快速主菜食譜


平底鍋簡易主菜

平底鍋簡易主菜

拿出煎鍋,做一道簡單的主菜吧。

烤根莖類蔬菜食譜

烤根莖類蔬菜食譜

讓不起眼的根莖類蔬菜閃耀光芒:烤熟後,它出乎意料地香甜可口。

用料不超過7種的菜餚

用料不超過7種的菜餚

做一道美味佳餚並不需要很多食材。你會驚訝於只用幾種食材就能做出如此美味的菜餚。

類別: 蔬菜、水果 蔬菜
作者:
烤玉米濃湯瀏覽量: 551

烤玉米、甜椒和青蔥是這道豐盛夏日燉菜的基礎食材。搭配烤得酥脆的法國麵包或鄉村麵包,就是一頓完整的素食餐。

玉米、馬鈴薯、甜椒、青蔥、奶油、芹菜、百里香、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 332
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者: 美食作家
雞肉派拆解瀏覽量: 470

這道雞肉餡餅太好吃了,難以置信它只花了16分鐘就完成了。 「解構式」做法是指餡料和酥皮是分開烹飪的(比…快得多)。

雞胸肉、芹菜、胡蘿蔔、豌豆、奶油、酥皮、迷迭香、百里香、薑黃…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 436
類別: 三明治
作者:
羅宋湯佐烤牛肉吐司瀏覽量: 927

這道簡易版的羅宋湯是用超市買的煮熟甜菜根和牛肉湯做的。在烹飪即將結束時加入切好的甜菜根,這樣煮出來的羅宋湯就會呈現鮮亮的紅色,而且味道非常鮮美…

馬鈴薯、甜菜根、辣根奶油、酸奶油、葡萄酒醋、蒔蘿、牛肉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別:
作者:
亞洲餃子湯瀏覽量: 1,606

亞洲餃子在香氣四溢的湯底中慢燉,湯底還加入了火腿、胡蘿蔔、蘑菇、大白菜、蔥和薑,熬製成一碗美味暖胃的亞洲風味湯。為此…

大白菜、香菇、胡蘿蔔、火腿、餃子、醬油、薑、橙皮、米酒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 256
類別: 配義大利麵
作者:
雞肉咖哩奶酪湯瀏覽量: 467

盡情享受印度咖哩的各種風味吧!這道暖胃辛辣的湯富含蛋白質和膳食纖維,雞肉搭配米飯、蔬菜、瑞士甜菜和美味的炸起司塊。

烤雞肉、小番茄、印度起司、咖哩、米飯、瑞士甜菜、生薑、胡蘿蔔…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 510
類別:
作者:
泡菜雞湯瀏覽量: 643

這道雞湯是傳統拉索尼克雞湯的清淡版。它獨特的風味來自醃黃瓜、黃瓜汁和辣烤雞,這些食材會在烹飪前幾分鐘加入…

烤雞肉、醃黃瓜、蒔蘿、馬鈴薯、韭菜、酸奶油、麵包丁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 配義大利麵
作者:
亞洲雞肉餃子湯瀏覽量: 1 215

如果你冰箱裡還有一包餃子皮,以及昨晚剩下的烤雞肉,那就做這道味道濃鬱、口感醇厚的亞洲風味湯吧。薑、蒜和蔥花會增添一絲…

烤雞肉、芹菜、小白菜、餃子、薑、蔥、芝麻油、醬油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 203
您最喜愛的豐盛菜餚的簡單食譜

您最喜愛的豐盛菜餚的簡單食譜

用這些簡單的食譜,盡情享用你最愛的靈魂美食吧!想吃點暖胃的、奶香濃鬱的,或是碳水化合物含量高的食物?那就來試試吧!

用家中食材就能輕鬆做出美味食譜

用家中食材就能輕鬆做出美味食譜

擔心食材不夠,無法為一大群人烹調美味的餐點或點心?你會驚訝地發現,其實你可以用很多食材。

類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: 廚師
芝麻菜冷湯瀏覽量: 498

這款湯是經典馬鈴薯韭蔥冷湯的健康清淡版,加入了鮮亮的芝麻菜,並且省略了濃奶油。儘管如此,湯的口感依然絲滑柔順…

芝麻菜、韭菜、馬鈴薯、帕瑪森起司、馬斯卡彭起司、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 252
59道平日家庭晚餐食譜

59道平日家庭晚餐食譜

舉辦家庭聚餐一點也不難。披薩、義大利麵、豬排、墨西哥捲餅等等——有了這些簡單又快速的菜餚,你就能輕鬆搞定。

類別: 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
餛飩蔬菜湯瀏覽量: 581

「餛飩湯是中國菜的經典菜餚。我的食譜保留了所有傳統風味,但為了快速製作,使用了市售雞湯和餛飩皮……”

小白菜、香菇、餛飩皮、醬油、薑、大蒜、蔥…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 143
類別:
湯餃瀏覽量: 665

任何餃子湯都是全家老少都愛吃的午餐之選,而這道餛飩湯更是美味無比:每個餛飩都包裹著鮮嫩多汁的豬肉。對於這些…

豬肉、大白菜、餛飩皮、醬油、蔥…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
最佳烤盤食譜

最佳烤盤食譜

一張普通的烤盤可能是廚房裡最強大的工具。早餐、午餐、晚餐或甜點——這些食譜讓烹飪變得輕鬆簡單。

30分鐘晚餐食譜,拯救你的工作日

30分鐘晚餐食譜,拯救你的工作日

有了這些簡單又快速的食譜,半小時甚至更短的時間內就能做好晚餐。

最佳什錦飯食譜

最佳什錦飯食譜

什錦飯做法簡單,適合各種口味——這道菜有很多種做法,都用米飯代替米飯。你可以用安杜耶香腸、海鮮,或是做成…

22道你永遠不會吃膩的豬裡肌食譜

22道你永遠不會吃膩的豬裡肌食譜

簡單美味的豬肉菜餚,會讓您的晚餐變得格外特別。

類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
鷹嘴豆泥和香料羊肉碗瀏覽量: 655

這道豐盛的中東風味沙拉以溫熱絲滑的鷹嘴豆泥為底,鷹嘴豆泥用罐裝鷹嘴豆快速製成,並用芝麻醬、大蒜、檸檬和孜然調味。在鷹嘴豆泥上放上…

羊肉末、牛肉末、鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁、鷹嘴豆泥、炸番茄、小黃瓜、多香果、小茴香、辣椒粉、肉桂…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 700
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
蝦仁毛豆蕎麥麵瀏覽量: 1,000

這道蝦仁毛豆炒菜巧妙地融合了日本經典食材——蕎麥麵、醬油、芝麻油和是拉差辣椒醬——味道鮮美…

蝦仁、毛豆、薑、是拉差辣椒醬、醬油、芝麻油、萊姆汁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 485
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
蕎麥麵配香菇和毛豆瀏覽量: 1 210

這道美味又健康的亞洲菜餚富含蛋白質和膳食纖維。蕎麥麵與香菇和毛豆(未成熟的大豆)一起烹製,再加入新鮮香草和一些…

香菇、毛豆、米醋、芝麻油、薄荷、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 455
類別: 主菜 穀類、豆類 加油
作者:
菠菜燻鱒魚蕎麥麵湯瀏覽量: 905

這款充滿亞洲風味的蕎麥麵湯,憑藉其濃鬱的口感和香氣,定能讓所有人讚不絕口。這濃鬱的風味和香氣源自於香菇、煙燻鱒魚、醬油、新鮮生薑以及…的完美融合。

煙燻鮭魚、香菇、薑、胡蘿蔔、芝麻油、菠菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
日式蕎麥麵配鮭魚瀏覽量: 530

鮮嫩的鮭魚片、蔬菜和蕎麥麵,浸在香氣四溢的蘑菇湯中,是寒冷冬日裡溫暖身心、盡享亞洲風味的絕佳選擇。將魚放入湯中煮熟…

鮭魚、味醂(米酒)、高湯、魚露、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
經典馬鈴薯泥瀏覽量: 640

經典的馬鈴薯泥,融合了奶油的香濃和蔥的鮮香——這道配菜適合任何場合。口感綿軟絲滑,無論是節慶餐桌還是…

馬鈴薯、牛奶、細香蔥…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 350
類別: 加油
作者:
蘑菇牛肉湯瀏覽量: 564

這道快手菜靈感源自中式火鍋,做法是將沸騰的肉湯淋在切成薄片的牛肉上,直接在碗中煮熟。米飯則為這道菜增添了濃郁香滑的口感。

牛肉、圓粒米、香菇、薑、辣椒、小黃瓜、醬油、泡菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 671
類別: 主菜
作者:
自製醬汁炸豬排瀏覽量: 809
食譜內容:

炸豬排是日本最受歡迎的菜餚之一,它是將豬排油炸而成。通常搭配市售的醬汁(通常是BullDog牌醬汁)食用,但其實在家也能輕鬆快速地自製。

豬裡肌、米飯、小黃瓜、番茄、番茄醬、第戎芥末醬、蒜粉、味醂(米酒)…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 301
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
番茄醬鮭魚(無需解凍)瀏覽量: 1,763

冷凍鮭魚片是一種方便的食材,但如果您忘記提前解凍,就會非常麻煩。不過,這個食譜就不用擔心這個問題!魚肉無需解凍,直接用自製的辣醬燉煮即可…

鮭魚、櫻桃番茄、番茄醬、紅辣椒片、番茄膏、葡萄酒醋…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 416
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
番茄羅勒醬義大利麵派瀏覽量: 370

義大利麵派是一道傳統的義大利菜,通常用剩意麵製作。而這個版本則是用新鮮煮​​熟的義大利麵、兩種起司和大量新鮮香草製成,最終呈現出…

義大利麵、雞蛋、牛奶、芳蒂娜起司、阿夏戈起司、羅勒、番茄醬、薄肉、培根…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 611
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜
作者:
肉餡高麗菜碗瀏覽量: 452
食譜內容:

這道清爽又快速的經典高麗菜捲做法更省時,但味道卻絲毫不減。你不需要把餡料用每片高麗菜葉包裹起來。用……烹飪即可。

薩沃伊高麗菜、牛肉末、豬肉末、番茄泥、番茄醬、酸奶油、米飯、辣椒粉、甜椒、芹菜、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 269
類別:
作者:
釀彩椒風味湯瀏覽量: 464

如果你喜歡釀彩椒的味道,但又不想在這道菜上花太多時間,你一定會愛上這個簡單的食譜!用甜椒做成濃稠美味的湯…

碎牛肉、甜椒、番茄泥、米飯、切達起司、伍斯特醬、百里香、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 385
簡易羅非魚食譜

簡易羅非魚食譜

羅非魚價格實惠,用途廣泛,是製作簡單又飽足菜餚的理想選擇。這些簡易食譜一定會讓您滿意。

類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
白起司通心粉瀏覽量: 510

試試用三種起司(切達起司、奶油起司和美式起司)等量混合製成的奢華絲滑醬汁來烹調通心粉。白胡椒粉和芥末粉則增添了一絲清爽…

貝殼麵、杏仁奶、奶油乳酪、加工乳酪、切達乳酪、白葡萄酒、椰子油、白胡椒粒、芥末籽…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 565
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
辣椒芝士飯瀏覽量: 657

這道美味的砂鍋菜可以用昨晚剩下的米飯做成,給一道冷菜帶來了新的風味。米飯裡拌入了大量的碎起司、罐裝…

米飯、辣椒、切達起司、帕瑪森起司、辣椒粉、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者:
天然楓糖釉豬排佐墨西哥辣椒瀏覽量: 573

這些帶骨豬裡肌排在烤箱中使用燒烤模式即可快速烹飪,美味的口感和酥脆的外皮都來自塗抹在肉上的酸甜番茄醬汁…

豬裡肌、蘋果醋、楓糖漿、番茄醬、阿斗波辣椒醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 447
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
將青椒與生菜一起翻炒。瀏覽量: 520

這道雞塊炒菜,配上甜椒和辣椒,散發著檸檬草、大蒜、生薑、孜然和香菜的迷人香氣。辣度和香料的比例恰到好處,與清淡的菜餚完美搭配…

香茅、肉湯、墨西哥辣椒、弗雷斯諾辣椒、青蔥、大蒜、生薑、紅糖、小茴香、香菜、醬油、魚露、青檸、雞肉、甜椒、洋蔥、捲心萵苣…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 494
類別: 主菜 炙烤
龍舌蘭酒醃製倫敦烤牛排瀏覽量: 598

倫敦烤牛排取自牛大腿,肉質較硬,但烹調得當,入口即化。最好用龍舌蘭酒、香料和香草醃製牛排…

墨西哥辣椒、大蒜、龍舌蘭酒、照燒醬、芝麻油、伍斯特醬、黑胡椒、牛肉、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 406
類別: 主菜 穀類、豆類 速食 漢堡
作者: 美食作家
黑豆漢堡瀏覽量: 590
食譜內容:

即使是最不愛吃素的人也會愛上這些黑豆漢堡。為了確保漢堡保持形狀和口感,部分黑豆被磨成糊狀,而其他黑豆…

洋蔥、大蒜、黑豆、香菜、歐芹、雞蛋、紅辣椒片、麵包屑、漢堡麵包、番茄、羅馬生菜、番茄醬…
時間: 27分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 275
作者:
羽衣甘藍凱撒起司通心粉瀏覽量: 480

這道菜融合了凱撒沙拉的所有風味,從頭到尾都在一個鍋子裡完成,清洗起來非常方便。意麵直接在牛奶中煮熟,然後淋上…

義大利麵、奶油起司、馬蘇里拉起司、切達起司、羽衣甘藍、牛奶、麵包丁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 282
類別: 主菜 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者: 美食作家
鴨肉溫沙拉瀏覽量: 1,019

一道適合節慶餐桌的美味沙拉。烤鴨胸肉片與菊苣、柳橙、覆盆子和山核桃拌入酸爽的雪莉酒醋汁中。一切都…

鴨胸肉、紅蔥頭、雪莉醋、橙皮、菊苣、生菜、柳橙、覆盆子、山核桃…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 283
類別: 主菜 速食 三明治
作者: - 餐廳的共同所有人
肉丸和蔬菜三明治瀏覽量: 627
食譜內容:

傑夫·毛羅用肉丸做成肉餅,做成這些三明治。肉餅鮮嫩多汁,味道濃鬱。傑夫自製的辣味醃菜更添一絲辣味。你也可以替換…

雞蛋、佩科里諾羅馬諾起司、歐芹、大蒜、牛肉末、豬肉末、小牛肉末、日式麵包糠、普羅沃洛乾酪、恰巴塔麵包、番茄醬、甜椒、肉丸、義大利醃菜…
時間: 16小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 378
類別: 主菜 義大利麵
作者:
慢燉鍋快手千層麵瀏覽量: 851

經典千層麵不再只是週末專屬美食。只需25分鐘即可完成,是工作日下班後晚餐的完美選擇。千層麵之所以製作快捷,是因為…

烤寬麵條義大利麵、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、馬裡納拉醬…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 249
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
慢燉鍋印度蝦仁飯瀏覽量: 4 111

用慢燉鍋可以快速烹調印度蝦仁抓飯(一種類似抓飯的菜餚),而且無需額外清洗餐具。首先,將蝦仁與香料一起翻炒,然後用慢燉鍋烹調…

巴斯馬蒂米、蝦仁、薑、咖哩、薑黃、辣椒粉、優格、薄荷、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 307
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
雞肉配飯和芒果莎莎醬瀏覽量: 815

用一口平底鍋就能快速做出一頓完整的餐點。米飯和雞肉在美味的芒果莎莎醬中慢燉,吸收了所有美妙的汁水。裡·德拉蒙德…

雞腿肉、長粒飯、莎莎醬、芒果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 247
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉飯配胡蘿蔔和薑瀏覽量: 705

用杏仁和肉桂快速製作一道風味獨特的抓飯,它們能提升胡蘿蔔的天然甜味,帶來意想不到的堅果香氣。這道抓飯選用巴斯馬蒂米和現成的…

巴斯馬蒂米、肉桂、薑、香菜、紅洋蔥、胡蘿蔔、烤雞、薄荷、香菜、優格、杏仁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 485
作者: 著名廚師
菠菜西蘭花焗烤起司通心粉瀏覽量: 662

在起司義大利麵中加入燙過的青花菜和菠菜,就能增加膳食纖維。醬汁本身是用義大利普羅沃隆起司和阿西亞戈起司混合製成的。它們共同提供…

菠菜、螺旋麵、綠花椰菜、奶油、優質麵粉、牛奶、黑胡椒、肉荳蔻、普羅沃洛乾酪、阿西亞戈乾酪、帕瑪森乾酪…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: - 餐廳老闆
烤箱版培根起司通心粉瀏覽量: 782

濃鬱的切達乾酪和胡椒傑克乾酪醬汁浸潤著通心粉和奶酪,上面覆蓋著酥脆的日式麵包糠和碎炸培根,烘烤而成。這道菜風味獨特,口感豐富…

青蔥、大蒜、培根、通用麵粉、濃奶油、百里香、胡椒傑克起司、切達起司、通心粉、日式麵包糠、奶油、歐芹…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 908
類別: 主菜
作者:
25分鐘即可做出餡料外層的天然豬排瀏覽量: 564

這款裹著麵包屑餡料的豬排非常適合時間緊迫的時候。它同樣美味,卻省時省力:你甚至不需要自己填充餡料…

豬裡肌、豬肉、杏乾、麵包屑、生菜、蔥、第戎芥末醬、酸奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 240

按字母順序排列的食譜

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