德國燉牛肉類別: 湯, 濃稠的燉菜, 。 瀏覽量: 17,528 一份圖文並茂的德國菜詳細食譜… 牛肉、豬肉、洋蔥、番茄醬、番茄膏、孜然、辣椒粉、洋蔥粉、辣椒粉、甜椒、蛋麵、大蒜… 時間: 2小時40分鐘 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
全麥黑麥麵包(德國全麥黑麥麵包)類別: 麵包店, 麵包, 。 瀏覽量: 15 117 一份圖文並茂的德國菜詳細食譜… 黑麥粉、海鹽片… 時間: 3小時。 加上穀物膨脹時間 複雜: 容易地 數量: 2 個麵包
杏仁膏(杏仁糊)類別: 甜點, 糖果, 。作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量: 15,323 這種杏仁膏可以用作餅乾底,也可以用來調味奶油霜。它也可以與黃油混合,用作餅乾餡料,或者… 杏仁、杏仁萃取物、糖粉、杏仁醬、雞蛋… 時間: 15分鐘
桃子派類別: 甜點, 派、塔、砂鍋菜, 。作者: 羅伯特歐文 著名廚師 瀏覽量: 7,395 食譜內容: 派底: 一份圖文並茂的德國菜詳細食譜… 蘋果、桃子、覆盆子、葡萄乾、核桃、酥皮、杏子醬、紅糖、肉桂… 時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
德式高麗菜捲類別: 主菜, 肉, 。作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量: 12 214 食譜內容: 醬: 克里奧爾香料混合物: 一份圖文並茂的德國菜詳細食譜… 高麗菜、牛肉末、豬肉末、長粒米、番茄、洋蔥、大蒜、雞蛋、蘋果醋、蒜粉、辣椒粉、洋蔥粉、牛至、百里香、卡真調味料、辣椒粉… 時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件
黑森林紙杯蛋糕類別: 甜點, 紙杯蛋糕,餅乾, 。作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人 瀏覽量: 12,522 食譜內容: 紙杯蛋糕: 精加工: 附照片的詳細食譜。 雞蛋、優格、優質麵粉、海綿蛋糕麵團、棉花糖、雞尾酒櫻桃、巧克力碎(顆粒)、黑巧克力、可可粉、香草精、櫻桃乾、肉桂… 時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
經典黑森林蛋糕類別: 甜點, 蛋糕, 。作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量: 10,937 食譜內容: 餅乾部分: 餡料: 用於上釉和拋光: 附照片的詳細食譜。 雞蛋、牛奶、奶油、優質麵粉、海綿蛋糕麵團、香草精、糖粉、黑巧克力、可可粉、澱粉、櫻桃… 時間: 1小時40分鐘
用酥皮製作的蘋果餡餅類別: 甜點, 派、塔、砂鍋菜, 。 瀏覽量: 14 228 附照片的詳細食譜。 酥皮麵團、蘋果、蘋果汁、紅糖、山核桃、奶油、肉桂、葡萄乾… 時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
巴伐利亞烤醃肉類別: 主菜, 肉, 醬汁, 肉汁, 。 瀏覽量: 9,367 附照片的詳細食譜。 牛肉、紅酒、葡萄酒醋、洋蔥、芹菜、芥菜籽、肉荳蔻、丁香、黑胡椒、月桂葉、酥油、酥餅、歐芹… 時間: 4小時。 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 8
酥皮餡餅,內含布里起司和煙燻鮭魚類別: 麵包店, 餡餅,麵包卷, 開胃菜, 魚, 。作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量: 11,335 酥皮餡餅,內餡是布里起司和煙燻鮭魚… 酥皮、布里起司、煙燻鮭魚、芥末粉、巴伐利亞甜芥末、米醋、醬油、辣椒粉、甜椒粉、歐芹、蒔蘿… 時間: 40分鐘
梨子餡餅類別: 甜點, 派、塔、砂鍋菜, 。作者: 桑德拉李 美食作家 瀏覽量: 4,996 附照片的詳細食譜。 雞蛋、奶油、酥皮、紅糖、檸檬汁、梨子… 時間: 25分鐘 加上揉麵時間 複雜: 容易地 份量: 4
傳統肉桂星“Zimtsterne”類別: 甜點, 餅乾, 。作者: 美食頻道 瀏覽量: 15,463 這些是經典的德國聖誕餅乾。在聖尼古拉斯節(12月6日)前後,幾乎每家每戶的廚房裡都能找到它們。這些餅乾不含麩質,而且非常美味… 雞蛋、糖粉、檸檬皮屑、肉桂、杏仁… 時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
楓糖漿莓果醬煎餅類別: 甜點, 奶油、醬汁、慕斯, 煎餅、炸餅、華夫餅, 。作者: 戴夫·利伯曼 美食作家 瀏覽量: 7,833 附照片的詳細食譜。 雞蛋、牛奶、煎餅粉、楓糖漿、糖粉、香草精、麵粉… 時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
德國蘋果煎餅類別: 甜點, 煎餅、炸餅、華夫餅, 。 瀏覽量: 10 806 食譜內容: 麵團: 蘋果混合物: 附照片的詳細食譜。 蘋果、雞蛋、牛奶、麵粉、薄餅、香草精、香草糖、肉荳蔻、檸檬汁、香草冰淇淋、肉桂… 時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
醃白菜類別: 開胃菜, 蔬菜, 。作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量: 5,755 附照片的詳細食譜。 高麗菜、甜椒、蔥、蘋果醋、芹菜籽、芥菜籽、紅辣椒片、蜂蜜… 時間: 15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6
德國餃子“Spätzle”類別: 主菜, 義大利麵, 。作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人 瀏覽量: 9,330 附照片的詳細食譜。 雞蛋、牛奶、麵粉、無酵麵團、培根、肉荳蔻、辣椒粉、歐芹… 時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
德式麵疙瘩佐蒜蓉起司醬類別: 主菜, 義大利麵, 醬汁, 加油站, 。作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆 瀏覽量: 6,776 附照片的詳細食譜。 麵粉、雞蛋、帕瑪森起司、無酵麵團、大蒜、歐芹… 時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
酸奶醬炸雞排類別: 主菜, 鳥, 醬汁, 沾醬, 。作者: 美食頻道 瀏覽量: 5,989 附照片的詳細食譜。 雞肉、雞蛋、優格、全麥芥末醬、白麵包、蘋果醬(泥)、馬鬱蘭、肉荳蔻、辣椒粉… 時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 4塊雞肉炸肉排 熱量: 629
維也納煎餅“Kaiserschmarrn”(帝國煎蛋捲)類別: 甜點, 煎餅、炸餅、華夫餅, 。 瀏覽量: 7,668 食譜內容: 煎餅 草莓醬 附照片的詳細食譜。 雞蛋、麵粉、煎餅粉、八角、橘子皮屑、柳橙汁、白葡萄酒、檸檬汁、鮮奶油、葡萄乾、草莓、蘭姆酒… 時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
用沙士汽水燉的豆子類別: 主菜, 穀類、豆類, 。作者: 桑德拉李 美食作家 瀏覽量: 5,053 附照片的詳細食譜。 紅豆、沙士汽水、洋蔥、伍斯特醬、番茄醬、芥末、紅糖、培根… 時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
德國香草蛋麵疙瘩類別: 主菜, 義大利麵, 。作者: 安妮·伯勒爾 廚師 瀏覽量: 9,517 附照片的詳細食譜。 雞蛋、牛奶、無酵麵團、麵粉、馬鬱蘭、細香蔥、牛至、蒔蘿、歐芹… 時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
史多倫(德國聖誕蛋糕)類別: 甜點, 紙杯蛋糕,餅乾, 。 瀏覽量: 30 278 食譜內容: 乾果 麵團 麵團 填充 附照片的詳細食譜。 雞蛋、牛奶、糖粉、優質麵粉、酵母麵團、檸檬皮屑、柳橙汁、蘭姆酒、蜜餞、葡萄乾、肉荳蔻、杏仁、肉桂、蜂蜜… 時間: 3小時40分鐘
酸菜湯類別: 湯, 蔬菜, 。作者: 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量: 5,200 附照片的詳細食譜。 薩沃伊高麗菜、酸菜、白豆、火腿、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘋果酒、月桂葉、蒔蘿、蜂蜜、酸奶油… 時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
德式蘑菇醬麵疙瘩類別: 主菜, 義大利麵, 醬汁, 肉汁, 。作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師 瀏覽量: 9,544 附照片的詳細食譜。 香菇、無酵麵團、全麥芥末、細香蔥、大蒜、百里香、肉荳蔻、雞蛋、奶油、牛奶… 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
炸肉排三明治類別: 主菜, 肉, 速食, 三明治, 開胃菜, 三明治, 。作者: 美食頻道 瀏覽量: 6,333 附照片的詳細食譜。 豬肉、火雞、雞肉、麵包、雞蛋、牛奶、麵包屑、香芹籽、罌粟籽、芝麻、茴香籽、醃黃瓜、芥末、生菜、紅洋蔥、歐芹… 時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個三明治
糖醋紅甘藍湯類別: 湯, 蔬菜, 。作者: 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量: 5,984 食譜內容: 香料束: 附照片的詳細食譜。 紅甘藍、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果、肉荳蔻、杜松子、丁香、月桂葉、肉桂、葛縷子、孜然、橙皮、葡萄酒醋、紅糖、切達起司、全麥麵包、培根… 時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
黑森林櫻桃蛋糕類別: 甜點, 蛋糕, 。 瀏覽量: 17,761 食譜內容: 餅乾: 填充: 附照片的詳細食譜。 雞蛋、奶油、玉米粉、海綿蛋糕糊、檸檬皮屑、香草精、黑巧克力、可可粉、櫻桃、肉桂、糖漿… 時間: --
啤酒燉豬肉配酸菜類別: 主菜, 肉, 。作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量: 7,499 附照片的詳細食譜。 豬肉、培根、庫帕蒂(煎香腸)、香腸、酸菜、鴨油、洋蔥、大蒜、月桂葉、黑胡椒、杜松子、黑啤酒、全麥芥末、百里香… 時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
酸菜馬鈴薯球類別: 開胃菜, 蔬菜, 。作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量: 6,052 附照片的詳細食譜。 紅皮馬鈴薯、酸菜、火腿、雞蛋、牛奶、酸奶油、麵粉、麵包屑、全麥芥末、蔥、歐芹… 時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 48 件
德國馬鈴薯煎餅類別: 甜點, 煎餅、炸餅、華夫餅, 。作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量: 9,387 附照片的詳細食譜。 馬鈴薯、雞蛋、麵粉、麵包屑、檸檬汁、百里香、蘋果醬(泥)、洋蔥、歐芹… 時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 4-6張煎餅
黑森林櫻桃蛋糕類別: 甜點, 蛋糕, 。作者: 羅伯特歐文 著名廚師 瀏覽量: 6197 食譜內容: 蛋糕 糖漿 櫻桃餡 奶凍 附照片的詳細食譜。 雞蛋、牛奶、奶油、麵包粉、糕點粉、海綿蛋糕麵團、櫻桃利口酒、塔塔粉、香草精、澱粉、糖漿、櫻桃、巧克力、可可粉… 時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
蘑菇醬雞排類別: 主菜, 鳥, 醬汁, 肉汁, 。作者: 桑德拉李 美食作家 瀏覽量: 5,723 附照片的詳細食譜。 雞胸肉、蘑菇、雞蛋、酸奶油、麵粉、麵包屑、伍斯特沙司、大蒜、歐芹… 時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
燉酸菜配燻香腸類別: 主菜, 肉, 。作者: 美食頻道 瀏覽量: 10 315 附照片的詳細食譜。 紅皮馬鈴薯、酸菜、香腸、豬肉、洋蔥、大蒜、香菜、杜松子、全麥芥末、白酒、蘋果、歐芹… 時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 417
德國薄餅,配上糖水梨,在烤箱中烘烤而成類別: 甜點, 水果, 煎餅、炸餅、華夫餅, 。作者: 美食頻道 瀏覽量: 8 513 食譜內容: 莓果醬: 糖水蘋果和梨: 附照片的詳細食譜。 雞蛋、牛奶、麵粉、糖粉、楓糖漿、香草精、香草豆莢、檸檬皮屑、柳橙汁、覆盆子、藍莓、草莓、蘋果、梨子、蘋果酒、白蘭地、肉桂、豬油… 時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
裹麵包屑的獵人炸肉排佐蘑菇醬類別: 主菜, 肉, 醬汁, 肉汁, 。作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆 瀏覽量: 5,094 附照片的詳細食譜。 豬肉、培根、蘑菇、雞蛋、牛奶、麵粉、餅乾、日式麵包糠、蒜粒、辣椒粉、芥末、洋蔥、歐芹… 時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
非常棒的馬鈴薯沙拉類別: 沙拉, 溫暖的, 。作者: 美食頻道 瀏覽量: 7,347 一份圖文並茂的細緻溫沙拉製作食譜… 馬鈴薯、培根、蘋果醋、全麥芥末、蔥、歐芹… 時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
酸菜燉牛肉-醃牛肉燉菜類別: 主菜, 肉, 醬汁, 肉汁, 。作者: 奧爾頓布朗 著名廚師 瀏覽量: 15,754 附照片的詳細食譜。 牛肉、蘋果醋、葡萄酒醋、酥餅、洋蔥、胡蘿蔔、月桂葉、丁香、芥菜籽、杜松子、葡萄乾… 時間: 4小時。 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
啤酒浸烤香腸類別: 炙烤, 肉, 。作者: 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量: 12,558 附照片的詳細食譜。 庫帕蒂(炸香腸)、淡啤酒、葛縷子籽、香菜、芥菜籽、洋蔥、薑、大蒜… 時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
德式馬鈴薯沙拉類別: 沙拉, 溫暖的, 蔬菜, 。作者: 安妮·伯勒爾 廚師 瀏覽量: 10,525 一份圖文並茂的細緻溫沙拉製作食譜… 馬鈴薯、細香蔥、蘋果醋、培根… 時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4