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以烹飪方法分類的食譜


類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
辣雞肉玉米餅瀏覽量: 586

這些墨西哥捲餅不用傳統的玉米餅,而是用裹著香辣酥脆的奇多麵包屑的折疊雞柳製成。請按照以下步驟製作…

雞排、酪梨、蒜粉、辣椒粉、卡宴辣椒粉、雞蛋、蛋黃醬、牧場沙拉醬…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 2268
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
玉米片卷瀏覽量: 819

這款趣味開胃菜融合了傳統玉米片的全部風味,方便食用,而且上菜也很簡單。玉米片是用烤麵包捲包裹著豆子、酪梨醬和起司製成的,中間夾著滿滿的餡料…

烤豆、酪梨、萊姆、玉米餅…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 237
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
巧克力淋面大理石蛋糕瀏覽量: 4 801
食譜內容:

這款蛋糕一定會讓每位賓客都滿意,因為它能滿足每個人的品味。巧克力海綿蛋糕絲絲縷縷地編織在濃鬱的香草海綿蛋糕中,形成大理石紋理,整個蛋糕頂部還點綴著輕盈的…

半甜巧克力、可可粉、優質麵粉、雞蛋、牛奶…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 713
類別: 主菜 開胃菜
作者:
慢燉摩洛哥肉丸瀏覽量: 606

雖然這些肉丸是用瘦火雞肉做的,但加入酸奶油和麵包屑確保了它們鮮嫩多汁,而且口感恰到好處。還有那些香料…

番茄果肉、高湯、杏桃乾、洋蔥、奶油、大蒜、石榴糖漿、辣椒粉、南瓜派香料、檸檬汁、香菜、碎火雞肉、麵包屑、鮮奶油、奶油、歐芹、辣椒粉、石榴…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 32個肉丸 熱量: 67
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者:
慢燉摩洛哥牛肉配庫斯庫斯瀏覽量: 1149

摩洛哥香料和辛辣的哈里薩辣醬為這道燉牛肉注入了摩洛哥美食的迷人香氣。在慢燉鍋中慢燉數小時後,牛肉變得鮮嫩多汁,就像…

胡蘿蔔、芹菜根、西梅干、牛肉、摩洛哥香料粉、高湯、番茄醬、蒸粗麥粉、哈里薩辣醬、香菜…
時間: 八點 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 主菜
作者:
慢燉鍋義式肉丸瀏覽量: 866
食譜內容:

這些義式番茄醬肉丸和傳統做法一樣美味,但用慢燉鍋烹飪卻輕鬆得多。

番茄果肉、番茄醬、牛至、紅辣椒片、大蒜、月桂葉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、歐芹、牛肉末、豬肉末、雞蛋、麵包屑、帕瑪森起司…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 362
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者:
慢燉鍋德式馬鈴薯沙拉瀏覽量: 597

不用蛋黃醬也能做出美味的馬鈴薯沙拉。慢燉鍋能讓馬鈴薯格外入味,這意味著沙拉本身會更加美味。淋上香氣四溢的熱馬鈴薯油…

蘋果醋、蜂蜜、馬鈴薯、培根、全麥芥末、蔥…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 320
類別: 甜點 餅乾
作者:
楓糖核桃酥餅瀏覽量: 570

這些鬆軟的酥餅中楓糖漿和核桃的口味組合非常棒,撒上的糖霜讓它們看起來很有節日氣氛,儘管它們做起來非常簡單…

優質麵粉、核桃、楓糖漿、糖粉、楓糖萃取…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 32塊餅乾 熱量: 139
類別: 主菜
作者:
天然楓糖釉豬排佐墨西哥辣椒瀏覽量: 574

這些帶骨豬裡肌排在烤箱中使用燒烤模式即可快速烹飪,美味的口感和酥脆的外皮都來自塗抹在肉上的酸甜番茄醬汁…

豬裡肌、蘋果醋、楓糖漿、番茄醬、阿斗波辣椒醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 447
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
楓糖烤牛排配菊苣瀏覽量: 553

這款由天然楓糖漿、顆粒芥末和紅酒醋製成的酸甜醬汁,既可以作為烤牛排的醃料,也可以作為醬汁。將牛排在醬汁中醃製幾分鐘後…

牛肉、菊苣沙拉、檸檬汁、楓糖漿、全麥芥末…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
慢燉鍋奶油玉米瀏覽量: 523

奶油玉米是烤肉或燒烤的絕佳配菜。用慢燉鍋烹調,當您忙於燒烤和照顧肉類時,您就能輕鬆完成。它的味道清淡,口感…

玉米、百里香、奶油、奶油、奶油乳酪、大蒜、培根、青蔥…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 309
類別: 主菜 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋橙香蒜蓉豬肉瀏覽量: 696

孜然、鮮榨柳橙汁和各種香料為這道鮮嫩的豬裡肌注入了濃鬱的風味。這道慢燉鍋食譜的靈感源自古巴菜餚,古巴菜餚的濃鬱風味是透過…

洋蔥、甜椒、香菜、大蒜、豬排、小茴香、柳橙、長粒米、豌豆、葡萄酒醋、豬裡肌…
時間: 7小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 630
類別: 濃稠的燉菜 奶油湯 配義大利麵
作者:
慢燉雞肉飯瀏覽量: 845

將雞肉和茉莉香米放入慢燉鍋中燉煮,為了增添濃鬱的亞洲風味,可以在最後加入用香蒜油炒過的白菜,再淋上少許魚露。

雞腿肉、芝麻油、薑、茉莉香米、雞湯、大蒜、小白菜、魚露、蔥、醬油、辣椒醬、青檸…
時間: 7小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 配義大利麵
作者:
慢燉鍋雞肉義大利麵湯瀏覽量: 869

這道雞湯用慢燉鍋燉煮數小時,即使選用的是瘦雞胸肉,也依然鮮美濃鬱。快要煮好前幾分鐘,加入…

胡蘿蔔、檸檬皮、蒔蘿、雞胸肉、高湯、義大利麵、豌豆、菠菜、菲達起司、檸檬、白麵包…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 609
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
楓糖核桃鬆餅瀏覽量: 536

這些迷你楓糖核桃倒扣鬆餅,美味無比,一定會讓大家讚不絕口。製作方法很簡單,你需要一個抹了油的金屬迷你鬆餅模具。然後…

全麥麵粉、核桃、楓糖漿、雞蛋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
楓糖漿核桃奶油派瀏覽量: 554
食譜內容:

這款美味的奶油派,餡料是如布丁般柔軟的楓糖,上面覆蓋著蓬鬆的鮮奶油,並撒上烤核桃碎,所有食材都包裹在酥脆的派皮中…

通用麵粉、雞蛋、人造奶油、蘋果醋、奶油、明膠、核桃、楓糖漿…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 479
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
楓糖核桃起司蛋糕瀏覽量: 633
食譜內容:

核桃和楓糖漿風味相得益彰,這款美味的起司蛋糕將兩者完美融合。切碎的核桃仁拌入餅乾碎中…

酥餅、奶油乳酪、雞蛋、濃奶油、楓糖漿、核桃、紅糖、肉荳蔻…
時間: 7小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 618
類別: 奶油湯 配義大利麵
作者:
慢燉雞肉餃子瀏覽量: 591

冷凍起司餃子不僅可以作為主菜,還可以代替餃子加入雞湯。它美味可口,飽足感強,而且別具一格。用紅蘿蔔做雞湯…

胡蘿蔔、芹菜、雞腿肉、大蒜、紅辣椒片、高湯、優質麵粉、餃子、豌豆、奶油、蒔蘿…
時間: 7小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
楓糖梨子翻轉派瀏覽量: 727

為家庭下午茶聚會烘焙一款美味又驚豔的倒扣蛋糕,蛋糕頂部鋪滿薄薄的梨片,並淋上濃鬱的焦糖醬。蛋糕麵團中融入了荳蔻、楓糖漿…

普通麵粉、梨子、檸檬汁、楓糖、雞蛋、牛奶、酸奶油、荳蔻…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 401
類別: 甜點 餅乾
作者:
楓糖漿核桃酥餅瀏覽量: 549

楓糖漿和核桃是製作美味烘焙食品的絕佳組合,尤其適合想嘗試一些不同於巧克力或香草口味的甜點時。核桃酥餅皮只需烤一層即可,而且…

米粉、核桃、香草莢、雞蛋…
時間: 11小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 16 小節 熱量: 268
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
楓糖起司蛋糕瀏覽量: 732
食譜內容:

這款濃鬱的楓糖漿起司蛋糕是節日和特殊場合的完美之選。天然楓糖漿和楓糖的濃鬱風味與…的微酸完美平衡。

酥餅、奶油起司、蛋、酸奶油、楓糖、起司蛋糕、楓糖漿…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 659
類別: 甜點 糖果
作者:
白巧克力配芒果和椰子瀏覽量: 774

用這款奢華的手工巧克力棒款待您的親朋好友吧!融化的調溫白巧克力上鋪滿了冷凍乾燥芒果塊、椰子片、腰果,以及…

白巧克力、腰果、夏威夷果、椰子片、芒果…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 飲料 冰沙
作者:
芒果椰奶奇亞籽冰沙瀏覽量: 1,362

這款熱帶芒果椰奶冰沙富含維生素C和鉀。奇亞籽增添了膳食纖維和omega-3脂肪酸,也豐富了口感…

芒果、奇亞籽、蜂蜜、椰奶…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯冰沙 熱量: 210
類別: 甜點 餅乾
作者:
楓糖核桃餅乾瀏覽量: 509

這些鬆軟的曲奇餅乾,外裹一層酥脆的糖霜,完美融合了楓糖漿和核桃的美味。它們不僅味道迷人,而且做法簡單…

優質麵粉、核桃、楓糖萃取、特級砂糖、雞蛋、楓糖漿…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 36塊餅乾 熱量: 108
類別: 甜點 水果
作者:
芒果辣椒冰沙瀏覽量: 681

這款清爽的墨西哥風味甜點,帶有令人愉悅的熱帶風情,並略帶辛辣刺激。製作冰沙時,先將芒果泥冷凍,然後刮下表面的果肉…

芒果、青檸汁、安喬辣椒、芒果冰沙…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 270
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
楓糖優格塔瀏覽量: 411
食譜內容:

儘管這款撻個頭很小,只有20厘米,但吃起來卻非常飽腹且味道濃鬱,這要歸功於撻皮中添加的玉米粉和柔軟的餡料…

玉米粉、雞蛋、優格、克菲爾、楓糖…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 313
類別: 飲料 冰沙
作者:
芒果納達瀏覽量: 1,086

在墨西哥城市的街頭,你經常可以看到小販販售芒果片,鮮嫩多汁的芒果果肉上撒上深紅色的塔吉鍋調味料、辣椒、青檸和海鹽。這道甜點融合了這些甜美的…

芒果、羅望子、青檸汁…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 2
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋辣根切達起司馬鈴薯泥瀏覽量: 432

用慢燉鍋做馬鈴薯泥可以節省寶貴的爐灶空間,尤其是在準備節日大餐的時候。而且,做出來的馬鈴薯泥味道鮮美,因為…

馬鈴薯、奶油、牛奶、酸奶油、切達起司、辣根、細香蔥…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 503
類別: 開胃菜 醬汁 沾醬
作者:
芒果鮭魚酸橘汁醃魚瀏覽量: 2,781

美味酸橘汁醃魚的秘訣在於選用優質新鮮的食材,這不僅體現在魚的選擇上:浸泡鮭魚的青檸汁也必須是新鮮榨汁的。這道秘魯開胃菜…

鮭魚、芒果、酪梨、蘋果、萊姆汁、米醋、芝麻油、玉米片…
時間: 30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 256
類別: 甜點 水果
芒果西米柚子瀏覽量: 2,458

享用完豐盛的晚餐後,不妨來一份這道清爽的甜點。芒果西米柚子飲據信起源於香港,但在許多東南亞國家都很受歡迎。這道甜點的傳統做法是…

芒果、椰子水、西米…
時間: 30分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 415
作者:
芒果派配蛋白霜和糖漬辣椒瀏覽量: 698

這款充滿拉丁美洲風格的餡餅以其對比鮮明的口感和風味令人著迷:香甜的芒果與辛辣的辣椒完美融合。酥脆的餅皮下包裹著厚厚一層細膩的水果餡料,而且…

威化餅乾、雞蛋、塔塔粉、萊姆汁、柳橙汁、糖漿、蛋白霜、芒果、明膠、澱粉…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 8-10 熱量: 446
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
用攪拌機製作芒果莎莎醬瀏覽量: 669

多汁的芒果和墨西哥辣椒使這款甜辣醬成為傳統番茄莎莎醬的清爽替代品。一部分食材攪拌,其餘的則切碎…

芒果、莎莎醬、甜椒、萊姆汁、香菜、蔥、辣椒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 480克 熱量: 70
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋白豆瀏覽量: 998

在這道食譜中,豆子不僅是一道配菜,更是一道完整的素食主菜,風味和香氣層次豐富。用慢燉鍋烹調後,你還會剩下很多…

白芸豆、茴香球莖、李子番茄、大蒜、檸檬、百里香、歐芹、韭菜、白麵包、酸麵包、細香蔥…
時間: 7小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
作者:
巧克力布丁佐麥芽牛奶瀏覽量: 390

麥芽奶粉會讓你的巧克力布丁更健康、更美味。不僅可以添加到布丁糊中,還可以添加到打發的奶油中作為裝飾。為了讓甜點呈現得更漂亮…

雞蛋、牛奶、奶油、牛奶巧克力、麥芽奶粉、玉米糖漿…
時間: 20分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 367
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
留作日後使用的地瓜泥瀏覽量: 920

當節日晚餐的待辦事項清單很長時,最好的方法就是節省時間,並提前準備一些菜餚。例如,這款節日地瓜泥就可以…

蕃薯、山核桃、香果、辣椒粉、肉桂…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 222
類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
留作日後使用的餐包瀏覽量: 787

下次節慶晚宴上,不妨用新鮮出爐的自製小麵包代替普通麵包,給賓客們一個驚喜。為了避免節前手忙腳亂,可以提前烤好,但千萬別烤過頭…

酵母麵團、雞蛋、牛奶…
時間: 13小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個麵包 熱量: 108
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋蒜蓉朝鮮薊瀏覽量: 611

紅燒釀朝鮮薊將成為您節日餐桌上的亮點。您的客人們一定會喜歡剝開嫩嫩的花瓣品嚐,花瓣下藏著香噴噴的蒜香麵包屑…

大蒜、月桂葉、黑胡椒、奶油、麵包屑、佩科里諾羅馬諾起司、朝鮮薊…
時間: 7小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 5個洋薊 熱量: 474
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
蘋果派留待將來使用瀏覽量: 800
食譜內容:

如果你打算在節日裡享用蘋果派,最好提前兩週烤好,放入冰箱冷凍,直到食用前再取出。這樣才能確保蘋果派的口感和剛出爐的一樣美味…

蘋果、優質麵粉、檸檬汁、肉桂、奶油、伏特加、豬油、人造奶油…
時間: 7小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 710
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
椰奶慢燉鍋冬季蔬菜瀏覽量: 1,397

將冬季蔬菜放入椰奶中,加入芳香的香料和新鮮的香菜慢燉,就能賦予它們夏日風味。這道菜中南瓜和地瓜的甜味與香菇的泥土氣息完美平衡…

南瓜、地瓜、香菇、蔥、椰奶、醬油、叁巴醬、香菜、花生…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 583
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
打發的奶油,以備後用瀏覽量: 806

往往是細節成就了一道簡單的菜餚或烘焙食品。新鮮的鮮奶油是製作美味節日蛋糕的必備原料,但在忙碌的日子裡,家庭主婦們常常…

奶油、玉米糖漿…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 246
類別: 甜點 餅乾
作者:
椰棗餅乾:椰棗餡餅乾瀏覽量: 1,271

瑪姆勒是一種在阿拉伯國家很受歡迎的軟餅乾,裡面通常會加入椰棗、乾果或堅果。它通常在重要的宗教節日期間烘焙,但它實在太美味了,很難…

優質麵粉、椰棗、核桃、榛果、杏桃醬、葡萄乾、橙皮屑、蜜餞…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 20塊餅乾 熱量: 235
類別: 甜點 餅乾
作者:
檸檬薑華夫餅瀏覽量: 466

製作這些華夫餅不需要任何特殊設備或模具。它們的烘焙方法和製作餅乾類似:將麵團擀成圓柱形,然後切成薄片…

優質麵粉、薑、檸檬汁、蜜餞、糖粉、澱粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 60 熱量: 41
作者:
檸檬藍莓陽光派瀏覽量: 494
食譜內容:

這款造型別緻的太陽形餡餅,憑藉其充滿夏日氣息的外觀和美味,定能讓您心情愉悅。無需尋找特殊的模具:只需用酥皮在餡餅中心做出太陽的形狀即可…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、藍莓果醬、檸檬汁…
時間: 5小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 402
類別: 甜點 餅乾
作者:
檸檬薑味大理石餅乾瀏覽量: 490

大理石紋餅乾外型美觀,口感宜人,帶有淡淡的薑和檸檬香氣,令人印象深刻。製作起來其實並不像看起來那麼難。麵團分成兩份:一份加入檸檬,另一份…

優質麵粉、雞蛋、紅糖、檸檬皮屑、糖蜜、薑粉、肉桂、多香果…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾 熱量: 172
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤檸檬雞配香草和蔬菜瀏覽量: 523

只要40分鐘,就能準備一頓豐盛美味的週日晚餐。雞肉與各種蔬菜(新馬鈴薯、胡蘿蔔、紅洋蔥和芹菜)一起放入烤箱烘烤,最後一步是…

雞肉、紅皮馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、家禽調味、檸檬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 主菜
作者:
檸檬醬比目魚瀏覽量: 818

當炸好的比目魚片用錫箔紙包好靜置時,可以利用鍋裡剩下的油脂和任何美味的碎屑,加入檸檬汁、奶油和…做成美味的醬汁。

比目魚、檸檬汁、百里香、歐芹…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 214
作者:
檸檬布丁舒芙蕾瀏覽量: 450

如果你將分別打發的蛋白小心地拌入細膩的檸檬布丁中,然後在烤箱中隔水烘烤,就能得到輕盈蓬鬆的舒芙蕾,這道甜點一定會讓你的客人印象深刻…

雞蛋、塔塔粉、檸檬汁…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 442
作者:
迷你檸檬蛋白塔瀏覽量: 1,668

為您的客人準備一份份檸檬蛋白塔。這些迷你塔和經典的檸檬派一樣,酥脆的撻皮包裹著細膩、酸甜可口的檸檬奶油,而且…

雞蛋、塔塔粉、蛋白霜、優質麵粉、檸檬利口酒、柳橙汁、澱粉…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 4個籃子 熱量: 1043
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
檸檬蛋白霜沾醬瀏覽量: 475
食譜內容:

這款食譜的靈感來自經典的美國檸檬蛋白派。這款免烤沾醬製作起來快速方便,最重要的是,它完美地保留了所有美味…

雞蛋、塔塔粉、蛋白霜、檸檬醬、奶油…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 167
作者:
檸檬凝乳薑奶油蛋白霜拿破崙蛋糕瀏覽量: 777

這款拿破崙蛋糕製作起來非常簡單,因為它只有四層:頂層和底層是蓬鬆的蛋白霜蛋糕,中間夾著一層清爽的檸檬醬…

雞蛋、奶油、蛋白霜、檸檬皮屑、蜜餞…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 422

按字母順序排列的食譜

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