» 食譜 » 時令菜餚 » 冬季菜餚 » 第7頁
 

冬季食譜


類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
發高瀏覽量: 1,537

發糕,又稱招財糕,是中國廣受歡迎的甜點,通常在新年期間食用,寓意招財納福。這款蒸糕口感柔軟、有嚼勁,略帶甜味…

米粉、紅糖、糖漿…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 10 熱量: 178
類別: 甜點 餅乾
作者:
無麩質櫻桃巧克力曲奇瀏覽量: 673

這些薄而有嚼勁的餅乾是用杏仁粉製成的。它們不含麩質,卻美味可口。它們能長時間保持濕潤,非常適合…

杏仁粉、米粉、櫻桃乾、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、雞蛋、葡萄籽油、杏仁奶…
時間: 4小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 96 熱量: 75
類別: 甜點 餅乾
作者:
柑橘餅乾配糖霜瀏覽量: 443

這些帶有清爽柑橘風味的糖霜餅乾,無論是節日還是日常享用都非常完美。它們製作簡單,使用的食材也很容易找到。而且,每次都可以變換不同的口味…

優質麵粉、橙皮屑、雞蛋、柳橙汁、檸檬香精…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 151
薄荷奶油薑餅威化蛋糕瀏覽量: 631
食譜內容:

這款製作簡單的多層蛋糕是任何冬季節日的完美選擇。它有十層薑餅口味的蛋糕層,而且無需烘烤——所有蛋糕層…

優質麵粉、雞蛋、奶油、馬斯卡彭起司、糖蜜、薄荷萃取物、可可粉、薑粉、肉荳蔻、肉桂、丁香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 657
類別: 甜點 餅乾
切片義大利彩虹餅乾瀏覽量: 8 154
食譜內容:

這款食譜將經典的義大利彩虹蛋糕變成了一款色彩鮮豔、引人注目的節日餅乾。與蛋糕不同的是,這款餅乾不含杏仁粉,但保留了杏仁的香氣和風味。

優質麵粉、半甜巧克力、杏仁萃取、雞蛋、奶油、覆盆子萃取…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 26 熱量: 168
作者:
雞肉炒麵瀏覽量: 827

這道炒麵的特色在於將雞塊與香料、香菇和芹菜一起翻炒,淋上濃鬱的亞洲風味醬汁。這道菜的亮點在於單獨炸製的酥脆麵條。上菜…

炒麵、雞胸肉、香菇、薑、芹菜、醬油、栗子、蠔油、澱粉、豆芽…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 405
類別: 甜點 餅乾
作者:
蔓越莓軟燕麥餅乾瀏覽量: 598

這些鬆軟的燕麥餅乾點綴著酸甜可口的蔓越莓幹,並散發著蘋果派香料溫暖辛香的氣息。烘烤時間切勿超過規定時間,即使…

普通麵粉、蘋果派調味料、雞蛋、燕麥片、蔓越莓乾、糖粉、牛奶…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 229
類別: 甜點 餅乾
作者:
平底鍋煎軟薑餅配糖蜜瀏覽量: 714
食譜內容:

這些巨型香料餅乾是用鑄鐵煎鍋烘烤的,烤出來的餅乾內部格外柔軟有嚼勁,邊緣酥脆可口。從烤箱拿出來後,不要…

優質麵粉、糖蜜、薑粉、肉桂、丁香、雞蛋、牛奶…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 439
類別: 甜點 餅乾
作者:
軟薑餅配糖蜜瀏覽量: 466

糖蜜賦予這些餅乾每一口都香甜軟糯的口感,而生薑、肉桂和丁香則賦予它們一種神奇的辛辣風味,定能讓您在涼爽的秋日里精神煥發…

優質麵粉、薑粉、肉桂、丁香、雞蛋、糖蜜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 126
類別: 甜點 餅乾
作者:
軟薑餅瀏覽量: 775

這些口感柔軟有嚼勁的餅乾,外層裹著一層酥脆的糖霜,內裡充滿了溫暖的薑味。麵團中加入了薑粉、新鮮薑根和切碎的蜜餞薑,所以…

優質麵粉、蜜餞、薑、糖蜜、薑粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 116
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
豬肉咖哩飯瀏覽量: 2 311

使用市售的日式咖哩粉,只需20分鐘即可烹調出一道美味可口的佳餚,非常適合平日晚餐。無需測量或混合…

豬裡肌肉、蕪菁、紅蘿蔔、咖哩、米飯…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 940
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
個人披薩“雪人”瀏覽量: 631

烤一個雪人形狀的披薩。奶油般的乳清乾酪和馬蘇里拉起司會讓它看起來像雪一樣,黑橄欖圈會做眼睛和紐扣,一片橘色的甜椒會做鼻子。

酵母麵團、乳酪、帕瑪森乾酪、馬蘇里拉乾酪、辣椒、迷迭香…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 618
作者:
雪人煎餅配培根圍巾瀏覽量: 400

用這些喜氣洋洋的雪人煎餅來感受聖誕氣氛吧!一次煎兩張煎餅,煎到剛好能黏在一起,就能做出一個雪人。肯定會剩下一些…

普通麵粉、培根、雞蛋、牛奶、肉荳蔻、半甜巧克力、巧克力片、楓糖漿、草莓…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 470
類別: 飲料 咖啡
作者:
雪人摩卡瀏覽量: 474

這些可愛的甜甜圈雪人非常適合蘸著熱巧克力咖啡吃。如果是做給孩子吃,可以把它們放在熱巧克力上…

咖啡、巧克力醬、奶油、甜甜圈…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
甜餡雪人派瀏覽量: 527

這些迷人的餡餅雖然用的是市售的現成餡餅皮,但味道卻像極了自製餡餅,製作起來也更加簡單​​。柳橙果醬餡料和檸檬汁更是錦上添花…

法式糕點、雞蛋、牛奶、柳橙醬、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、杏桃乾…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 540
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
雪人紙杯蛋糕瀏覽量: 399

在你的食品儲藏室裡備一些乾蛋糕粉,這樣當你需要快速製作美味的冬季甜點時,就可以隨時取用。用買來的蛋糕粉烤紙杯蛋糕,再用奶油霜做成雪人裝飾…

蛋糕粉、牛奶、糖粉、半甜巧克力、巧克力片…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 515
類別: 開胃菜 起司
作者:
起司開胃菜“雪人”瀏覽量: 548

只需幾個簡單的技巧,經典的起司球就能搖身一變,成為一道充滿節日氣氛的開胃菜——一個可愛的雪人,可以在客人等待主菜時奉上。用……製作鼻子。

奶油乳酪、切達乳酪、檸檬皮屑、伍斯特醬、胡蘿蔔、蘆筍、黃瓜、橄欖…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 143
類別: 甜點 餅乾
作者:
雪峰馬卡龍瀏覽量: 347
食譜內容:

椰子馬卡龍烤製成雪山形狀。將每個馬卡龍捏成尖錐形,然後烘烤。完全冷卻後,在頂部塗上巧克力…

雞蛋、杏仁、椰子、半甜巧克力、玉米糖漿…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 90
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
雪球紙杯蛋糕瀏覽量: 360
食譜內容:

為聖誕節、新年或慶祝冬天的到來,烘焙一些主題紙杯蛋糕吧!雖然雪白的奶油乳酪糖霜和椰蓉裝飾讓這款甜點看起來寒冷刺骨…

蛋糕粉、雞蛋、可可粉、咖啡、馬斯卡彭起司、椰子片…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 310
類別: 甜點 餅乾
作者:
暴風雪餅乾瀏覽量: 580

鹼性可可粉賦予這些餅乾濃鬱的巧克力風味。它們外酥裡嫩,表面還有一層誘人的裂痕。而雪白的糖霜…

優質麵粉、雞蛋、紅糖、可可粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 24
類別: 甜點 餅乾
作者:
雪球餅乾瀏覽量: 461

給簡單的糖霜餅乾來點新花樣:做成雪球!你的客人一定會對這款甜點印象深刻。烤餅乾時,在餅乾中心開個小窗口,待餅乾冷卻後,在窗口裡填入…

酥餅麵團、玉米糖漿、雞蛋、檸檬汁…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 406
類別: 甜點 蛋糕
作者:
雪天椰子佈朗尼瀏覽量: 505
食譜內容:

烤一塊加入澳洲堅果和椰蓉的軟巧克力布朗尼,上面放上蓬鬆的蛋白霜,撒上白色或銀色糖珠和椰蓉,就大功告成了…

優質麵粉、半甜巧克力、椰子片、雞蛋、椰子萃取、夏威夷果、糖衣杏仁…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 374
類別: 蔬菜
作者:
馬鈴薯酸菜香腸湯瀏覽量: 688

一道完美的冬日湯品。在將酸菜加入馬鈴薯湯之前,先用自來水沖洗一下。這樣可以柔化酸菜的味道,使其不會掩蓋香腸的煙燻味…

馬鈴薯、酸菜、香腸、芹菜、蒔蘿、奶油、香芹籽…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 甜點 餅乾
作者:
紅白棋盤格餅乾瀏覽量: 531

紅白相間的棋盤格餅乾看起來鮮豔奪目,製作起來也很簡單,不過組裝可能需要一些時間,具體取決於廚房的溫度以及你需要冷藏麵團的頻率。

白巧克力、優質麵粉、雞蛋、橘子皮屑…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 48 熱量: 99
類別: 甜點 糖果
作者: - 歌手,烹飪書作家
牛奶和曲奇太妃糖瀏覽量: 488

這款聖誕甜點會讓你想起一杯香濃的牛奶和幾塊餅乾。每一塊白太妃糖都點綴著迷你巧克力曲奇,並撒上紅色和綠色的糖屑…

白巧克力、巧克力碎(顆粒)、煉乳、奶油乳酪…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1419
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
味噌金桔醬煎鴨胸瀏覽量: 606
食譜內容:

「鴨胸肉是我最喜歡的食材之一,」妮莎阿靈頓分享道。 「烹飪鴨胸肉需要精準的溫度控制和足夠的耐心。要想做出完美酥脆的鴨皮…”

鴨胸肉、馬鈴薯、菊苣、柳橙、葡萄籽油、味噌(大豆醬)、百里香、第戎芥末、柳橙汁…
時間: 2小時。 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 633
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
冬季蔬菜凍糕瀏覽量: 635

甜菜根、胡蘿蔔和德利卡塔南瓜,撒上新鮮的蔥花,倒入香氣撲鼻的明膠湯中,放入冰箱冷藏定型,就成了一道色香味俱佳的節日開胃菜…

胡蘿蔔、南瓜、韭菜、玉米沙拉、芹菜、白酒、百里香、吉利丁、海鹽…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 195
類別: 主菜 速食 披薩 麵包店
作者:
煙燻豬肉餡餅瀏覽量: 627

烤製義式卡爾佐內披薩,餡料包括豬肉末、蔬菜和濃鬱的馬蘇里拉起司。煙燻辣椒粉增添了一絲令人愉悅的煙燻風味。可作為方便攜帶的小吃享用…

豬肉末、酵母麵團、甜椒、混合沙拉、馬蘇里拉起司、雪莉醋、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 831
類別: 甜點 糖果
作者:
巧克力棒“聖誕樹”瀏覽量: 348

沒有在爐灶或微波爐中融化糖果,而是用烤箱低溫輕輕融化,這樣就能輕鬆鋪成均勻的一層。所以,你…

巧克力碎(顆粒)、糖衣巧克力…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 300
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
冬南瓜蘋果雜燴瀏覽量: 484

任何品種的南瓜都適合做這道豐盛的冬季雜燴。將南瓜與自製迷迭香香腸和酸甜蘋果一起烤製,配上煎蛋、炒蛋或蛋捲,淋上自製醬汁…

豬肉末、南瓜、蘋果、蔓越莓、薑、酸辣醬、檸檬皮、雞蛋、迷迭香、鼠尾草、茴香籽…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 483
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 葉子
作者: 美食作家
冬季涼拌高麗菜瀏覽量: 592

這款涼拌高麗菜是用冬季蔬菜——抱子甘藍、羽衣甘藍和菊苣——做成的,但口感卻清爽明亮,如同夏日一般。這都要歸功於不同種類高麗菜的巧妙搭配…

抱子甘藍、羽衣甘藍、菊苣、蔓越莓乾、檸檬汁、帕瑪森起司…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 287
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 歌手,烹飪書作家
冬季雜燴瀏覽量: 587

冬季蔬菜雜燴是用冬季蔬菜製成的,包括南瓜、紅薯和土豆,上面淋上罐裝番茄汁。時令蔬菜不僅讓這道燉菜健康營養…

南瓜、地瓜、番茄、藍馬鈴薯、迷迭香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 309
類別: 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
冬季蔬菜湯瀏覽量: 1,482

這道暖胃的冬季湯品製作起來快速方便,只需要一些儲藏室和冰箱裡的食材,非常適合天氣不好不想出門的時候享用。你只需要一些馬鈴薯和…

馬鈴薯、番茄、利馬豆、玉米…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 170
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒 加利口酒
作者:
巧克力櫻桃桑格利亞瀏覽量: 792

與傳統的清爽桑格利亞不同,這款巧克力櫻桃桑格利亞是冬季的熱門飲品。巧克力利口酒和櫻桃(罐裝和冷凍的)與紅酒混合,營造出更加…

紅酒、可樂、巧克力利口酒、波特酒、櫻桃糖漿…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 267
類別: 甜點 餅乾
作者:
摩拉維亞香料餅乾瀏覽量: 625

香脆的摩拉維亞餅乾在北卡羅來納州很受歡迎,這種餅乾在殖民時期從中歐傳入北卡羅來納州。這些經典的、帶有濃鬱香料味的餅乾於18世紀被帶到美國。

優質麵粉、雞蛋、糖蜜、肉桂、白胡椒粒、丁香、芥末粉、薑粉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 60 熱量: 38
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
甜菜根開心果沙拉瀏覽量: 621

新鮮甜菜根是製作富含維生素沙拉的美味又健康的食材。將小甜菜根切成薄片,與芝麻菜和羽衣甘藍拌勻,撒上切碎的開心果,再淋上…

甜菜根、羽衣甘藍、芝麻菜、香醋、柳橙汁、第戎芥末、開心果…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 267
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者: 美食作家
黏黏的肉桂捲瀏覽量: 913
食譜內容:

傳統的肉桂捲是在烤好後再鋪上餡料,但瑞·德拉蒙德決定另闢蹊徑:她直接在烤箱裡烘烤,並在表面淋上焦糖山核桃醬!烤出來的肉桂捲味道好極了…

酵母麵團、牛奶、山核桃、威士忌、蜂蜜、肉桂…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 613
類別: 主菜
作者: - 餐廳老闆
血橙醬烤鵝瀏覽量: 610

這道聖誕烤鵝真是適合特殊場合的佳餚。它美味可口的原因不僅在於其層次豐富的醬汁,還在於其特殊的烹飪技法:首先,將鵝…

白葡萄酒、柳橙、馬鈴薯、蕪菁甘藍、蘿蔔、生薑、月桂葉、黑胡椒粒…
時間: 9小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1303
類別: 雞尾酒 加利口酒
作者:
裡爾香料氣泡酒瀏覽量: 675

裡爾(Lille)是一種法國加香葡萄酒,有白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒三種類型。每種類型都有其獨特的風味。裡爾紅葡萄酒本身就非常美味,但添加其他飲料…

礦泉水、橙皮、丁香、肉桂、柳橙汁、味美思酒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 716
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 葉子
作者: 著名廚師
蘋果冬青沙拉瀏覽量: 718

這款冬季沙拉富含維生素和纖維,看起來卻充滿夏日風情!清脆多汁的菊苣、苦苣和芹菜,與酸甜可口的青蘋果完美搭配,帶來清爽的口感…

菊苣沙拉、苦苣沙拉、蘋果、芹菜、葡萄酒醋、蘋果醋、帕瑪森起司…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 299
類別: 奶油濃湯
作者:
冬青湯瀏覽量: 435

這是一款口感順滑、奶香濃鬱的濃湯,帶有鄉村風味,由羽衣甘藍、嫩菠菜和櫛瓜混合而成,並加入炒香的韭蔥、芹菜和大蒜。任何耐煮的捲心菜都可以代替羽衣甘藍…

羽衣甘藍、韭菜、櫛瓜、番茄、菠菜、葡萄酒醋、歐芹、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 93
類別: 配義大利麵
作者: 著名廚師
速成雞湯麵瀏覽量: 557

這道湯的美味源自於炒過的胡蘿蔔、芹菜、歐洲防風草和洋蔥。湯裡還加入了雞柳。雞柳是雞胸肉上最嫩的部分,煮熟後…

雞胸肉、蛋麵、胡蘿蔔、歐洲防風根、芹菜、月桂葉、歐芹、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 117
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
地瓜餅瀏覽量: 811

波昂是一種甜鹹口味的紅薯麵包,是美國南部地區的傳統美食。它通常作為早餐或甜點烘焙。卡迪亞·布朗製作的這款波恩就是甜點版本。 “這就是為什麼…”

蕃薯、橙皮屑、糖蜜、雞蛋、奶油、蛋奶酒、肉荳蔻、薑粉、肉桂…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 548
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
味噌捲心菜沙拉瀏覽量: 905

這款美味的亞洲風味涼拌高麗菜沙拉,以黑芝麻油、蜂蜜、醬油和白味噌醬製成,鮮味十足。是……的完美配菜。

紅甘藍、胡蘿蔔、芹菜根、味噌(大豆醬)、米醋、芝麻油、蜂蜜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
迷你蔓越莓紙杯蛋糕瀏覽量: 590
食譜內容:

這些鬆餅是用一種特殊的烤盤烘焙的,每個小格中間都有一個管子,這樣蛋糕內部就形成了一個空心,可以填入美味的餡料。蔓越莓肉桂醬簡直是絕配…

優質麵粉、多香果、肉桂、檸檬皮屑、蔓越莓醬、糖粉、奶油、牛奶…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 195
類別: 甜點 餅乾
作者:
經典奶油酥餅瀏覽量: 820

傳統的糖餅乾口感柔軟鬆軟,這要歸功於麵團中額外添加的雞蛋。為了獲得光澤亮麗、略帶酥脆的口感,餅乾在烘烤前會裹上一層糖。如果您正在製作…

酥餅、雞蛋、香草精…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 137
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
經典熱巧克力醬瀏覽量: 820

自製巧克力醬,淋在冰淇淋、水果和其他甜點上。這個簡單的食譜能讓你在經典的巧克力醬中加入各種不同的風味。快來試試吧…

半甜巧克力、可可粉、奶油、玉米糖漿、花生醬、柳橙果醬、櫻桃果醬、堅果利口酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 249
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
柑橘磅蛋糕瀏覽量: 583

為了讓這款磅蛋糕風味更佳,可以在麵糊中加入檸檬皮屑和橙皮屑。為了增添節日氣氛,可以將其烤成環形,並在表面撒上糖粉。這……

普通麵粉、雞蛋、奶油、蛋糕粉、橙皮屑、杏仁萃取、肉荳蔻…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 778

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位