時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6

楓糖漿莓果醬煎餅—詳細食譜。

原料：

• 450克冷凍混合漿果
• 3個雞蛋
• 1 杯牛奶
• 1/2茶匙鹽
• 1/4 杯糖
• 1茶匙香草精
• 1.5 杯小麥粉
• 1茶匙泡打粉
• 2 湯匙（30 克）奶油
• 1/3 湯匙天然 楓糖漿
• 撒在表面的糖粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蛋， 牛奶， 煎餅粉， 楓糖漿， 糖粉， 香草精， 麵粉

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準備：

步驟 1
• 將雞蛋、牛奶、糖、鹽和香草精混合。在另一個碗中，混合麵粉和泡打粉。將乾性材料加入濕性材料中，攪拌至順滑。靜置至少10分鐘。
步驟 2
• 將烤箱預熱至205°C。在烤箱中用奶油加熱一個直徑20-25公分的鑄鐵煎鍋。
  
  將麵糊倒入鑄鐵煎鍋中，煎至金黃色、膨脹且中心凝固，約需 15 分鐘。
  
  製作漿果糖漿： 在一個小平底鍋裡，將漿果和楓糖漿一起加熱，直到混合物變稠但仍能看到漿果。趁熱與撒上糖粉的煎餅片一起食用。

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