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以烹飪方法分類的食譜


作者:
檸檬蛋白霜紙杯蛋糕瀏覽量: 586
食譜內容:

用這些清爽的檸檬蛋白霜紙杯蛋糕來慶祝春天的到來吧!它們製作簡單,組裝快捷,而且絕對令人著迷。蛋糕口感鬆軟,濕潤度恰到好處,並帶有精緻的…

普通麵粉、雞蛋、牛奶、蛋白霜、檸檬利口酒、玉米糖漿、檸檬皮屑…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕 熱量: 511
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者:
分層摩卡瀏覽量: 580

在家自製一杯摩卡,不僅美味,而且顏值超高。你需要一個透明玻璃杯。在杯底倒入融化的黑巧克力…

黑巧克力、咖啡、牛奶…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
千層巧克力慕斯蛋糕瀏覽量: 717
食譜內容:

這款分層巧克力蛋糕完美融合了濃鬱的布朗尼和輕盈的慕斯。蛋糕共有三層:最底層是布朗尼蛋糕底,上面鋪著一層黑巧克力…

優質麵粉、半甜巧克力、可可粉、奶油、牛奶、雞蛋、明膠…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 818
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
千層麵卡諾裡瀏覽量: 679

這是處理剩餘千層麵條的完美方法!將麵條用非常甜的水煮熟,然後捲成管狀,代替傳統的卡諾裡餅皮。

千層麵團、乳酪、馬斯卡彭乳酪、巧克力片、開心果…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 管 熱量: 268
類別: 濃稠的燉菜
作者:
羊肉燉菜瀏覽量: 745

這道以羊肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、番茄和香草燉製的豐盛燉菜,是寒冷天氣裡完美的暖身飽足佳餚。羊肉先在烤箱中燉煮,然後小火慢燉至…

羊肉、紅皮馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、番茄、番茄醬、葡萄酒醋、月桂葉、百里香、歐芹、香料束…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 883
類別: 主菜
作者:
天然羊排配大蒜和迷迭香瀏覽量: 514

天然羊排用平底鍋煎至金黃,理想情況下內部應為五分熟。剩餘的羊油用來製作美味的大蒜奶油醬汁…

羊肉、紅酒、全麥芥末、奶油、迷迭香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 醬汁 速食
作者:
天然羊排佐番茄薄荷醬瀏覽量: 489

羊排裡塞滿麵包屑和新鮮香草,用平底鍋煎至金黃色,然後煮幾分鐘至熟透即可。

羊肉、小番茄、雪莉醋、檸檬汁、無酵餅、麵包屑、迷迭香、薄荷…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 514
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
羊肉、茴香和辣味蛋黃醬漢堡瀏覽量: 499

這些漢堡的肉餅是用羊肉餡做的,羊肉脂肪含量較高,味道濃鬱,需要搭配其他食材來平衡。清爽的茴香芝麻菜沙拉完美地平衡了這種油膩感…

羊肉末、辣椒、芝麻菜、茴香球莖、檸檬汁、紅洋蔥、洋芋片…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 590
類別: 甜點 餅乾
作者:
哺乳餅乾瀏覽量: 649

認識需要一些幫助的新手媽媽嗎?這些促進泌乳的餅乾是完美的禮物。它們採用全麥麵粉製成,並添加了啤酒酵母、水果…

全麥麵粉、燕麥片、胡蘿蔔、櫻桃乾、雞蛋、香蕉、紅糖、亞麻籽、肉桂…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12塊餅乾 熱量: 223
類別: 主菜
洛杉磯風味烤肉瀏覽量: 529

這道牛小排料理據信起源於洛杉磯,那裡居住著大量的韓國人,因此得名。烤牛排(Galbi)通常是烤至表面焦黑,但…

牛肋排、梨子、薑、芝麻油、玉米糖漿、味醂(米酒)…
時間: 5小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 1652
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
泡菜培根披薩瀏覽量: 1,015

如果你喜歡嘗試新鮮事物,並且渴望體驗新的味蕾感受,不妨試試這款韓式泡菜酸菜培根披薩。辣味泡菜在這裡被用作…

酵母麵團、泡菜、梨子、切達起司、馬蘇里拉起司、蔥、培根、芝麻…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 396
油炸比油炸更美味的小吃

油炸比油炸更美味的小吃

廚師們會將各種各樣的食物油炸。來看看哪些小吃油炸後味道最佳吧。

類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
照燒醬鳳梨蝦仁(錫紙包裹)瀏覽量: 957

將鮮嫩多汁的蝦仁、鳳梨塊和甜椒拌入照燒醬,用錫箔紙包裹後蓋在米飯上,即可享用這道美味的一鍋燴。您的客人一定會喜歡…

米飯、鳳梨、豌豆、照燒醬、甜椒、大蒜、薑、蝦、芝麻油、蔥、香菜、萊姆酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 275
類別: 麵包店 麵包
作者:
適合兒童:花盆裡的迷迭香麵包瀏覽量: 468

用陶土花盆烤製的迷迭香麵包是送給朋友的精美禮物,尤其是在花盆上附上幾包種子,例如迷迭香…

酵母麵團,迷迭香…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 278
類別: 甜點 蛋糕
作者:
適合兒童:金髮女郎蛋糕配薯片和鹹味薯條瀏覽量: 534

如何讓鬆軟的焦糖味金髮女郎蛋糕更加美味?加入兩種廣受歡迎的鹹味零食:薯片和鹹味吸管。每個孩子都愛吃!而且,還能一起享受美味時光…

優質麵粉、紅糖、雞蛋、太妃糖、半甜巧克力、巧克力片、鹹味吸管…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊磁磚 熱量: 329
類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
兒童友善:健康泡芙佐夏日沙拉瀏覽量: 485
食譜內容:

這道菜的靈感來自托斯卡納夏季沙拉潘扎內拉。成品是一道有趣的開胃菜,一定會讓孩子們喜歡,並幫助他們在飲食中添加更多健康的新鮮蔬菜。

優質麵粉、雞蛋、牛奶、番茄、黃瓜、馬蘇里拉起司、香醋、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 300
類別: 開胃菜 點心
作者:
兒童友善:健康起司餅乾瀏覽量: 587

用這個簡單的配方製作的起司餅乾比市售的更勝一籌,因為它們加入了真正的切達乾酪和帕瑪森乾酪,在不添加任何人工添加劑的情況下,就能帶來濃鬱的奶酪風味。它們…

普通麵粉、雞蛋、切達起司、帕瑪森起司、蘋果醋、芥末粉、薑黃粉、辣椒粉…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 160
類別: 醬汁 沾醬
作者:
羽衣甘藍腰果青醬瀏覽量: 769

這款濃鬱醇厚的羽衣甘藍、腰果和佩科里諾起司醬只需10分鐘即可完成。只需將所有食材攪拌至順滑即可。它是…的絕佳替代品。

羽衣甘藍、腰果、佩科里諾羅馬諾起司、檸檬皮、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 600克 熱量: 249
類別: 主菜
作者:
起司雞肉花椰菜單盤(生酮飲食)瀏覽量: 895

用一個烤盤就能做出一整頓晚餐,清潔和清洗都變得輕而易舉。雞腿肉非常適合這道菜,它們更美味多汁。而且配菜也會…

雞腿肉、花椰菜、切達起司、百里香、辣椒粉、酸奶油、培根…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 飲料
作者:
粉紅色飲料(生酮飲食)瀏覽量: 1,003

這是星巴克招牌飲品「粉紅飲品」的自製版本。它美味、健康、清爽,甚至符合生酮飲食的要求。這款飲品用巴西莓綠茶代替了咖啡…

草莓乾、綠茶、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 109
類別: 甜點 蛋糕
作者:
馬卡龍(生酮飲食)瀏覽量: 2 125

椰子愛好者一定會愛上這些鬆軟的餅乾。它們用杏仁粉和椰子片烘焙而成,不含糖,非常適合生酮飲食。香草馬卡龍也美味可口…

雞蛋、杏仁粉、椰子片…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 6
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
西蘭花肉丸配起司(生酮飲食)瀏覽量: 800

這些芝士肉丸非常適合生酮飲食。它們富含纖維和蛋白質,這要歸功於大量的西蘭花和杏仁粉,而且味道也極其美味…

綠花椰菜、切達起司、杏仁粉、辣椒粉、甜椒粉、洋蔥粉、蒔蘿、酸奶油、牧場沙拉醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 28個球 熱量: 270
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者:
綠花椰菜羽衣甘藍湯瀏覽量: 989

這款絲滑濃鬱的奶油湯裡加入了豐富的綠花椰菜和羽衣甘藍,營養豐富。最後加入少許馬鈴薯和奶油,使湯汁更加濃稠。盛出後撒上酥脆的烤麵包丁…

羽衣甘藍、馬鈴薯、綠花椰菜、麵包丁、佩科里諾羅馬諾起司、辣椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 145
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 葉子
作者:
羽衣甘藍沙拉瀏覽量: 1189

羽衣甘藍葉片緊實,需要濃稠的醬汁,例如這款酸甜濃鬱的蛋黃醬油醋醬。它的酸度和鹹味有助於軟化羽衣甘藍,而鳳尾魚和烤蒜…

羽衣甘藍、帕瑪森起司、大蒜、鯷魚、蛋黃醬、第戎芥末、蜂蜜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 840
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
燒烤馬鈴薯皮瀏覽量: 564

這些烤馬鈴薯皮充滿了堪薩斯燒烤的美味。酥脆的烤馬鈴薯皮上鋪著融化的乳酪,再淋上手撕豬肉、燒烤醬,以及…

馬鈴薯、豬肉、切達起司…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤
作者:
炸雞佐涼薯塔布勒沙拉瀏覽量: 597

將雞胸肉切成薄片,抹上辣椒粉和香料的混合物,烤至出現誘人的烤痕。只需幾分鐘,就能防止鮮嫩的雞胸肉變乾,並保持其…

雞胸肉、豆薯、小黃瓜、番茄、檸檬汁、辣椒粉、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 463
類別: 主菜 麵包店 麵包
作者:
牙買加風味地瓜餅乾瀏覽量: 783

地瓜泥和牙買加烤肉調味料賦予了這些餅乾加勒比海地區特有的甜辣風味。它們製作簡單,不到一小時就能完成。揉麵時不要過度,這樣餅乾…

地瓜、牙買加香料、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 玉米餅 醬汁 沾醬
牙買加風味烤豬肉玉米片瀏覽量: 772

將墨西哥玉米片改造成充滿活力的加勒比海風味開胃菜。玉米片上鋪著一層烤牙買加風味手撕豬肉、新鮮鳳梨塊和融化的美味起司…

豬裡肌、牙買加風味調味料、玉米片、鳳梨、萊姆汁、胡椒傑克起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者:
牙買加風味雞肉燴香腸芹菜瀏覽量: 537

雞腿在平底鍋中與煎至金黃的安杜耶香腸、芹菜條、百里香、多香果和墨西哥辣椒一起慢燉,使其充分吸收加勒比風味烤雞的獨特滋味。在此之前…

雞腿、安杜耶香腸、多香果、百里香、芹菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
釀櫻桃番茄配核桃和芝麻菜瀏覽量: 631

這些釀櫻桃番茄風味和口感完美融合,人人都愛。濃鬱的核桃香氣與帕瑪森起司、清爽的芝麻菜和香甜的番茄相得益彰。

芝麻菜、核桃、帕瑪森起司、香醋、檸檬皮、櫻桃番茄…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 168
類別: 飲料 果汁
作者:
橘子蘋果清爽雞尾酒瀏覽量: 663

柳橙、鳳梨和新鮮蘋果賦予這款美味飲品清爽的熱帶風味。新鮮鳳梨或罐裝鳳梨都可以。將所有材料混合攪拌…

柳橙、蘋果酒、蘋果、鳳梨、蜂蜜…
時間: 11分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 數量: 480毫升 熱量: 78
類別: 主菜
作者:
牙買加烤雞配芭蕉瀏覽量: 689

準備一頓美味又快速的加勒比海風味晚餐。將去皮雞胸肉抹上牙買加烤肉調味料,用平底鍋煎至酥脆入味,配上炸物…

雞胸肉、香蕉、大蕉、甜椒、薑、紅洋蔥、辣椒、牙買加烤肉調味料、蘋果醋、鳳梨醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 甜點 蛋糕
作者:
杏仁馬卡龍佐果醬瀏覽量: 512

漂亮又上鏡的馬卡龍應該表面光滑,底部邊緣有令人垂涎的“裙邊”,也就是一圈精緻的蕾絲狀環。請記住,這是一種比較嬌氣的甜點。嚴格按照步驟操作…

蛋、糖粉、杏桃醬、杏仁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 15 熱量: 209
類別: 甜點 蛋糕
作者:
切片配果醬瀏覽量: 477

如果你喜歡果醬餅乾,但又不想花時間製作,這個食譜就能幫到你:只需將麵團分成兩大條,在中間放上一條長長的果醬,然後…

優質麵粉、雞蛋、檸檬皮屑、果醬…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 48 熱量: 288
類別: 開胃菜 三明治
作者:
慢燉鍋素食扁豆漢堡瀏覽量: 425

試試這款用料實惠、營養均衡的素食漢堡。漢堡肉餅是用慢燉鍋快速烹調的嫩扁豆、烤地瓜、蘑菇和…做成的。

扁豆、地瓜、褐菇、高麗菜、燕麥片、葡萄酒醋、辣椒粉…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 700
類別: 主菜 蛋、乳製品 速食 玉米餅
作者:
慢燉鍋早餐捲餅瀏覽量: 963

有了這個食譜,你可以提前做好營養豐富的早餐捲餅並冷凍保存,而且口味多樣,每天都有選擇。捲餅的餅底是用蛋捲做成的…

玉米餅、西班牙辣香腸、切達起司、帕瑪森起司、菠菜、甜椒、雞蛋、奶油、培根…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 268
類別: 速食 三明治 麵包店 餡餅,麵包卷
肉丸餅乾瀏覽量: 537
食譜內容:

用豬肉末、帕瑪森起司和茴香製成的意大利肉丸炸至金黃色,然後分別捲入酥脆的奶油蛋捲麵團中,再配上一片馬蘇里拉奶酪…

麵包糠、牛奶、豬肉末、帕瑪森起司、茴香籽、辣椒粉、蒜粒、乾洋蔥、紅辣椒片、雞蛋、歐芹、酥皮、馬蘇里拉起司、奶油、大蒜、番茄醬、肉丸…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 4-6 熱量: 304
類別: 主菜
作者:
慢燉鍋版密西西比烤肉瀏覽量: 611

傳統的美國密西西比炒菜用慢燉鍋烹製,時間只需一半。乾牧場調味料和切碎的罐裝…

牛肉、義大利青椒…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 264
類別: 主菜
作者:
慢燉摩洛哥雞肉瀏覽量: 745

想為全家準備一頓豐盛、暖心又美味的餐點嗎?這道鮮嫩多汁的雞肉料理,加入了肉桂、薑黃、生薑和香菜等香料,絕對是您的理想之選。它選用雞肉製成…

雞腿肉、胡蘿蔔、檸檬、番茄醬、西梅干、杏桃乾、橄欖、橄欖汁、香菜、小茴香、薑粉、薑黃粉、辣椒粉、肉桂、辣椒粉、哈里薩辣醬…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 267
類別: 主菜
作者: - 餐廳老闆
慢燉鍋燉豬裡肌肉配胡蘿蔔和洋蔥瀏覽量: 1176

瘦豬裡肌肉經常煮過頭變得乾柴,但用慢燉鍋就不會!只要三十分鐘,就能享用到外皮酥脆、鮮嫩多汁、味道濃鬱的豬肉…

豬裡肌、胡蘿蔔、白酒、鼠尾草、百里香、月桂葉、蒔蘿、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 232
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
慢燉鍋豬肋排三明治瀏覽量: 572

即使是慢燉的豬肋排也能增添燒烤風味。加入煙燻辣椒粉的香料混合物就能起到關鍵作用。它能帶來一絲…

排骨、蘋果酒、燒烤醬、墨西哥辣椒、洋蔥粉、辣椒粉、第戎芥末醬…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 12個三明治 熱量: 328
作者:
慢燉鍋米布丁瀏覽量: 953

用壓力鍋做這款奶油米布丁非常簡單。熱食早餐或冷食甜點都非常美味。配料包括:五香粉、天然香草和肉桂…

義大利米、香草豆莢、山核桃、多香果、肉桂、牛奶、奶油…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 482
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋菠菜乳酪瀏覽量: 498

菠菜起司咖哩(Saag paneer)是一道美味又健康的印度菜,由香辣濃鬱的菠菜和印度起司(Paneer)製成。與其他大多數起司不同,印度起司幾乎不會融化,它質地濃稠,口感綿密…

菠菜、印度起司、薑、墨西哥辣椒、檸檬皮、印度香料粉、優格…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 422
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋義大利麵南瓜配番茄醬瀏覽量: 481

這或許是烹飪義大利麵瓜最簡單的方法。用叉子在瓜皮上戳一些小孔,然後放入慢燉鍋中用高壓鍋燉煮至完全熟透。這種方法耗時更短…

義大利麵瓜、番茄、帕瑪森起司、番茄醬、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 185
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
慢燉鍋蘑菇燴飯瀏覽量: 898

韭蔥、各種野生蘑菇和白葡萄酒賦予了這道奶油燴飯濃鬱而複雜的風味。而這道慢燉鍋食譜最棒的地方在於…

義大利燴飯米、蘑菇、韭菜、白葡萄酒、帕瑪森起司、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 262
類別: 主菜 義大利麵
作者:
慢燉鍋義大利麵配番茄醬瀏覽量: 824

濃鬱的番茄醬義大利麵是義大利最容易做的菜餚之一,用慢燉鍋烹調則更加簡單快速。只要10分鐘的準備工作,剩下的就交給慢燉鍋了…

筆管麵、聖馬扎諾番茄、帕瑪森起司、紅辣椒片、番茄醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 424
類別: 蔬菜
作者:
慢燉鍋味噌湯瀏覽量: 935

只要幾分鐘,就能用慢燉鍋做出美味的自製味噌湯底!這款味噌湯的特色在於鮮嫩的香菇、嫩滑的豆腐、新鮮的…

豆腐、香菇、薑、米酒、味噌(大豆醬)…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 143
類別: 主菜
作者:
慢燉鍋嫩雞肉瀏覽量: 635

用慢燉鍋,不到一小時就能燉出一隻鮮嫩多汁的整隻雞。雞肉鮮嫩多汁,入口即化。如果您想要酥脆金黃的口感…

雞肉、月桂葉、百里香、檸檬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 633
類別: 主菜 義大利麵
作者:
慢燉鍋快手千層麵瀏覽量: 852

經典千層麵不再只是週末專屬美食。只需25分鐘即可完成,是工作日下班後晚餐的完美選擇。千層麵之所以製作快捷,是因為…

烤寬麵條義大利麵、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、馬裡納拉醬…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 249
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋香辣印度風味茄子瀏覽量: 660

這道印度茄子料理是美味茄子泥(bharta)的簡化版。有了這個食譜,您無需花費時間烤茄子和去皮。相反,它…

茄子、巴斯馬蒂香米、薑、李子番茄、豌豆、咖哩、小茴香、薑黃、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位