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以烹飪方法分類的食譜


類別: 主菜
作者:
烤箱烤製的健康鮭魚配芥末和蜂蜜瀏覽量: 980

只要少許第戎蛋黃醬、蜂蜜和香菜,就能做出鮮嫩多汁、風味十足的烤鮭魚。如果想要更健康,可以使用低卡路里蛋黃醬。注意不要烤過頭…

鮭魚、第戎芥末、香菜、蜂蜜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 324
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
健康墨西哥風味烤豬肉玉米餅瀏覽量: 613

用青檸汁和煙燻辣椒快速醃製,能賦予這些豬肉玉米餅濃鬱的煙燻風味,如果您用烤架烤豬肉,這種風味就更加令人驚喜了…

豬裡肌、豬肉、玉米餅、酪梨、pico de gallo 醬、酸橙汁、大蒜、香菜...
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 314
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
免烤棉花糖起司蛋糕瀏覽量: 622

這款起司蛋糕的靈感來自美式露營甜點棉花糖夾心餅乾(一種用營火烤製的棉花糖夾在兩片全麥餅乾中間,再放上一塊巧克力)。這款起司蛋糕的味道與…

酥餅、奶油乳酪、棉花糖奶油、棉花糖、明膠、牛奶巧克力…
時間: 7小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 767
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
免烤花生醬棉花糖派瀏覽量: 988

這款餡餅餡料細膩,餅皮由膨化米和椒鹽脆餅製成,甜鹹口味兼具,絕對能滿足任何喜愛甜鹹口味的人,而且無需烘烤。主要原料是…

奶油乳酪、鮮奶油、棉花糖奶油、膨化米、花生醬…
時間: 7小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 775
類別: 甜點 糖果
作者:
榛果巧克力糖瀏覽量: 688

用美味的手工巧克力款待您的摯愛吧!其中一個主要原料是巧克力榛果醬(類似Nutella)。它賦予巧克力濃鬱的榛果風味…

榛果、巧克力榛果醬、半甜巧克力、人造奶油、膨化米…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 56
類別: 甜點 糖果
作者:
波本巧克力瀏覽量: 449

自製波本威士忌巧克力製作簡單,冷藏保存效果也很好——是成年人搭配一杯干邑或一杯咖啡的完美甜點!這款巧克力以巧克力威化餅為基底…

黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、威化餅乾、煉乳、無花果、波本威士忌…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 54 熱量: 44
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
免烤起司蛋糕瀏覽量: 437

這款巧克力香草起司蛋糕無需烘焙;就連用碎餅乾、核桃和椰子製成的餅底,在冰箱中變硬後也能達到完美的口感。

酥餅、蛋、奶油乳酪、鮮奶油、核桃、椰子片、半甜巧克力、可可粉…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 157
類別: 馬鈴薯煎餅,煎餅 甜點
作者:
不加牛奶的煎餅瀏覽量: 1155

週日早上牛奶用完了?別慌!美味的煎餅等著你!這些煎餅蓬鬆可口,和經典的牛奶煎餅沒什麼差別…

優質麵粉、雞蛋、柳橙汁…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 220
類別: 醬汁 沾醬
作者:
九層起司漢堡沾醬瀏覽量: 485

這款色彩鮮豔的開胃菜由九層經典起司漢堡的食材組成:麵包丁、醬汁、炸牛肉碎、起司醬、酸黃瓜、洋蔥、炸培根碎…

碎牛肉、番茄、醃黃瓜、羅馬生菜、紅洋蔥、芝麻麵包、切達起司、培根…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 613
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
尼斯麵條派瀏覽量: 586

這款營養豐富、富含膳食纖維的餡餅是用泡麵和瑞士甜菜在爐灶上烹製而成,無需烘烤。只要將煮熟的麵條與香草拌勻,再放上雞蛋…

麵條、甜菜、歐芹、帕瑪森起司、雞蛋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 286
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
花生醬果醬派瀏覽量: 784
食譜內容:

這款酥皮點心是花生醬果醬(PB&J)三明治愛好者的完美選擇。餡料可以用你最喜歡的果醬、蜜餞或醃菜,但花生醬與…搭配最佳。

優質麵粉、酥粒、雞蛋、牛奶、葡萄醬、果醬、紅糖、花生醬…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 - 14 熱量: 550
作者:
香蕉花生醬布丁瀏覽量: 836

這些可愛的小布丁杯非常適合在家庭聚會上享用,或作為節日晚餐後的甜點。配料可以根據您的口味進行調整…

雞蛋、牛奶、奶油、威化餅乾、花生醬、香蕉、澱粉…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 534
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
核桃、梨子和巧克力碎餡餅瀏覽量: 500
食譜內容:

這款節慶撻融合了核桃、巧克力和烤梨的奢華口感,令人垂涎。塔底是酥脆的撻皮,上面鋪著柔軟香甜的餡料。製作這款塔,請選擇…

優質麵粉、核桃、半甜巧克力、牛奶巧克力、人造奶油、雞蛋、梨子、肉桂…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 456
類別: 醬汁 沾醬
作者:
山核桃青醬瀏覽量: 528

用烤山核桃代替傳統青醬中的松子,醬汁就會散發出濃鬱的堅果香氣。部分羅勒也可以用味道更清淡的歐芹代替…

羅勒、歐芹、香蒜醬、山核桃、帕瑪森起司、檸檬皮、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 200毫升。 熱量: 756
類別: 甜點 餅乾
作者:
花生醬果醬夾心餅乾瀏覽量: 626

這些餅乾看起來像迷你版的花生醬果醬三明治,在美國非常受歡迎。如果你還沒愛上這個奇特的三明治組合——餅乾版的花生醬果醬三明治,那…

全麥麵粉、花生醬、紅糖、葡萄牙醬、果醬、雞蛋…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 32
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
梨子薑餅起司蛋糕瀏覽量: 640
食譜內容:

這款奢華的起司蛋糕將成為您冬日假期的亮點。薑餅底上鋪著厚厚的香草餡料,頂部點綴著沾過焦糖糖漿的梨子。口感綿密…

酥餅、雞蛋、酸奶油、奶油乳酪、糖蜜、梨子…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
作者:
花生醬果醬蛋糕瀏覽量: 1 226
食譜內容:

這款蛋糕絕對能滿足任何美式花生醬果凍三明治(PB&J)愛好者的味蕾。果凍烤進了蛋糕裡,冷卻後,再淋上花生醬糖霜。

優質麵粉、花生醬、雞蛋、牛奶、葡萄醬、果醬、覆盆子醬…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 350
類別: 甜點 餅乾
作者:
棕櫚山胡桃餅乾瀏覽量: 691

帕爾梅餅乾或許是製作最簡單的餅乾,但它精緻優雅,極具節日氣氛,即使沒有任何烘焙經驗也能輕鬆上手。製作帕爾梅餅乾,你需要一張市售的酥皮麵團…

優質麵粉、山核桃、鼻甲糖、酥皮.....
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 50
類別: 甜點 餅乾
作者:
花生醬巧克力曲奇瀏覽量: 737

試試在經典巧克力曲奇麵團中加入香濃花生醬,讓味道更上一層樓。這些曲奇口感柔軟有嚼勁,風味層次豐富,秘訣就在於此…

優質麵粉、花生醬、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、雞蛋、紅糖…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 36 熱量: 174
類別: 甜點 水果 冰淇淋,雪葩
作者:
開心果桃子冰淇淋瀏覽量: 622

用新鮮的桃子、開心果和少許荳蔻粉製作傳統的印度庫爾菲冰淇淋,荳蔻粉能為這款甜點的水果甜味增添一絲辛辣味。如果沒有…

濃縮牛奶、奶油、開心果、荳蔻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 182
作者:
花生醬和果醬煎餅蛋糕瀏覽量: 947

這款煎餅蛋糕的靈感來自廣受歡迎的美式花生醬果醬三明治。將蓬鬆的煎餅層層疊放,每層之間塗抹果醬,最後淋上一層酥脆的糖霜…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、楓糖漿、花生醬、草莓醬、果醬、澱粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 727
類別: 甜點 餅乾
作者:
花生醬曲奇配巧克力糖霜瀏覽量: 494

如果你喜歡甜鹹交融、花生醬和巧克力的組合,一定要嚐嚐這款餅乾,它有一個有趣的創新:在巧克力淋麵中加入了酸奶油,味道就變得…

優質麵粉、雞蛋、酸奶油、鹹味吸管、花生醬、半甜巧克力、巧克力片(顆粒)…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 313
類別: 甜點 蛋糕
作者:
桃子冰淇淋蛋糕配燕麥餅乾瀏覽量: 482

這款清爽的夏日蛋糕融合了濃鬱的桃子香草冰淇淋、香滑的鮮奶油和酥脆的格蘭諾拉麥片,全部包裹在快速製作的燕麥葡萄乾餅乾底中。

酥餅、格蘭諾拉麥片、冰淇淋、奶油…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 638
類別: 甜點 餅乾
作者:
花生醬巧克力碎義式脆餅瀏覽量: 477

盡情享受巧克力和花生在這幾款酥脆餅乾中的完美融合,蘸著茶或咖啡享用,簡直絕配。雙重烘焙工藝造就了這款義式脆餅的酥脆口感:首先…

優質麵粉、雞蛋、花生醬、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 60 熱量: 103
類別: 甜點 餅乾 派、塔、砂鍋菜
作者:
平底鍋花生醬餅乾瀏覽量: 1,443

這些餅乾是用鑄鐵煎鍋烘烤的,因此邊緣酥脆,中心濕潤鬆軟。烤巨型花生醬餅乾,然後切成…

優質麵粉、花生醬、雞蛋、香草精…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 566
類別: 主菜
麵團釀鮭魚瀏覽量: 719

用一道令人驚豔的菜餚款待您的客人。這道釀鮭魚佐蘑菇和蝦仁,用酥皮包裹烘烤至金黃酥脆,佐以檸檬醬汁。儘管…

鮭魚、酥皮、雞油菌、香菇、平菇、蝦子、檸檬汁、澱粉…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 229
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
墨西哥釀彩椒瀏覽量: 892
食譜內容:

即使是釀彩椒的忠實擁躉也承認,這道美味佳餚常常因為厚厚的表皮而大打折扣。在這個食譜中,彩椒在填餡前先放入烤箱烤製,使其更容易處理…

甜椒、雞胸肉、玉米、酪梨、萊姆汁、馬蘇里拉起司、羅勒、玉米餅…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 393
類別: 主菜
釀鵪鶉瀏覽量: 603

鮮嫩多汁的鵪鶉是節日晚宴的完美之選,或者當你想要用一道驚豔的菜餚款待賓客時,它也是絕佳的選擇。為了讓這隻小鳥更有飽足感,可以在它的肚子裡塞滿麵包餡料…

鵪鶉、胡蘿蔔、芹菜、歐芹、鼠尾草…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 570
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 廚師
煎蛋釀土豆瀏覽量: 431

週日早午餐的亮點是令人驚豔的土豆餅配炒蛋。烤馬鈴薯碗裡盛滿了切達乾酪絲和甜辣煎牛肉碎,淋上楓糖漿。

馬鈴薯、豬肉末、甜椒、香菇、切達起司、楓糖漿、酸奶油、鼠尾草、茴香籽、洋蔥粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 1556
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者: 電視廚師
烤豬裡肌肉捲佐烤羽衣甘藍和烤桃子威士忌白酒醬瀏覽量: 771

鮮嫩多汁的豬裡肌肉捲,配上蘑菇、玉米麵包、大蒜和燻香腸,鋪在酥脆的烤羽衣甘藍上,淋上甜辣黃油醬汁…

豬裡肌、安杜耶香腸、蘑菇、羽衣甘藍、桃子、哈瓦那辣椒、薑、奶油、蜂蜜、辣椒粉、檸檬、威士忌…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
小麥釀辣椒瀏覽量: 419

將糙米與全麥一起煮熟,然後拌入辛辣的番茄花生醬,製成豐盛的素食餡料,用來填塞甜椒。將餡料填入切好的甜椒中…

甜椒、糙米、小麥粒、番茄、墨西哥辣椒、醬油、乳清乾酪、花生…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 528
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
花生醬曲奇蛋糕瀏覽量: 566
食譜內容:

這蛋糕其實是一塊巨大的花生醬餅乾,上面裝飾著花生醬花朵,並撒上蜜汁花生碎,堪稱完美組合…

燕麥片、花生醬、雞蛋…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 477
類別: 甜點 餅乾
作者:
花生醬餅乾瀏覽量: 843

這些餅乾以簡單的糖餅乾麵團為底。只需加入一匙花生醬以及其他所有配料即可。花生醬餅乾通常有一種獨特的…

優質麵粉、花生醬、雞蛋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 24
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
早餐吃桃子燕麥冰淇淋瀏覽量: 545

這款桃子冰淇淋嘗起來像冰凍奶昔,但因為添加了燕麥,味道更勝一籌,燕麥賦予了它堅果般的風味。一份這種健康冰淇淋含有…

桃子、杏仁奶、燕麥片、桃子果醬、蜂蜜…
時間: 8小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 80
作者:
桃子椰子奶凍瀏覽量: 595

桃子泥賦予這款精緻的奶凍美妙的淡橙色和夏日香氣,椰子水的熱帶風味則為其增添了一抹柔和的色彩。如果沒有椰子水,你可以…

桃子、明膠、牛奶、奶油、椰子水、萊姆汁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 195
類別: 甜點 糖果
作者:
花生醬曲奇麵團松露瀏覽量: 554

無蛋花生醬曲奇麵團裹上牛奶巧克力,是經典花生醬和巧克力組合的獨特詮釋。不妨試試…

麵粉、牛奶巧克力、巧克力碎(顆粒)、花生醬、椰子油、紅糖、優格…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 201
類別: 主菜
作者:
核桃燉牛裡肌瀏覽量: 582

有了這個食譜,你就能輕鬆快捷地做出一道賞心悅目、老少咸宜的節日牛肉菜餚。只要將牛裡肌裹上一層核桃碎混合物…

牛肉、麵包屑、迷迭香、檸檬皮、核桃…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 516
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 炙烤 醬汁 沾醬
作者:
溫熱的番茄沾醬,配上乳清乾酪和玉米瀏覽量: 432

這道用時令蔬菜製成的美味夏日開胃菜一定會成為餐桌上的焦點。甜玉米和多汁的番茄與濃鬱的乳清乾酪完美搭配。趁熱享用…

恰巴塔麵包、玉米、櫻桃番茄、豐蒂娜起司、里科塔起司、羅勒、片狀海鹽、吐司…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 399
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
烤盤上的素食辣椒配起司玉米麵包瀏覽量: 433

當室外氣溫開始下降時,沒有什麼比烤箱烹調的美食更溫暖舒適了。這道暖胃的辣椒是用烤盤在烤箱裡烘烤的。它不含肉,但用了紅薯…

花椰菜、黑豆、地瓜、酪梨、波布拉諾辣椒、玉米、番茄醬、優格、克菲爾、切達起司、辣椒調味料、蒜粉、孜然…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 538
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤花椰菜佐石榴和芝麻醬瀏覽量: 759
食譜內容:

無論您是為即將到來的晚宴準備一道素食菜餚,還是只想嘗試您最喜歡的捲心菜的新做法,這個食譜都能滿足您的所有需求。這個食譜…

花椰菜、歐芹、石榴、松子、檸檬汁、芝麻醬、大蒜、香菜、孜然…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 318
類別: 麵包店
作者:
威靈頓花椰菜瀏覽量: 625

酥皮花椰菜的做法與著名的威靈頓牛排類似。將一整顆高麗菜淋上香草奶油,然後用塗抹了蘑菇油的酥皮包裹起來…

酥皮、香菇、花椰菜、百里香、歐芹、第戎芥末…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 180
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
最棒的釀貝殼面瀏覽量: 661

想要製作餡料細膩柔滑、口感完美的義式貝殼麵,需要用到三種不同的起司——里科塔起司、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司。這種柔滑的…

貝殼麵、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、里科塔起司、雞蛋、番茄醬、小番茄、羅勒、牛至…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 576
類別: 主菜
作者:
最好的烤箱烤雞瀏覽量: 540

我們測試了幾種不同的經典烤雞做法,最終這款填入檸檬、大蒜和香草的烤雞食譜因其美味和簡便而勝出…

雞肉、檸檬、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 527
類別: 甜點 蛋糕
作者:
最棒的紅絲絨蛋糕瀏覽量: 895
食譜內容:

這款經典的紅絲絨蛋糕配方堪稱一絕。它以紅糖增添風味和濕潤度,並以酪乳使口感更加柔軟。

優質麵粉、雞蛋、奶油乳酪、優格、克菲爾、糖粉、可可粉…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1293
類別: 主菜
作者:
紅醬雞肉餡餅是最好的瀏覽量: 488

我們喜歡乾卡斯卡貝爾辣椒和瓜希略辣椒混合後產生的煙燻風味。這兩種辣椒的組合能調製出層次豐富、風味濃鬱的醬汁,所以不妨找來試試…

雞胸肉、玉米餅、瓜希略辣椒、卡斯卡貝爾辣椒、香菜、新鮮起司、黑胡椒粒、香菜…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1024
類別: 甜點 餅乾
作者:
最棒的花生醬花朵餅乾瀏覽量: 950

如果你喜歡花生醬,一定會愛上這些口感柔軟有嚼勁、內餡是溫暖濃鬱巧克力的餅乾。這個食譜大約可以做48塊餅乾,所以…

普通麵粉、雞蛋、紅糖、巧克力糖、花生醬、香草醬…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 48 熱量: 65
類別: 主菜
作者:
早餐吃炸牛排瀏覽量: 553

對男士來說,還有什麼比鮮嫩多汁的烤牛排配煎蛋更完美的早午餐呢? !用香醋、迷迭香、大蒜和橄欖油混合醃製後,味道更是…

牛肉、香醋、黑胡椒粒、蛋、迷迭香…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 881
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
素食豆腐碗佐墨西哥辣椒醬瀏覽量: 890

這道素食碗是用碎豆腐在辛辣的波布拉諾辣椒醬中慢燉而成。即使是肉食愛好者也很難抵擋這道令人垂涎的美食。搭配這道菜…

豆腐、黑豆、糙米、羅馬生菜、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、紅酒醋、辣椒粉、孜然…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 247
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果
作者:
辣牛腩排佐烤青豆瀏覽量: 536

烤製前,牛排需用柳橙汁、阿斗波醬和香菜混合醃製,使肉質充分吸收濃鬱的風味。食譜中明確規定了牛排的烹飪時間…

牛肉、四季豆、柳橙皮、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、香菜、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430

按字母順序排列的食譜

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