最佳烤盤食譜

烤箱烤蔬菜辣椒配玉米麵包

將簡單的玉米麵包放在烤盤上的素食辣椒上烘烤，這樣你就可以去做其他事情，而晚餐幾乎是自動在烤箱裡烹製完成的。

食譜： 烤箱烤辣椒配蔬菜和玉米麵包

烤盤上的炸蝦

這道菜招待客人相當驚艷，但也很適合平日享用。搭配蒜蓉麵包和帕瑪森起司沾醬食用，口感更佳。

食譜： 烤盤晚餐：蒜香蝦仁佐櫛瓜


主菜和配菜一起準備，方便快捷，是平日晚餐的理想選擇。將豬肉烤至外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。

食譜： 烤箱烤帶骨豬裡肌佐迷迭香、大蒜和鷹嘴豆

烤茄子帕瑪森起司

與其油炸茄子，不如用烤箱烤。厚切茄子外酥裡嫩，口感依舊，而且用油量大大減少。這是一道美味又健康的晚餐。

食譜： 裹麵包屑的茄子用番茄醬烤製

烤盤上的雞肉華夫餅

這道美味佳餚午餐晚餐皆宜。酥脆的烤箱炸雞胸肉和鬆軟的自製華夫餅本身就是一道絕妙的菜餚。但加上檸檬百里香奶油後，味道更佳。

食譜： 烤盤上的雞肉華夫餅

烤盤上的香脆通心粉起司

如果你最喜歡通心粉起司的酥脆表層，那麼這道食譜絕對適合你。烤盤增加了表面積，讓每一口都能裹上一層酥脆的日式麵包糠。

食譜： 脆皮起司通心粉

牛排配蝦子馬鈴薯

在家就能準備一頓浪漫的牛排館式晚餐。烤馬鈴薯、奶油菠菜、海陸大餐，無需餐廳的高價或複雜的烹飪技巧。

食譜： 浪漫雙人晚餐，紐約牛排大餐

咖哩蝦飯

擔心蝦仁烤過頭？那就把它們放在烤盤上烤，省得費心思。你也可以依照自己的口味調整這道菜：加點辣椒粉增添辛辣風味，或是擠點青檸汁來增加酸爽口感。

食譜： 咖哩蝦飯

烤盤上的夏季蔬菜配羊乳酪

一道美妙的夏日烤菜。溫熱的烤蔬菜和碾碎的乾小麥搭配新鮮的菊苣，菊苣柔化了蔬菜的口感和味道，而香醋汁則增添了一絲甜味。

食譜： 烤盤上的夏季蔬菜配羊乳酪

烤箱雞肉沙瓦瑪

這道簡易版的沙瓦瑪是用雞肉做的，不需要長時間醃製或烤製。將去骨去皮的雞腿肉切成薄片，拌上香料，放入烤箱烘烤即可。

食譜： 烤箱雞肉沙瓦瑪

烤盤上的酥粒派

酥粒派最美味的部分當然是那香脆的酥粒，這已是公開的秘密。與其他類似食譜不同，這款甜點在烤盤上將派皮和酥粒的比例定為1:1，讓您每一口都能品嚐到極致的美味。酸奶油賦予了餡餅恰到好處的甜度和濕潤度，而酥粒則帶來截然不同的酥脆口感，並略帶辛辣。簡直完美！

食譜： 烤盤上的酥粒派

烤盤上的釉面肉餅

肉餅是在烤盤上烤製的，這樣可以節省時間，方便快速地做成工作日晚餐。

食譜： 烤盤上的番茄醬肉餅

烤盤上的普塔內斯卡義麵配蝦

瑞伊知道如何在短短35分鐘內做出六人份的晚餐，而且只需要清洗一個烤盤（和一個小碗）。這道菜絕對值得加入你的每週菜單。

食譜： 烤盤上的普塔內斯卡蝦

烤箱烤雞肉卡普雷塞

這道菜靈感源自經典開胃菜，只需一個烤盤即可完成，做法快捷，非常適合平日晚餐。別忘了搭配厚皮義大利麵包，用來沾著美味的湯汁一起享用。

食譜： 烤盤上的卡普雷塞雞肉

烤盤上的肉桂捲

準備好用這款烘焙美食驚艷大家吧：一整盤你最愛的溫暖香甜的早餐小麵包。

食譜： 早餐吃撒了糖和肉桂的甜麵包。

烤盤上的早餐

培根、雞蛋、馬鈴薯——當然還有吐司！所有你想要的早餐食材，都在一個平底鍋裡烹調完成，而且這道菜夠四個人吃。

食譜： 烤盤上的早餐

烤盤上的蘋果酥

如果你不喜歡傳統蘋果酥餅餡料和酥皮的比例，那麼這款蘋果酥餅正合你意。每一份蘋果酥餅都包滿了酥皮——我們認為這是完美的平衡。

食譜： 蘋果酥配肉桂燕麥片

烤盤上的千層面

在帶邊烤盤上烤千層麵可以節省時間，並確保每一份都擁有酥脆的邊緣。你或許會想多加些醬汁，但這完全沒必要：意麵會煮到恰到好處的嚼勁。

食譜： 烤盤上的脆度千層面

烤盤上的雞肉派

這款派是在烤盤上烘烤的，每一片都帶有酥皮頂。為了節省時間，可以使用烤雞和市售的酥皮麵團——即使是工作日也可以烤製這款派。

食譜： 烤盤雞肉餡餅

桃子派配酥粒

每一塊派的餡料和酥皮都完美平衡。無需擀麵；製作這款簡易的夏日甜點，只需將麵團壓入烤盤即可。

食譜： 烤盤上的桃子酥粒派

烤蝦配羽衣甘藍

覺得健康食品就一定很無聊嗎？當然不是！這道香甜微辣的咖哩蝦配烤羽衣甘藍，淋上新鮮香草和青檸汁，美味可口。每份熱量不到300卡路里。

食譜： 香草烤蝦

香脆馬鈴薯焗烤

這款經典配菜的加大版，外皮酥脆金黃，裡面藏著鮮嫩的馬鈴薯。

食譜： 帶皮馬鈴薯砂鍋

烤盤晚餐：牧場豬肉

裡伊用一包牧場調味料為豬肉、馬鈴薯和青豆增添了辛辣味，做成了一道人人都愛吃的菜餚。

食譜： 烤盤晚餐：豬排配馬鈴薯和牧場風味​​四季豆

烤肉丸配番茄，放在一個烤盤上

這道用烤盤烤的肉丸配番茄，清爽可口，是平日晚餐的理想選擇。您可以選擇羊肉末、牛肉末，或兩者混合。薑黃、漆樹粉等香料，以及新鮮的香菜，都能增添美味。雖然肉丸通常是烤製或煎炸的，但這種烤箱烘烤的版本更清爽不油膩，也更方便食用。可以搭配米飯、薄脆餅或一份蔬菜沙拉。

食譜： 烤肉丸配番茄，放在一個烤盤上

烤盤上放著四種餡料的煎餅

不用動用鍋鏟就能為客人奉上四種不同口味的煎餅？這道食譜簡直是早餐愛好者的夢想選擇。

食譜： 烤盤上的四種口味煎餅

在烤盤上用烤箱煎蛋

無需匆忙烹飪：有了這個簡單的小技巧，你就可以同時為一群朋友準備早餐。

食譜： 烤盤上的煎蛋

巧克力櫻桃辮子派

購買現成的派皮，並使用帶邊的烤盤而不是普通的烤盤，可以輕鬆地為一群客人準備夏日派。

食譜： 烤盤上的櫻桃辮子派

烤箱烤雞肉法士達

在有邊烤盤上鋪上錫箔紙，這樣就能輕鬆享用一頓健康快速的平日晚餐，之後清理起來也十分方便。

食譜： 烤盤上的雞肉法士達

烤盤上的 Huevos 牧場主

這道飽足感強的菜餚含有豐富的非肉類蛋白質（雞蛋和豆類），是理想的早餐或晚餐選擇！

食譜： 烤盤上的 Huevos 牧場主

烤鮭魚配燒烤香料和蔬菜

少許第戎醬（第戎芥末和蛋黃醬）和燒烤香料為這道 40 分鐘即可完成的鮭魚晚餐增添了濃鬱的風味。

食譜： 健康烤盤晚餐配鮭魚

烤箱炒飯

說實話，剩飯通常不太好吃。但有了這個食譜，你就能做出味道濃鬱的烤箱炒飯。

食譜： 烤箱烤蝦仁炒飯

烤盤上的覆盆子油桃派

這款派的關鍵在於選用成熟的夏季蔬菜。你可以隨意使用桃子、黑莓，或任何你手邊有的時令水果和漿果。為了確保派底酥脆，最好先預熱烤盤或披薩石。

食譜： 覆盆子油桃餡餅

香腸甜椒馬鈴薯丸子

還有什麼比35分鐘就能做好的套餐更棒的呢？這道菜譜正合你意。先將甜椒、洋蔥、番茄和香腸烤熟，然後加入義大利馬鈴薯餃子，烤至酥脆即可。

食譜： 義式馬鈴薯丸子燉菜（烤盤裝）

烤盤晚餐：北非風味雞肉鷹嘴豆

即使是工作日，你也能品嚐到不同美食的風味。這道晚餐的獨特風味來自香料混合物：貝貝雷香料（以辣椒為基礎）和扎塔爾香料（以香草為基礎）。

食譜： 香辣檸檬雞配鷹嘴豆和胡蘿蔔（單張紙）

烤盤上的巧克力堅果蛋糕

別被節日的忙碌沖昏了頭！這個餡餅夠20人吃。

食譜： 烤盤上的巧克力堅果蛋糕

烤盤上的香腸和蔬菜

裡·德拉蒙德將豐盛晚餐的食材（甜點、蔬菜和香腸）放在一個烤盤上，然後交給烤箱完成剩下的工作。

食譜： 烤盤上的香腸蔬菜晚餐

烤西班牙海鮮飯

對於這道簡單的烤菜來說，深邊烤盤可以很好地代替傳統的寬而淺的西班牙海鮮飯鍋。

食譜： 烤盤中的烤西班牙海鮮飯

四種配料的水果餡餅

這款令人垂涎的派對甜點使用了蘋果、桃子、漿果、草莓和 rhubarb（大黃）。

食譜： 烤盤上的四種口味酥皮點心

鮪魚烤麵

在帶邊烤盤上烘烤鮪魚麵條，既能得到鮮嫩多汁的起司餡料，又能得到酥脆的外皮。

食譜： 烤盤鮪魚麵砂鍋

烤盤上的法士達

不到 40 分鐘就能做出適合派對的法士達（牛肉、雞肉和蝦仁）。做法和清理都很簡單，所以最困難的部分就是選擇你最喜歡的食材。

食譜： 派對麵包法士達

烤盤上放著四種餡料的餡餅

想為口味各異的客人準備一份甜點嗎？這道食譜絕對能讓大家滿意。蘋果派、櫻桃派、南瓜派和山核桃派四種口味，全部放在一個烤盤上一起烘烤即可。

食譜： 一次烘焙即可完成的水果派

照燒雞肉配西蘭花和土豆

需要晚餐靈感嗎？用市售的照燒醬汁就能輕鬆為雞腿增添新鮮美味的風味。

食譜： 烤盤晚餐：蜜汁雞肉、馬鈴薯和青花菜

烤蛋培根三明治

為一大群人煎蛋時，千萬別犯傻。直接在鍋裡放培根油：這樣可以防止蛋液沾鍋底，還能增添風味。

食譜： 熱三明治，配雞蛋和培根

蜜汁鮭魚佐小白菜和蘆筍

一份營養均衡的晚餐，蔬菜加倍，再加入新鮮生薑和海鮮醬，味道更加濃鬱鮮美。

食譜： 烤箱晚餐：海鮮醬烤鮭魚佐小白菜

塔可風味砂鍋

這是經典砂鍋菜的全新演繹。超市買來的馬鈴薯絲為這道菜提供了酥脆的基底，上面可以放上你最喜歡的墨西哥捲餅配料：融化的起司、香辣牛肉、生菜、酪梨和酸奶油。

食譜： 烤盤上的墨西哥捲餅

豆腐蔬菜烤盤晚餐

這道日式素食晚餐工作日也可以做。用錫箔紙包好菠菜，就省去了洗碗的麻煩。

食譜： 烤盤晚餐：香脆豆腐、菠菜和德利卡塔南瓜

烤盤上的南瓜派

派對策劃者的夢想成真了：用烤盤代替標準烤盤，就能輕鬆做出雙倍的派。

食譜： 節日南瓜派

烤盤上的香腸和辣椒

香腸和甜椒的經典組合，如今變成了一道只需一盤就能搞定的晚餐。這道食譜用的是甜味義大利香腸，但你也可以用任何你喜歡的香腸代替。

食譜： 烤盤晚餐：甜椒香腸

烤盤上的烤雞

這道雞肉蔬菜大餐證明，即使不洗很多碗碟，也能為兩人準備一頓美味佳餚。

食譜： 烤盤上的蝴蝶雞配蔬菜

烤雞佐抱子甘藍

用辣椒粉調味的烤紅薯為這頓工作日晚餐增添了一份樂趣。

食譜： 烤盤晚餐：燒烤雞肉和抱子甘藍

三種餡料的蛋捲

現在，即使是不同餡料的煎蛋捲，一次製作多個也很容易。

食譜： 烤盤上最棒的煎蛋早餐

烤盤上的蘋果豬裡肌

豬肉、蘋果和歐洲防風草一起烤製，不到一小時就能做出簡單又美味的菜餚。如果您手邊沒有普羅旺斯香草，可以用百里香、牛至、馬鬱蘭、迷迭香和香薄荷自製。

食譜： 烤盤晚餐：蘋果豬排

烤盤上的棉花糖夾心餅乾

無需生火，即可享用您最喜歡的棉花糖夾心餅乾甜點。 Ree 的食譜中還加入了兩種額外的甜點：焦糖片和太妃糖碎。

食譜： 營火烤棉花糖

烤盤上的鮭魚配西葫蘆

麵包屑釀番茄是簡單的鮭魚和西葫蘆晚餐的完美配菜，這道菜只需 45 分鐘即可完成。

食譜： 烤盤晚餐：鮭魚和西葫蘆

烤盤上的香腸酸菜午餐

經典的德國風味匯聚於一口鍋中，烹調出美味佳餚，而且清洗起來也十分方便。

食譜： 烤盤晚餐：香腸、馬鈴薯和酸菜

烤盤上的香腸和芥藍

香甜的意大利香腸和辛辣的芥藍完美融合，這道簡單的菜餚只需一個烤盤即可完成。芥藍其實是蕪菁的近親，味道與蕪菁葉相似，只是略帶苦味。

食譜： 烤盤晚餐：香腸和芥藍