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煎鍋食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
平底鍋煎豬肉配馬鈴薯瀏覽量: 5 130

豬肉與新馬鈴薯一起用番茄蘑菇醬汁在平底鍋中燉煮。如果事先用微波爐煮熟土豆,這道菜很快就能做好…

豬肉、豬裡肌、香菇、櫻桃番茄、馬鈴薯、甜椒、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜
作者: 廚師
法式酪梨培根起司煎蛋捲瀏覽量: 3,998

做一份鮮嫩美味的煎蛋捲,裡面放上酥脆的炸培根、嫩滑的牛油果片和磨碎的蒙特雷傑克奶酪,為了增加風味,還可以拌入一些新鮮切碎的香草…

雞蛋、奶油、酪梨、蒙特雷傑克起司、培根…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜
作者:
西部風情煎蛋捲瀏覽量: 1,658

與傳統的法式煎蛋捲(外形優雅,呈淡黃色,餡料整齊地包裹在內)不同,這種美式煎蛋捲是將餡料包裹在內煎製而成,並且味道濃鬱……

雞蛋、火腿、美式起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜
作者: 著名廚師
完美的煎蛋捲瀏覽量: 1968

以下是製作完美法式煎蛋捲的詳細食譜,即使是新手,只要仔細按照每個步驟操作,也能輕鬆完成。開始之前,請仔細閱讀…

雞蛋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜
作者: 著名廚師
煎蛋捲瀏覽量: 2,750

想要做出美味嫩滑的煎蛋捲,你甚至不需要牛奶或奶油,也不需要把生雞蛋在碗裡用力攪拌:它們會在鍋裡直接混合均勻,然後慢慢…

雞蛋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜
起司煎蛋捲瀏覽量: 8,528

起司煎蛋捲是一道健康美味的菜餚,任何時候都可以快速烹調。它富含蛋白質,能讓你長時間保持飽足感。煎蛋捲可以當作…

雞蛋、美式起司…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蒜蓉番茄醬卡佩里尼義大利麵配青豆瀏覽量: 3,926

這道菜的基礎是細細的意大利天使麵(或稱細麵),只需幾分鐘即可準備,這意味著包括醬汁在內,製作這道菜的時間不會超過半小時。

卡佩里尼義大利麵、豌豆、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 465
類別:
作者:
鱒魚配中式胡蘿蔔和甜菜根沙拉瀏覽量: 1,460

煎烤鱒魚片前,先用辣椒粉、鹽、黑胡椒和五香粉混合的調味料塗抹魚片,使魚肉散發出甜、辣、鮮美的異域風味…

鱒魚、胡蘿蔔、甜菜根、五香粉、辣椒粉、奶油辣根醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
作者:
雞肉酪梨玉米餅瀏覽量: 5 511

墨西哥玉米餅是多人聚餐的絕佳選擇。用玉米餅包裹,這道菜看起來很隨意,讓人心情愉悅。玉米餅的餡料包括…

玉米餅、雞腿肉、莎莎醬、蘿蔔、酪梨…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 566
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
炸馬鈴薯配煙燻豬肉瀏覽量: 3,370

煙燻豬肉塊為炸馬鈴薯增添了令人驚豔的風味和難以抗拒的美味煙燻香氣。這道食譜使用了切碎的天然煙燻豬肉…

紅皮馬鈴薯、甜椒、櫛瓜、豬裡肌、豬肉、羽衣甘藍、切達起司、馬蘇里拉起司、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 777
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
Shake Shack風格的漢堡瀏覽量: 4,039

這些漢堡的製作方法與Shake Shack漢堡連鎖店類似。牛肉餡被分成等份,冷卻後做成肉餅,用平底鍋煎至金黃,然後用鍋鏟壓扁。煎製前一分鐘…

碎牛肉、漢堡麵包、美式起司、番茄、醃黃瓜、辣椒粉、蛋黃醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
平底鍋雞肉帕瑪森起司配朝鮮薊瀏覽量: 4,398

這是對傳統義式美式菜餚帕爾馬雞排的改良版,做法更簡單快捷,但同樣美味。帕瑪雞排由酥脆的麵包屑雞胸肉製成,淋上番茄醬烘烤而成,上面再鋪上一層…

烤雞肉、聖馬扎諾番茄、朝鮮薊、佛卡夏麵包、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
煉獄中的蛋:番茄醬香腸炒蛋瀏覽量: 7 351

煉獄蛋(Eggs in Purgatorio)是一道廣受歡迎的義大利早餐,做法是將炒蛋用番茄馬裡納拉醬汁煎製而成。在義大利,它被稱為 uova al purgatorio。這道非常簡單的菜餚充滿了活力…

蛋、庫帕蒂(炸香腸)、恰巴塔麵包、馬裡納拉醬、普羅沃洛乾酪、帕瑪森乾酪、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
平底鍋炒蛋配莎莎醬瀏覽量: 2,464

墨西哥風味炒蛋是一道營養豐富的菜餚,富含蔬菜,並帶有濃鬱的南方風味。先用奶油將青蔥和辣椒炒香,再加入蛋。

雞蛋、波布蘭諾辣椒、墨西哥辣椒、玉米、切達乾酪、pico de gallo 醬、酪梨…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
金鯖魚佐桃子黃瓜莎莎醬瀏覽量: 1,916

將白魚塊(如鯕鰍、石斑魚、鯛魚或大比目魚)用鹽和胡椒粉醃製,然後在橄欖油中煎至金黃色。它們緊實的口感與…完美搭配。

鯕鰍魚、墨西哥辣椒、青檸汁、莎莎醬、黃瓜、桃子、紅鯛魚、比目魚…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 點心
作者:
酥脆麵包屑包裹的炸雞和洋蔥瀏覽量: 4,371

一個好主意是用裹雞肉的同一種麵包屑來炸洋蔥:誰會拒絕各種酥脆小吃呢?把雞肉切成塊…

雞腿肉、雞翅根、雞胸肉、洋蔥、蒔蘿、辣椒粉、甜椒粉、百里香、澱粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜
作者:
檸檬雞配青椒瀏覽量: 1,296

這是一道非常簡單的雞肉食譜,配上米飯和烤青椒。雞胸肉煎至金黃,佐以這道配菜。青椒也用橄欖油整顆煎炸…

雞胸肉、辣椒、檸檬汁、白酒、巴斯馬蒂香米…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
類別: 主菜
作者:
香辣牛肉餅佐蒸粗麥粉瀏覽量: 2,632

這道完整的中東風味菜餚不到半小時即可完成,是工作日快速美味晚餐的完美選擇。牛肉末與各種香料混合,其中包括…

碎牛肉、蒸粗麥粉、胡蘿蔔、杏桃乾、葡萄乾、孜然、肉桂、辣椒粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 680
類別: 主菜
作者:
櫻桃橄欖醬牛排瀏覽量: 1,730

這道菜譜選用牛腩肉,即使沒有烤架或烤盤,也能烤得美味可口。肉上塗抹著混合了…的香料。

牛肉、馬鈴薯、櫻桃、香菜、孜然…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
玉米和櫻桃番茄義大利寬麵瀏覽量: 6,748

雖然玉米並非義大利麵的傳統配料,但它為這道菜增添了一絲夏日風味,同時又不失地中海風情。扁麵條…

義大利寬麵條、帕瑪森起司、櫻桃番茄、玉米、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 各種各樣的
作者:
烤蛤蜊宴瀏覽量: 3,368

蛤蜊宴是美國東北部大西洋沿岸的傳統野餐活動,人們將各種海鮮放在熱石上烹調。這些海鮮通常包括貝類…

蝦子、蛤蜊、玉米、馬鈴薯、塞拉諾辣椒、茴香球莖、奶油、白葡萄酒、檸檬、羅勒、蒔蘿…
時間: 3小時。 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥、火雞和雪豆碗瀏覽量: 6,701

這道菜以煮熟的藜麥為底,上桌前會鋪上炸火雞肉末和荷蘭豆。肉末是用調味料煎的…

藜麥、碎火雞肉、南瓜派香料、甜豌豆、松子、石榴、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 主菜
作者:
炸雞配菊苣瀏覽量: 1,018

鮮嫩多汁的菊苣不僅生吃美味,炒熟或燉煮後也是絕佳的配菜。用菊苣烤雞腿,就能做出一道美味又簡單的菜餚…

雞腿肉、菊苣、酸豆、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
煎鍋裡的馬鈴薯配雞肉香腸瀏覽量: 2,344

這是一道簡單卻飽足的家常菜,如果食材搭配得當,就能迸發出令人驚豔的美味。小馬鈴薯與煙燻雞肉香腸塊一起煎炒…

地瓜、庫帕蒂(炸香腸)、茴香球莖、蜂蜜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
香煎牛排配甜菜沙拉瀏覽量: 2140

烤牛排前,撒上乾薄荷;薄荷的香味會在烹調過程中滲入肉中。搭配美味、富含膳食纖維的綠葉蔬菜沙拉享用…

瑞士甜菜、白麵包、鯷魚、大蒜、小番茄、檸檬、牛肉、薄荷、菲達起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 484
類別: 主菜
作者: 廚師
香煎鴨胸佐石榴糖漿瀏覽量: 2,770

這個食譜將幫助你烹調美味的香煎鴨胸。它的主要問題是脂肪含量高,需要很長時間才能將脂肪煎出,直到鴨皮變薄…

鴨胸肉、石榴糖漿、石榴、百里香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜
作者: 廚師
香煎鴨胸佐無花果醬瀏覽量: 4,326
食譜內容:

鴨胸肉帶皮煎炸,煎至外皮酥脆可口。為了確保煎炸過程中皮下脂肪完全析出,需要在鴨胸肉上縱向劃幾道口子…

鴨胸、雪莉酒、無花果…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 起司
作者:
熱三明治,配起司、烤波布拉諾辣椒和蘑菇瀏覽量: 2010

這款煎三明治融合了風味濃鬱的烤波多貝羅蘑菇和融化的奶酪,使其既美味又飽腹,而烤波布拉諾辣椒則增添了額外的多汁口感和柔滑質地…

墨西哥辣椒、白蘑菇、恰巴塔麵包、蒙特雷傑克起司、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
香煎T骨牛排瀏覽量: 6,578

要烹調一塊美味的T骨牛排,你只需要一塊肉、鹽、黑胡椒粉和無味的植物油。準備一個可入烤箱的煎鍋,將肉煎至表面金黃色…

牛肉...
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
煎菊苣瀏覽量: 19,279

鮮嫩多汁的菊苣,不僅生吃做成富含維生素的沙拉美味可口,還可以用來製作更飽足的配菜。做法是:將菊苣的菜頭切成兩半…

菊苣沙拉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果
作者: 廚師
炸香蕉配酸奶油瀏覽量: 9 391
食譜內容:

炸香蕉是一道美味的甜點,它風味濃鬱,賣相誘人,而且製作快捷,價格實惠。香蕉縱向切片…

香蕉、柳橙汁、酸奶油、肉桂…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 233
類別: 甜點 餅乾 派、塔、砂鍋菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
煎鍋裡的杏仁酥餅瀏覽量: 3,458

這款酥餅皮是用小麥粉製作的,不含杏仁粉或杏仁碎,因此價格實惠,同時又能做出美味又飽腹的酥餅…

糖、奶油、雞蛋、優質麵粉、杏仁萃取、杏仁…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 義大利麵
煎鍋裡的培根生菜番茄三明治瀏覽量: 4,062

BLT 是培根、生菜和番茄的經典組合,不僅適合做成沙拉和三明治,也適合用來製作美味的義大利麵。這道菜只需一口鍋子就能完成,首先…

螺絲粉螺旋義大利麵、番茄泥、乳酪、帕瑪森起司、馬蘇里拉乾酪、蝸牛沙拉、羅勒、紅辣椒片、培根…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 377
類別: 麵包店
肯塔基熱棕色三明治瀏覽量: 4,781

雖然肯塔基熱棕三明治是一種熱三明治,但它通常是用小份的個人平底鍋或烤盤烹製的,考慮到其中大量的奶酪和芝士,這種方式非常方便…

火雞肉、培根、小番茄、甜椒、帕瑪森起司、牛奶…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
烤箱烤雞胸肉佐檸檬薄荷醬瀏覽量: 23,080
食譜內容:

雞胸肉用鹽和胡椒調味,先用平底鍋煎至金黃,再放入烤箱烤製。這樣可以確保雞胸肉保持多汁鮮嫩,以及濃鬱的風味…

雞胸肉、檸檬汁、歐芹、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 359
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
全麥寬麵配核桃和芝麻菜瀏覽量: 61,731

除了肉類和海鮮,你還可以用其他食材做出美味又獨特風味的意麵。核桃是一種絕佳的配料,它能為義大利麵增添濃鬱的東方風味…

義大利寬麵條、核桃、帕瑪森起司、芝麻菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 617
類別: 主菜
作者:
香煎鮭魚佐蘋果椰棗沙拉瀏覽量: 26,598

香煎鮭魚佐羽衣甘藍蘋果沙拉是一道清淡美味又快速的晚餐選擇。將鮭魚煎至金黃,然後加入羽衣甘藍…

鮭魚、羽衣甘藍、檸檬汁、佩科里諾羅馬諾起司、蘋果、椰棗、杏仁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜
作者:
香煎雞胸肉排佐蘑菇醬瀏覽量: 43 211

這是一道健康低卡的美味義大利菜,飽足感十足。它是一塊雞排,上面澆著蘑菇和瑪薩拉醬。雞排經過捶打…

雞胸肉、香菇、紅酒、曬乾的番茄、迷迭香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 294
類別: 主菜
香草醃製煎雞胸肉瀏覽量: 36,631

完美的雞肉醃料包含醋、芥末、香草和橄欖油。您可以選擇手邊現有的任何一種食材,例如蘋果醋、香醋,或…

雞胸肉、蘋果醋、百里香、月桂葉、牛至、迷迭香、洋蔥粉、大蒜粉、芥末…
時間: 15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 327
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
蒜蓉炒四季豆瀏覽量: 40 134

四季豆本身就很好吃,但加些香料,例如檸檬皮和蒜末,更能提升其鮮活的風味。預訂…

四季豆、檸檬皮屑、紅辣椒片、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 122
類別: 主菜
香煎雞肉佐青花菜瀏覽量: 103,420

即使是雞胸肉和西蘭花這兩種簡單的食材,只要簡單翻炒,也能做出美味的亞洲菜餚。其他配料包括…

雞胸肉、綠花椰菜、薑、海鮮醬、醬油、雪莉酒、芝麻油、紅辣椒片、芝麻、澱粉…
時間: 27分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 431
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 電視廚師
馬鈴薯餅瀏覽量: 6,403

要做這些簡單又美味的馬鈴薯餅,你可以用新鮮馬鈴薯煮熟搗成泥,也可以用前一天剩下的馬鈴薯泥再做成馬鈴薯餅。加入…

馬鈴薯、切達起司、優格、日式麵包糠、蔥、培根…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 219
類別: 主菜
香煎雞胸肉,內餡為羽衣甘藍和玉米瀏覽量: 6,640

這道菜成功地將健康和美味結合在一起。富含維生素的羽衣甘藍和玉米為雞胸肉製成了美味的餡料。濃鬱的融化起司增添了奶油般的口感…

雞胸肉、蒙特雷傑克起司、玉米、羽衣甘藍、檸檬汁…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 386
類別: 主菜
作者: 著名廚師
香煎海鱸魚佐番茄、酪梨和茴香醬瀏覽量: 3,091
食譜內容:

這道食譜能讓你做出外皮酥脆、肉質鮮嫩的魚,只需幾分鐘就能煎至金黃酥脆,而且不會過熟。將鱸魚去骨去皮,然後煎…

黑鱸魚、蔬菜醬、綠番茄、酪梨、塞拉諾辣椒、茴香球莖、萊姆汁、葡萄酒醋、蜂蜜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
卡真味洋芋片瀏覽量: 3,624

香脆可口的馬鈴薯角配上蘸醬,充滿了卡津風味,這是美國南部地區的特色美食。生馬鈴薯切片、磨碎…

馬鈴薯、卡真調味料、芥末、優格…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 180
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
核桃乾櫻桃小麥粥瀏覽量: 3,755

全麥硬質小麥營養最豐富,深受健康飲食者的喜愛。雖然它的烹飪時間比其他穀物更長,但最終的成果絕對值得等待。

全麥小麥、芹菜、核桃、櫻桃乾、檸檬汁、歐芹…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 360
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
義式烘蛋配早春沙拉蔬菜和蘆筍瀏覽量: 8895

這款無麵粉煎蛋餅充滿了早春蔬菜的鮮嫩多汁。如果喜歡更濃鬱的口感,可以加入少許磨碎的起司。蘆筍已經預先調味…

蘆筍、雞蛋、生菜、牛奶、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 150.9

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