來自世界各地的美食食譜

如果你手邊有做墨西哥捲餅的食材，但又沒時間自己動手，那就做一份墨西哥捲餅沙拉吧。這款充滿德州墨西哥風味的沙拉需要一些烤雞肉（你可以…）

如果你冰箱裡還有一包餃子皮，以及昨晚剩下的烤雞肉，那就做這道味道濃鬱、口感醇厚的亞洲風味湯吧。薑、蒜和蔥花會增添一絲…

這道香氣四溢的蕎麥麵湯，配上雞肉、蘑菇、蔬菜和生薑，做法簡單快捷，在寒冷的天氣裡喝上一碗，暖身又暖胃。盛出後撒上蔥花和日式調味料即可享用…

這是經典牧羊人派的清淡營養版，可以用小砂鍋分裝，也可以用一個大烤盤烹調。它不用高脂肪的碎肉…

義大利捲餅（rollat​​ini）是用薄雞排包裹各種餡料製成的。做法有很多種。例如，就像這個食譜一樣，將一條雞胸肉捲起來…

準備一份簡單快速的地中海風味晚餐，適合平日享用。將超市買的義大利起司餛飩與雞塊一起放入平底鍋中，用香醋香草醬汁慢燉。包含…

這些紙杯蛋糕的主要原料之一是德式小麥啤酒（Hefeweizen），一種傳統的德國小麥啤酒，而丁香粉和橙皮屑則增強了其天然風味和香氣。德式小麥啤酒的添加…

鮮豔的雞腿與玉米和色彩鮮豔的馬鈴薯一起慢燉，製成濃稠美味的湯，類似於哥倫比亞波哥大餐廳裡流行的阿希亞科湯。

這款清淡的抓飯加入了葡萄乾、檸檬皮和堅果，吃起來很方便，而且不會影響身材，因為它用的是花椰菜！花椰菜被攪打成細碎的糊狀…

蘑菇和瘦火雞肉使這道經典的燉肉變得低卡又清淡。這道菜不用濃稠的紅醬，而是用軟爛的櫻桃番茄，也不用傳統的意…

這道一鍋菜讓人想起西班牙海鮮飯，但它不用澱粉含量高的米飯，而是用健康、富含蛋白質的藜麥製成，新鮮的櫻桃番茄沙拉配料更增添了它的活力…

如果你嚐過廣受歡迎的南瓜餛飩，你一定會愛上這款栗子餛飩。栗子與帕瑪森起司搭配，同樣能帶來濃鬱醇厚的美味，但卻不含…

這道馬鈴薯皮開胃菜會以其濃鬱的海鮮風味和香氣征服所有人，但它其實並不含任何海鮮！秘訣在於老灣調味料，這種調味料通常用於海鮮。只需撒在土豆皮上即可…

英式司康餅以其質樸的風格吸引人，其主要優點在於製作簡單。這種小麵包無需酵母或攪拌機；關鍵在於避免過度揉麵，然後…

蝴蝶麵（蝴蝶結麵）配上濃鬱的起司醬，佐以烤花椰菜、融化的帕瑪森起司、馬蘇里拉起司和櫻桃番茄。為了擺盤美觀，建議選用小馬蘇里拉起司球（大小與…相同）。

這款多汁的肉餅加入了切達起司和炸培根碎，烤製前塗抹了一層由普通番茄醬、伍斯特沙司和紅糖混合而成的醬汁，在烤箱中會變成一層美味的釉面。它的…

如果你正在為下次家庭聚會尋找有趣的開胃菜，這道菜絕對不會讓你失望。烤馬鈴薯皮配上起司牛排醬：烤牛肉片和炸洋蔥…

這款漢堡的靈感來自費城起司牛排三明治。它是一款多汁的牛肉三明治，上面鋪著融化的起司、炸洋蔥和青椒。正是這些炸洋蔥和青椒…

與親朋好友圍坐在一起，享用一鍋美味的起司火鍋，度過一個溫馨的夜晚。這款濃鬱的醬汁由切達乾酪、格魯耶爾乾酪和白葡萄酒熬製而成，並融入了大蒜、芥末和肉荳蔻的辛香。如果您沒有…

烤製起司玉米麵包，在寒冷的日子裡配上番茄湯享用，或作為零食也很不錯。可以在麵團中加入磨碎或切塊的乳酪，這樣…

博克斯蒂是一種愛爾蘭馬鈴薯煎餅。它通常作為早午餐食用，但也是一道很棒的開胃菜或鹹牛肉配菜。在這個版本中，博克斯蒂的馬鈴薯風味非常濃鬱…

傳統的美國餅乾是用奶油做的，但這個食譜只用了33%的奶油。做出來的餅乾口感輕盈蓬鬆，而且非常…

一道美味的秋季配菜是：將南瓜塊裹上用真正的楓糖漿和鮮榨檸檬汁製成的釉料烤製，再撒上一些紅辣椒片增添一絲辣味…

用剩下的烤火雞（或烤雞）做一道辣椒花生炒菜，就能將其變成一道靈感源自美式中餐館的新菜式。濃鬱的酸甜醬汁…

這款伊朗煎蛋餅，配上豐富的綠色蔬菜和芳香香料，通常在新年慶祝活動中製作，作為開胃菜或配菜。為了更好地烘烤節日氣氛，這款綠色煎蛋餅…

韓式炸雞的特色在於其雙重油炸工藝。這種方法確保了炸雞內部鮮嫩多汁，外部金黃酥脆。大多數韓式炸雞的食譜…

這種麵包的韓文名字是“yook jjok maneul ppang”，意思是六角蒜蓉麵包。它是一種自製麵包，切成六片，然後填入甜奶油乳酪…

這道菜讓人想起韓國人參雞湯。小黃瓜雞裡塞滿米飯，在香濃的雞湯中慢燉而成。和人參雞湯一樣，這道湯在盛夏時節格外美味。

這款不含乳製品的猶太砂鍋菜（kugel）是用雞蛋麵、多汁的瑞士甜菜和甜辣焦糖洋蔥，以及奶油蛋奶凍製成的。

叉燒是中餐館常見的烤豬肉料理。鮮嫩多汁、色澤鮮紅的肉塊通常掛在展示櫃前的鉤子上。至於味道嘛，可謂…

西蘭花苗在烤箱中高溫烤製，直至表面焦香但仍保持鮮嫩多汁的翠綠色，佐以甜辣的亞洲風味醬汁。味道極佳…

鷹嘴豆咖哩（Chana Masala），又稱阿姆利則鷹嘴豆咖哩（Amritsari Chole），起源於旁遮普邦，但在印度各地都很受歡迎。這道菜有很多種做法，每位廚師都有自己獨特的配方…

這款蛋糕融入了印度瑪薩拉奶茶令人著迷的辛香風味。肉桂、荳蔻、肉荳蔻、生薑、丁香、香草和咖啡的芬芳交織，使這款蛋糕成為秋季的完美甜點…

將調味好的餛飩皮放入烤箱烘烤至金黃酥脆。搭配玉米濃湯，湯上撒上西洋菜和北極沙丁魚即可享用。

將辛辣的瑪薩拉奶茶做成冰淇淋，你甚至不需要專門的冰淇淋機——只需使用冰棒模具或冰棒模具即可。這款甜點類似於傳統的…

這些鬆軟的糕點裡包裹著香濃的印度奶茶，這是一種加了牛奶的印度瑪薩拉奶茶，加入了荳蔻、生薑、丁香和肉桂。熱呼呼的糕點上覆蓋著一層白色的…

親手製作卡瓦泰利意麵，沉浸在義大利美食的世界中吧！食譜最後附有詳細說明，教您如何正確切割麵團…

這款鄉村風味的義大利麵醬主要原料只有一種：西蘭花。西蘭花煮至非常軟爛，然後用叉子搗成泥狀。只需將西蘭花泥與…混合即可。

鮮嫩的菜花、酸甜的番茄、鹹香的橄欖和辛辣的辣椒，在這款濃鬱的披薩中完美融合。鳳尾魚是可選的，但千萬別省略…

花椰菜能完美吸收任何醬汁。將花椰菜小花用奶油和市售伏特加意麵醬烤製，然後撒上酥脆的麵包屑，佐以…

印度咖哩雞塊不一定要用雞肉做。試試同樣美味的素食版本吧！花椰菜、鷹嘴豆和青豆可以做成咖哩雞塊的餡料，如果你用…

用普通胡蘿蔔、市售青醬和乳酪，就能做出一道美味的義式配菜。只需將胡蘿蔔烤至酥脆，然後與青醬和乳清乾酪一起食用即可。甜味和甜味的組合…

荷蘭豆莢非常嫩，可以直接生吃。它們是亞洲沙拉中胡蘿蔔絲的絕佳搭配。用市售的亞洲沙拉醬拌勻蔬菜，再撒上一些脆脆的…

紅皮馬鈴薯富含多種有益的微量元素和膳食纖維，所以做這道沙拉不需要去皮。用刷子徹底清洗乾淨，然後和胡蘿蔔一起煮。

壽司店裡常見的沙拉醬為什麼這麼美味？胡蘿蔔賦予了沙拉醬鮮豔的橙色，它與其他配料一起攪拌至…

經典的胡蘿蔔蛋糕風味以全新形式呈現：外酥裡嫩，蓬鬆的丹麥蘋果餅（aebleskiver）內餡豐富。胡蘿蔔煎餅在特製的平底鍋中煎製而成…

北卡羅來納州的居民知道如何做出美味的漢堡：多汁的牛肉餅，上面蓋上融化的奶酪，再放上辣椒和洋蔥，最後配上一份涼拌捲心菜…

雞肉先用柳橙汁和檸檬汁混合醃製，加入橙皮屑，然後在烤箱中烘烤，烤出來的雞肉鮮嫩多汁，風味十足。剩下的醃料可以用來快速做一個醬汁…

「我把所有能加的食材都加到這些餅乾裡了，」裡·德拉蒙德分享道。 「它們味道棒極了。淡淡的花生醬和Nutella巧克力醬的味道，切碎的堅果，還有M&M巧克力豆，都讓它們格外美味……”