家 » 世界美食 » 亞洲美食 » 第20頁
 

亞洲美食食譜


類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。
作者： 美食作家
照燒醬烤雞腿瀏覽量： 37,404

這道菜的靈感來自日本料理，融合了酸、甜、鹹、辣四種味道，風味和香氣都獨具特色。它最適合搭配…

醬油、紅糖、雪莉酒、米醋、大蒜、薑、辣椒、雞腿肉、芝麻…
時間： 1小時28分鐘 複雜： 容易地 數量： 6 件 熱量： 210
類別： 開胃菜， 肉， 蔬菜， 起司， 。
作者： 美食作家
牛肉豆腐配生菜葉瀏覽量： 4,536

喜歡亞洲菜的朋友一定會愛上這道牛肉豆腐生菜沙拉。如果您想吃點不一樣的，又想快速飽腹，這道菜絕對是您的理想之選。它可以…

辣椒醬、醬油、海鮮醬、米醋、雪莉酒、米酒、豆腐、薑、蔥、牛肉末、生菜、甜椒、花生、荸薺…
時間： 42分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 260
類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。
作者： - 餐廳老闆
大蒜醃漬烤雞腿瀏覽量： 69,084

提到亞洲食材，你首先想到的是什麼？嗯，除了米飯……當然還有醬油、薑、蒜和雞肉的組合。亞洲菜餚通常都很簡單…

雞腿肉、紅洋蔥、大蒜、薑、醬油、柳橙汁…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8 熱量： 346
類別： 湯， 肉， 配義大利麵， 。
作者：
紅燒豬肉拉麵瀏覽量： 10,427

拉麵或許是日本料理中最具代表性的菜餚之一。對日本人來說，這種「湯」已經成為一種文化象徵，從各個角度研究，橫濱甚至還有一座專門的拉麵博物館…

洋蔥、豬肉、醬油、味醂（米酒）、蔥、薑、大蒜、雞翅、煙燻豬五花、香菇、雞蛋、麵條…
時間： 4小時。 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 主菜， 義大利麵， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
作者：
雞肉蔬菜烏龍麵（炒）瀏覽量： 6,584

翻炒是一種烹飪方法，用少量油在熱鍋中快速翻炒肉類和蔬菜。像烏龍麵這樣的亞洲流行麵條就是用這種方法製作的…

麵條、清酒、醬油、糖、雞胸肉、大白菜、胡蘿蔔、蔥、甜豆、大蒜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 速食， 漢堡， 開胃菜， 三明治， 。
菲律賓迷你漢堡瀏覽量： 2,654

如果你吃膩了簡單的三明治和迷你漢堡，或是想嘗試一些更複雜的食物，不妨試試這款快餐。它的獨特之處在於那塊香辣肉餅，大小和漢堡本身差不多。

漢堡麵包、豬肉餡、伍斯特沙司、醬油、蒜粉、辣椒粉、紅蔥頭、米醋、裝飾、胭脂樹橙…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 數量： 12個迷你漢堡
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者：
泰式蝦仁炒麵瀏覽量： 3,366

製作正宗的亞洲麵條需要花費一些功夫，但最終的成果絕對值得。獨特的醬汁、異國風味的調味料和海鮮的完美結合，是款待家人的絕佳選擇。

米粉、蝦子、羅望子、魚露、豆腐、花生…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 義大利麵， 開胃菜， 蔬菜， 。
作者：
薑蔥撈麵瀏覽量： 2,859

撈麵是一道受歡迎的中國菜，由小麥粉製成的麵條組成，通常搭配蔬菜、某些肉類或海鮮食用，儘管撈麵本身並不…

撈麵、蕪菁、蘿蔔、薑、墨西哥辣椒、小黃瓜、醬油、蠔油、米醋、蔥…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 魚， 。
作者： 美食作家
亞洲風味烤鮭魚排瀏覽量： 37,433
食譜內容：

鮮嫩的鮭魚柳裹上濃鬱的芥末蒜蓉醃料，烤製而成。這道簡單美味的菜餚，食材易得，可以在戶外用燒烤架烹調。

鮭魚、醬油、芥末…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 魚， 。
作者：
鮭魚佐青花菜瀏覽量： 17,697

鮭魚富含對心臟有益的omega-3脂肪酸，搭配富含維生素C的青花菜，味道鮮美。這道色香味俱佳的低卡菜餚還淋上了…

鮭魚、綠花椰菜、黑豆、檸檬汁、紅辣椒片、香菜…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 297
類別： 主菜， 魚， 炙烤， 魚， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
海鮮醬鮭魚排瀏覽量： 15 208

鮮嫩的鮭魚排，淋上甜鹹適口的醬汁，醬汁由中式海鮮醬、柳橙汁、醬油、芝麻油、蜂蜜和香料調製而成。佐以新鮮…

鮭魚、菠菜、海鮮醬、醬油、柳橙汁、蜂蜜…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者： 著名廚師
油炸芝士蛋糕瀏覽量： 3,414

如果你吃膩了傳統的起司蛋糕，不妨試試把它裹上巧克力，再用薄脆餅皮包裹，沾上蛋液後油炸。最後淋上巧克力…

餅乾、糖、奶油、奶油乳酪、雞蛋、白巧克力、春捲皮、牛奶、黑巧克力、糖粉、巧克力糖漿、奶油…
時間： 9小時45分鐘 複雜： 容易地 數量： 1個起司蛋糕或30個麵包卷
類別： 甜點， 糖果， 。
作者： 廚師
椰子太妃糖瀏覽量： 4,912

椰子太妃糖是泰國和越南非常受歡迎的甜點。不妨在家嘗試製作這種異國風情的美味，因為它的原料相當實惠，而且一點也不稀奇古怪…

糖、椰子片、荳蔻…
時間： 1小時。 複雜： 平均的 份量： 10-12
類別： 飲料， 奶昔， 茶， 熱飲， 雞尾酒， 加威士忌， 。
作者： 廚師
杏仁奶香料奶茶瀏覽量： 7851

印度奶茶（Chai latte）是由牛奶、傳統印度紅茶和香料混合而成。這款配方使用了杏仁奶和紅糖。生薑、肉桂和胡椒的組合使這款飲品…

瑪薩拉茶、黑胡椒、肉桂、薑、杏仁奶、紅糖、威士忌、橙皮…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 穀類、豆類， 蛋、乳製品， 。
自製豆腐瀏覽量： 7,509
食譜內容：

低熱量豆腐是亞洲菜餚常見的食材。它味道清淡，口感中性，既適合用於鹹味菜餚，也適合用於甜點。

豆漿、豆腐…
時間： 八點 複雜： 容易地 數量： 1個。
類別： 主菜， 鳥， 煎餅， 麵包店， 馬鈴薯煎餅，煎餅， 。
作者： 著名廚師
柳橙汁烤鴨子配香料薄餅瀏覽量： 4,950
食譜內容：

鮮嫩多汁的烤北京鴨，淋上柳橙汁、檸檬汁和萊姆汁，配上香草薄餅。這道菜需要相當多的準備工作…

鴨肉、洋蔥、柳橙、檸檬、萊姆、大蒜、茴香籽、黑胡椒、雞蛋、牛奶、麵粉、百里香、歐芹、奶油…
時間： 4小時41分鐘 複雜： 平均的 份量： 10
類別： 麵包店， 麵包， 馬鈴薯煎餅，煎餅， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 廚師
平底鍋煎洋蔥餅瀏覽量： 4,341
食譜內容：

香辣蔥油餅是中國菜中最受歡迎的菜餚之一。它是一種扁平的餅，以各種形式出現在世界各地的許多菜系中。接下來…

醬油、米醋、是拉差辣椒醬、糖、芝麻、薑、香菜、雞蛋、麵粉、蔥、花生醬…
時間： 16分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 醬汁， 沾醬， 。
作者：
花生醬瀏覽量： 7,404

附照片的詳細食譜。

花生醬、咖哩醬、椰奶、椰奶、魚露、萊姆汁、花生醬…
時間： 20分鐘
類別： 湯， 肉， 。
作者：
日式牛肉麵湯瀏覽量： 14,045

一步一步教你做日式蕎麥麵牛肉湯。

麵、小白菜、牛肉、香菇、薑、辣椒醬、醬油、蔥、大蒜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 430
類別： 沙拉， 配義大利麵， 。
作者：
麵條芝麻沙拉瀏覽量： 6 234

附照片的詳細食譜。

麵條、薑、毛豆、甜豆、胡蘿蔔、醬油、米醋、芝麻…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 – 8
類別： 醬汁， 鋒利的， 。
馬來西亞咖哩醬瀏覽量： 4,022

附照片的詳細食譜。

咖哩醬、薑黃、香茅、辣椒、香菜、小茴香、黑胡椒、萊姆汁、魚露、花生醬、紅蔥頭、大蒜…
時間： 15分鐘
類別： 湯， 加油， 肉， 。
咖哩椰奶麵湯瀏覽量： 11,298

蘑菇雞湯配米粉，佐以辛辣咖哩醬…

雞肉、香菇、米粉、豌豆、薑、洋蔥、大蒜、椰奶、魚露、咖哩醬、薑黃、墨西哥辣椒、羅勒、香菜…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 加油， 肉， 。
作者：
泰式雞肉咖哩湯瀏覽量： 39,328

雞肉米粉湯，加入椰奶和泰式咖哩醬…

雞腿肉、米粉、咖哩醬、香茅、青檸汁、椰奶、魚露、薑、蔥、大蒜、羅勒、香菜…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者：
經典瑪莎曼咖哩瀏覽量： 11,050
食譜內容：

用椰奶燉煮的雞腿，即使是喜歡吃辣的人也會讚不絕口。

雞腿肉、馬鈴薯、阿博爾辣椒、瓜希略辣椒、紅蔥頭、大蒜、椰奶、魚露、香菜、孜然、荳蔻、丁香、肉桂、檸檬草、肉荳蔻、羅望子、月桂葉、八角、茉莉香米、香菜…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者：
泰國魚咖哩瀏覽量： 4,509

附照片的詳細食譜。

鯕鰍魚、冬南瓜、甜椒、咖哩醬、墨西哥辣椒、椰奶、米飯、香菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 486
類別： 湯， 加油， 魚， 。
日本蛤蜊湯瀏覽量： 8 127

日式蛤蜊湯做起來非常簡單。你只需要知道在湯底加些什麼…

…
時間： --
50種烤肉串食譜：東方沙什利克變種

50種烤肉串食譜：東方沙什利克變種

我們提供數十種烤肉串食譜，這些食譜都可以用烤肉串烹製（和食用！）。
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
花生醬義大利麵瓜瀏覽量： 4,930

附照片的詳細食譜。

義大利麵瓜、醬油、米醋、萊姆汁、薑、紅辣椒片、大蒜、薄荷、香菜、花生醬、花生…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 魚， 。
作者：
蝦仁血橙炒菜瀏覽量： 3,890

附照片的詳細食譜。

蝦仁、甜豆、阿博爾辣椒、薑、蔥、大蒜、米醋、番茄醬、芝麻、蜂蜜、米飯…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 肉， 。
作者： - 歌手，烹飪書作家
牛肉蔬菜炒菜瀏覽量： 117 181

“這道菜最棒的地方在於你可以炒自己喜歡的蔬菜。”

牛肉、蘑菇、甜豆、四季豆、玉米、甜椒、墨西哥辣椒、醬油、萊姆汁、蔥、大蒜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 450
類別： 主菜， 肉， 。
作者：
越南芝麻豆腐牛肉瀏覽量： 6,577

一份詳細的亞洲菜餚烹飪食譜…

牛肉、豆腐、薑、毛豆、綠花椰菜、小黃瓜、魚露、米醋、大蒜、芝麻、香菜、薄荷…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 490
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
炒菜—烤花生炒花椰菜瀏覽量： 4,750

一份圖文並茂的泰式料理詳細食譜…

茉莉香米、豌豆、甜椒、薑、花椰菜、辣椒醬、醬油、蔥、歐芹、花生…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 390
炒鍋烹飪的四種方法

炒鍋烹飪的四種方法

炒鍋是亞洲國家常用的一種有趣的烹飪用具，現在在其他地方也越來越受歡迎。本文將介紹四種不同的炒鍋。

類別： 主菜， 鳥， 。
作者：
雞胸肉佐嫩豌豆和糖醋醬瀏覽量： 8631

你在餐廳點的糖醋雞可能太油膩太鹹，但美食頻道雜誌上的這道自製糖醋雞卻很清淡，而且飽腹感十足。真是個好主意…

雞胸肉、甜椒、荷蘭豆、糙米、蔥、大蒜、米醋、醬油、柳橙汁、花生醬、薑、澱粉、花生…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 蔬菜， 。
日式味噌湯瀏覽量： 16,890

附照片的詳細食譜。

味噌（大豆醬）、蔥、豆腐…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
燉香菇瀏覽量： 6 192

附照片的詳細食譜。

香菇、醬油、味醂（米酒）、清酒…
時間： --
類別： 主菜， 魚， 。
味噌烤黑鱈魚瀏覽量： 9,472

附照片的詳細食譜。

鱈魚、味噌（大豆醬）、味醂（米酒）、糖漿、清酒…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8

1 … 16 17 18 19 20 21 22 23 24 … 27
後退 向前
按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位