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印度食譜


類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
印度葡萄乾米飯瀏覽量： 5,013

附照片的詳細菜餚製作食譜。

長粒米、巴斯馬蒂米、洋蔥、大蒜、薑、荳蔻、肉桂、葡萄乾…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 數量： 8 湯匙
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 醬汁， 調味料， 。
作者： 著名廚師
馬鈴薯菠菜泥—馬鈴薯泥和菠菜瀏覽量： 6 166
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

馬鈴薯、菠菜、墨西哥辣椒、鷹嘴豆、辣椒粉、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、牛至、百里香、印度香料粉、薑黃、小茴香、奶油…
時間： 45分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 醬汁， 鋒利的， 。
作者： 著名廚師
瑪莎曼咖哩醬瀏覽量： 7278

附照片的詳細菜餚製作食譜。

咖哩醬、辣椒、洋蔥、大蒜、香茅、香菜、荳蔻、孜然、肉桂、肉荳蔻、肉荳蔻皮、黑胡椒、月桂葉、蝦粉、丁香…
時間： 1小時。
類別： 甜點， 水果， 。
作者： 著名廚師
薑薄荷糖漿芒果瀏覽量： 4 101

附照片的詳細菜餚製作食譜。

芒果、薑、香草冰淇淋、優格、薄荷…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 醬汁， 沾醬， 。
椰子酸辣醬瀏覽量： 13,775

附照片的詳細菜餚製作食譜。

酸辣醬、辣椒、薑、洋蔥、檸檬汁、椰子片、芥末籽、月桂葉、咖哩葉、優格…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 數量： 1 杯濃稠沾醬
類別： 開胃菜， 點心， 。
咖哩烤杏仁瀏覽量： 6,605

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杏仁、咖哩、雞蛋…
時間： 30分鐘
類別： 主菜， 魚， 醬汁， 肉汁， 。
清蒸大比目魚佐索奇醬瀏覽量： 10,682
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

大比目魚、巴斯馬蒂香米、番茄、辣椒、椰奶、奶油、八角、香茅、咖哩、芥菜籽、茴香籽、薑黃、藏紅花、酥油、青檸汁、橘子…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 廚師
烤雞配柳橙、馬鈴薯和荳蔻瀏覽量： 8,793

在她的烹飪頻道上，阿蒂·塞奎拉 (Aarti Sequeira) 為大家帶來一道印度風味的周日晚餐。 「我烤雞的秘訣是：把雞切成蝴蝶狀，這樣就能烤熟。當然，你還需要…」

雞肉、馬鈴薯、荳蔻、橙皮、生薑、大蒜…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 4-6
類別： 甜點， 奶油、醬汁、慕斯， 醬汁， 甜的， 。
乾果酸辣醬瀏覽量： 6,482

每年排燈節（印度教新年）期間，我父親都會收到一箱箱乾果。有一年感恩節，我收到了一些有機椰棗，想起了這個傳統，於是決定…

辣椒、櫻桃乾、乾杏、蔓越莓、蘋果醋、橙皮、蘋果汁、肉桂、八角、丁香、芥菜籽、茴香籽、薑、酸辣醬、椰棗…
時間： --
類別： 炙烤， 蔬菜、水果， 。
作者： 美食作家
烤茄子咖哩瀏覽量： 7 210

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茄子、咖哩、薄荷…
時間： 17分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 131
類別： 飲料， 茶， 。
作者： 著名廚師
加香料的橙茶瀏覽量： 7,087

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瑪薩拉茶、紅茶、丁香、肉桂、荳蔻、橙皮、牛奶、蜂蜜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 皮塔餅， 麵包店， 麵包， 。
雞肉咖哩配洋蔥薄餅瀏覽量： 4,876
食譜內容：

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雞腿肉、小番茄、奶油、小麥薄餅、酥油、辣椒、洋蔥、大蒜、檸檬汁、香菜、小茴香、荳蔻、黑胡椒、丁香、月桂葉、肉桂、薑黃、腰果、香菜…
時間： 2小時30分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者：
咖哩雞腿瀏覽量： 5,365

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、花椰菜、番茄、番茄醬、印度香料粉、辣椒粉、薑、大蒜、優格、香菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 408
類別： 湯， 奶油湯， 。
作者：
馬利加湯瀏覽量： 4 160

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扁豆、椰奶、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、薑、檸檬汁、香菜、小茴香、薑黃、香菜…
時間： 1小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 炙烤， 鳥， 。
作者：
辣雞肉沙嗲配蔬菜和香草瀏覽量： 3,857

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雞腿肉、叁巴醬、魚露、萊姆汁、胡蘿蔔、波士頓生菜、小黃瓜、蔥、大蒜、薄荷、香菜…
時間： 47分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 219
類別： 主菜， 鳥， 。
香料雞肉咖哩瀏覽量： 5 108

這道辛辣燉菜是印度旁遮普邦的特色菜。記住，辛辣並不一定意味著灼熱！

雞肉、番茄、辣椒、甜椒、洋蔥、大蒜、薑、印度香料粉、小茴香、薑黃、胡蘆巴、香菜…
時間： 1小時。 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 肉， 醬汁， 調味料， 。
羊肉比爾亞尼飯瀏覽量： 10 258
食譜內容：

印度香飯（一種米飯和肉的砂鍋菜）的食譜是由16至18世紀統治印度的蒙古人從亞洲中部帶到印度的。時至今日，它仍然被認為是最精緻的菜餚之一…

巴斯馬蒂米、雞蛋、辣椒、棕色奶油、罌粟籽、咖哩、生薑、香菜、小茴香、芫荽、薄荷、腰果、葡萄乾、優格、青檸汁、八角、茴香籽、肉桂、丁香、羊肉、肉荳蔻、椰子片、荳蔻…
時間： -- 份量： 8-10
類別： 湯， 奶油濃湯， 。
豌豆湯“達爾”瀏覽量： 4,900

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豌豆、大蒜、孜然、番紅花…
時間： 1小時5分鐘
類別： 主菜， 蛋、乳製品， 。
自製優格瀏覽量： 10,345

自製優格的配方…

優格、牛奶、奶油…
時間： 八點 複雜： 容易地 數量： 5 湯匙
類別： 飲料， 茶， 。
作者： 著名廚師
瑪薩拉茶瀏覽量： 9 118

附照片的詳細菜餚製作食譜。

瑪薩拉茶、紅茶、牛奶、荳蔻、黑胡椒、丁香、肉桂、八角、肉荳蔻、生薑、香草莢、蜂蜜…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 烹飪書作者
用整顆香料炸土豆瀏覽量： 5,587

附照片的詳細菜餚製作食譜。

馬鈴薯、薑黃、辣椒、芥菜籽、小茴香、茴香籽、香菜、胡蘆巴…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 。
印度甜甜圈瀏覽量： 10,035

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛奶、玉米粉、雞蛋、糖粉、肉荳蔻、肉桂…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 麵包店， 麵包， 。
作者： - 餐廳老闆
全麥蒜香薄餅瀏覽量： 14,848

附照片的詳細菜餚製作食譜。

優格、全麥麵粉、大蒜、歐芹…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 8 熱量： 236
類別： 炙烤， 鳥， 開胃菜， 肉， 。
烤雞串 - 坦都裡烤雞瀏覽量： 10,705
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、小茴香、丁香、辣椒、甜椒粉、薑、大蒜、優格…
時間： 10分鐘 加上1天的醃漬時間 複雜： 容易地 份量： 8人份開胃菜
類別： 甜點， 舒芙蕾、布丁、蛋白霜， 。
印度玉米麵包布丁瀏覽量： 4 106
食譜內容：

在開始製作布丁之前，先嚐嚐你的鬆餅。如果不夠甜，可以再加2湯匙糖蜜。

蛋糕、牛奶、雞蛋、糖蜜、薑粉、山核桃、核桃、楓糖漿、冰淇淋…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 醬汁， 沾醬， 速食， 。
作者： - 烹飪書作者
石榴酸奶醬瀏覽量： 4,733

附照片的詳細菜餚製作食譜。

酸奶、蔥、石榴、酸奶黃瓜醬…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
薑芥菜籽炒花椰菜瀏覽量： 7,447

附照片的詳細菜餚製作食譜。

花椰菜、薑、檸檬汁、芥菜籽、薑黃、香菜…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 奶油濃湯， 。
豌豆桑巴湯瀏覽量： 5,423

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豌豆、四季豆、馬鈴薯、番茄、辣椒、洋蔥、薑黃、芥菜籽、月桂葉、生薑、肉荳蔻、香菜、羅望子、胡蘆巴、咖哩葉、阿魏、森巴香料…
時間： 40分鐘 複雜： 平均的 份量： 4-6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
豬肉咖哩瀏覽量： 6,636
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉、番茄、薑、咖哩醬、洋蔥、大蒜、香菜、小茴香、芥菜籽、丁香、薑黃、米、香菜…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 醬汁， 塗抹， 。
菠菜番茄印度菜（Saag）瀏覽量： 10 352

將菠菜泥配上薄餅、豆類和優格醬一起食用…

菠菜、番茄、辣椒、洋蔥、花生醬、印度香料粉、大蒜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
白菜咖哩瀏覽量： 6 143

附照片的詳細菜餚製作食譜。

高麗菜、洋蔥、咖哩、牛奶、麵粉…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
拉吉瑪 - 素食辣椒瀏覽量： 6,267

附照片的詳細菜餚製作食譜。

紅豆、甜椒、番茄、洋蔥、大蒜、薑、檸檬汁、小茴香、印度香料粉、紅辣椒片、香菜、檸檬胡椒…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 魚， 。
印度風味烤醃鯖魚瀏覽量： 7,835

附照片的詳細菜餚製作食譜。

魚片、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、薑、椰奶、檸檬汁、香菜、鯖魚、檸檬草…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 飲料， 奶昔， 。
作者： 美食作家
薑芒酸奶昔瀏覽量： 4,449

附照片的詳細菜餚製作食譜。

芒果、生薑、優格、蜂蜜…
時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4

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