供將來使用的配方


類別: 甜點 餅乾 早餐麥片
作者:
薑餅麥片棒瀏覽量: 508

這些薑餅口味的格蘭諾拉麥片棒是開啟美味早晨的完美選擇。它們獨特的薑餅香氣和風味源自糖蜜、芳香香料和蜜餞薑的混合。而且…

蔓越莓乾、蜜餞、燕麥片、杏仁、腰果、南瓜籽、山核桃、糖蜜、蜂蜜、小麥胚芽、多香果、丁香…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 359
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者:
法式洋蔥湯佐通心粉起司配料瀏覽量: 523
食譜內容:

傳統的法式洋蔥湯通常會搭配烤麵包片和融化的奶酪,但這個食譜將它與一道美式經典美食——奶酪通心粉——完美結合。分享…

義大利麵、格魯耶爾起司、切達起司、白酒、月桂葉、百里香、牛奶、日式麵包糠…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾
作者:
Fregolata:義大利麵包屑餅乾瀏覽量: 704

這些巨型曲奇非常適合大型家庭聚會。它們由麵團碎屑製成,頂部也撒有碎屑——看起來既美味又充滿鄉村風格!將曲奇放在中心…

優質麵粉、杏仁、肉桂、雞蛋、牛奶、杏仁萃取…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 143
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
從冰箱到烤箱:莓果鬆餅瀏覽量: 722
食譜內容:

從冰箱裡取出這些鬆餅,不到一小時就能享用到熱呼呼、香噴噴的美味鬆餅。非常適合招待一大群人,簡單易做。如果你冷凍鬆餅…

優質麵粉、藍莓、覆盆子、雞蛋、牛奶、酥粒、紅糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 283
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
裙邊酥脆的餃子瀏覽量: 1 243

脆皮餃子本質上是煎餃,外皮薄脆。它們在日本各地的居酒屋都很受歡迎,在日本被稱為「裙邊餃子」(hanetsuki gyoza)。

豬肉末、米酒、白花椒、澱粉、醬油、芝麻油…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 32 熱量: 106
類別: 主菜 三明治
作者:
準備燉豬肩肉瀏覽量: 820

按照這個食譜烹調的豬肩肉用途廣泛。週末燉煮,一週都能享用美味的簡單餐點。豬肉烤製後…

肘...
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 524
類別: 甜點 餅乾
作者:
瑪祖卡:一種波蘭甜點瀏覽量: 779
食譜內容:

這些波蘭餅乾是東歐最美味的餅乾之一。它們色香味俱全,香甜可口,乾果更是充滿了濃濃的聖誕氣息!它們通常在平安夜烘焙,但是…

優質麵粉、雞蛋、橙汁、杏乾、椰棗、櫻桃乾、蜜餞、葡萄乾、開心果、澱粉…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 206
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
巧克力、椰子和花生醬分層甜點瀏覽量: 640

這款甜點外型酷似迷你糖果,融合了多種美國流行甜點:花生醬餅乾、椰子馬卡龍和巧克力。糖果口感柔軟…

優質麵粉、雞蛋、花生醬、椰子片、奶油、黑巧克力、半甜巧克力…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 26 熱量: 347
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
鍋裝勃根地紅酒燉牛肉瀏覽量: 588
食譜內容:

這道菜將法式勃根地燉牛肉與美式砂鍋派結合。牛肉與蘑菇用紅酒燉煮後,蓋上酥皮,放入砂鍋中烘烤…

牛肉、培根、紅蘿蔔、香料束、月桂葉、百里香、香菇、洋蔥塊、紅酒、白蘭地、干邑…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 976
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
雞肉、烤甜椒和香蒜醬三明治瀏覽量: 608

試試這款豐盛的三明治,裡面有鮮嫩多汁的烤雞胸肉、自製羅勒香蒜醬和烤甜椒。烤製前,雞肉先用醋醃製,醋裡加入了香草和大蒜…

雞胸肉、甜椒、香蒜醬、第戎芥末醬、洋蔥粉、蘋果醋、百里香、牛至、迷迭香、羅勒、松子、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 961
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
國王雞瀏覽量: 757
食譜內容:

奶油雞肉是一道簡單而豐盛的菜餚,用雞塊、蘑菇和香料烹製而成,淋上濃鬱的奶油雪利酒醬汁。通常搭配米飯、麵條、麵包、煎餅或酥皮盒。雞肉…

雞胸肉、香菇、胡蘿蔔、芹菜、歐芹、百里香、雪莉酒、辣椒粉、肉荳蔻、鮮奶油…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
22 道可以提前做好並冷凍保存的菜餚

22 道可以提前做好並冷凍保存的菜餚

誰說方便快速、營養美味的家常菜不能兼得?只要稍加規劃和準備,你就能輕鬆地把冰箱裝滿。

類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
花椰菜玉米餅瀏覽量: 598

這道食譜專為所有喜愛墨西哥捲餅和墨西哥薄餅,但又想減少碳水化合物攝取的人而設計。餅皮是用花椰菜、馬蘇里拉起司和雞蛋製成的,而且很薄…

花椰菜、玉米餅、雞蛋、馬蘇里拉起司…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力曲奇佐蛋黃醬瀏覽量: 675

蛋黃醬作為甜點和烘焙食品的配料頗具爭議,但它與這款餅乾食譜完美契合。在這些原本就美味的餅乾中加入蛋黃醬,你會發現它煥然一新…

優質麵粉、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、可可粉、雞蛋、紅糖…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 392
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
野菇醬汁義大利餃子配乳清乾酪和塔雷吉歐乳酪瀏覽量: 726
食譜內容:

這些精緻的義式餃子,餡料包括乳清乾酪、塔雷吉歐奶酪和香草帕瑪森奶酪,佐以香氣四溢的野生蘑菇醬和意式培根,是優雅特殊場合晚餐的理想之選。這些意式餃子完全…

餛飩、平菇、蘑菇、薄肉、塔萊吉奧起司、帕瑪森起司、乳酪、細香蔥…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1546
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 歌手,烹飪書作家
自製義式馬鈴薯餃子瀏覽量: 875

從零開始製作馬鈴薯丸子可能是一項艱鉅而耗時的任務,但當你品嚐到這些蓬鬆柔軟的馬鈴薯丸子,搭配你最喜歡的菜餚時,你就會知道一切都是值得的…

馬鈴薯、義式馬鈴薯餃子、雞蛋、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 187
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 餐廳老闆
義大利乳清乾酪馬鈴薯團子瀏覽量: 1114

這些乳清乾酪麵疙瘩是傳統馬鈴薯麵疙瘩的絕佳替代品,奶香濃鬱。麵團裡沒有土豆,取而代之的是滿滿的全脂乳清乾酪和少許帕瑪森奶酪,增添風味…

馬鈴薯丸子(麵疙瘩)、乳酪、帕瑪森乾酪、義大利燻肉、聖馬扎諾番茄、羅勒…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 429
類別: 配義大利麵
作者:
三種雞湯做法瀏覽量: 371

對於喜歡提前規劃家庭餐點的人來說,這道食譜簡直是福音。這款經典的雞湯可以提前做好,分成三份冷凍保存。食譜包含三個簡單步驟…

雞腿、雞胸肉、芹菜、胡蘿蔔、藜麥、蒔蘿…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 405
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
蝦仁春捲瀏覽量: 1,566
食譜內容:

這些酥脆的春捲可以炸好後冷凍保存長達兩週。食用前,先將其恢復至室溫,然後在200°C的烤箱中加熱。甜辣口味…

蝦仁、春捲皮、高麗菜、薑、紅蘿蔔、味醂(米酒)、豆芽、米醋、是拉差辣椒醬、澱粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 35 熱量: 54
類別: 開胃菜 加醬汁
旺查瓊瀏覽量: 569
食譜內容:

在韓國料理中,「煎餅」(Jeon)是一個統稱,指的是所有裹上麵糊油炸的食物。王仔煎(Wangjajeon),也就是裹著蛋液的肉丸煎,是煎餅中最受歡迎的種類之一。還有…

豆腐、雞蛋、牛肉末、豬肉末、醬油、辣椒、芝麻油…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 149
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
全麥雞肉餡餅瀏覽量: 684
食譜內容:

這些餡餅的靈感來自美式雞肉蔬菜餡餅,這是一種以雞肉和蔬菜為餡料,淋上濃鬱醬汁,再蓋上酥皮的餡餅。這些高纖維、全麥餡餅將…

全麥麵粉、香菇、芹菜、百里香、烤雞、豌豆、胡蘿蔔、歐芹、帕瑪森起司…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 290
類別: 甜點 餅乾
作者:
無麩質櫻桃巧克力曲奇瀏覽量: 673

這些薄而有嚼勁的餅乾是用杏仁粉製成的。它們不含麩質,卻美味可口。它們能長時間保持濕潤,非常適合…

杏仁粉、米粉、櫻桃乾、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、雞蛋、葡萄籽油、杏仁奶…
時間: 4小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 96 熱量: 75
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
準備工作:蒸蔬菜瀏覽量: 1,090

為接下來的一周做準備時,最好多準備一些蔬菜,這樣你就可以在忙碌的工作日裡用它們來烹製各種菜餚,或者直接當零食吃…

胡蘿蔔、花椰菜、綠花椰菜、南瓜、四季豆…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 331
類別: 主菜
作者:
做法:芝麻雞胸肉瀏覽量: 990

這些雞胸肉散發著濃鬱的芝麻香味,是製作各種菜餚的完美食材。今天可以加到凱薩沙拉里,明天可以做成法士達,後天…

雞胸肉、米醋、芝麻…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 448
類別: 主菜
作者:
準備工作:烤箱烤雞腿瀏覽量: 1,322

提前做好飯菜,這樣一週的午餐或晚餐就都有著落了,如果你不介意總是吃同樣的食物,那這個想法確實不錯。但還有更好的選擇:烤雞腿…

雞腿肉、葡萄酒醋、義大利香料…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 448
類別: 主菜
作者:
準備工作:用慢燉鍋烹煮雞絲瀏覽量: 999

一週開始前準備一公斤雞肉,撕成絲,這樣你一週就能做出無數簡單又快速的菜餚。慢燉雞肉真是太美味了…

雞腿肉、洋蔥粉、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 309
類別: 主菜
作者:
準備工作:雞塊瀏覽量: 824

這些鮮嫩多汁的雞塊,配上滿滿的蔬菜,剛出鍋就非常美味。或者你也可以在星期日做好,放進冰箱冷藏幾天,這樣一天中的任何時候都可以享用…

雞胸肉、蒜粉、蒔蘿…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 191
類別: 甜點 水果
作者:
草莓大黃果醬瀏覽量: 593

草莓和大黃是絕妙的春季風味組合,而草莓大黃果醬則是即使過了春季也能長久享用這種美味的絕佳方式。大黃口感清爽…

草莓、草莓醬、大黃、檸檬皮…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 367
類別: 透明的
作者:
最好的雞湯瀏覽量: 596

這個食譜可以做出味道清淡、口感中性的自製高湯,非常適合搭配各種菜餚。高湯無需加鹽,您可以根據需要稍後調整鹹度。烹飪…

韭菜、胡蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 3.7升 熱量: 242
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
烤蔬菜、朝鮮薊和馬蘇里拉起司寬麵瀏覽量: 403

將蘑菇與朝鮮薊心、蘆筍、胡蘿蔔和番茄一起翻炒,配上菠菜寬麵條,即可享用美味又飽腹的素食午餐。您可以這樣做…

義大利寬麵條、朝鮮薊、香菇、番茄、馬蘇里拉起司、蘆筍、胡蘿蔔…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 663
類別: 甜點 餅乾
作者:
摩拉維亞香料餅乾瀏覽量: 625

香脆的摩拉維亞餅乾在北卡羅來納州很受歡迎,這種餅乾在殖民時期從中歐傳入北卡羅來納州。這些經典的、帶有濃鬱香料味的餅乾於18世紀被帶到美國。

優質麵粉、雞蛋、糖蜜、肉桂、白胡椒粒、丁香、芥末粉、薑粉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 60 熱量: 38
類別: 主菜 醬汁 乳液
作者:
雞肉的阿根廷青醬醃料瀏覽量: 1,276

這款以阿根廷青醬和歐芹為基底的醃料,非常適合雞胸肉或雞腿。雞肉醃製兩小時後即可烤製,或者也可以直接冷凍保存…

雞胸肉、葡萄酒醋、蔥、檸檬皮、牛至、黑胡椒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 588
作者:
純素全麥華夫餅瀏覽量: 1,094

這些華夫餅不含牛奶和雞蛋,但烤出來外酥裡嫩,口感完美。而且做法極為簡單。一定要用冷藏新鮮的食材…

全麥麵粉、豆奶、澱粉、楓糖漿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 340
為計劃外的夏季派對準備的食品雜貨

為計劃外的夏季派對準備的食品雜貨

備齊必需食材,你就能隨時輕鬆製作這些只需要三種食材的派對菜餚。也適合作為簡單的夏季菜餚。

類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
奶黃包:蒸煮包佐奶黃餡瀏覽量: 4,035
食譜內容:

中式奶黃包,外皮鬆軟,內餡香甜順滑,堪稱完美組合。 “奶黃包”這個粵語名字直譯過來就是“牛奶黃的…”

酵母麵團、奶油、牛奶、煉乳、雞蛋、澱粉、奶粉、吉士粉…
時間: 五點鐘。 複雜: 平均的 份量: 12 熱量: 180
類別: 甜點 水果 甜甜圈、派、麵包
圖羅尼安瀏覽量: 955

「圖隆(香蕉春捲)是一種很受歡迎的菲律賓甜脆油炸卷,用麵團製成,內餡是菠蘿蜜和薩巴香蕉。我小時候,爺爺做的圖隆裡會放更多……”

菠蘿蜜、芭蕉、春捲皮…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 426
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
早餐吃桃子燕麥冰淇淋瀏覽量: 543

這款桃子冰淇淋嘗起來像冰凍奶昔,但因為添加了燕麥,味道更勝一籌,燕麥賦予了它堅果般的風味。一份這種健康冰淇淋含有…

桃子、杏仁奶、燕麥片、桃子果醬、蜂蜜…
時間: 8小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 80
類別: 甜點 水果
作者:
辣椒桃子果醬瀏覽量: 1,097

這款果醬讓人想起紅椒蜜餞。它果香濃鬱,甜美可口,略帶辛辣,並帶有獨特的辣椒風味。可以搭配起司拼盤、豬肉或雞肉,或簡單地塗在吐司上…

桃子、新鮮辣椒、糖漿…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 960毫升。 熱量: 259
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤番茄瀏覽量: 687

將李子番茄在溫熱的烤箱中長時間烘烤,可以提升其風味。加入新鮮百里香增添辛香,再用鹽調味,可以凸顯其甜味。

梅子番茄、百里香…
時間: 5小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 47
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
留作日後使用的地瓜泥瀏覽量: 919

當節日晚餐的待辦事項清單很長時,最好的方法就是節省時間,並提前準備一些菜餚。例如,這款節日地瓜泥就可以…

蕃薯、山核桃、香果、辣椒粉、肉桂…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 222
類別: 主菜 醬汁 油混合物
作者:
烤火雞胸肉留作日後使用瀏覽量: 859

準備節日火雞並不需要花費大量時間處理整隻火雞。一塊火雞胸肉就足夠6-8人享用,而且耗時更短。另一個讓烹飪更輕鬆的方法是…

火雞肉、紅糖、黑胡椒粒、月桂葉、檸檬皮、鼠尾草、百里香、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 16小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 201
類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
留作日後使用的餐包瀏覽量: 785

下次節慶晚宴上,不妨用新鮮出爐的自製小麵包代替普通麵包,給賓客們一個驚喜。為了避免節前手忙腳亂,可以提前烤好,但千萬別烤過頭…

酵母麵團、雞蛋、牛奶…
時間: 13小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個麵包 熱量: 108
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
蘋果派留待將來使用瀏覽量: 799
食譜內容:

如果你打算在節日裡享用蘋果派,最好提前兩週烤好,放入冰箱冷凍,直到食用前再取出。這樣才能確保蘋果派的口感和剛出爐的一樣美味…

蘋果、優質麵粉、檸檬汁、肉桂、奶油、伏特加、豬油、人造奶油…
時間: 7小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 710
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
椰奶慢燉鍋冬季蔬菜瀏覽量: 1,393

將冬季蔬菜放入椰奶中,加入芳香的香料和新鮮的香菜慢燉,就能賦予它們夏日風味。這道菜中南瓜和地瓜的甜味與香菇的泥土氣息完美平衡…

南瓜、地瓜、香菇、蔥、椰奶、醬油、叁巴醬、香菜、花生…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 583
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
打發的奶油,以備後用瀏覽量: 805

往往是細節成就了一道簡單的菜餚或烘焙食品。新鮮的鮮奶油是製作美味節日蛋糕的必備原料,但在忙碌的日子裡,家庭主婦們常常…

奶油、玉米糖漿…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 246

按字母順序排列的食譜

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