主菜食譜

這款簡易麵包無需揉麵。它用的是市售的火雞麵包餡料。加入香草、蔬菜和蘋果，用高湯輕輕浸泡，然後壓實…

細長的古巴辣椒也非常適合用來烤肉餡。它們的味道清淡宜人，所以搭配辛辣的墨西哥辣椒和薩松香料等鹹香餡料就再合適不過了…

製作千層麵捲需要多花點時間，但您一定能用這道美味佳餚驚艷您的客人。每個千層麵捲都填滿了乳酪和其他義大利乳酪…

這道食譜可以讓你快速烹調鮭魚柳，搭配各種配料，每次都能做出新花樣。最簡單的做法是在魚柳上刷一層蜂蜜，再撒上黑胡椒和檸檬汁…

用你最喜歡的肉丸食譜，將它們變成一道美味的東南亞菜餚。你需要椰奶、綠咖哩醬和大量新鮮食材…

這款綠色醬汁清爽的口感與香氣與烤牛排的濃鬱風味完美融合。醬汁是用薄荷和羽衣甘藍在攪拌機中製成的。只要將新鮮食材放入攪拌機攪拌即可…

這款通心粉起司的做法很簡單，只需用鑄鐵煎鍋在烤箱或烤架上煎製即可。無需其他鍋具！你只需要購買現成的熟意麵。再搭配煎好的牛肉…

您肯定會同意，準備一道包含肉類和配菜的菜餚非常方便。桑妮安德森的這款豐盛餡餅就是一個很好的例子。肉餡搭配蔬菜和濃鬱的哈瓦蒂起司…

煎培根、風乾番茄和香醋為這道燉羽衣甘藍增添了豐富的風味，甜、鹹、酸交織，層次分明。這道配菜幾分鐘就能做好，堪稱完美…

盡情享受桑尼安德森 (Sunny Anderson) 帶來的全新絕妙演繹，經典俄式牛肉絲燴飯 (Beef Stroganoff) 的所有美味！做法巧妙簡單！將牛肉蘑菇餛飩煮熟，佐以快速的…

晚餐煎牛排時，別洗鍋：鍋底殘留的油脂和黏在鍋底的碎屑可以用來做一份美味又快速的蔓越莓醬，搭配牛排食用。只需加入…

這道香甜的紅薯配菜是烤火雞的完美搭檔。烤至焦黑的棉花糖散發出美妙的焦糖風味，與這道砂鍋菜相得益彰。

現成的安杜耶香腸和一包冷凍烤甜椒洋蔥混合料是快速製作路易斯安那秋葵濃湯的秘訣。另一個關鍵配料是卡津調味料。做出來的燉菜…

如果你從未做出過漂亮的荷包蛋，不妨試試桑妮安德森的方法。她的方法一次就能做出完美的荷包蛋。而且，桑妮在做三明治時，會用火腿代替…

雖然紅薯是蔬菜，卻能做出令人驚豔的甜點，這款輕盈的山胡桃舒芙蕾就是最好的證明。它口感細膩輕盈，上面還點綴著…

為了確保你的炒蛋像雲朵一樣柔軟蓬鬆，一定要用奶油小火慢炒，不斷攪拌，讓蛋液慢慢凝固。在炒蛋快要做好前幾分鐘…

將牛排煎至漂亮的棕色，然後淋上濃鬱的奶油醬汁，醬汁中融合了多種辛辣風味。這樣煎出來的牛排鮮嫩多汁，而且你不太可能…

這道菜用迷你冬南瓜，例如奶油南瓜或蜜瓜南瓜，效果最佳。用微波爐烤熟後，切成兩半，挖出瓜瓤，做成「小船」狀。

將大蝦放入用新鮮番茄、洋蔥和大蒜製成的清淡番茄醬中慢燉，然後淋在煮熟的義大利麵上。番茄和檸檬帶來一絲酸味。如果您覺得味道太濃…

如果你喜歡義式千層面，但又沒時間一層一層地組裝烘烤，那麼這個食譜正適合你！這款簡單又快速的千層麵只需在爐灶上的平底鍋裡就能完成，儘管它略顯…

這道配菜太美味了，沒人會猜到你用的是罐裝烤豆。把一罐烤豆放進平底鍋裡，加熱，然後加入新鮮的莎莎醬…

如果你真的想品嚐烤玉米的美味，最好用戶外燒烤架烤製，這樣能為香料增添令人愉悅的煙燻風味。用玉米葉在每根玉米棒上做成舒適的把手…

如果你想烹調出像高級餐廳裡那樣美味的烤牛排，那就淋上美味的貝亞恩醬汁吧。這是法國料理中最經典的醬汁之一，由蛋黃和黃油製成…

鮮嫩的牛裡肌烹調迅速，非常適合做烤肉串。將牛肉和鳳梨切成大小相同的方塊，用柳橙汁、蜂蜜和香料醃製，然後…

將豬肉用鳳梨汁、薑、韓式辣醬、蒜、紅糖和醬油醃製，然後用烤串或烤盤烤。烤出來的肉…

傳統的阿根廷青醬只用歐芹製成，但如果加入少許新鮮迷迭香，搭配牛肉會更美味。在她的食譜中，桑妮·安德森將所有食材切碎…

自製的柳橙和墨西哥辣椒果醬能為烤箱烤製的豬肋排增添美味。烘烤時在肋排上刷上果醬，烤出來的肋排就會鮮嫩多汁，美味可口。

將火雞浸泡在柳橙、百里香和鼠尾草的鹽水中過夜或幾天。烤製前，塗抹上橙皮香料混合物，以獲得美妙的柑橘風味。

這道雞肉之所以味道鮮美，秘訣在於自製的甜辣醬，這種醬汁既可以作為醃料，也可以作為上菜時的釉料和蘸醬。將醃製好的雞肉烤製…

有一種麵包不需要揉麵，也不用酵母。它就是美式玉米麵包。這是一種鬆軟蓬鬆的玉米麵包，裡面有餡料，而且是可以吃的…

這些牛排可以在戶外燒烤架或煎鍋上烤製，混合了辣椒粉和迷迭香的香濃黃油賦予了它們美妙的煙燻風味。放一小塊奶油在…

如果不是因為燒烤，這道蝦仁、玉米和黑豆沙拉只是一道簡單的配菜。正是烤蝦和烤焦的玉米賦予了它濃鬱的風味。

蓬鬆的比利時華夫餅上鋪著香辣炸雞，再淋上楓糖漿，是美國南方的一道傳統菜餚，通常在周日早午餐時享用。炸雞在油炸之前…

這款千層麵加入了豬肉、蘑菇、菠菜、乳酪和大量的融化乳酪，濃鬱的風味定會讓所有人讚不絕口。搭配番茄莎莎醬、波布拉諾辣椒和墨西哥辣椒，更添一絲拉丁美洲。

歐防風泥是馬鈴薯泥的絕佳替代品。歐防風味道香甜，略帶堅果風味，烘焙後風味更佳。這款歐防風泥是用…製成的。

將多汁的肉餅放入圓形環形蛋糕模具中烘烤，然後在上面鋪上切成薄片的土豆，再烤至金黃色。淋上……即可享用。

如果你喜歡亞洲風味的雞蛋蔬菜炒飯，你一定會愛上這道砂鍋菜。它包含了炒飯所需的一切，包括鮮嫩多汁的雞塊、蔥花，以及…

傳統的美味多汁的肉餅食譜通常包含大量的配料，包括蔬菜、香草、香料和奶酪，但桑妮·安德森的簡易食譜替換了大部分配料…

烤蝦非常簡單。無論使用戶外燒烤架還是烤盤，只需幾分鐘即可完成。而且做法也很簡單…

軟糯香滑的土豆，浸潤鼠尾草和蒜香，是一道老少皆宜的暖心佳餚。但這道砂鍋菜的特別之處在於…

帶骨牛裡肌用咖啡鹽水醃製數小時，然後塗上咖啡粉和紅糖混合的香料，烤至表面形成一層香甜辛辣的脆皮。

在美國南部，新年時有烹調黑眼豆菜餚的傳統。人們相信黑眼豆能帶來好運和財富。試試桑妮安德森的這道招財沙拉，你就能萬事如意了…

這個食譜能讓你在超市買的普通照燒醬煥然一新，風味更上一層樓。在醬汁中加入檸檬、生薑和紅辣椒，使其味道更加清新，並帶有柑橘的香氣。只要將醬汁與…拌勻即可。

農夫蛋（Huevos rancheros）是墨西哥一道廣受歡迎的早餐，美味又飽腹，傳統上是墨西哥農場在開始工作前享用的。這道菜…

烤馬鈴薯配上清爽的青女神優格醬，再撒上一大束芳香的蔬菜，簡直是絕配！將部分醬汁與馬鈴薯泥混合，加入大量磨碎的蔬菜…

準備一頓德式晚餐。酥脆麵包屑裹著的小牛肉獵人炸肉排，配上濃鬱的蘑菇肉汁和炸德式麵疙瘩。桑尼·安德森在德式麵疙瘩麵糊裡加了…

米加斯（Migas）是一道德州墨西哥風味菜餚，由酥脆的玉米餅碎和炒雞蛋製成。它通常用剩餘的玉米餅製作，作為早餐食用。在她的食譜中，桑妮·安德森…

這塊牛排令人驚豔的風味源自於其在燒烤前用辛辣醃料醃製數小時。將同樣的風味加入蘑菇黃油中，即可享用…

為了確保整隻火雞在烤架上均勻受熱，表皮酥脆，最好將火雞剖開。先用香草和檸檬調製的美味鹽水浸泡，然後將肉…

用清淡柔滑的阿爾弗雷多醬汁烹調快手義大利寬麵，搭配蘑菇和青豆，口感清爽。每份都點綴一片脆嫩的鼠尾草葉。食譜…