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亞洲美食食譜


類別： 醬汁， 沾醬， 速食， 。
作者：
泰式花生沙爹醬瀏覽量： 10,775

附照片的詳細食譜。

花生醬、椰奶、龍舌蘭蜜、萊姆汁、醬油、蒜粉、紅辣椒片、花生醬…
時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 開胃菜， 肉， 。
作者： 美食作家
泰式雞肉捲瀏覽量： 8,529
食譜內容：

這道夏日雞胸肉開胃菜是冷飲的絕佳搭配。清爽多汁的蔬菜、醃製入味的辣雞肉和脆嫩的生菜——你只需要這些：捲起來…

雞胸肉、生菜、紫甘藍、胡蘿蔔、小黃瓜、米粉、海鮮醬、醬油、是拉差辣椒醬、辣椒醬、葡萄酒醋、薑、大蒜、香菜、花生…
時間： 20分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 8 熱量： 174
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 廚師
綠咖哩雞瀏覽量： 10,678
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、甜椒、辣椒、薑、胡蘿蔔、豌豆、紅蔥頭、大蒜、海鹽片、咖哩醬、萊姆汁、椰奶、香茅、香菜、小茴香、黑胡椒、羅勒、香菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蛋、乳製品， 。
辣椒香茅醃製炸豆腐瀏覽量： 9 353

附照片的詳細食譜。

豆腐、紅蔥頭、大蒜、辣椒、香茅、醬油、紅辣椒片、薑黃、羅勒、花生…
時間： 30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 速食， 煎餅， 開胃菜， 蔬菜， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
越南煎餅“Banh Xeo”瀏覽量： 15,765
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

米粉、椰奶、豬肉、蝦、蜜菇、胡蘿蔔、小黃瓜、白蘿蔔、辣椒、魚露、青檸汁、米醋、薑黃、紅辣椒片、蔥、大蒜、生菜、羅勒、薄荷、香菜…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 數量： 6張煎餅
類別： 主菜， 肉， 。
作者：
越南煙燻天然炸肉排瀏覽量： 3,964

一道用越南混合香料煎炸的帶骨豬排食譜。配米飯和胡蘿蔔沙拉。

豬肉、長粒米、胡蘿蔔、米醋、魚露、萊姆汁、紅辣椒片、大蒜、香菜…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 沙拉， 肉， 。
作者：
越南雞肉沙拉“Goi Ga”瀏覽量： 7,962

附照片的詳細食譜。

雞肉、高麗菜、紅菜、青蔥、大蒜、辣椒、薑、青檸汁、糖漿、魚露、羅勒、薄荷、花生…
時間： 2小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 沙拉， 配義大利麵， 魚， 。
作者：
米粉蝦仁沙拉瀏覽量： 16,005

附照片的詳細食譜。

米粉、蝦仁、胡蘿蔔、小黃瓜、辣椒、萊姆汁、魚露、生菜、香菜、薄荷…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 448
類別： 炙烤， 肉， 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 蔬菜， 。
作者： 著名廚師
肉丸和醃胡蘿蔔三明治瀏覽量： 5 208
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

豬肉、胡蘿蔔、墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒、法國麵包、紅蔥頭、大蒜、魚露、米醋、萊姆汁、圓粒米、香菜、薄荷、蛋黃醬…
時間： 1小時30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 魚， 沙拉， 魚， 。
作者：
泰式紅咖哩馬希魚沙拉瀏覽量： 4,780

附照片的詳細食譜。

鯕鰍魚、甜椒、小黃瓜、波士頓生菜、西洋菜、蔥、大蒜、椰奶、萊姆汁、魚露、咖哩醬、香菜、薄荷、花生、腰果…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 。
作者：
越南魚肉三明治“Banh Mi”瀏覽量： 7,989

這道菜是用剩下的馬希魚沙拉和泰式紅咖哩做成的…

鯕鰍魚、恰巴塔麵包、法國麵包、胡蘿蔔、小黃瓜、魚露、萊姆汁、咖哩醬、椰奶、波士頓生菜、西洋菜、蔥、大蒜、香菜、薄荷、蛋黃醬…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 數量： 2個三明治
類別： 沙拉， 肉， 。
作者： - 烹飪書作者
越南雞肉捲心菜薄荷沙拉瀏覽量： 12,719

附照片的詳細食譜。

白菜、胡蘿蔔、雞胸肉、米醋、青檸汁、魚露、辣椒、洋蔥、大蒜、薄荷…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 2-4
類別： 沙拉， 肉， 。
作者： 著名廚師
越南辣雞肉沙拉瀏覽量： 4,879

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、芝麻菜、胡蘿蔔、墨西哥辣椒、紅蔥頭、大蒜、萊姆汁、魚露、米醋、花生醬、紅辣椒片、山羊起司、羅勒、香菜、薄荷、芥末、花生…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 飲料， 咖啡， 。
冰咖啡瀏覽量： 8 701

附照片的詳細食譜。

咖啡、煉乳…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 數量： 1 杯咖啡
類別： 主菜， 肉， 。
美味牛肉“Bo Luk Lak”瀏覽量： 12,029

附照片的詳細食譜。

牛肉、鳳梨、西洋菜、番茄、墨西哥辣椒、紅洋蔥、大蒜、萊姆汁、魚露、蠔油、醬油、羅勒…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 魚， 沙拉， 魚， 。
作者：
越南沙拉配烤魷魚瀏覽量： 6,683

附照片的詳細食譜。

魷魚、蠶豆、第戎芥末醬、萊姆汁、魚露、辣椒、大蒜、辣椒粉、香菜、薑粉、茴香球莖、柳橙、芹菜、甜椒、波士頓生菜、蜂蜜、薄荷、花生…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 甜點， 水果， 。
香蕉椰奶冷湯“Che chuoi”瀏覽量： 5 112

附照片的詳細食譜。

西瓜、香蕉、哈密瓜、李子、椰奶、奶油、香草莢、檸檬草、片狀海鹽、青檸汁、楓糖漿、薄荷、芝麻…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4人份，作為開胃菜
類別： 炙烤， 肉， 開胃菜， 加醬汁， 肉， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
豬肉蝦仁春捲（Goi kuon）配花生醬（Nuoc leo）瀏覽量： 10851
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

豬肉、蝦、米粉、羅馬生菜、胡蘿蔔、小黃瓜、魚露、番茄醬、海鮮醬、是拉差醬、辣椒醬、紅蔥頭、大蒜、辣椒、羅勒、花生醬、花生、香菜、薄荷…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 肉， 。
越南雞肉提諾拉木瓜湯瀏覽量： 6,355

附照片的詳細食譜。

雞肉、菠菜、木瓜、魚露、洋蔥、薑、大蒜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 3-4
類別： 主菜， 肉， 速食， 玉米餅， 開胃菜， 蔬菜， 。
作者： 廚師
越南法國麵包：越南烤豬肉捲餅配醃胡蘿蔔和薄荷瀏覽量： 4298
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

豬肉、醬油、魚露、五香粉、紅蔥頭、大蒜、墨西哥辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、蛋黃醬、印度香料粉、丁香、荳蔻、肉桂、萊姆汁、玉米餅、香菜、薄荷…
時間： 20分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4人份，作為開胃菜 熱量： 328
類別： 炙烤， 肉， 沙拉， 水果， 。
作者： 著名廚師
烤牛排佐木瓜沙拉瀏覽量： 5 381
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

牛肉、木瓜、辣椒、紅蔥頭、大蒜、醬油、萊姆汁、米醋、魚露、胡蘿蔔、香菜、薄荷、羅馬生菜、西洋菜、花生醬、花生、蜂蜜…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 486
類別： 湯， 加油， 配義大利麵， 。
作者：
越南牛肉粉（Pho Bo）瀏覽量： 32,542
食譜內容：

越南河粉是一道濃鬱的越南湯麵，傳統做法是用米粉和肉製成，而這道美食頻道食譜中的牛腱則提升了原汁原味的風味和口感。最…

牛肉、米粉、魚露​​、海鮮醬、是拉差辣椒醬、墨西哥辣椒、薑、紅洋蔥、大蒜、肉桂、八角、黑胡椒、羅勒、薄荷…
時間： 2小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 開胃菜， 加醬汁， 肉， 醬汁， 沾醬， 。
作者：
烤豬肉生菜捲瀏覽量： 4 359
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

豬肉、波士頓生菜、墨西哥辣椒、紅蔥頭、大蒜、醬油、魚露、萊姆汁、紅糖、香茅、胡蘿蔔、小黃瓜、羅勒、香菜、薄荷…
時間： 40分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 6人份，作為開胃菜
類別： 沙拉， 蔬菜， 配義大利麵， 。
作者： 著名廚師
越南蔬菜沙拉配米粉瀏覽量： 10,054

一份製作蔬菜沙拉麵條的詳細食譜…

大白菜、米粉、胡蘿蔔、小黃瓜、墨西哥辣椒、青檸汁、魚露、大蒜、香菜、薄荷、蜂蜜、花生…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者：
越南椰奶香茅燉雞瀏覽量： 13,900

附照片的詳細食譜。

雞肉、醬油、魚露、辣椒、薑、洋蔥、大蒜、玉米、甜豆、香茅、椰子片、椰奶、咖哩…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 開胃菜， 肉， 。
作者：
越南雞肉捲（清淡版）瀏覽量： 8 103

這些酥脆的越南春捲健康又清淡，加上米飯就成了一頓完整的正餐。它們不含麩質，深受大家喜愛，連成年人也讚不絕口。

雞肉、糙米、米醋、醬油、胡蘿蔔、小黃瓜、波士頓生菜、花生醬、青蔥、羅勒、薄荷、香菜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 3-4人份作為開胃菜 熱量： 342
類別： 湯， 加油， 肉， 配義大利麵， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
越南雞肉河粉瀏覽量： 8,959
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、雞翅、香菇、墨西哥辣椒、蔥、大蒜、麵條、薑、魚露、海鮮醬、是拉差醬、青檸、肉桂、八角、羅勒、薄荷…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 蔬菜， 醬汁， 速食， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
越南肉末醃菜三明治瀏覽量： 7,915
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

豬絞肉、三明治麵包、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、薑、小黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、蛋黃醬、是拉差辣椒醬、魚露、海鮮醬、香菜、花生、芝麻…
時間： 3小時30分鐘 複雜： 容易地 數量： 6個三明治
類別： 湯， 加油， 肉， 配義大利麵， 。
作者：
越南牛肉河粉瀏覽量： 18 181

附照片的詳細食譜。

米粉、牛肉、魚露、蔥、墨西哥辣椒、薑、八角、肉桂、香菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 334

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