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簡單快速的食譜


類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
慢燉牛肉配肉汁瀏覽量: 816

用慢燉鍋也能輕鬆做出美味又漂亮的節日烤肉,味道和色澤金黃酥脆,絲毫不遜於烤箱烤製。這種做法與烤箱烤製牛肉的方式正好相反…

牛肉、紅酒、歐芹、細葉芹、迷迭香…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 599
類別: 調味料 透明的
作者:
慢燉鍋骨湯瀏覽量: 2,330

剛煮好的骨湯味道像濃茶,冷卻後則像美味的果凍。它營養豐富,令人精神煥發。骨湯最好用慢燉鍋烹調,這樣可以…

牛尾、月桂葉、黑胡椒粒、蘋果醋、胡蘿蔔、芹菜、檸檬草…
時間: 8小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 1.8升 熱量: 310
類別: 奶油濃湯
作者:
慢燉鍋黑豆湯佐西班牙辣香腸瀏覽量: 984

黑豆湯是一道很受歡迎的墨西哥菜,做法多元。這個食譜需要用到慢燉鍋,所以你不需要提前一晚浸泡黑豆。開始做湯吧…

黑豆、甜椒、蘋果醋、月桂葉、孜然、牛至、西班牙辣香腸…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 622
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋牛肉配玉米粥瀏覽量: 652

將牛肉放入慢燉鍋中,加入番茄、香草、蘑菇、大蒜和醃製過的意大利青椒,慢燉至軟爛,然後配上奶油玉米粥,以意式風味享用。這樣做的好處是…

牛肉、玉米粥、香菇、義大利香料、義大利青椒、櫻桃番茄、帕瑪森起司…
時間: 8小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
作者:
慢燉牛肉配小白菜瀏覽量: 792

海鮮醬、紹興黃酒、醬油,加上大蒜和生薑,賦予這道燉肉濃鬱的亞洲風味。肉在慢燉鍋中燉煮數小時,最後變得鮮嫩多汁…

牛肉、小白菜、韭菜、味醂(米酒)、薑、墨西哥辣椒、紅糖、長粒米…
時間: 8小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 517
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋版俄式牛肉瀏覽量: 934

用慢燉鍋做俄式牛肉。鮮嫩多汁的牛肉塊與蘑菇和香料一起在蘑菇醬汁中慢燉,味道更加濃鬱…

牛肉、蛋麵、香菇、辣椒粉、百里香、酸奶油…
時間: 7小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
慢燉牛肉木薯燉菜瀏覽量: 686

大塊牛肉在濃鬱的番茄醬中慢燉,佐以大蒜、牛至和香菜,直到軟嫩多汁。這道燉菜讓人想起古巴菜「ropa vieja」(老牛肉燉菜)。除了牛肉之外,…

牛肉、冬南瓜、古巴辣椒、牛至、香菜、番茄醬…
時間: 8小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 800
類別: 主菜 義大利麵
作者:
慢燉牛肉麵瀏覽量: 771

海鮮醬、醬油、辣椒蒜蓉醬和生薑賦予這道慢燉牛肉濃鬱的亞洲風味。雖然牛肉燉菜通常會加入土豆,但也可以試試日式土豆…

牛肉、烏龍麵、海鮮醬、八角、番茄醬、薑、辣椒醬…
時間: 7小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋燉牛肉配胡蘿蔔和土豆瀏覽量: 1,442

這道燉菜是結束一天工作後款待家人享用美味熱騰騰晚餐的絕佳方式。將所有食材放入慢燉鍋,設定時間,然後就可以去上班了。肉會慢慢燉煮…

牛肉、胡蘿蔔、薑、番茄、伍斯特沙司、百里香、多香果…
時間: 7小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 487
類別: 主菜 炙烤
作者:
慢燉鍋烤豬肋排瀏覽量: 948

豬肋排可以用慢燉鍋烹調,味道和夏季燒烤烤出來的一樣鮮嫩多汁。燉煮後,鍋底剩下的醬汁可以用來上菜。

豬肋排、蘋果醋、紅糖、番茄醬、蒜粒、辣椒粉、芥末籽…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 632
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋烤火雞配涼拌高麗菜瀏覽量: 823

把火雞胸肉放進慢燉鍋裡,加入洋蔥、大蒜和燒烤醬,然後就可以安心地燉上一整天了!到了晚上,即使外面是寒冬臘月,你也能享用一頓夏日燒烤大餐。肉類…

火雞肉、高麗菜、蘋果醋、蒜粉、辣椒粉、醃黃瓜…
時間: 7小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
慢燉鍋燒烤牛肉瀏覽量: 510

這道菜選用無骨牛肉,用甜辣混合醬汁慢燉而成,醬汁由海鮮醬、蜂蜜、番茄醬、醬油和叁巴醬調製而成。將胡蘿蔔和蕪菁與牛肉一起放入慢燉鍋中,然後…

牛肉、蕪菁、胡蘿蔔、叁巴醬、五香粉、海鮮醬、蜂蜜…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 主菜
作者:
泰式慢燉甜辣豬肋排瀏覽量: 921

即使是工作日,你也可以用慢燉鍋輕鬆享用週末晚餐。放入豬肋排,倒入泰式甜辣醬,設定時間,開始烹調吧!

豬肋排,辣椒醬…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 749
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤箱版簡易雞肉配肉汁瀏覽量: 1195

這道簡單的烤雞食譜是每個家庭廚師的必備之選。一隻雞就能為你提供一頓美味的晚餐,剩下的雞肉可以用來做三明治或沙拉,雞架(可以冷凍保存…)

雞肉、白葡萄酒、百里香…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 559
如何製作鳳梨船

如何製作鳳梨船

透過這份逐步指南,學習如何削皮、切塊和食用鳳梨。

類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者:
蝦仁酪梨烤玉米餅瀏覽量: 702

製作濃鬱的安喬辣椒醬需要時間。一定要先將辣椒烤香,這樣才能賦予它更複雜、更煙燻的風味。然後用這種醬汁醃蝦…

蝦仁、玉米餅、安喬辣椒、酪梨、萊姆汁、香菜、番茄、牛至、小茴香、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 215
類別: 開胃菜
作者:
玉米蝦仁酸橘汁醃魚瀏覽量: 563

酸橘汁醃魚通常用生魚片製作,是秘魯美食的重要組成部分。如果沒有新鮮魚片,可以試試用煮熟的蝦仁來做。將蝦仁切片…

蝦仁、玉米、棕櫚芯、西柚、萊姆、阿斗波醬、玉米片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 184
類別: 主菜
作者:
青醬蝦瀏覽量: 714

不妨收藏這道簡單美味的蝦仁食譜,隨時款待您的客人。蝦仁煎至金黃,淋上濃鬱的自製歐芹醬汁…

蝦子、白酒、白蘭地…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 166
類別: 主菜 麵包店 餅乾 開胃菜 三明治
作者:
蝦仁華夫餅瀏覽量: 2,340
食譜內容:

這道菜的靈感來自廣受歡迎的美式靈魂美食——炸雞華夫餅,酥脆的炸雞搭配蓬鬆的比利時華夫餅,淋上甜辣醬汁。只不過,這道菜用的是…

蝦仁、華夫餅、檸檬、櫻桃番茄、葡萄番茄、白葡萄酒、辣醬、玉米粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 897
類別:
作者:
蝦仁蔬菜咖哩麵瀏覽量: 976

泰式紅咖哩醬是由紅辣椒、大蒜、香茅和蝦醬精心調配而成,為這道湯增添了濃鬱醇厚的風味和溫暖的香氣。這道湯…

蝦仁、米粉、小白菜、咖哩醬、椰子油、小番茄、香菜、萊姆汁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
蝦仁玉米粥配乳酪瀏覽量: 614

用路易斯安那風味蝦仁搭配青椒、芹菜、大蒜和番茄烹製,佐以奶油玉米粥,並在上面撒上胡椒傑克奶酪。趁熱享用…

蝦仁、玉米糝、甜椒、芹菜、番茄、檸檬汁、胡椒傑克起司、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蝦仁韭菜蕎麥麵瀏覽量: 708

昆布和鰹魚片(乾燻鰹魚)富含氨基酸,這些氨基酸賦予了麵條鮮美的滋味,使湯底更加濃鬱…

蝦子、韭菜、小高麗菜、味醂(米酒)、薑、米醋、蘿蔔、海帶、鰹魚…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
蝦仁餃子炒菜瀏覽量: 458

想要做出真正令人滿足的蔬菜炒菜?那就加入蝦仁和炸餃子吧!這種搭配看似不尋常,但味道絕對驚艷。而且最棒的是…

蝦仁、餃子、甜椒、荷蘭豆、薑、辣椒醬、蔥…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
奶油玉米蝦仁瀏覽量: 627

這道菜的靈感來自經典蝦仁湯的風味和香氣,搭配安杜耶香腸、烤馬鈴薯、玉米、老灣調味料和大蒜。與蝦仁湯不同的是,所有食材都是用…烹調而成。

蝦仁、玉米、馬鈴薯、安杜耶香腸、檸檬汁、老灣調味料…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1131
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
雞肉蝦仁燴飯瀏覽量: 797

這道經典的卡津燉菜(étouffée)是用蝦子、雞肉、安杜耶香腸和蔬菜製成的。所有食材融合在一起,成就了一道濃郁芳香的佳餚。醬汁…

雞腿肉、蝦仁、安杜耶香腸、甜椒、雪莉酒、辣椒粉…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 716
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
起司玉米粥配蝦仁瀏覽量: 467
食譜內容:

這道快速美味的南方風味菜餚非常適合平日晚餐或週日家庭聚餐。加入磨碎的…

蝦仁、玉米糝、安杜耶香腸、切達起司、奶油、甜椒、芹菜、檸檬汁、番茄醬、月桂葉、百里香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
蝦仁西蘭花撈面瀏覽量: 561

蝦仁撈麵是一道廣受歡迎的中國菜,在家就能輕鬆製作,味道和餐廳裡的一樣美味。將煮熟的全麥麵條與炸蝦仁混合…

蝦仁、綠花椰菜、義大利麵、芝麻油、醬油、澱粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 415
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 炙烤 速食 玉米餅 開胃菜
作者:
蝦子炸玉米粉圓餅佐酪梨番茄醬瀏覽量: 772

製作這道簡單的墨西哥開胃菜,只需將綠番茄和酪梨混合,然後用湯匙將混合物舀入酥脆的玉米餅中。最後淋上罐裝的炒豆泥…

蝦仁、綠番茄、酪梨、莎莎醬、烤豆、墨西哥辣椒、羅馬生菜、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 815
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
蝦仁夏卷配芝麻薑汁涼拌高麗菜瀏覽量: 634

在這道越南夏卷食譜中,芝麻薑汁醬汁身兼兩職:既能為蝦仁和蔬菜配菜調味,又能作為蘸醬。這些捲餅裡沒有餡料…

蝦仁、米紙、高麗菜、胡蘿蔔、甜椒、花生…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 551
簡易雞尾酒派對配方

簡易雞尾酒派對配方

用這些簡單的雞尾酒和開胃菜食譜,舉辦一場完美的派對吧!

6 種鷹嘴豆泥選擇

6 種鷹嘴豆泥選擇

用這些新做法為經典的鷹嘴豆泥增添一絲新意,讓這款美味的奶油小吃更加出彩。

類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
蝦仁夏卷配椰汁沾醬瀏覽量: 843
食譜內容:

越南春捲通常搭配花生醬,但這款蝦子薄荷春捲與椰奶咖哩醬最為搭配。做法簡單,而且…

米紙、蝦仁、米粉、小黃瓜、薄荷、羅勒、波士頓生菜、海鮮醬、魚露、咖哩醬、花生、椰奶…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 197
類別: 濃稠的燉菜
作者:
雞肉秋葵湯瀏覽量: 588

用芹菜、洋蔥和甜椒熬煮濃稠的湯,然後在上面放上雞絲。再撒上老灣海鮮調味料和其他配料…

雞腿肉、甜椒、芹菜、老灣調味料…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 617
類別: 開胃菜 點心 起司
作者:
起司椒鹽捲餅瀏覽量: 648

如果你想在家庭聚會上準備一些獨特又簡單的菜餚,不妨試試這款迷你椒鹽捲餅起司三明治開胃菜。只需擠上…

切達起司…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
壓力鍋蝦仁藏紅花燴飯瀏覽量: 738

傳統的義大利燴飯是將高湯慢慢加入米飯中烹調而成,但如果您有高壓鍋,則可以省略整個攪拌和爐灶烹調步驟。高壓鍋可以自動烹飪…

義大利燴飯米、番茄醬、蝦子、風味美思酒、茴香籽、番紅花…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 527
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
鮮蝦綠玉米粥瀏覽量: 584

墨西哥玉米粥湯有三種顏色,分別對應墨西哥國旗的三種顏色:綠色、白色和紅色。白色玉米粥湯(Posole blanco)以其濃鬱的豬肉湯底而聞名。紅色玉米粥湯(Posole rojo)是傳統且最受歡迎的…

蝦仁、玉米粒、莎莎醬、蘿蔔、酪梨、塞拉諾辣椒、萊姆、香菜、綠番茄、玉米片、牛至、肉桂、芝麻…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 869
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
單頁雞肉莫霍醬佐芭蕉瀏覽量: 544

這道菜的醃料靈感來自古巴莫霍醬。柳橙汁、青檸、墨西哥辣椒、大蒜、新鮮香草和橄欖油混合在一起,創造出一種名副其實的味覺盛宴…

雞腿肉、大蕉、薄荷、孜然、牛至、柳橙汁、萊姆汁…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 994
26道人人都愛的美味義式馬鈴薯餃子晚餐食譜

26道人人都愛的美味義式馬鈴薯餃子晚餐食譜

今晚想吃意麵,又想嘗試點新鮮的?輕盈蓬鬆的馬鈴薯丸子(Gnocchi)是個不錯的選擇。這些食譜既能滿足你對碳水化合物的渴望,又能讓你吃得更健康。

類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
烤雞配飯和黑豆瀏覽量: 639

這道豐盛的拉丁風味晚餐,以炸雞(pol asado)為主料,風味濃鬱,香氣撲鼻,米飯和豆類的完美搭配更添美味。整道菜的製作過程如下…

雞腿肉、橙皮、孜然、牛至、長粒米、黑豆…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 740
7 種用市售椒鹽捲餅製作的食譜

7 種用市售椒鹽捲餅製作的食譜

這七個不尋常的創意,能讓你充分利用廚房櫥櫃裡那袋椒鹽捲餅。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞配烤蒜和柳橙瀏覽量: 558

這可不是普通的白酒烤雞,而是味道更濃鬱、更辛辣的佳餚。香氣四溢的烤蒜、清爽的橙香和芬芳的龍蒿,賦予這道雞肉豐富的風味…

雞肉、橡子南瓜、香菇、柳橙、大蒜、龍蒿…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 463
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
烤箱烤香菜雞肉配腰果飯瀏覽量: 481

雞肉抹上香氣撲鼻的新鮮香菜醬,烤至雞皮酥脆、雞肉鮮嫩多汁。搭配印度風味抓飯:巴斯馬蒂香米佐以香料調味…

雞腿肉、椰子片、墨西哥辣椒、茉莉香米、腰果、檸檬汁、咖哩粉、薑黃…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
剩辣椒醬的妙用:10 種食譜

剩辣椒醬的妙用:10 種食譜

這裡有10個簡單易做的食譜,可以幫你消耗掉剩下的辣椒。

如何做出完美的煎餅

如何做出完美的煎餅

美食頻道揭秘如何製作最美味的煎餅,以及一些美味的配料。

類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
雞肉佐玉米粥和羽衣甘藍片瀏覽量: 597

將雞肉抹上新鮮鼠尾草和蒜末,烤至酥脆。搭配玉米粥和健康的羽衣甘藍片。為了節省時間,可以將羽衣甘藍和雞肉同時烤製。

雞腿肉、羽衣甘藍、鼠尾草、玉米粥、帕瑪森起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 850
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞腿配根莖類蔬菜瀏覽量: 577

蕪菁甘藍和蘿蔔是兩種被人們遺忘卻又極其健康的根莖類蔬菜,如果烹飪得當,它們會讓全家人都讚不絕口,並成為您冬季飲食中的主食。烘烤…

雞腿肉、蕪菁甘藍、大頭菜、帕瑪森起司、第戎芥末醬、奶油辣根醬、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 670
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤普羅旺斯雞瀏覽量: 790

將普羅旺斯乾香草保存過冬,待到夏季蔬菜上市時,烤一隻普羅旺斯雞,配上多汁的番茄、甜椒、洋蔥、橄欖和新鮮迷迭香。這些蔬菜浸泡在…

雞肉、番茄、甜椒、卡拉馬塔橄欖、鯷魚、迷迭香、柳橙果醬…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 703
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
烤箱裡的藜麥橄欖釀閹雞瀏覽量: 562
食譜內容:

烤製一隻腹腔內塞滿餡料的禽類是節日餐桌上的完美之選:首先,它省時省力;其次,主菜和配菜可以同時完成。在這個食譜中…

雞肉、藜麥、香菜、小茴香、辣椒粉、橄欖、開心果、杏桃乾、橙皮…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1227
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 配麵包
作者:
烤番茄麵包沙拉瀏覽量: 501

這道以烤聖女果和烤麵包片製成的溫熱沙拉,是對夏日義式麵包沙拉的溫暖舒適演繹。加入大蒜和牛至,增添一絲辛香。將食材拌勻…

聖女果、牛至、白麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 160
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵
作者:
烤箱烤雞配葡萄瀏覽量: 694

下次烤普羅旺斯香草雞的時候,不妨在烤盤上放幾把紅葡萄或白葡萄。只需一種不常見的食材,這道菜立刻…

庫斯庫斯、雞肉、紅洋蔥、葡萄、義大利香料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 685

按字母順序排列的食譜

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