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烤烘焙食譜


類別: 炙烤 麵包店 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
基輔雞肉漢堡瀏覽量: 3 123
食譜內容:

一個看似普通的漢堡,由牛肉餅、融化的起司、洋蔥、生菜和一片番茄組成,但它卻以其獨特的特色——肉餅裡包裹著多汁的、正在融化的芳香黃油——來吸引你。

碎牛肉、雅爾斯堡起司、奶油蛋捲麵包、檸檬汁、歐芹、醃黃瓜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 4塊肉餅
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 麵包店
作者:
烤盤烤油桃派瀏覽量: 2,522
食譜內容:

油桃派是戶外燒烤派對的完美甜點。用鑄鐵煎鍋間接加熱烘烤,多汁的油桃對半切開,蘸上美味的醬汁…

油桃、優質麵粉、雞蛋、優格、克菲爾、鮮奶油、杏仁萃取…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
作者:
香辣扁豆糙米餅配皮塔餅瀏覽量: 2,442
食譜內容:

這些充滿中東風味的素食三明治美味無比,飽足感強,而且多汁。肉餅由糙扁豆、糙米和羽衣甘藍混合製成,富含蛋白質…

扁豆、糙米、皮塔餅、捲心萵苣、醃黃瓜、胡蘿蔔、羽衣甘藍、芝麻醬、大蒜、檸檬汁、辣醬、燕麥片、五香粉、咖哩、孜然…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
Speedini 三明治配卡普雷塞沙拉瀏覽量: 2,685

Spidini 是一種帶有義大利風味的美國三明治,形狀像烤肉串,夾在麵包裡。這個食譜使用的是更簡單的版本:烤義大利香腸。你可以搭配…

庫帕蒂(炸香腸)、三明治麵包、櫻桃番茄、博康奇尼馬蘇里拉起司、酸豆、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
快樂的遊客:營火旁的零食

快樂的遊客:營火旁的零食

我們將教你如何在營火上用烤串烤簡單的零食。

你可以烤些什麼?

你可以烤些什麼?

廚師們幾乎嘗試了所有食材的燒烤方式。看看他們都做了什麼美味佳餚吧!

類別: 炙烤 麵包店 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
藍紋乳酪玉米餅,配雞肉、綠番茄和自製乳酪瀏覽量: 1,424

要做這些墨西哥捲餅,你需要一隻烤雞。你可以用剩雞肉,也可以在超市買現成的烤雞。接下來要做的就是做好醬汁,把雞肉撕成絲,然後把它們混合在一起…

玉米餅、黏莓果醬、塞拉諾辣椒、烤雞、酸橙汁、queso fresco 起司......
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
羅非魚酸橘汁醃魚瀏覽量: 4,358
食譜內容:

酸橘汁醃魚在中美洲和南美洲非常受歡迎。它有著餐廳級別的精緻感,但你也可以在家裡輕鬆製作。本質上,它是一種用醃製過的魚肉製成的清爽沙拉…

羅非魚、蛤蜊汁、玉米餅、酪梨、塞拉諾辣椒、萊姆、黃瓜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 麵包店 速食 漢堡 開胃菜 三明治
美味的火雞肉漢堡瀏覽量: 1,471

厚實多汁的烤火雞肉餅賦予了這些漢堡獨特的風味。除了火雞肉餡,漢堡上還鋪有蔥泥、青蔥和第戎芥末醬。

碎火雞肉、青蔥、甜椒、番茄、番茄、牧場沙拉醬、漢堡麵包…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店
作者: - 歌手,烹飪書作家
烤甜點披薩瀏覽量: 1,572

即使是野餐燒烤之後,有時你也會想吃甜點。披薩式甜點就是這種場合的完美選擇。將準備好的麵團擀成薄片,然後將餅皮烤至金黃色…

酵母麵團、巧克力榛果醬、椰子片、夏威夷果、芒果、木瓜、香蕉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩 麵包店
烤瑪格麗特披薩瀏覽量: 4,435
食譜內容:

一旦你嘗試過烤披薩,你可能就再也不想用烤箱烤披薩了——它味道鮮美,外皮酥脆,而且烹飪速度很快,就像用烤箱烤的一樣。最重要的是…

酵母麵團、聖馬扎諾番茄、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩 麵包店 開胃菜 三明治
作者: 廚師
墨西哥風味披薩配烤雞胸肉瀏覽量: 1,820
食譜內容:

小份量的個人披薩經過烤製,形成美味酥脆的餅底,上面鋪滿厚厚的鮮嫩多汁的餡料。不妨嚐嚐墨西哥風味的塔可披薩,風味…

酵母麵團、雞胸肉、塔可調味料、洋蔥粉、蒜粉、辣椒粉、牛至、卡宴辣椒粉、小茴香、馬蘇里拉起司、切達起司、薩爾薩醬、酪梨…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 3個迷你披薩
類別: 主菜 炙烤 麵包店 披薩
作者:
烤西班牙辣香腸莎莎醬披薩瀏覽量: 1,890

用現成的麵團製作的烤披薩是一種美味又快速的小吃。麵團刷上橄欖油,手工擀薄,然後直接放在烤架上烤製。當…

酵母麵團、紅洋蔥、西班牙辣香腸、波布拉諾辣椒、庫帕蒂(炸香腸)、玉米、薩爾薩醬、蒙特雷傑克起司、新鮮起司、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 750
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩 沙拉 蔬菜
作者:
烤香腸披薩和甜椒沙拉瀏覽量: 1,909

想快速簡單地製作美味披薩?義大利香腸就是你的好幫手。烤熟後切成圓片,搭配碎起司和番茄義大利麵醬,美味即成…

酵母麵團、香腸、甜椒、紅洋蔥、香醋、番茄醬、波蘿伏洛乾酪、馬蘇里拉乾酪、帕瑪森乾酪…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 683
類別: 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 速食 漢堡 開胃菜 三明治 醬汁 燒烤
作者:
完美的燒烤起司漢堡瀏覽量: 3,676
食譜內容:

這款燒烤起司漢堡,牛肉餅鮮嫩多汁,起司融化,甜辣的燒烤醬汁和烤製工藝使其風味十足。先從醬汁說起…

碎牛肉、蒙特雷傑克起司、燒烤醬、杏子醬、番茄醬、辣椒粉、芝麻麵包、酪梨…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 6個起司漢堡
類別: 主菜 麵包店 沙拉 葉子
作者:
炸豬排配薄餅和沙拉瀏覽量: 1,529

這些豬肉片幾分鐘就能做好,但味道卻像是你在廚房裡花了幾個小時精心烹製的。它們充滿了餐廳級的美味,讓你在家就能輕鬆享用。

豬裡肌、豬肉、青蔥、蘿蔔、小番茄、綜合沙拉、格魯耶爾起司、葡萄酒醋、檸檬汁、迷迭香、皮塔餅、拉瓦什餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 495
類別: 炙烤 麵包店 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者: - 餐廳老闆
牛肉漢堡配燻牛肉瀏覽量: 3236

這款份量十足、肉香四溢的烤漢堡,融合了鮮嫩多汁的牛肉餅和烤煙燻牛肉的濃鬱肉香,再搭配新鮮蔬菜,堪稱完美…

奶油蛋捲麵包,碎牛肉,明斯特乳酪,燻牛肉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個漢堡
類別: 炙烤 麵包店 速食 漢堡 開胃菜 三明治
義式漢堡配烤番茄和焦糖洋蔥瀏覽量: 3,629

這款多層漢堡的每一部分都是完整的餐點,充滿了義大利美食的風味和香氣。烤麵包上塗抹著美味的蒜泥蛋黃醬,還撒上了乾…

牛肉、奶油蛋捲麵包、洋蔥、蒜泥蛋黃醬、波蘿伏洛乾酪、曬乾的番茄、牛至、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 數量: 4個漢堡
類別: 炙烤 麵包店 速食 玉米餅 開胃菜
作者:
雞肉西葫蘆法士達瀏覽量: 2,754

成熟的櫛瓜甚至可以用來做墨西哥烤肉捲餅。它們富含膳食纖維,而且味道清淡,能很好地襯託其他味道更濃鬱的食材。

雞胸肉、櫛瓜、南瓜、番茄、墨西哥辣椒、萊姆汁、玉米餅、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 炙烤 麵包店
作者:
烤蒜蓉麵包瀏覽量: 19,854

香氣撲鼻、美味可口的烤蒜蓉麵包是任何餐點的絕佳搭配。它也可以作為獨立的零食,例如搭配啤酒,或用於…

法國麵包、烤麵包丁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 炙烤 麵包店 速食 漢堡 開胃菜 三明治
亞洲泡菜漢堡瀏覽量: 5,058

除了多汁的牛肉餅,美味漢堡的秘訣還在於加入醃製或發酵蔬菜。它們的酸味與肉的鮮美完美融合,將整個漢堡的口感提升到了一個全新的層次。

漢堡麵包、牛肉餡、泡菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 速食 漢堡
作者:
青椒起司漢堡瀏覽量: 2,596

這些起司漢堡以烤牛肉餅為底,上面蓋著一片美味的融化科爾比傑克起司。但它們獨特的風味來自辣椒莎莎醬。

漢堡麵包、美式起司、碎牛肉、塞拉諾辣椒、古巴辣椒、波布拉諾辣椒、燒烤醬、薩爾薩醬、孜然…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 8個起司漢堡
50道烤配菜和甜點食譜

50道烤配菜和甜點食譜

把這些簡單的燒烤食譜加入你的夏季菜單中吧!

最佳烤主菜

最佳烤主菜

從主廚精選的最佳烤肉主菜食譜中汲取靈感:豬裡肌、牛排、豬肋排、鮭魚等等。

類別: 主菜 蛋、乳製品 炙烤 麵包店
豆腐燒烤瀏覽量: 7,724

豆腐切丁後,與芹菜、甜椒、大蒜和洋蔥放入平底鍋中,用燒烤醬煎烤。最後加入少許咖哩,增添了一絲有趣的東方風味。

大蒜、紅洋蔥、洋蔥、甜椒、甜蔥、芹菜、咖哩、豆腐、燒烤醬…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 7 熱量: 231
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩
作者: 著名廚師
烤披薩配獵人香腸和辣椒瀏覽量: 5,627
食譜內容:

還有什麼比精心製作的自製披薩更美味呢?當然是烤披薩!從炭火上取下後,它會散發出獨特的夏日香氣,與上面的配料完美融合…

庫帕蒂(炸香腸)、甜椒、酵母麵團、豐蒂娜起司、里科塔起司、葡萄酒醋、牛至、羅勒…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩
作者:
烤製配料披薩瀏覽量: 5,976

披薩從餅皮到餡料都要烤製,這增添了獨特的夏日風味,尤其是在炭火上烤製時。烤餡料,例如簡單的…

酵母麵團、馬蘇里拉起司、甜椒、卡皮科拉火腿、羅勒…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店 速食 漢堡 開胃菜
作者: - 電視節目主持人
夏威夷漢堡毛伊島魯奧宴會瀏覽量: 4 150

這款漢堡被命名為「茂宜島盧奧」(Maui Luau,意為夏威夷派對)絕非偶然。它的所有食材融合在一起,呈現出一種異國情調、甜辣交織的獨特風味,彷彿將你帶到了熱情似火的島嶼。

豬肉末、歐芹、大蒜、燒烤醬、鳳梨、紅洋蔥、淡啤酒、漢堡麵包、奶油、薯片…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個漢堡
類別: 炙烤 麵包店 開胃菜
作者: 廚師
烤義大利麵包瀏覽量: 8691

將烤恰巴塔麵包片淋上橄欖油,抹上蒜末和新鮮番茄,即可作為午餐或開胃菜,代替普通麵包。這……

恰巴塔麵包、大蒜、番茄…
時間: 16分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 麵包店 開胃菜
烤飯糰瀏覽量: 4,019

不妨嚐嚐日式飯糰,也叫「飯糰」(onigiri),烤製後裹上一層香脆可口、酸甜適中的外皮。它們是用糯米製成的…

壽司米、短粒米、醬油、味醂(米酒)、奶油、細香蔥…
時間: 37分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 件
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食 漢堡
作者:
多汁的烤起司漢堡瀏覽量: 3,670

這款漢堡是一般起司漢堡的健康替代品,脂肪含量更低,您一定會喜歡。雖然它採用的是幾乎是瘦牛肉製成的,但煎炸…

紅洋蔥、番茄醬、芥末醬、漢堡麵包、番茄、牛肉末、切達起司、醃黃瓜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 399
類別: 主菜 炙烤 麵包店
作者:
倫敦烤牛排佐洋蔥果醬瀏覽量: 6,443
食譜內容:

倫敦烤肉是將牛大腿上的肉塊醃製後烤製而成。為了獲得美味多汁的口感,可以將肉在紅酒等醃料中醃製數小時或過夜…

牛肉、紅洋蔥、紅糖、香醋、紅酒、迷迭香…
時間: 45分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
用錫箔紙包裹的健康烤肉

用錫箔紙包裹的健康烤肉

戶外烹調的食物種類繁多,從法式吐司和烤桃子到肉餅和義大利麵,應有盡有。

作者:
用錫紙包裹的健康法式吐司在烤架上烤製瀏覽量: 3,805

野餐時享用美味的甜點既不尋常也不特別。然而,在享用了一頓美味的燒烤大餐後,您可以烤製法式吐司,這樣它就不僅僅是烤麵包了,而是真正的…

奶油、淡奶、雞蛋、楓糖漿、香草精、肉桂、雜糧麵包、葡萄乾、覆盆子、藍莓…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
作者:
用錫箔紙包裹的健康烤義大利麵配夏季蔬菜。瀏覽量: 2,448

即使是燒烤,你也能做出健康美味的茄子、櫛瓜和番茄義大利麵。將生意麵和蔬菜浸泡在水和白葡萄酒的混合液中,再用香料封住…

番茄、茄子、櫛瓜、香蒜醬、橄欖、大蒜、紅辣椒片、白酒、義大利麵、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 炙烤 麵包店 沙拉
作者:
希臘薄餅配烤雞肉和杏桃乾沙拉瀏覽量: 2,717

除了蔬菜之外,這道菜的鮮亮風味還來自一種由檸檬汁、橄欖油和香料葡萄酒醋調製的清淡醬汁。這種醬汁既用於沙拉,也用於給皮塔餅調味,也用於烹飪…

雞胸肉、杏桃乾、皮塔餅、羅馬生菜、義大利青椒、櫻桃番茄、小黃瓜、柳橙汁、葡萄酒醋、牛至…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
炸豬肉、高麗菜和鳳梨玉米餅瀏覽量: 4,334

用鮮嫩的烤肉和清爽多汁的涼拌高麗菜製作風味十足的墨西哥玉米餅捲。豬裡肌切片後,用醃料醃製幾分鐘…

豬肉、玉米餅、紫甘藍、甜椒、萊姆汁、辣椒粉、肉桂、鳳梨…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 炙烤 麵包店 開胃菜 三明治
作者:
越南烤雞三明治瀏覽量: 4,557

要製作這些三明治,你需要一根長長的法國麵包,切成四份。每片麵包從側面切開,塗上蛋黃醬,然後夾上美味的雞肉餡料…

雞腿肉、法國麵包、紅蔥頭、胡蘿蔔、墨西哥辣椒、小黃瓜、香茅、薑、白蘿蔔、米醋、醬油、蛋黃醬…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 炙烤 麵包店
作者: - 餐廳老闆
烤玉米粥瀏覽量: 10,071

按照這個食譜做出來的玉米粥味道好極了,因為與普通的玉米粥不同,它加入了新鮮的香草和大量的磨碎的…

玉米粥、玉米糝、帕瑪森起司、黑胡椒、百里香、馬鬱蘭…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 248
類別: 炙烤 麵包店 甜點 蛋糕
作者: 美食作家
檸檬蛋糕佐凝乳奶油瀏覽量: 6,027
食譜內容:

這些美味又快速的蛋糕甚至可以在燒烤派對上用自家烤架烘焙。這種雙層蛋糕先烤成一個完整的派,然後再切成…

紙杯蛋糕預拌粉、奶油乳酪…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 15塊瓷磚
類別: 麵包店 速食 披薩 皮塔餅 麵包店
作者:
皮塔餅披薩,配火腿和芝麻菜瀏覽量: 8,525

如果你想吃披薩,但又沒時間或不想費勁揉麵,這絕對是個快速又美味的選擇。這道食譜將薄脆餅兩面烤至金黃,再配上豐蒂娜起司。頂部…

皮塔餅、豐蒂娜起司、義大利燻火腿、芝麻菜、茴香球莖、羅勒、紅洋蔥、香醋、戈貢佐拉起司、藍紋起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 炙烤 麵包店 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
作者: 美食作家
烤棉花糖夾心餅乾瀏覽量: 3,345

用棉花糖夾心餅乾做成的蛋糕是另一個滿足甜食慾望的好方法。外出野餐時,可以準備一個野餐籃,裝上一些小點心,以及你最喜歡的巧克力醬和抹醬。最後…

酥餅麵團、巧克力榛果醬、巧克力糖漿、棉花糖…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個蛋糕
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩 麵包店
烤蘑菇松露起司薄餅瀏覽量: 4 127

烤製披薩麵團能為柔軟的披薩麵團增添更多風味,並形成美味的酥脆外皮。不妨將其做成一道披薩風味的開胃菜。淋上起司醬,然後…

糖、優質麵粉、甜洋蔥、大蒜、奶油、佩科里諾羅馬諾起司、帕瑪森起司、蘑菇、香菇、細香蔥…
時間: 2小時。 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店
作者: 著名廚師
香醋糖漿烤香腸洋蔥烤麵包片瀏覽量: 4,337

有時候我們會遇到這樣的問題:如何在客人等待主菜上桌時帶給他們驚喜?這些簡單酥脆的三明治就是完美的解決方案。它們風味和口感完美融合。這些…

法國麵包、庫帕蒂(炸香腸)、里科塔起司、青蔥、紅辣椒片、百里香…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6

按字母順序排列的食譜

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