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餡料食物食譜


類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
烤蔬菜釀豬排配軟玉米粥瀏覽量: 373

帶骨豬裡肌肉餅側面切開一個小口,填入加香料的蘋果餡料,煎至酥脆,然後刷上楓糖漿,最後…

豬裡肌肉、抱子甘藍、花椰菜、石榴、玉米糝、波倫塔、馬斯卡彭起司、蘋果、楓糖漿、鼠尾草、迷迭香…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 3 熱量: 1549
類別: 主菜
作者:
釀豬排,內餡為山羊起司、西梅干和杏仁瀏覽量: 432

如果您想快速輕鬆地準備一頓特別的晚餐,不妨考慮帶骨豬裡肌肉排。它們上桌時總是顯得格外誘人,尤其是填入餡料之後…

豬裡肌、山羊起司、西梅干、杏仁…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 330
類別: 主菜
作者:
櫻桃洋蔥醬青豆釀豬排瀏覽量: 420
食譜內容:

厚切帶骨豬裡肌肉排非常適合夾餡烘烤。首先,這種肉質鮮嫩,烹調速度快,餡料也能保持多汁。其次,夾餡的肉排…

豬裡肌、蘋果、洛克福起司、紅洋蔥、四季豆、甜椒、櫻桃汁、紅酒、月桂葉、百里香、迷迭香、蜂蜜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
烤箱裡的釀豬排瀏覽量: 415

將天然帶骨豬裡肌肉餅從側面切開一個小口,填入玉米麵包、堅果和乾果餡料,用平底鍋煎熟,最後放入烤箱烤製。

豬裡肌、玉米麵包、核桃、櫻桃乾、葡萄乾、鼠尾草、黑胡椒粒、芥末粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 878
類別: 開胃菜 開胃小點 起司
作者:
釀皮基略辣椒瀏覽量: 619

西班牙小吃,也叫塔帕斯,通常在客人到訪時佐以葡萄酒或啤酒,在西班牙的許多酒吧也隨處可見。醃製過的皮基略辣椒,裡面塞滿了山羊奶酪和起司…

皮基略辣椒、山羊起司、蜂蜜、檸檬皮、辣椒粉、雪莉醋…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 141
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
羊肉茄子釀彩椒瀏覽量: 467

茄子濃鬱的風味與羊肉完美融合,成就了這道釀彩椒,無論是節日大餐還是日常家常菜,都是絕佳之選。彩椒可以這樣處理…

甜椒、茄子、馬鈴薯、番茄、鯷魚、豐蒂娜起司、羊肉、迷迭香…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1234
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
釀茄子、米飯和起司的甜椒瀏覽量: 384

這款素食版釀彩椒用肉質飽滿的茄子代替了肉末,味道卻毫不遜色!茄子與義大利燴飯米和奶油乳酪一起烹製,然後…

甜椒、米飯、茄子、白酒、番茄、馬斯卡彭起司、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 687
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
釀辣椒肉醬瀏覽量: 505

用番茄辣椒醬燉煮牛肉和豆子,做成這道德州墨西哥風味的辣椒肉醬釀彩椒。如果想吃得更飽,可以加些蒸粗麥粉或米飯,而且…

甜椒、牛肉末、蒸粗麥粉、黑豆、切達起司、番茄、蘋果醋、辣椒粉、小茴香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1172
類別: 開胃菜 開胃小點 起司
作者:
義大利釀彩椒瀏覽量: 579

醃製過的甜椒裡填滿了捲起的索普雷薩塔香腸片、羅勒和藍紋奶酪,做成一道美味的意式開胃菜,與葡萄酒堪稱絕配。添加…

胡椒粉、soppressata、羅勒、藍紋乳酪…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 66
類別: 開胃菜 開胃小點 起司
作者:
甜椒釀彩椒瀏覽量: 672

想要快速製作一道美味的開胃菜,可以將醃製過的佩帕德辣椒填入軟嫩的香草山羊奶酪,用裱花袋擠出餡料。如果沒有擠花袋,也可以用普通的塑膠袋代替…

甜椒、山羊起司…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 42
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 起司
作者:
釀洋蔥圈瀏覽量: 559

這道食譜將炸洋蔥圈提升到了新的境界。試試這些裹上啤酒麵糊、塞滿馬蘇里拉起司和義大利辣香腸的洋蔥圈吧。搭配番茄醬食用…

洋蔥、義大利香料、蒜粉、淡啤酒、番茄醬、馬蘇里拉起司、義大利辣香腸…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 567
類別: 開胃菜
作者:
釀貽貝瀏覽量: 611

貽貝煮熟後填入餡料,連殼一起上桌,是一道美味的節日開胃菜。食用時請務必將貽貝肉與貝殼分開。餡料是…

貽貝、醃黃瓜、酸豆、小黃瓜、甜椒、檸檬汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 113
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者:
釀松子葡萄乾菇瀏覽量: 600
食譜內容:

大蘑菇傘蓋裡填滿豐蒂娜起司、松子和金黃色的葡萄乾,然後烤至表面酥脆。這是一道適合特殊場合的精緻開胃菜。這道菜的做法是…

蘑菇、豐蒂娜起司、松子、葡萄乾…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 74
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
帕瑪風味釀茄子瀏覽量: 441

這些精緻的小船造型茄子融合了廣受歡迎的帕爾瑪茄子的所有風味,必將成為任何節日餐桌上的焦點。與其油炸茄子,不如將它們放入烤箱烘烤…

茄子、帕瑪森起司、麵包屑、番茄醬、牛至、羅勒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 573
類別: 開胃菜
作者:
釀棗瀏覽量: 643

美食家一定會喜歡這道開胃菜,它與葡萄酒堪稱絕配。每顆椰棗都塞滿了花生醬餡料,上面撒著酥脆的鴨皮碎屑和薄片…

椰棗、油封鴨、花生醬、鰹魚…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 2172
類別: 開胃菜
作者:
焗蛤蜊配牛至和哈里薩辣醬瀏覽量: 415

不難猜到,這道開胃菜的主要原料之一是香氣濃鬱的香草牛至,正是這種香草賦予了裹著一層辛辣麵包屑烘烤的貝類以名字。除了牛至,還有辛辣的…

蛤蜊、麵包屑、哈里薩辣醬、白酒、牛至、歐芹…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 65
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 醬汁 肉汁
作者:
蒸肉捲瀏覽量: 2,234
食譜內容:

鮮嫩多汁的捲心菜捲,內餡是豬肉和牛肉碎、帕瑪森起司和香草,蒸熟後淋上自製番茄醬,撒上磨碎的起司。這道菜做起來比看起來容易得多…

豬肉末、牛肉末、薩沃伊高麗菜、聖馬扎諾番茄、牛至、肉荳蔻、白蘭地…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 565
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 起司
作者:
奶油乳酪泡芙,配以蔥花和糖屑瀏覽量: 767
食譜內容:

在經典的泡芙麵團中加入百吉餅配料(芝麻、罌粟籽、洋蔥和大蒜的混合物),烘烤成金黃色的泡芙,並在頂部撒上同樣的配料,然後填入美味的餡料…

優質麵粉、雞蛋、罌粟籽、芝麻、乾洋蔥、奶油乳酪…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 40 熱量: 82
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
紅眼醬釀雞佐科納咖啡瀏覽量: 529

雞胸肉裡塞滿了義大利燻火腿和馬蘇里拉起司、切達起司和帕瑪森起司三種起司的混合物,炸至金黃色,配上焦糖洋蔥、蘑菇和紅眼醬。

雞胸肉、馬蘇里拉起司、切達起司、帕瑪森起司、迷迭香、洋蔥、蘑菇…
時間: 8小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
釀魷魚佐鯛魚和弗雷戈拉麵,佐以櫻桃番茄醬瀏覽量: 548

魷魚釀入蝦醬和香草,用清淡的醬汁燉煮,配以爆漿櫻桃番茄,佐以炸鯛魚片,放在煮熟的玉米弗雷戈拉意大利面上。

魷魚、蝦、小番茄、玉米、紅鯛魚…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1014
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉帕瑪森起司配櫛瓜船瀏覽量: 489

如果你想嘗試其他美味的西葫蘆做法,不妨試試這道雞肉帕瑪森風味西葫蘆船。最好用自製的番茄醬,但如果…

櫛瓜、雞肉末、馬蘇里拉起司、義大利香料、番茄醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 201
類別: 開胃菜
作者:
小牛肉捲配葡萄酒蘑菇醬瀏覽量: 398

鮮嫩的小牛肉捲,內餡是入口即化的奶酪和意大利特色美食,如科波科拉火腿、索普雷薩塔香腸和帕爾瑪火腿,先用平底鍋煎至金黃,最後…

小牛肉、薩拉米香腸、蘑菇、紅酒、羅勒、起司…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 3 熱量: 2158
16道價格實惠的晚餐食譜,幫助您策劃一場令人驚豔的盛宴

16道價格實惠的晚餐食譜,幫助您策劃一場令人驚豔的盛宴

這些菜餚既能讓客人印象深刻,又不會花太多錢。

類別: 開胃菜
作者:
無花果餡雞胸肉瀏覽量: 509

鮮嫩的雞胸肉捲中包裹著香甜的無花果和炒蘑菇,帶來令人驚豔的味覺體驗。所列食材為一人份,可依需求酌情增加用量。

雞胸肉、無花果、蘑菇、楓糖漿、蜂蜜、松露油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 762
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 速食 三明治
作者:
壓製牛排配辣根三明治瀏覽量: 524

傳統牛排餐廳晚餐中最受歡迎的所有元素都融入這款豐盛的三明治中。辣根和芥末醬為牛肉增添了令人愉悅的辛辣風味,而嫩芝麻菜則增添了…

牛肉、全麥芥末、奶油辣根、紅洋蔥、番茄、芝麻菜…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 444
類別: 開胃菜
作者: 美食作家
釀番茄配庫斯庫斯瀏覽量: 466

這道美味可口、富含蛋白質的釀番茄開胃菜,在農產品當季時總是一個不錯的選擇…

沙拉番茄、牛肉、蒸粗麥粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者: 廚師
牛排“捲餅”瀏覽量: 517
食譜內容:

Involtini 是一種意大利風味的牛排卷。吉婭達·德·勞倫蒂斯的食譜靈感源自古羅馬的一種烹飪技巧:羅馬人會購買廉價的…

牛肉、番茄醬、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 933
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者:
營火上炒蛋配青椒和乳酪瀏覽量: 412

即使是在健行,也沒理由拒絕一份美味的炒蛋配甜椒和起司當早餐。最簡單的做法就是用馬鈴薯砂鍋!在家準備好土豆,然後在徒步路上把它填滿…

雞蛋、甜椒、起司、馬鈴薯、奶油…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 332
類別: 開胃菜
作者:
辣椒魔鬼蛋瀏覽量: 460
食譜內容:

魔鬼蛋是節慶或家庭聚會中最經濟實惠又吸引人的開胃菜之一。但你無需等到特殊場合才能享用它…

蛋、第戎芥末醬、蔬菜醬、切達起司、歐芹、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 74
類別: 開胃菜
作者:
龍蝦魔鬼蛋瀏覽量: 370

「我覺得魔鬼蛋是每個派對的必備菜餚,但我做的這道開胃菜有點不一樣,」米歇爾·拉古西斯分享道。 “這是龍蝦釀蛋。如果你正在尋找……”

蛋、龍蝦、芥末粉、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 72
類別: 開胃菜
作者:
魔鬼蛋配甜椒瀏覽量: 408

這些雞蛋的餡料是用酸甜醬、甜椒、奶油乳酪和切達乾酪製成的。成品是類似甜椒乳酪醬的開胃菜。為了讓它看起來更有節慶氣氛…

蛋、甜椒、蔬菜醬、芥末、奶油乳酪、辣醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 352
類別: 開胃菜
作者:
炸洋蔥魔鬼蛋瀏覽量: 677

魔鬼蛋,也叫作魔鬼蛋,是各種派對或慶祝活動中廣受歡迎的甜點。桑妮安德森的這道簡單食譜包含兩種關鍵食材,使這道開胃菜…

雞蛋…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 132
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 電視節目主持人
義大利香腸釀橡子南瓜瀏覽量: 562
食譜內容:

橡子南瓜不僅是一道美味的配菜,還能做成別緻的盛菜碗,看起來非常漂亮。將它們切成兩半,烤熟,然後填入烤好的餡料…

橡子南瓜、庫帕蒂香腸(煎香腸)、切達起司、蔓越莓乾、核桃、南瓜派香料、辣椒粉、鼠尾草…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 584
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
豬裡肌釀火腿和起司瀏覽量: 2208

這道美味佳餚非常適合節日餐桌。豬裡肌塞滿起司和火腿,先煎至酥脆,再燉煮至肉質鮮嫩多汁,起司融化…

豬裡肌、火腿、格魯耶爾起司、胡蘿蔔、蘑菇、百里香、白酒、酸奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 699
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
傳統牛肉捲瀏覽量: 376

牛肉捲是一道傳統的德國菜,通常在特殊場合或慕尼黑啤酒節聚會上製作。將薄薄的牛肉片塗上芥末醬,然後緊緊地捲起來…

牛肉、豌豆、培根、洋蔥、馬鈴薯…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1020
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
炸釀蘑菇瀏覽量: 713
食譜內容:

將釀蘑菇裹上酥脆的麵包屑油炸,風味瞬間提升一個檔次。搭配快手番茄義大利麵醬汁,佐以酥脆的…

香菇、番茄醬、庫帕蒂(煎香腸)、牛奶、雞蛋、帕瑪森起司、羅勒、牛至、馬裡納拉醬…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜
作者: 廚師
釀蘑菇配義大利培根瀏覽量: 416

這些釀蘑菇裡塞滿了義大利香腸和義式培根,肉質鮮嫩多汁,散發著迷迭香和大蒜的迷人辛香。製作這些釀蘑菇…

碎香腸、香菇、義大利燻肉、麵包屑、迷迭香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 15 熱量: 121
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
釀蘑菇配櫻桃番茄瀏覽量: 722

釀蘑菇是一道用途廣泛的開胃菜,無論是節日晚宴、家庭聚會還是觀看體育比賽的夜晚,它都能大受歡迎。而且做法很簡單…

香菇、菠菜、佩科里諾羅馬諾起司、櫻桃番茄、日式麵包糠…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 75
類別: 麵包店 開胃菜 加醬汁
作者:
釀墨西哥辣椒猴麵包瀏覽量: 332

這款鹹味猴子麵包加入了香氣四溢的香料、塞滿奶油乳酪的酥脆墨西哥辣椒,以及滿滿一大匙濃鬱的蒙特雷傑克起司。這款手撕小吃堪稱完美…

酥皮、蒜鹽、辣椒粉、蒙特雷傑克起司、牧場沙拉醬、墨西哥辣椒…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 383
類別: 主菜 披薩 麵包店
作者: - 餐廳的共同所有人
義大利牛肉捲餅瀏覽量: 489
食譜內容:

做成義式捲餅形狀的披薩,裡面塞滿意式燉牛肉塊、醃製蔬菜、烤甜椒,再放上一團濃鬱的波蘿伏洛乾酪。義式捲餅…

牛肉、酵母麵團、普羅沃洛乾酪、醃菜、甜椒、義大利香料、紅酒、百里香…
時間: 6小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 674
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
釀南瓜哈尼納特瀏覽量: 705

哈尼納特南瓜外型與冬南瓜相似,但更甜、體型較小、皮較薄。它非常適合用來做一道吸睛的菜餚,例如將南瓜對半切開,填入餡料…

冬南瓜、香菇、羽衣甘藍、白葡萄酒、迷迭香、糙米、格魯耶爾起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 333
類別: 開胃菜
作者:
蟹肉釀蘑菇瀏覽量: 645
食譜內容:

這些填滿甜辣蟹肉餡的蘑菇,是節日開胃菜或配菜的完美之選。蒜香檸檬奶油賦予其令人驚豔的風味。烘烤…

香菇、蟹肉、白酒、麵包屑、檸檬…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 122
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者: 廚師
火雞胸肉捲瀏覽量: 1 229
食譜內容:

「Porchetta 是一種美味的托斯卡納豬肉捲,加入了香草和香料,在烤箱中慢烤而成。我每年都喜歡在裡面添加一些新東西,這次我決定替換……”

火雞、茴香籽、橙皮、蘋果、茴香球莖、迷迭香、白葡萄酒…
時間: 8小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 684
作者:
菠菜乳清乾酪釀貝殼面瀏覽量: 796
食譜內容:

義大利家常菜的經典之作是:將大貝殼意麵填入乳清乾酪和菠菜,再淋上番茄醬烘烤而成。餡料中要加入大量芳香多汁的香草,而且不要吝嗇用量…

菠菜、乳酪、帕瑪森乾酪、檸檬皮屑、聖馬扎諾番茄、紅辣椒片、牛至…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 575
類別: 開胃菜
作者:
菠菜甜椒雞肉捲瀏覽量: 544

將雞排填入菠菜、烤甜椒、麵包屑和帕瑪森起司的混合物,捲起來,烤至熟透。烤盤裡剩下的美味汁水…

雞胸肉、菠菜、甜椒、帕瑪森起司、辣椒粉、白酒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 510
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
菠菜蘑菇貝殼面瀏覽量: 521
食譜內容:

大貝殼意麵填滿菠菜、蘑菇和奶酪,用番茄奶油伏特加醬汁和磨碎的奶酪慢燉。如果您沒有時間自己製作醬汁,可以使用您自己的…

菠菜、香菇、羅勒、松子、番茄醬、乳酪、馬蘇里拉起司…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 766
作者: 美食作家
菠菜朝鮮薊餡餅瀏覽量: 454

菠菜和洋薊是絕佳的搭配,在卡爾佐內餡料中更是相得益彰。想要快速製作這些義式糕點,可以購買冷凍的未烘焙餐包…

酵母麵團、菠菜、朝鮮薊、乳酪、馬蘇里拉起司、生菜、番茄醬…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位