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來自世界各地的美食食譜


類別: 主菜 義大利麵
作者:
葡萄乾瀏覽量: 2,477

如果您決定將 ptitim(也稱為以色列庫斯庫斯)作為肉類配菜,只需添加一些額外的配料,就能賦予它神奇的東方風味和香氣。它會…

葡萄乾、杏仁、義大利麵、肉桂…
時間: 25分鐘
類別: 沙拉 加豆子
作者:
墨西哥分層玉米麵包和豆沙拉瀏覽量: 1,740

這種沙拉在美國南部最受歡迎。它通常用剩餘的玉米麵包製成,並搭配玉米、罐裝豆類、西紅柿、甜椒、磨碎的……等食材。

玉米麵包、李子番茄、甜椒、黑眼豆、玉米、切達起司、辣椒粉、萊姆汁、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
豆薯和水果沙拉瀏覽量: 1,730

除了酪梨,這款清爽的夏日沙拉還包括豆薯(可用蘿蔔代替)、芒果和鳳梨。所有這些食材賦予了這道菜豐富多樣的口感和風味…

豆薯、蘿蔔、芒果、鳳梨、柳橙汁、萊姆汁、紅蔥頭、酪梨…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 251
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
罌粟籽馬鈴薯沙拉瀏覽量: 1,954

儘管這道沙拉做法簡單,食材有限,但味道和色澤都令人驚艷。罌粟籽的酥脆口感與輕盈的…

紅皮馬鈴薯、白酒、葡萄酒醋、第戎芥末、罌粟籽…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
馬鈴薯沙拉配番茄、玉米和羅勒瀏覽量: 2,960

這款馬鈴薯沙拉足夠多人享用,在你烤肉的時候就能吃飽,它與用煮過頭的土豆、蛋黃醬等做成的傳統沙拉截然不同…

紅皮馬鈴薯、玉米、小番茄、黑胡椒、檸檬汁、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 350
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 廚師
義式開胃沙拉瀏覽量: 2,447
食譜內容:

為了防止客人在等待主菜時餓肚子,可以快速準備一份名為「意式開胃沙拉」(Antipasto)的開胃菜沙拉。將煮熟的意麵與各種義大利美食混合在一起…

螺絲粉螺旋義大利麵、火雞肉、普羅伏龍起司、阿夏戈起司、橄欖、薩拉米香腸、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
烤蔬菜沙拉配烤蔬菜瀏覽量: 1,786

Ptitim 是一種小麵條,因其形狀酷似以色列小米,也被稱為以色列小米。它是中東風味菜餚的常見食材,例如這道沙拉。至於它的…

鷹嘴豆、櫛瓜、甜椒、酸豆、鳳尾魚、龍蒿、小茴香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 配義大利麵
作者:
Farfalle 義大利麵、玉米和番茄沙拉瀏覽量: 1,819

這道充滿夏日風味的豐盛沙拉,以煮熟的蝴蝶麵、色彩鮮豔的小番茄、茴香和玉米製成。玉米需先用烤箱的燒烤功能烤製。

蝴蝶麵、櫻桃番茄、玉米、茴香球莖、山羊起司、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 加豆子
作者:
亞洲豆沙拉瀏覽量: 2,678

這道簡單美味的沙拉由三種豆類製成:四季豆、黃蠟豆和毛豆(未成熟的大豆)。所有食材都需事先汆燙。然後…

四季豆、黃豆、毛豆、芝麻油、墨西哥辣椒、薑、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者:
檸檬奧佐義麵配扇貝瀏覽量: 6 165

犒勞一下自己,品嚐這道簡單易​​做的精緻地中海風味菜餚。香煎扇貝佐檸檬奧佐意麵…

奧佐意麵、扇貝、白葡萄酒、櫻桃番茄、芝麻菜、酸豆…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 492
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蒜蓉番茄醬卡佩里尼義大利麵配青豆瀏覽量: 3,926

這道菜的基礎是細細的意大利天使麵(或稱細麵),只需幾分鐘即可準備,這意味著包括醬汁在內,製作這道菜的時間不會超過半小時。

卡佩里尼義大利麵、豌豆、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 465
類別: 主菜 開胃菜
西班牙辣香腸蛤蜊宴瀏覽量: 1,247

雖然蛤蜊宴在美國被視為傳統的海邊野餐菜餚,但它也可以在家裡的爐灶上輕鬆烹製,讓您一年四季都能品嚐到夏日和海洋的風味與香氣。蛤蜊宴是…

蛤蜊、玉米、紅皮馬鈴薯、波布拉諾辣椒、西班牙辣香腸、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別:
作者:
鱒魚配中式胡蘿蔔和甜菜根沙拉瀏覽量: 1,460

煎烤鱒魚片前,先用辣椒粉、鹽、黑胡椒和五香粉混合的調味料塗抹魚片,使魚肉散發出甜、辣、鮮美的異域風味…

鱒魚、胡蘿蔔、甜菜根、五香粉、辣椒粉、奶油辣根醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
作者:
雞肉酪梨玉米餅瀏覽量: 5 511

墨西哥玉米餅是多人聚餐的絕佳選擇。用玉米餅包裹,這道菜看起來很隨意,讓人心情愉悅。玉米餅的餡料包括…

玉米餅、雞腿肉、莎莎醬、蘿蔔、酪梨…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 566
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁 醬汁 燒烤
作者: 美食作家
一個萬無一失的燒烤醬烤肋排食譜瀏覽量: 6,088
食譜內容:

這道豬肋排食譜即使是烹飪新手也能輕鬆做出美味佳餚。你可以選擇裡肌肉肋排(熟得快),也可以選擇其他部位的肋排…

豬肋排、燒烤醬、海鮮醬、醬油、辣椒粉、辣椒粉、孜然…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
奶油玉米瀏覽量: 7,026

奶油玉米是一道美式配菜,在中西部地區最受歡迎。它由玉米粒在奶油醬汁中慢燉而成,與…搭配堪稱完美。

玉米、奶油、牛奶、百里香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 配義大利麵
作者:
雞肉照燒飯菠菜沙拉碗瀏覽量: 3,737

儘管名字聽起來很高級,但這道沙拉做起來卻非常簡單快捷,尤其是如果你已經有了煮熟的糙米(也可以用超市買的冷凍糙米)和烤雞的話。

菠菜、甜豆、櫻桃番茄、烤雞、腰果、糙米、花生醬、照燒醬、蔥、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 404
類別: 炙烤
烤肋眼牛排佐辣味莎莎醬瀏覽量: 2,489
食譜內容:

烹調前,請將肉恢復至室溫,以確保各面受熱均勻。厚切肋眼牛排只需每面煎5分鐘即可達到三分熟…

牛肉、莎莎醬、番茄、墨西哥辣椒、阿波辣椒、黏莓果酸漿、香菜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
水果冰蛋糕瀏覽量: 1,548

這款巨型冰棒蛋糕,造型宛如一杯碎水果冰,定能為任何兒童派對或夏季主題聚會增添一抹亮麗的色彩。蛋糕由三層白色蛋糕組成…

紙杯蛋糕、紙杯蛋糕預拌粉、奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者: 美食作家
蘭姆酒葡萄乾山核桃冰淇淋瀏覽量: 2 105

天然自製冰淇淋融合了各種精緻的口味,令人愉悅,例如這款朗姆酒葡萄乾冰淇淋搭配香脆的烤山核桃。製作方法如下…

雞蛋、牛奶、奶油、山核桃、香草豆莢、葡萄乾、蘭姆酒…
時間: 3小時40分鐘
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
田園沙拉配烤薯條瀏覽量: 12,287

這款馬鈴薯沙拉是用你花園裡能種的所有食材做成的,但它與其他類似沙拉的不同之處在於其絕佳的口感和質地,這是通過將其放入烤箱烤至金黃而實現的…

馬鈴薯、青蔥、櫻桃番茄、小黃瓜、蘿蔔、甜豆、第戎芥末、蜂蜜、龍蒿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
義式開胃沙拉瀏覽量: 5 311

雖然馬鈴薯沙拉不算是地中海菜餚,但它作為開胃小菜,在正餐前享用卻非常美味。製作這道菜時,將馬鈴薯切片…

紅皮馬鈴薯、醃菜、朝鮮薊、橄欖、普羅沃洛乾酪、葡萄酒醋、薩拉米香腸、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
熱馬鈴薯沙拉瀏覽量: 2,030

與大多數馬鈴薯沙拉不同,這款馬鈴薯沙拉不含蛋黃醬。最好選用口感較硬的馬鈴薯品種,這樣馬鈴薯片在攪拌後才不會變形,看起來也更美觀…

黃馬鈴薯、青蔥、培根、葡萄酒醋、細香蔥、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
新加坡豆腐麵瀏覽量: 2,686

這道令人驚豔的亞洲菜餚以細米粉為底,配上豆腐塊、芹菜、甜椒和香料,賦予米粉獨特的風味。蒸煮過程中…

米粉、豆腐、甜椒、芹菜、蔥、醬油、萊姆汁、豆芽菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 義大利麵
作者:
西葫蘆培根義面貝殼瀏覽量: 2,902

將切片的小櫛瓜與美味的義大利培根一起翻炒,然後與煮熟的貝殼麵、磨碎的帕瑪森起司、新鮮的薄荷碎和檸檬汁拌勻…

義大利麵、櫛瓜、南瓜、帕瑪森起司、義大利燻肉、培根、薄荷…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
類別: 主菜 開胃菜
作者:
啤酒炸魚配薯條瀏覽量: 3,247

炸魚薯條是世界聞名的英國菜。雖然它在街頭小吃攤和餐廳裡最受歡迎,但你也可以在家裡輕鬆製作…

鱈魚、薯條、淡啤酒、辣椒粉、米粉、馬鈴薯…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店
作者:
菠菜鷹嘴豆甜椒乳蛋餅瀏覽量: 5,377

這款美味又飽腹的乳蛋餅餡料除了雞蛋外,還包括洋蔥、菠菜和罐裝鷹嘴豆,這些食材不僅增添了風味,也帶來了令人愉悅的口感。鷹嘴豆和菠菜餡料需要煎炸…

菠菜、鷹嘴豆、甜椒、酥餅麵團、雞蛋、奶油、菲達起司、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
冷凍夏威夷派瀏覽量: 3,047
食譜內容:

這款清爽的夏威夷派,帶有菠蘿可樂達雞尾酒的風味,製作起來既快捷又簡單——只需耐心等待它凝固即可。在酥脆的派皮上撒上碎全麥餅乾…

酥餅、鳳梨、椰子奶油、椰子片、櫻桃、檸檬汁、蘭姆酒…
時間: 7點鐘。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
通心粉起司砂鍋瀏覽量: 3,300

做這道通心粉起司砂鍋,它濃鬱的奶香和細膩柔滑的口感一定會讓你著迷。將通心粉(最好是小號的,例如角狀的)煮熟,然後與磨碎的起司混合…

通心粉、切達起司、帕瑪森起司、牛奶…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
德式培根馬鈴薯沙拉瀏覽量: 4,240

這款豐盛的德式馬鈴薯沙拉充滿了煎培根和酸黃瓜的濃鬱風味。馬鈴薯帶皮煮熟(馬鈴薯皮富含多種有益的微量營養素…)。

紅皮馬鈴薯、培根、酸黃瓜、醃黃瓜、第戎芥末醬、葡萄酒醋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
鳳梨和豆薯沙拉瀏覽量: 1,579

做一份多汁健康的沙拉,富含維生素,風味十足,包括香甜的鳳梨塊、清爽的西洋菜和脆嫩的豆薯。再配上幾圈辣辣的墨西哥辣椒…

豆薯、墨西哥辣椒、鳳梨、西洋菜、紅蔥頭、萊姆汁、孜然、蜂蜜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜
泰式帕南咖哩蝦瀏覽量: 4,095

這些蝦仁佐以泰式帕南醬,風味濃鬱,辛辣中帶著一絲甜味,令人回味無窮。大蝦去殼後裹上泰式醬汁…

蝦仁、咖哩醬、魚露、辣椒粉、辣椒粉、椰奶、奶油、甜豆…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
最好的美式馬鈴薯沙拉瀏覽量: 5 141

這款馬鈴薯沙拉味道絕佳的秘訣在於加入了大量的醃黃瓜及其醃汁,這為蛋黃醬底料增添了更多風味。芹菜、歐芹…

馬鈴薯、醃黃瓜、芹菜、蔥、雞蛋、辣椒粉…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
中式香菇培根炸雞瀏覽量: 2,666

這道令人驚豔的中式菜餚無需任何特殊技巧即可烹調。在家製作快速方便,卻能做出媲美餐廳的美味佳餚,讓任何工作日晚餐都變得…

雞腿肉、香菇、蠔油、芝麻油、培根、薑、蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
類別:
作者:
摩洛哥風味肉丸菠菜湯瀏覽量: 3,453

這道美味辛辣的摩洛哥湯以雞湯為底,淋在用香菜和蔥花泥炒過的胡蘿蔔上。然後將同樣的香菜蔥花泥拌入牛肉末中…

牛肉末、哈里薩辣醬、菠菜、蒸粗麥粉、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
Shake Shack風格的漢堡瀏覽量: 4,039

這些漢堡的製作方法與Shake Shack漢堡連鎖店類似。牛肉餡被分成等份,冷卻後做成肉餅,用平底鍋煎至金黃,然後用鍋鏟壓扁。煎製前一分鐘…

碎牛肉、漢堡麵包、美式起司、番茄、醃黃瓜、辣椒粉、蛋黃醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
雙層牛肉起司漢堡瀏覽量: 9,904

這款多汁的雙層起司漢堡的製作方法與美國知名漢堡連鎖店 In-N-Out 完全相同。每一塊牛肉餅都烤至完美…

碎牛肉、漢堡麵包、醃黃瓜、番茄、捲心萵苣…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個漢堡
類別: 甜點 水果
作者:
夏季開胃沙拉“西瓜片”瀏覽量: 1,795

下次野餐時,不妨試試這款新沙拉,給你的客人留下深刻印象:用同樣多汁的西瓜代替捲心萵苣。為每位賓客切一大塊西瓜,淋上西瓜汁…

西瓜、藍紋乳酪、培根…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
肉醬餃子配甜椒瀏覽量: 3 112

將超市買來的馬鈴薯洋蔥餡餃子搭配這款美味的醬汁,就能做出一道可口的家常菜,完全不同於加熱過的速食食品。而且,不到……就能做好。

餃子、庫帕蒂(炸香腸)、甜椒、紅辣椒片、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
白城堡風味迷你漢堡瀏覽量: 3 102

這些迷你漢堡的製作方式與美國知名連鎖餐廳 White Castle 的風格類似,White Castle 以其蒸煮迷你漢堡而聞名。它們的標誌性特點是迷你方形…

碎牛肉、洋蔥粉、醃黃瓜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 8個漢堡
類別: 炙烤 開胃菜 三明治
作者:
烤漢堡肉餅瀏覽量: 21,461

按照這個食譜製作的牛肉餅適合做任何漢堡;你只需要把它放在麵包上,再放上你喜歡的醬汁、蔬菜、起司和其他配料即可。

碎牛肉、漢堡麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
篝火蛋糕瀏覽量: 4,879
食譜內容:

和親朋好友圍坐在營火旁享用甜點吧,因為這些燃燒的木柴簡直就是磅蛋糕!賓客們一定會驚嘆於這款逼真的火焰蛋糕。只需兩塊商店購買的…

巧克力曲奇、鬆餅、黑巧克力、可可粉、牛奶…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 10-12
作者: - 餐廳老闆
自製墨西哥捲餅,裡面塞滿了冰淇淋和巧克力醬瀏覽量: 2 145

用甜麵團製作墨西哥玉米餅,就能變成一道美味的甜點。你只需要烘烤這些香甜酥脆的玉米餅口袋。它們像薄煎餅一樣油炸…

普通麵粉、雞蛋、山核桃、半甜巧克力、巧克力片、冰淇淋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
草莓酥餅,配椰絲和巧克力碎瀏覽量: 1,628
食譜內容:

除了草莓和鮮奶油令人驚豔的口味組合外,這些蛋糕還完美融合了椰子和巧克力的風味。這兩種食材被混合到酥餅麵團中…

優質麵粉、奶油、酸奶油、椰子片、巧克力碎(顆粒)、半甜巧克力、紅糖、草莓…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 速食 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
完美雙薯條瀏覽量: 4,591

即使在家,你也能炸出像速食店裡那樣酥脆的薯條,外酥裡嫩。首先,將馬鈴薯浸泡在…

馬鈴薯、薯條…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者:
薑羅傑斯雞尾酒瀏覽量: 4,267

儘管美國電影明星金吉·羅傑斯並不以酗酒聞名,但她的名字在英語中意為“姜”,卻啟發了…的創作。

金酒、薑汁啤酒、萊姆汁、糖漿、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒

按字母順序排列的食譜

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