以烹飪方法分類的食譜

將抱子甘藍與切丁的胡桃南瓜和紅洋蔥一起放在烤盤上烤製，然後拌入新鮮的石榴籽，作為配菜食用。這道菜…

用慢燉鍋做這道經典的配菜就更簡單了。只需將去皮切片的馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒和水放入慢燉鍋中即可。

比馬鈴薯泥更健康、更清淡的替代品，非常適合已經豐盛的節日晚餐。將等量的芹菜根和歐洲防風草混合…

用烤箱烤馬鈴薯比用煎鍋煎馬鈴薯需要的油少得多，而且每一塊馬鈴薯都會烤得恰到好處：四面金黃酥脆。馬鈴薯也不需要削皮…

將整條豬裡肌放入烤箱烤製，配上蔬菜酥餅。烘烤前，先用煎鍋將豬裡肌四面煎至金黃，然後刷上一層穀物混合物…

這道燉牛肉非常適合涼爽的天氣，它濃鬱的風味和辛辣的香氣能讓人感到溫暖。這道燉牛肉搭配烤根莖類蔬菜，包括紅洋蔥、胡蘿蔔、歐洲防風草、蕪菁等等…

用這道別緻又簡單的炸香蕉甜點給你的客人一個驚喜吧！它選用成熟但口感勁道（而非過熟）的香蕉，油炸而成…

只需兩種食材——鼠尾草和奶油，就能將普通的馬鈴薯泥變成一道奢華的節慶配菜。烤過的奶油本身就賦予了馬鈴薯泥一種獨特的風味…

這道菜是英式炸魚薯條的健康替代品，做法是將裹上麵糊的魚塊炸至金黃，搭配馬鈴薯。與其用傳統的炸薯條，不如試試土豆泥：…

冬日的週日晚餐是款待摯愛親朋的絕佳時機，不妨享用一頓溫暖芬芳的法式燉菜——卡蘇萊砂鍋。這道菜需要花費大量時間精心烹製，通常分兩天完成。

這些酥脆輕盈的蛋白霜是用即溶咖啡粉加入打發的蛋白中製成的。待蛋白打發至硬性發泡後，用刮刀輕輕拌入咖啡粉…

要做這些金黃蓬鬆的鬆餅，你需要麵粉、泡打粉和一顆蛋。在麵團中加入橙皮屑和橙汁，會賦予它們清爽的柑橘風味，尤其美味…

飽滿多汁的釀彩椒可以作為主菜，每份兩半。它們看起來賞心悅目，味道鮮美。選用鮮紅的彩椒…

烤製前，火雞腿需在等量的鹽、楓糖漿和波本威士忌混合而成的鹽水中浸泡24小時，鹽水中還加入了顆粒芥末、黑胡椒、紅胡椒、丁香…

即使沒有任何燒烤經驗，也能輕鬆做出美味的節日烤肉。這道菜選用厚切牛肉－帶骨肋眼牛排。烤製前…

這道奢華烤肉選用帶骨牛裡肌，填入香氣撲鼻的蒜蓉菠菜、炒蘑菇和奶油蛋捲麵包丁，然後捆紮起來放入烤箱烘烤…

這些墨西哥風味的雙烤紅薯非常適合作為節日配菜或家庭聚會的開胃菜。烤熟後切成兩半，這些紅薯…

準備一道節慶氣氛濃厚的馬鈴薯開胃菜，它那Q彈的口感、濃鬱的香氣和絕佳的風味定會讓所有人讚不絕口。這道烤馬鈴薯菜餚選用的是帶皮的整顆馬鈴薯。它們在…中烘烤。

焗烤馬鈴薯可以作為配菜或開胃菜。它選用的是約300克重的褐皮土豆，所以半份就夠了。

這款餡餅是用鑄鐵煎鍋烘烤的，既適用於爐灶也適用於烤箱。首先是餡料，餡料由切碎的火雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔…製成。

用一隻碩大、金黃酥脆、散發著香草、蘋果、柑橘和大蒜香氣的火雞來裝飾您的節日餐桌吧！所有這些食材在烤製前都要塞進火雞的腹腔…

這道節慶烤肉選用大塊豬裡肌，需提早一晚浸泡在蜂蜜香料醃料中。為了讓烤肉呈現出濃鬱的焦香外觀…

這些威爾斯餅乾裡加入了酸甜的蔓越莓和芳香的香料，美味可口，最棒的是，做法極其簡單——直接在平底鍋裡煎就行了！製作麵團的方法…

這些帶有茴香味的美味巧克力餅乾被做成迷人的小結狀，形狀保持得很好，油炸後酥脆可口。將以下材料混合到麵團中…

焗烤馬鈴薯一直是家庭聚會上備受歡迎的開胃菜：香脆烤馬鈴薯的香氣令人難以抗拒。為此…

烤整魚是一種極其簡單易行的節日菜餚製作方法，無需太多繁瑣的步驟。只需將清理乾淨並去除內臟的魚填入大量香草和切片…

節慶餐桌上，與其烤一隻普通的雞，不如烤一隻閹雞。這隻肉質鮮美的公雞肯定能滿足一大群人的胃口。或者，也可以用一隻小火雞。在火雞身上塗抹香料混合物…

肉乾是一種風乾肉製品，最初由美洲原住民製作，目的是盡可能長時間地保存肉質。如今，它更多地被當作零食、美味佳餚來享用…

蓬鬆柔軟的自製甜甜圈，裹上金黃酥脆的外皮，香氣撲鼻，味道鮮美，定能俘獲人心。以下是經典柏林甜甜圈的配方…

這些餅乾是用小麥粉和烤燕麥片混合烘焙而成的。麵團上撒有太妃糖碎和用沸水浸泡過的棗泥，棗泥與太妃糖的味道完美搭配。

如果你想用一道別具一格的肉菜給客人留下深刻印象，不妨準備一整條塞滿乾果的豬裡肌。切開後，這道裡肌看起來非常誘人，而且味道…

烤牛裡肌配上肋骨，看起來非常喜慶，烤製後整個房子都瀰漫著美味辛香的氣息。烤製前，先在肉上塗抹一層由大蒜、新鮮百里香和橄欖油混合而成的調味料…

在聖誕晚餐的主菜之後，不妨在甜點之前，為你的味蕾增添一份驚喜。你只需要一瓶…

夏威夷燒烤醬味道偏甜，類似照燒醬。將其與生薑、大蒜和蘋果醋混合，然後將塗抹了辣椒的豬肋排入混合物中慢燉。

這道菜的靈感來自德州辣椒肉醬的做法，與墨西哥版本不同的是，德州辣椒肉醬用的是大塊肉而不是碎牛肉，而且不含豆類。它的醬汁是用炸過的肉製成的…

這款絲滑濃鬱的馬鈴薯湯盛放在小酒杯中，簡單卻令人印象深刻，是招待客人等待主菜時的絕佳開胃菜。風味獨特…

即使你晚上不打算看寶萊塢大片，也一定要做這道印度風味薯條，因為它們真的超級美味、香氣撲鼻、香辣可口。別猶豫了…

你可以用市售的中國餛飩皮做成一種獨特的快手小吃。把果醬包在餛飩皮裡，像包信封一樣，然後在油炸鍋（或平底鍋）裡用大量的油炸至金黃酥脆…

烤箱烤製的雞翅比煎炸的雞翅脂肪含量更低，但同樣美味酥脆。烘烤前，先在雞翅上塗抹一層混合香料，其中包括…

這些酥脆的迷你玉米甜甜圈非常適合搭配啤酒、觀看比賽、電影或參加任何其他家庭聚會。而且用現成的預拌粉就能輕鬆製作…

爆米花是一種全穀物食品，富含膳食纖維。適量食用非常健康，為了讓它更美味，可以搭配各種天然食材…

在家就能做出和電影院一樣美味酥脆的爆米花。以下是一些可以用來淋在爆米花上或直接放入爆米花的食材配方…

用獨立包裝紙包裹的烤魚總是別具一格、充滿節日氣氛，而且方便又快速。您的客人打開包裝紙、聞到香味時，一定會欣喜不已…

在客人等待主菜的時候，為他們提供一份美味、健康，最重要的是，裝飾精美且充滿節日氣氛的蘸醬，這款蘸醬是用烤紅薯打成泥狀，加入芝麻醬製成的…