來自世界各地的美食食譜

泰勒·弗洛倫斯 (Tyler Florence) 的辣味雞肉混合物，裹在嫩滑的玉米餅中，搭配蔬菜和墨西哥辣椒，淋上辣醬和切達奶酪。

為了讓這道濃鬱的菜餚擁有酥脆的口感，奧爾頓布朗在他的通心粉奶酪上撒上了麵包屑…

奧爾頓·布朗這道歷久不衰的食譜的獨特之處在於，它只用到幾種簡單的食材，例如酪梨、香菜和青檸汁。這種醬汁在室溫下食用最佳…

將雞肉快速裹上麵粉，煎至熟透，淋上經典的濃鬱檸檬酸豆醬，吉婭達·德·勞倫蒂斯的這道簡易意式雞胸肉晚餐就做好了…

多虧了現成的酥皮，桑妮安德森的雞肉餡餅不到45分鐘就能上桌…

只需一小時即可準備一頓豐盛的晚餐。這道來自吉婭達·德·勞倫蒂斯的砂鍋菜，以大蒜雞肉、番茄、馬蘇里拉奶酪和意麵為特色，令人想起…

鮑比·弗雷 (Bobby Flay) 的烤雞鮮嫩多汁、香辣可口，秘訣在於用青檸汁、辣椒粉和伍斯特沙司醃製而成的醬汁。他會將雞腿醃製過夜。烤製前，他…

奧爾頓·布朗使用黃油和人造黃油的混合物來製作他備受好評的鹹味餅乾。這確保了餅乾風味濃鬱，口感輕盈…

這些鮮嫩的蝦仁口感極佳，不會過熟，這要歸功於用蒜蓉黃油快速翻炒。檸檬味美思醬汁做好後即可關火。

伊娜·加滕的金槍魚沙拉（不含蛋黃醬！）非常健康，這要歸功於其中的珍珠狀蒸粗麥粉，並帶有刺山柑、檸檬和橄欖的清新風味。

蓋伊·菲耶里以奢華甜點香蕉福斯特為靈感，將厚切麵包浸入朗姆酒、肉桂和橙汁混合而成的奶油醬汁中，製成德州風味的烤麵包丁，並佐以…

為了讓俄式牛肉增添一絲精緻感，泰勒·弗洛倫斯的食譜是在牛肉烹飪過程中向醬汁中加入乾邑白蘭地，最後加入大蒜…

伊娜·加滕的烤蝦裹上香濃的奶油蒜蓉醬，佐以紅辣椒片、乾香草和檸檬，最後撒上麵包屑…

這款蒜香檸檬醬汁色澤濃鬱，香氣撲鼻，融合了紅辣椒和青蔥的辛辣和甜味，搭配鮮美的泰勒佛羅倫薩蝦，堆放在麵條上，令人印象深刻。

Alton Brown 的法式吐司是「日常食譜」類別的佼佼者，而且它只用到一些每個家庭都能找到的食材。

烤洋蔥、甜椒和西葫蘆——吉婭達·德·勞倫蒂斯確保這些蔬菜為她的素食烤意麵增添一絲甜味。淋上經典的番茄醬和奶油…

試著用碎牛肉代替傳統的西冷牛排或牛裡肌，加入低脂酸奶油和全麥意麵，讓傳統的俄式牛肉更美味…

在克萊爾羅賓遜的這道食譜中，牛裡肌肉切得很薄，所以從準備到完成只需30分鐘。只需先將肉煎至棕色，然後加入…

擠入一些檸檬汁，為濃鬱的牛肉蘑菇燴飯醬汁增添了清爽的口感。

多虧了高壓鍋這種烹飪神器，你只需40分鐘就能做出美味的俄式牛肉。這款電器不僅能快速烹調肉類，還能用白葡萄酒烹調蔬菜。

「乳清乾酪能讓鬆餅在烘烤後依然保持濕潤，」吉婭達·德·勞倫蒂斯這樣評價她美味的迷你鬆餅，鬆餅中加入了新鮮的檸檬汁，使其充滿活力…

這款活力四射的義面沙拉，以伊娜·加滕的食譜為基礎，只需30分鐘即可完成。它的特別之處在於？兩種義大利麵搭配自製青醬，再配上美味濃鬱的…

這些輕盈蓬鬆的鬆餅，伊娜·加滕在裡面加入了酸奶油，使它們“更加濕潤”，只需40分鐘即可食用…

新鮮檸檬皮為這款易於製作的糕點增添了清爽的風味和濃鬱的香氣，烘烤前最好撒上糖。

吉婭達·德·勞倫蒂斯用玉米粉和全脂克菲爾製作了經典的瑪芬麵糊後，又加入了“水果驚喜”——藍莓。她更喜歡冷凍藍莓。 “這樣，在瑪芬蛋糕裡，它們…”

這款鬆餅食譜使用全麥麵粉，並加入植物油和低脂酸奶油，使鬆餅更加健康…

為了確保您每次都能做出美味香甜的鬆餅，請遵循奧爾頓·布朗所說的特殊“鬆餅製作方法”，該方法只需要將所有原料混合 10 秒鐘即可…

鮑比·弗雷並沒有使用傳統的白土豆，而是用金黃色的紅薯作為砂鍋菜的主要食材。由於加入了煙燻辣椒粉泥，這道菜最終呈現出「…

泰勒弗洛倫斯的傳統馬鈴薯焗烤菜餚，配上奶油蒜香草本醬和美味的起司脆皮，味道更佳。

這是一份傳統的美國薄巧克力威化餅乾的配方，這種餅乾通常用作各種起司蛋糕、塔和甜點的餅底…

一旦你嚐過這些香甜的全麥格雷厄姆餅乾，你肯定再也不想吃超市買的了。可以用它們來做美式甜點棉花糖夾心餅乾（S'mores），或者塗抹在…

這道美味的節慶菜餚最好分兩個階段烘烤：先用高溫快速烘烤，再用較低溫度烘烤——這樣才能使火腿表面形成最酥脆的外皮…

甜酸黃瓜和醃料本身為瑞·德拉蒙德的馬鈴薯泥沙拉增添了酸甜的風味。上菜時，可搭配水煮蛋和少許新鮮蒔蘿。

在博比·弗雷的經典德式馬鈴薯沙拉中，他用蘋果醋代替蛋黃醬，並在菜餚上放上炸洋蔥、芥末籽和培根油。

奧爾頓布朗的這道人氣沙拉食譜分為兩個步驟。第一天，他將煮熟去皮的馬鈴薯切塊，然後放入冰箱冷藏過夜；第二天…

將碎肉、曼徹格起司、馬鈴薯和雞蛋的混合物填入酥脆的派皮中，即可製成馬塞拉·瓦拉多利德的單人份雞蛋乳蛋餅。這道菜非常適合…

奧爾頓·布朗並沒有在酥皮中加入雞蛋、培根和起司等餡料，而是用香草煎餅作為餅底，放入鬆餅模具中，做成一款濃鬱的…

為了節省廚房時間，特里莎·耶伍德用商店買來的酥皮做餅底，然後在上面放上煎好的豬肉末、聖女果和切達奶酪，味道簡直棒極了……

這款令人驚豔的法式鹹派選用最優質的早餐食材：火腿片、馬鈴薯、打散的雞蛋和香濃的古達起司。最好稍等片刻再享用…

這款層次豐富的蛋塔以豬肉末、新鮮香草和三種起司製成。博比·弗雷的這款蛋塔搭配堅果香蒜醬風味更佳…

艾莉·克里格的食譜獨特之處在於，它使用了瘦肉、去骨、去皮的雞胸肉和全麥麵包屑，但它還使用了…

博比·弗雷保證，用這種方法烹調的雞胸肉外酥裡嫩。烹調過程分為兩步驟：首先，他先將雞胸肉炸至金黃色…

吉婭達·德·勞倫蒂斯這道簡單卻美味飽腹的菜餚的秘訣在於她使用的番茄醬，並在其中加入了大蒜、洋蔥、胡蘿蔔和芹菜。除此之外，她還…

為了製作這道美味的義式風味菜餚，泰勒·弗洛倫斯將雞胸肉裹上麵包屑，淋上番茄醬…

要製作泰勒弗洛倫斯自製的邋遢喬漢堡肉餡，先將碎火雞肉在用番茄醬、紅糖和黃芥末製成的醬汁中慢燉，然後拌勻…

為了讓這款肉餅濕潤可口，帕特里克和吉娜·尼利在碎肉中加入炒洋蔥和辣椒，然後在烘烤前在表面刷上一層甜鹹的香料肉汁混合物。

桑德拉李的五分鐘沙拉只需幾種食材即可完成，是傳統卡普雷沙拉的獨特改良。她的版本使用了冷凍西蘭花小花…

博比·弗雷改良後的藍帶雞排，以鮮嫩的烤雞肉為底，上面鋪著奶油芝士、意大利熏火腿和辛辣的芝麻菜，是對傳統藍帶雞排的又一次創新…

蓋伊·菲耶里這道簡單卻美味的意麵沙拉，淋上濃鬱的蒜香蛋黃醬，撒上兩種甜椒，再配上胡蘿蔔和芹菜…

這道快手菜做法簡單，卻出奇地健康；秘訣在於它只用了很少的蛋黃醬和酸奶油，而是用醋、乾芥末和新鮮蔬菜代替…