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亞洲美食食譜


類別: 醬汁 調味料
作者:
七味十芥(日本混合香料)瀏覽量: 8 146

如果你喜歡吃辣,七味唐辛子或許會成為你最愛的香料混合物。這種日式調味料由芝麻、罌粟籽、大蒜、橙皮屑、胡椒粉以及…製成。

海苔、橙皮屑、大蒜、海鹽片、辣椒粉、罌粟籽、芝麻…
時間: --
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 廚師
日式蝦仁燴飯瀏覽量: 5,679

附照片的詳細食譜。

義大利米、蝦、蟹肉、毛豆、檸檬汁、味醂(米酒)、醬油、清酒、薑、蔥、味噌(豆醬)、海苔、芝麻…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者: 廚師
味噌醬瀏覽量: 12 205

附照片的詳細食譜。

茴香球莖、洋蔥、大蒜、薑、紅辣椒片、海帶、味醂(米酒)、米醋、醬油、味噌(豆醬)、檸檬汁、鮪魚…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 著名廚師
炸豬排蓋飯瀏覽量: 9 106

附照片的詳細食譜。

豬肉、圓粒米、麵包糠、味醂(米酒)、醬油、蔥、蛋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 美食作家
亞洲蕎麥麵沙拉瀏覽量: 7 228
食譜內容:

這道清淡的蔬菜組合,用醋和油調味,上面放上蕎麥麵條和香噴噴的沙爹醬。

麵條、生菜、紅蔥頭、胡蘿蔔、甜椒、花生醬、米醋、萊姆汁、魚露、醬油、紅辣椒片、大蒜、羅勒、薄荷、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 118
類別: 配義大利麵
日式炒烏龍麵湯瀏覽量: 10,938

附照片的詳細食譜。

麵條、香菇、胡蘿蔔、菠菜、雞肉、鮪魚、醬油、味醂(米酒)、片狀海鹽、海帶、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 2-4
類別: 主菜
牛肉蔬菜壽喜燒瀏覽量: 7,358

附照片的詳細食譜。

牛肉、麵條、菠菜、蘑菇、花生醬、醬油、味醂(米酒)、蔥、豆腐…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 著名廚師
雞肉蕎麥麵沙拉瀏覽量: 7,722

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、墨西哥辣椒、甜椒、麵條、小黃瓜、萊姆汁、醬油、雪莉酒、薑、蔥、大蒜、花生醬、紅辣椒片、花生、香菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 開胃小點 加醬汁 蔬菜
手捲瀏覽量: 7 301

附照片的詳細食譜。

米飯、白蘿蔔、四季豆、海苔、生菜、醬油、米醋、芥末…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
模瀏覽量: 6,633

附照片的詳細食譜。

毛豆、檸檬汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 作為開胃菜
類別: 加油
傑米奧利佛的涮涮鍋瀏覽量: 20,862

涮涮鍋是日本最受歡迎的菜餚之一,它是火鍋的變體,需要在烹飪過程中食用。它由切成極薄片的生牛肉組成…

海藻、鮪魚、牛肉、香菇、蜜環菌、西洋菜、米飯、豆腐…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 加油
作者: 著名廚師
葡萄牙雞湯瀏覽量: 9,476

附照片的詳細食譜。

米粉、雞肉、芹菜、洋蔥、大蒜、檸檬皮、歐芹、薄荷…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 炙烤 速食 披薩
泰式烤雞披薩瀏覽量: 6,680

一份圖文並茂的泰式料理詳細食譜…

雞肉、酵母麵團、馬蘇里拉起司、蒙特雷傑克起司、椰奶、魚露、醬油、胡蘿蔔、薑黃、白胡椒粒、辣椒醬、大蒜、香菜、腰果、花生…
時間: 30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 醬汁 鋒利的 速食
胡蘿蔔酸辣醬瀏覽量: 7,023

一份圖文並茂的泰式料理詳細食譜…

胡蘿蔔、酸辣醬、墨西哥辣椒、萊姆汁、魚露、蔥、蒜、香菜…
時間: 10分鐘
類別: 飲料
泰國奶茶瀏覽量: 18,439

在泰國餐廳裡,這種冰涼香甜的飲品能瞬間讓許多原本靦腆的泰國菜新手愛上泰國菜。這款名為「Cha yen」(冰茶)的飲品,是用一種特殊的泰國混合茶葉製成的…

紅茶、糖漿、濃縮牛奶、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜
作者: 廚師
泰式魔鬼蛋瀏覽量: 5 511

一份圖文並茂的泰式料理詳細食譜…

雞蛋、蛋黃醬、是拉差辣椒醬、魚露、萊姆汁、小黃瓜、胡蘿蔔、紅蔥頭、香菜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵 醬汁 加油站
泰式花生醬蕎麥麵瀏覽量: 6,829

一份圖文並茂的泰式料理詳細食譜…

毛豆、甜椒、萊姆汁、花生醬、醬油、紅辣椒片、香菜、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 357
類別: 主菜 義大利麵
作者:
泰式炒河粉瀏覽量: 12,527

一份圖文並茂的泰式料理詳細食譜…

米粉、雞肉、豬肉、蝦、豆腐、甜椒、番茄、辣椒、洋蔥、大蒜、醬油、魚露、羅勒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 沙拉 葉子
清淡的生菜沙拉佐牛裡肌瀏覽量: 8,463
食譜內容:

附照片的詳細食譜。

牛肉、混合沙拉、芒果、酪梨、胡蘿蔔、甜椒、片狀海鹽、龍舌蘭蜜、花生醬、米醋、醬油、萊姆、蜂蜜、花生…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 384
類別: 主菜
作者: 著名廚師
泰式水煮蛤蜊瀏覽量: 4,035

附照片的詳細食譜。

蛤蜊、蝦子、安杜耶香腸、紅皮馬鈴薯、玉米、薑、香茅、紅洋蔥、大蒜、檸檬汁、香菜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 醬汁 鋒利的
紅咖哩醬瀏覽量: 13,554

附照片的詳細食譜。

辣椒、薑、青檸皮、紅蔥頭、大蒜、黑胡椒、香菜、小茴香、檸檬草、咖哩醬、香菜…
時間: 40分鐘
類別: 開胃菜
作者:
泰式火雞捲瀏覽量: 4,780

我們喜歡在準備週日晚餐時使用混合香料:無需稱量數百種不同的調味料,就能創造出層次豐富的風味組合。你甚至可以使用一些不常見的香料…

碎火雞肉、鳳梨、波士頓生菜、魚露、萊姆汁、薑、蔥、大蒜、魚調味料、米飯、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 著名廚師
泡菜瀏覽量: 5,489

附照片的詳細食譜。

黃瓜、米醋、片狀海鹽、青檸汁、辣椒、胡蘿蔔、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 醬汁 肉汁
紅咖哩癤鴨瀏覽量: 5 233

附照片的詳細食譜。

鴨油、薑根、紅蔥頭、大蒜、咖哩醬、椰奶、魚露、萊姆汁、紅糖、香菜、鴨肉…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別:
泰國魚湯瀏覽量: 4,816

附照片的詳細食譜。

長粒米、鱈魚、比目魚、紅鯛魚、鯷魚、蘿蔔、甜豆、黃瓜、生薑、紅蔥頭、大蒜、魚露、紅糖、辣椒粉、捲心萵苣、羅望子、香菜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜
泰式雞肉香腸瀏覽量: 6 119

附照片的詳細食譜。

雞腿、雞翅、豬腸衣、椰奶、青檸汁、咖哩、大蒜粒、白胡椒粒、辣椒、羅勒…
時間: 40分鐘
類別: 沙拉 蔬菜
泰式黃瓜沙拉瀏覽量: 6,324
食譜內容:

一份圖文並茂的蔬菜沙拉詳細食譜…

黃瓜、片狀海鹽、魚露、青檸汁、紅糖、蔥花…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 塗抹
作者:
鳳梨開胃菜,配生菜葉和泰式醬汁瀏覽量: 9 120

一道用新鮮生菜葉包裹的鳳梨捲食譜。以及一種泰式辣醬,用來塗抹餡料。叁巴醬是一種印尼辣辣椒調味料。這種醬料有…

鳳梨、波士頓生菜、辣椒醬、魚露、萊姆汁、花生、腰果、香菜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 速食 披薩
作者: 著名廚師
泰式速食雞肉披薩佐花生醬瀏覽量: 5,036

附照片的詳細披薩食譜…

雞胸肉、酵母麵團、胡蘿蔔、馬蘇里拉起司、花生醬、椰奶、澱粉、花生…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯
泰式鮮南瓜湯瀏覽量: 7,892

附照片的詳細食譜。

南瓜、波托貝羅蘑菇、花椰菜、椰子水、椰子、杏仁奶、醬油、薑、大蒜、小茴香、香菜、黑胡椒、咖哩醬、蔥、香菜…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4

按字母順序排列的食譜

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