…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 蛋糕
作者:
兒童蛋糕,夾層是餅乾瀏覽量: 33,167
食譜內容:

在您的慶祝活動中,用一款與眾不同的蛋糕給賓客們帶來驚喜吧!這款生日蛋糕外觀喜慶又充滿活力,這要歸功於點綴在雪白糖霜上的彩色糖粒…

優質麵粉、紅糖、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、奶油乳酪、雞蛋、牛奶、奶油…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
作者:
花生醬曲奇千層蛋糕,內餡為布朗尼和馬卡龍。瀏覽量: 2235

這款甜點融合了三種非常受歡迎的美式甜點的風味,口感卻截然不同:花生醬曲奇、巧克力布朗尼和椰子馬卡龍。請勿與……混淆。

優質麵粉、花生醬、苦巧克力、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、可可粉、椰子片、雞蛋…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 平均的 數量: 44 酒吧
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
慢燉牛肉配甜麵包瀏覽量: 4,906

法式蘸汁三明治是一種受歡迎的美式三明治,用兩片薄牛肉夾在麵包中間,通常搭配用煮牛肉的肉湯製成的蘸醬食用。儘管…

牛肉、芹菜籽、青蔥、百里香、多香果、伍斯特醬、辣根奶油、大蒜…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別:
作者:
慢燉鍋鮭魚蒔蘿濃湯瀏覽量: 5,421

濃湯是一種用奶油、蔬菜和魚或海鮮製成的流行湯品。幾個世紀前,它最初是水手和漁民的燉菜,但現在已經走進了餐館,幾乎成為了一種美味佳餚。

鮭魚、貝類汁、紅皮馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、奶油、細香蔥、歐芹、月桂葉、百里香、檸檬皮、蒔蘿…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
慢燉雞肉咖哩瀏覽量: 8 235

用慢燉鍋製作印度菜雞肉咖哩——雞塊在溫暖辛辣的番茄奶油醬中慢燉而成。首先,加入香料、番茄泥和…

雞腿肉、墨西哥辣椒、薑、番茄泥、豌豆、奶油、香菜、辣椒粉…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 408
類別: 主菜 義大利麵
作者:
慢燉鍋菠菜蘑菇千層麵瀏覽量: 16,929

雖然傳統的義大利千層麵是用烤箱烘烤的,但用慢燉鍋也能做出同樣美味的版本。而且最棒的是,它非常簡單。準備餡料,就在這個…

千層麵團、香菇、菠菜、番茄醬、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、歐芹、羅勒…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋雞肉玉米片湯瀏覽量: 10,588

這款湯融合了墨西哥流行小吃玉米片(nachos)的所有風味,玉米片通常搭配各種醬料食用。湯裡還加入了番茄、馬鈴薯、櫛瓜…

馬鈴薯、玉米、櫛瓜、烤番茄、雞胸肉、牛至、小茴香、香菜…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
早餐吃藍莓蛋糕瀏覽量: 16,550

用一頓豐盛的早餐款待您的家人,並奉上一款精美的蛋糕,佐以茶或咖啡。這款蛋糕類似於更豐盛的藍莓鬆餅,上面淋著奶油乳酪糖霜。蛋糕的做法是…

普通麵粉、燕麥片、雞蛋、優格、奶油乳酪、糖粉、香草精、藍莓果醬、藍莓…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
蒜香麵包佐布法羅雞肉餡瀏覽量: 5 110

水牛城雞肉是將酥脆的炸雞片裹上黃油和辣醬混合物,通常配以胡蘿蔔和芹菜條,並蘸藍紋奶酪蘸醬食用。

法國麵包、馬蘇里拉起司、辣醬、雞胸肉、大蒜…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
壓力鍋/多功能鍋食譜

壓力鍋/多功能鍋食譜

所以,你決定試試Instant Pot電壓力鍋。這裡有一些可以用這款時尚又多功能的電器製作的美味食譜。

類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
薄荷棉花糖冰淇淋瀏覽量: 6,376

這款甜點的最大優點在於,製作它不需要任何特殊設備,例如冰淇淋機。它簡單易做,而且美味無比。你只需要將油脂攪拌均勻…

煉乳、奶油、棒棒糖、棉花糖、棉花糖…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 - 14
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
芒果、椰子和青檸冰淇淋(無需冰淇淋機)瀏覽量: 3,345

芒果、椰子和青檸——這三種熱帶水果的完美組合,將讓你的冰淇淋成為令人難忘的美味,每一勺都彷彿帶你置身異國海島。將煉乳與果肉混合…

芒果、煉乳、青檸、糖粉、椰子萃取、椰子奶油、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
無需冰淇淋機即可製作芒果辣椒冰淇淋瀏覽量: 2,824

這款冰淇淋的滋味會帶你穿越到熱帶國家,那裡芒果是最受歡迎的水果之一,當地美食也離不開辛辣濃鬱的口味。如果你不畏懼嘗試新口味…

芒果、煉乳、香草精、墨西哥辣椒、青檸皮屑、奶油、辣椒調味料…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 8 湯匙(2 公升)
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
無需冰淇淋機即可製作泡菜口味冰淇淋瀏覽量: 4,477

如果您正在尋找獨特的冰淇淋口味,想要給您的味蕾帶來驚喜,或者用您的創意給親朋好友留下深刻印象,不妨試試這個配方。乍一看,這款奶油冰淇淋…

醃黃瓜、醃漬小黃瓜、奶油乳酪、煉乳、奶油、五彩紙屑…
時間: 5小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 餅乾
巧克力薄荷夾心餅乾瀏覽量: 3,062
食譜內容:

夾心餅乾(Whoopie pie sandwich cookies)由兩片餅乾夾著奶油餡料組成。餅乾本身通常是巧克力口味的,但餡料提供了豐富的口味選擇。準備…

麵粉、可可粉、糖、奶油、雞蛋、香草精、牛奶、糖粉、人造奶油、棉花糖奶油、薄荷精、棒棒糖棍…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 20-24 件
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
奧利奧餅乾起司蛋糕佐巧克力糖霜瀏覽量: 13,384
食譜內容:

這款令人驚豔的起司蛋糕,每一口都能嚐到你最愛的奧利奧餅乾的味道。首先,將奧利奧餅乾碎與奶油混合製成餅底。然後,在餅底上鋪上…

奶油乳酪、酸奶油、雞蛋、巧克力曲奇…
時間: 2小時40分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 糖果
作者:
自製花生醬餡巧克力糖果瀏覽量: 5,350

花生醬愛好者一定會喜歡這些自製糖果,它們看起來像是裝滿花生醬的巧克力碗。這些糖果是用裝滿三分之一花生醬的紙杯製成的…

牛奶巧克力、花生醬、餅乾…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 18 杯
類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力薄荷曲奇奶凍瀏覽量: 4,690

這款甜點的亮點在於薄荷巧克力餅乾,這是女童子軍的最愛。餅乾切成小塊後加入蛋糕糊中烘烤,然後…

蛋糕粉、酥餅、玉米糖漿、奶油、香草精、香草布丁、薄荷…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
史詩級花生醬糖果起司蛋糕瀏覽量: 2,691
食譜內容:

這款史詩級起司蛋糕每一口都充滿了花生醬和巧克力的香甜。畢竟,它可是用瑞氏花生醬巧克力做的,而且巧克力就藏在蛋糕裡面…

威化餅乾、巧克力糖、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、花生醬、糖衣杏仁…
時間: 12點。 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
不用冰淇淋機也能做草莓冰淇淋瀏覽量: 6,579
食譜內容:

想在家裡做出像頂級冰淇淋店那樣美味的冰淇淋,其實不需要冰淇淋機。秘訣就在於鮮奶油和煉乳。把它們混合在一起,然後放進冰箱冷凍…

草莓、煉乳、香草精、奶油、椒鹽脆餅、甜甜圈、香醋…
時間: 5小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 8 湯匙(2 公升)
類別: 甜點 餅乾
免烤巧克力花生醬夾心餅乾瀏覽量: 2,524

你可以為普通的格雷厄姆餅乾增添風味,讓它們變成充滿節日氣氛、口味濃鬱的餅乾。要製作這款餅乾,你需要花生醬來做格雷厄姆餅乾夾心,還有…

花生醬、餅乾、牛奶巧克力…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 30 件 熱量: 336

按字母順序排列的食譜

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