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來自世界各地的美食食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤芹菜配番茄和帕瑪森起司碎瀏覽量: 6,963

將芹菜梗與櫻桃番茄、橄欖油和百里香拌勻,然後烤至味道濃鬱,最後撒上烤核桃碎…

芹菜、櫻桃番茄、檸檬皮、核桃、帕瑪森起司、百里香…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
貽貝意麵瀏覽量: 6 225

布卡蒂尼意麵是用去殼貽貝、風味濃鬱的意大利火腿片和香料,以乾白葡萄酒烹製而成,是一道優雅的意大利佳餚,適合特殊場合享用。務必仔細…

布卡蒂尼義大利麵、貽貝、白酒、火腿…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 719
類別: 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
布法羅辣醬馬蘇里拉起司條瀏覽量: 7601

這道簡單的食譜靈感來自廣受歡迎的香辣黃油醬炸布法羅雞翅,傳統上會搭配芹菜條、胡蘿蔔條以及…

馬蘇里拉起司、水牛城辣醬、藍紋起司…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
啤酒麵糊炸起司塊瀏覽量: 6 224

這道開胃菜一定會成為你下次家庭聚會的焦點。起司塊裹上辣椒粉調味的啤酒麵糊,炸至金黃酥脆。絕對是完美的下酒小吃!

起司、大蒜、辣椒粉、淡啤酒、麵粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 炙烤 開胃菜 沙拉
作者:
布法羅雞肉沙拉瀏覽量: 11 167

這款沙拉融合了經典辣味布法羅雞翅的所有風味。它由鮮嫩多汁的烤雞胸肉(佐以黃油和辣醬)、生菜、紅洋蔥…組成。

冰山生菜、芹菜、胡蘿蔔、雞胸肉、辣醬、藍紋乳酪、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 354
類別: 主菜 穀類、豆類 炙烤 蔬菜、水果
作者:
焦糖牛腩配夏季配菜瀏覽量: 7 105

紅糖、鹽和黑胡椒混合成非常簡單的香料,能讓烤牛排表面形成一層漂亮的焦糖脆皮,並帶有辛辣的香味。烤牛排切成薄片…

牛肉、黑眼豆、番茄、紅糖、萊姆汁、香菜、孜然、酸奶油、玉米、紅洋蔥…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 麵包店 麵包
作者:
玉米麵包配豬肉香腸瀏覽量: 4,714

在玉米麵包麵團中加入豬絞肉香腸和鼠尾草,就能做出美味的早午餐麵包。玉米的天然甜味與這些鹹香的食材完美融合…

玉米粉、玉米麵包、庫帕蒂(炸香腸)、雞蛋、牛奶、酸奶油、優格、鼠尾草…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
白葡萄酒、大蒜和香草燉朝鮮薊瀏覽量: 5,670

如果你是第一次嘗試新鮮洋薊,這道食譜不僅能幫你做出美味的燉洋薊,還能教你如何巧妙地修剪「錐體」並正確食用。洋薊用白葡萄酒燉煮…

朝鮮薊、白酒、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、韭菜、月桂葉、百里香、迷迭香…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
平底鍋裡的多汁蔬菜煎蛋捲瀏覽量: 7,014

這款義式煎蛋捲是處理剩餘熟蔬菜的好方法,例如昨晚晚餐剩下的蔬菜。西蘭花是絕佳的搭配,與切達起司堪稱完美,但是…

雞蛋、牛奶、切達起司、綠花椰菜、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
綠花椰菜切達乾酪千層酥瀏覽量: 3,927

鹹味麵包布丁-分層麵包布丁(Strata)是處理剩餘麵包的好方法。這個食譜能讓被遺忘的熱狗麵包重獲新生。將它們切片,拌上西蘭花和磨碎的…

熱狗麵包、青花菜、雞蛋、奶油、切達起司、帕瑪森起司…
時間: 1小時20分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
麵包屑豬裡肌三明治瀏覽量: 4,851

這款豬裡肌三明治(肉排裹著酥脆金黃的麵包屑,寬大到都垂到了麵包外面)是印第安納州的特色美食。它真是…

豬裡肌、豬肉、優格、克菲爾、麵包屑、漢堡麵包、生菜、醃黃瓜、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
早餐捲餅瀏覽量: 5,448

用玉米餅捲起傳統的豬肉香腸、煎蛋和起司早餐,再加些辛辣的墨西哥辣椒,淋上莎莎醬,一份美味的墨西哥捲餅就做好了。想吃嗎?

玉米餅、炸香腸、墨西哥辣椒、科蒂哈起司、雞蛋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 甜點 餅乾
作者:
黑白餅乾瀏覽量: 2,883

這些紐約黑白餅乾,一半裹著白色糖霜,一半裹著黑巧克力,象徵著不同種族之間的友誼與和平共處。這些餅乾總是…

酥餅…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 20塊餅乾
黑豆沙拉瀏覽量: 8,064
食譜內容:

這款色彩鮮豔、營養豐富的墨西哥風味沙拉非常適合夏季和野餐。它富含各種健康蔬菜,口感層次豐富,風味多樣,包括辛辣、甜味等等…

黑扁豆、甜椒、酪梨、櫻桃番茄、玉米、萊姆汁、辣椒粉、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
黑巧克力花生碎曲奇瀏覽量: 8,566

這款餅乾融合了成人喜愛的黑巧克力和孩子們鍾愛的蜜汁花生,打造出老少皆宜的完美甜點。餅乾口感柔軟,令人垂涎…

優質麵粉、雞蛋、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、花生…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
伍皮派瀏覽量: 4,566
食譜內容:

如果你除了生日蛋糕之外還打算準備其他甜點,那麼這些奶油夾心餅乾(Whoopie Pie)就非常完美。用市售的海綿蛋糕粉和餡料就能輕鬆製作…

蛋糕粉、奶油乳酪、白巧克力、雞蛋、蛋糕…
時間: 2小時30分鐘 數量: 18-20塊夾心餅乾
類別: 蔬菜
作者:
馬鈴薯玉米濃湯,以備將來使用瀏覽量: 4,631

這道濃鬱的燉菜富含蔬菜。黃馬鈴薯、奶油和牛奶賦予它濃鬱的口感,而甜椒、芹菜、洋蔥和玉米則提供了健康的膳食纖維。烹飪…

馬鈴薯、玉米、甜椒、芹菜、奶油、牛奶、辣椒粉、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別:
作者:
雞肉辣椒玉米粥,留作日後食用瀏覽量: 5,063

這道味道濃鬱的墨西哥湯做法超簡單。可以一次做一大鍋,倒入容器中,放入冰箱冷凍,隨時都能享用美味的午餐。

雞胸肉、玉米粒、酪梨、蘿蔔、墨西哥辣椒、香菜、牛至…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 速食 開胃菜 三明治
作者:
英式熱三明治,配起司和烤豆瀏覽量: 5 104

烤豆會讓你的熱三明治更豐盛又美味。可以用昨晚剩下的烤豆,也可以用罐頭烤豆。搭配甜味…

白麵包、李子番茄、烤豆、伍斯特沙司、切達起司…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 甜點 糖果
作者:
布里加迪羅瀏覽量: 3,073

布里加迪羅(Brigadeiro)是巴西一種廣受歡迎的甜點,誕生於20世紀中期,是為了紀念巴西軍事領袖愛德華多·戈麥斯準將而創作的。這款甜點造型精美,充滿節慶氣氛,其主要成分僅為…

濃縮牛奶、可可粉、松露巧克力…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 把湯匙
類別: 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
作者:
童子軍蛋糕瀏覽量: 2,559

這些餅乾嘗起來像美式巧克力曲奇,甚至更好吃。麵團中加入焦化奶油,使餅乾帶有令人愉悅的焦糖堅果風味…

普通麵粉、紅糖、半甜巧克力、巧克力片、椰子片、焦奶油、雞蛋、香草精…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 酒吧
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
用擦絲器擦出莎莎醬瀏覽量: 2,385

用擦絲器就能輕鬆製作新鮮的墨西哥莎莎醬,只需不到10分鐘。你需要一個四面擦絲器,因為有些食材需要粗略擦絲…

梅子番茄、墨西哥辣椒、莎莎醬、萊姆皮、大蒜、香菜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 500克
類別: 甜點 餅乾
作者:
香脆的芝麻餅乾,Benne Wafers瀏覽量: 3 109

儘管名字叫做芝麻薄餅,但這些芝麻薄餅更像是酥脆的餅乾或薄脆餅乾。它們口感輕盈酥脆,帶有鹹、甜和堅果的香味,被認為是一種傳統的烘焙食品…

優質麵粉、紅糖、雞蛋、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 48塊餅乾
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
法式貝涅餅瀏覽量: 3,539

在新奧爾良,蓬鬆的貝涅餅即使裝在紙袋裡,也會撒上厚厚一層糖粉。你也可以感受新奧爾良的風情,與大家分享貝涅餅…

酵母麵團、雞蛋、牛奶、甜甜圈…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 42個甜甜圈
作者:
甜菜胡蘿蔔馬鈴薯餅瀏覽量: 6,003

這些酥脆的馬鈴薯餅之所以擁有誘人的鮮豔色澤和濃鬱風味,是因為加入了磨碎的甜菜根和胡蘿蔔。傳統的馬鈴薯餅是用雞油煎炸的,但你也可以…

馬鈴薯、胡蘿蔔、甜菜、豬油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12張煎餅
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
啤酒炸魚和起司薯條瀏覽量: 3,323

想像經典的英式炸魚薯條,淋上濃鬱的啤酒味起司醬——這絕對是家庭聚會的完美開胃菜。而且無需油炸!

鱈魚、薯條、淡啤酒、奶油、切達起司、芥末粉、辣椒粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 糖果
作者:
肯塔基德比主題糖果瀏覽量: 2,430
食譜內容:

肯塔基州以其肯塔基德比大賽、傳統鄉村音樂以及州名本身而聞名,州名本身就讓人聯想到春日草甸的繁花。餐廳提供…

威化餅乾、黑巧克力、椰子油、山核桃、玉米糖漿、波本威士忌…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 25顆糖果
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
巧克力曲奇配芒果乾瀏覽量: 12,554

傳統的巧克力曲奇加入了芒果乾,帶來意想不到的水果風味,與濃鬱的黑巧克力完美融合。這種組合…

優質麵粉、酥餅、紅糖、雞蛋、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、芒果…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
經典巧克力曲奇瀏覽量: 6148

巧克力曲奇餅乾適合任何場合。這份詳細的步驟指南一定會對您有幫助。黑巧克力塊賦予了這些曲奇餅乾的濃鬱風味。更多…

優質麵粉、黑巧克力、紅糖、雞蛋…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 20塊餅乾
類別: 速食 披薩
作者:
披薩餅底-基本配方瀏覽量: 4,625

這個食譜可以做出薄脆可口的披薩麵團(450克),足夠四人份。您可以立即使用,也可以用保鮮膜單獨包裹後冷凍保存。如果您…

酵母麵團,優質麵粉…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者:
藍紋乳酪沾醬瀏覽量: 4 119

這款濃鬱的藍紋起司沾醬是炸布法羅雞翅的完美搭配,一定會成為您家庭聚會的亮點。所有食材的比例都經過精心調配,確保風味絕佳…

酸奶油、蛋黃醬、藍紋乳酪、芹菜、鹽…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 三明治 濃稠的燉菜
作者:
啤酒燉牛肉瀏覽量: 4,943

鮮嫩多汁的牛肉用啤酒洋蔥醬慢燉,再鋪上酥脆的培根,配上起司吐司即可享用。準備這道菜,你需要一個帶密封蓋的大鍋…

牛肉、淡啤酒、月桂葉、培根…
時間: 3小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
血腥瑪莉莎莎醬瀏覽量: 2,869

這道食譜將傳統的辣椒莎莎醬與流行的周日早午餐雞尾酒相結合,創造出一種帶有血腥瑪麗風味的甜辣醬汁。

瓜希略辣椒、薩爾薩醬、番茄、蘋果醋、辣根、伏特加…
時間: 1小時50分鐘
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
黑豆莎莎醬瀏覽量: 3,742

皮科德加約(Pico de gallo)是一種墨西哥莎莎醬,通常作為開胃菜新鮮食用,例如搭配玉米片。它通常由切碎的番茄、洋蔥、辣椒和香菜製成…

黑豆、皮科德加洛醬、李子番茄、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、萊姆汁、香菜、蜂蜜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
丹麥煎餅:一種填滿藍莓和乳清乾酪的丹麥薄餅瀏覽量: 12,399
食譜內容:

丹麥煎餅(Aebleskiver)是一種很受歡迎的丹麥蓬鬆餡餅,用一種帶有半球形孔的特製煎鍋煎製而成。試試這款美味無比的藍莓餡丹麥煎餅吧…

普通麵粉、牛奶、酸奶油、雞蛋、乳清乾酪、藍莓、檸檬皮屑、蜂蜜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 14張煎餅
類別: 主菜 開胃菜 三明治
作者: 廚師
香草蒜香麵包丁瀏覽量: 5,614

只要幾種香料和奶油,就能將普通的法國麵包變成令人驚豔的香草蒜蓉麵包——酥脆、美味、香氣撲鼻,無人能抵擋。只需…

法國麵包、麵包丁、歐芹、羅勒、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
菠菜蘑菇意麵砂鍋瀏覽量: 11 107

這道番茄醬通心粉砂鍋菜,沒有使用傳統的碎肉,而是加入了蘑菇、鮮嫩多汁的菠菜,以及大量清爽的歐芹和羅勒。所有食材均依照以下方法準備…

通心粉、李子番茄、香菇、菠菜、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、歐芹、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 開胃菜
作者:
辣椒玉米麵包瀏覽量: 2 115
食譜內容:

玉米麵包配辣椒肉醬非常適合招待一大群人,因為可以立即上菜,包括肉和配菜,而且方便攜帶食用,例如在聚會上…

玉米粉、玉米麵包、優格、克菲爾、酸奶油、雞蛋、番茄泥、墨西哥辣椒、碎牛肉、肉醬、切達起司、辣椒粉、磨碎的墨西哥辣椒、孜然…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 12 - 14
類別: 主菜 義大利麵
作者:
博洛尼亞白醬意麵瀏覽量: 3,307

沒有番茄醬的肉醬意麵聽起來可能很奇怪,但這種“白”版本同樣美味。肉醬是用奶油烹製的,再加上白葡萄酒和香草的加入…

碎牛肉、豬絞肉、義大利通心粉、白酒、奶油、帕瑪森起司、印度香料粉、月桂葉、迷迭香、百里香、義大利燻肉…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
起司火鍋配甜椒瀏覽量: 3,482

這款起司火鍋是用切達起司、奶油起司、蛋黃醬和濃奶油混合製成的。醬汁順滑濃鬱,還加入了甜椒、醃黃瓜碎和少許辣醬…

切達起司、奶油起司、蛋黃醬、濃奶油、甜椒、洋蔥粉、蒜鹽、醃黃瓜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
培根、雞蛋和起司早餐漢堡瀏覽量: 4266

這款豐盛的漢堡包含了許多人喜愛的所有早餐元素:多汁的牛肉餅、融化的起司、煎蛋和酥脆的煎培根,全部夾在柔軟、塗滿黃油的麵包裡…

碎牛肉、雞蛋、漢堡麵包、切達起司、培根、番茄醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
三種起司火鍋瀏覽量: 3,038

起司火鍋是朋友聚會的絕佳選擇!大家都愛串燒小吃,而沒有什麼比得上入口即化、香濃軟滑的起司。這款起司火鍋由三種起司混合而成:切達起司、格魯耶爾起司,以及…

切達起司、格魯耶爾起司、瑞士起司、白葡萄酒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜 點心 加醬汁 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
炸酸黃瓜瀏覽量: 5,826

炸酸黃瓜聽起來可能有點奇怪,但一旦你嚐過,你會發現它別有一番風味!多汁爽口的黃瓜,裹上酥脆的外皮…

醃黃瓜、雞蛋、牛奶、花生醬、辣椒粉、辣椒粉、蒔蘿…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 3-5
類別: 主菜
作者: 著名廚師
火雞辣椒配墨西哥辣椒和玉米餅瀏覽量: 4,777

辣椒肉醬(或簡稱辣椒)是用瘦火雞胸肉和罐裝芸豆製成的,但它仍然非常飽腹、營養豐富,而且味道和香氣十足。

碎火雞肉、芸豆、番茄、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、拉格啤酒、胡椒傑克起司、煎餅粉、辣椒調味料…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4

按字母順序排列的食譜

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