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主菜食譜


類別: 主菜
作者:
雞肉咖哩醃料瀏覽量: 1,742

用這款印度風味醃料,讓普通的雞肉瞬間變成一道美味佳餚。你可以當天烤雞,也可以將雞肉連同醃料一起冷凍,方便日後享用。

雞胸肉、印度香料粉、辣椒粉、薑、咖哩…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 524
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
咖哩火雞蘋果腰果沙拉瀏覽量: 572

這道快速美味的菜餚幾分鐘即可完成,非常適合特殊場合和工作日晚餐。火雞胸肉切成薄片,並調味…

火雞、蘋果、生菜、芹菜、腰果、優格、酸辣醬、芒果、咖哩…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
咖哩地瓜泥瀏覽量: 815

在這道簡單的配菜中,紅薯的甜味與印度香料完美融合,非常適合搭配節日肉類或家禽。將香料地瓜泥淋上希臘優格即可享用…

地瓜、酸辣醬、芒果、咖哩、椰子…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉
作者:
雞肉、地瓜和腰果沙拉瀏覽量: 1,777

如果你手邊有剩下的烤雞,不妨做這道美味的印度風味沙拉。雞肉拌上芒果酸辣醬,再配上生菜和烤地瓜丁…

烤雞肉、地瓜、奶油生菜、羽衣甘藍、香菜、腰果、萊姆皮、咖哩、酸辣醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
作者:
庫斯庫斯和烤蔬菜咖哩沙拉瀏覽量: 535

將胡蘿蔔和花椰菜用咖哩粉烤製,然後與預先煮好的辣味蒸粗麥粉和新鮮生菜葉拌入清爽的酸奶青檸醬汁中。這道沙拉營養豐富…

花椰菜、胡蘿蔔、萊姆、混合沙拉、咖哩、香菜、小茴香、蒸粗麥粉、優格…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 259
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
咖哩馬鈴薯素漢堡瀏覽量: 467
食譜內容:

這款素食漢堡的靈感來自薩莫薩三角餃的風味和香氣。切碎的蔬菜為肉餅增添了口感,而酸甜的羅望子番茄醬則提升了香料和馬鈴薯的風味。如果不是…

花椰菜、胡蘿蔔、墨西哥辣椒、豌豆、生菜、薑、小茴香、咖哩、羅望子…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 難的 份量: 4 熱量: 383
作者:
鷹嘴豆咖哩捲餅瀏覽量: 657

這款美味的素食捲餅融合了墨西哥和印度的風味,內餡是鷹嘴豆咖哩和新鮮的黃瓜番茄莎莎醬。無論是作為早餐享用,還是作為外帶食品,都是不錯的選擇…

巴斯馬蒂香米、鷹嘴豆、番茄、小黃瓜、檸檬汁、玉米餅、紅洋蔥、咖哩…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉咖哩沙拉配蘋果片瀏覽量: 811

這些一口大小的無麩質三明治用蘋果片代替麵包製成。它們熱量低,多汁的蘋果為辛辣的咖哩雞肉沙拉增添了美妙的清爽口感。

蘋果、奶油生菜、芹菜、山核桃、葡萄乾、優格、檸檬汁、咖哩…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 200
類別: 主菜 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
奶油葡萄乾司康餅瀏覽量: 511

這些精緻的司康餅是用奶油和切碎的葡萄乾製成的。為了確保它們蓬鬆酥脆,不要過度揉捏麵團。麵團會比較粗糙,但沒關係。只需輕輕整形即可…

優質麵粉、葡萄乾、雞蛋、奶油…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 251
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤胡蘿蔔配孜然和希臘酸奶瀏覽量: 1167

這些小巧玲瓏的胡蘿蔔如果整根烤製,可以當作節慶餐桌上的一道獨立配菜。為了平衡胡蘿蔔的甜味並增添一絲鹹鮮,最好…

胡蘿蔔、孜然、優格…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 104
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
孜然豆燉豬肉瀏覽量: 433

許多人喜歡豬裡肌肉,因為它烹飪方便。無需切塊;整塊食用更鮮嫩多汁。無需醃製;它本身就很嫩。而且烹飪速度很快。重要提示…

豬裡肌、甜椒、萊姆、紅洋蔥、紅豆、蜂蜜、香菜、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 380
類別: 主菜
作者:
孜然牛肉炒菜瀏覽量: 725

牛肉切成薄片,用亞洲風味醃料醃製幾分鐘,然後與甜椒和辣椒一起用大火翻炒。牛肉獨特的風味和香氣來自於…

牛肉、芝麻油、醬油、弗雷斯諾辣椒、米飯、香菜、甜椒、孜然…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
作者:
斯佩爾特小麥沙拉配黃瓜、甜瓜和菲達乳酪瀏覽量: 589

這道經典的夏日沙拉通常作為主菜食用。它營養豐富、汁水飽滿、美味無比,裡面有清爽的黃瓜、芬芳的薄荷和甜美鮮亮的櫻桃番茄。

斯佩爾特小麥、黃瓜、哈密瓜、櫻桃番茄、菲達起司、葡萄酒醋、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 391
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
古巴三明治,裝在麵包碗裡瀏覽量: 550

這是一種享用經典古巴三明治的全新方式。不用壓板煎炸,而是將所有食材分層放入白麵包碗中,然後烘烤至…

豬裡肌、醃黃瓜、火腿、瑞士起司、芥末…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1020
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
古巴火腿三明治瀏覽量: 602

這種夾著豬肉、起司和酸黃瓜的壓制三明治在邁阿密非常受歡迎,但它是坦帕的古巴移民發明的。 19世紀末,他們在嘗試製作…

白麵包、火腿、豬肉、瑞士起司、芥末、醃黃瓜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 595
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
古巴柑橘醬烤馬希魚瀏覽量: 598

這道菜用了兩次酸甜的橙子油醋汁:一次用來給烤馬希魚調味,另一次用來拌黑豆飯。撒上碎橙子…

長粒米、培根、鯕鰍魚、黑豆、孜然、青檸、大蕉、香蕉、紅洋蔥…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 561
類別: 主菜 蛋、乳製品 麵包店
作者:
一款無需餅皮的百搭乳蛋餅食譜瀏覽量: 631
食譜內容:

收藏這個百搭的法式鹹派食譜吧,它能幫你省去很多麻煩。你可以根據手邊的食材輕鬆調整,用任何你喜歡的起司、香草或蔬菜都可以。如果還有剩餘…

韭菜、綠花椰菜、培根、帕瑪森起司、雞蛋、奶油、辣椒粉、肉荳蔻、辣椒粉…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 293
類別: 主菜
作者:
香脆麵包屑雞排瀏覽量: 610

炸雞排是最簡單快速的菜餚之一,非常適合日常食用和特殊場合。只要發揮一點想像力,就能做出各種不同的口味和酥脆程度…

雞排、雞蛋、麥片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 966
作者:
奶油醬汁義大利麵沙拉,配上白豆、曬乾的番茄和帕瑪森起司瀏覽量: 825

如果你的食物櫃裡剛好有一罐白芸豆和一罐曬乾的番茄,不妨把它們搭配起來做這道美味的意麵沙拉!芹菜能增添濃鬱多汁的風味…

Farfalle 義大利麵、cannellini 豆、曬乾的番茄、芹菜、帕瑪森起司、檸檬汁、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 363
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 披薩 麵包店
作者:
凱薩沙拉披薩佐奶油帕瑪森醬瀏覽量: 730

一份簡單的披薩,上面鋪著番茄和帕瑪森奶酪,上桌前再放上一份新鮮爽脆的凱撒沙拉,淋上濃鬱的醬汁,這樣烤出來的披薩口感格外濕潤。如果您手邊有現成的披薩麵團…

酵母麵團、沙拉番茄、帕瑪森起司、羅馬生菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 362
作者:
奶油帕瑪森醬意麵砂鍋瀏覽量: 1 102

如果你喜歡濃鬱起司醬意麵,那你一定會愛上這道砂鍋菜,它裡面滿滿都是香濃的帕瑪森起司、鹹香的培根碎和青豆。最後再配上一層嫩滑的砂鍋…

貝殼麵、日式麵包糠、帕瑪森起司、義大利燻肉、豌豆、牛奶、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 926
作者:
蘑菇茄子薩拉米義大利麵砂鍋瀏覽量: 505

這些貝殼狀意麵用濃鬱的番茄醬、蘑菇、茄子、薩拉米香腸片和大量奶酪烘烤而成,由於它們的形狀,裡面真的充滿了所有這些美味…

香菇、茄子、貝殼麵、薩拉米香腸、阿西亞戈起司、帕瑪森起司、里科塔起司、番茄、牛至…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 968
作者:
墨西哥雞肉義大利麵沙拉,搭配奶油醬汁瀏覽量: 747

將義面角與雞肉、玉米、黑豆、洋蔥和番茄拌入香菜奶油醬汁,做成一道美味又飽足的墨西哥風味沙拉。非常適合…

玉米、義大利麵、黑豆、萊姆、香菜、烤雞、番茄、墨西哥辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 349
類別: 主菜 義大利麵
作者:
檸檬奶油奧佐意麵瀏覽量: 951

放下叉子,拿起大勺子,盡情享用這道口感順滑、奶香濃鬱的奧佐意麵,它帶有清爽的柑橘和綠葉香氣。濃奶油和奶油更添一絲…

奧佐義麵、韭蔥、月桂葉、百里香、檸檬皮、奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 236
作者:
番茄、芝麻菜和培根義大利麵沙拉,淋上奶油香草醬瀏覽量: 500

這款通心粉沙拉融合了廣受歡迎的BLT三明治(培根、生菜和番茄)的經典風味,但用芝麻菜代替了傳統的生菜。芝麻菜的清爽口感提升了沙拉的整體風味…

通心粉、芝麻菜、羅勒、檸檬汁、番茄…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 419
作者:
義大利麵沙拉佐火腿和青豆,佐以奶油香草醬瀏覽量: 581

這款義大利麵沙拉加入了青豆和火腿,淋上奶油醬汁,再撒上新鮮薄荷和歐芹,是復活節期間一道完美的春日佳餚,正值大家想念復活節的時候…

通心粉、豌豆、火腿、檸檬汁、薄荷、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 338
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
奶油玉米粥瀏覽量: 999

這款絲滑柔順的玉米粥是用濃奶油和黃油製成的,非常適合早餐、午餐或晚餐。製作這款玉米粥,你需要…

玉米糝、奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 452
作者:
茄子和義大利辣香腸義大利麵砂鍋瀏覽量: 527

這道濃鬱的番茄起司義大利麵砂鍋,加入了茄子和大塊的辣香腸,增添了一絲辛辣風味。這道砂鍋美味的另一個秘訣就是…

卡瓦塔皮義大利麵、番茄、茄子、阿夏戈起司、帕瑪森起司、乳酪、義大利辣香腸、牛至…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 818
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
火上烤海鮮番茄義面瀏覽量: 849

你甚至可以在露營時用篝火烹製美味的海鮮意麵,只需在家提前做好一小份即可。你的秘密武器是細長的卡佩里尼(天使麵),煮熟後…

細麵、櫻桃番茄、蛤蜊、歐芹、檸檬皮屑、麵包屑…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 624
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
烤高麗菜捲配火雞瀏覽量: 774

這些低卡路里捲心菜捲用嫩火雞肉和花椰菜代替米飯製成,但味道和經典捲心菜捲一樣美味。將它們放入烤箱,淋上番茄醬烘烤即可享用…

高麗菜、火雞肉、義大利香料、羅勒、番茄醬、洋蔥粉、番茄、花椰菜…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 151
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
超簡易烤箱版西班牙海鮮飯瀏覽量: 1142

這是一道簡化的瓦倫西亞經典海鮮飯,配上雞肉、西班牙辣香腸、貽貝、蛤蜊和蝦子。瓦萊麗貝爾蒂內利用烤箱烹調海鮮飯,成品完美:米飯…

雞腿肉、西班牙辣香腸、蛤蜊汁、豌豆、番紅花、蝦子、貽貝、橄欖、圓粒米、辣椒粉…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 974
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
雞肉派配烤番茄醬瀏覽量: 354
食譜內容:

一份起司墨西哥雞肉派能讓任何晚餐都變成一場真正的盛宴。瓦萊麗·伯蒂內利在餡料中加入了烤雞肉,但她從不吝嗇醬汁,因為醬汁…

烤雞肉、番茄、酪梨、香菜、青檸、波布拉諾辣椒、阿多波醬、香菜、小茴香、蒙特雷傑克起司、新鮮起司、橄欖、番茄醬…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 316
類別: 主菜 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 電視節目主持人
玉米倒置派瀏覽量: 653
食譜內容:

這款美味的餡餅是用傳統的玉米麵包麵團烘焙而成。成品是一款甜玉米麵包,上面淋著焦糖,底下鋪著多汁的水果。感謝…

玉米粉、奶油、雞蛋、核桃、白蘭地、馬拉斯奇諾櫻桃、玉米麵包…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 551
類別: 主菜
作者:
炸火雞配華夫餅瀏覽量: 565

油炸火雞比烤箱烤的火雞更多汁,所以如果你家有大容量油炸鍋,一定要試試這個食譜。烤好的火雞要刷三次麵糊…

火雞、楓糖漿、香草豆…
時間: 下午2:00 複雜: 容易地 份量: 8
作者:
培根炒飯瀏覽量: 975

這道菜的亮點在於香煎培根。它甜鹹交織的口感與米飯和蔬菜的味道完美融合。荷蘭豆、番茄和甜椒則為米飯增添了濃鬱的風味,而且…

米飯、培根、雞蛋、小番茄、薑、芝麻油、甜椒、豌豆、蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 447
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
亞洲風味炸飯糰瀏覽量: 1,379

西西里炸飯糰(Arancini)外皮酥脆,內裡軟糯。這道食譜用的是中式外帶剩飯。將煮熟的米飯捏成球狀,油炸…

米飯、麵包屑、醬油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 309
類別: 主菜 義大利麵
作者:
炸甜椒通心粉和起司瀏覽量: 524

把您最喜歡的通心粉起司變成酥脆的派對開胃菜。做法是:將通心粉起司稍微冷凍一下,切成方塊,然後油炸至外皮酥脆即可。

義面貝殼、牛奶、奶油乳酪、切達起司、馬蘇里拉起司、酸奶油、甜椒、辣椒粉…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1079
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
炸義麵貝殼佐伏特加沾醬瀏覽量: 538
食譜內容:

這道菜將義大利麵配伏特加醬變成了完美的派對開胃菜。你的客人絕對沒嚐過這麼美味的菜餚!將煮熟的義大利麵殼油炸至金黃酥脆…

貝殼麵、帕瑪森起司、番茄、羅勒、伏特加、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 662
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
漢堡配炸洋蔥瀏覽量: 1,394

這種漢堡是在俄克拉荷馬州發明的,這要歸功於大蕭條時期人們的創造力:20世紀20年代,埃爾雷諾市漢堡客棧的廚師們使用了洋蔥…

碎牛肉、加工起司、番茄醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 746
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇 開胃菜 加醬汁
燒賣瀏覽量: 1 201

「點心字面意思是『填飽肚子』。而我,也喜歡用這頓粵式早餐填飽肚子!」Jet Tila 分享道。 “它起源於中國南方的小茶館,那裡的茶…”

豬肉末、蝦仁、蘑菇、蠔油、澱粉、白胡椒粒、芝麻油…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 286
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 加醬汁
醬油餛飩瀏覽量: 1,089
食譜內容:

新年期間,中國人會吃很多餃子,餃子像徵著來年的財富:用面皮包裹著肉和蔬菜,形狀像錢袋。這些餛飩…

扇貝、餛飩皮、蔥、芝麻油、白胡椒粒、醬油、澱粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 50 熱量: 118
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
裙邊酥脆的餃子瀏覽量: 1,244

脆皮餃子本質上是煎餃,外皮薄脆。它們在日本各地的居酒屋都很受歡迎,在日本被稱為「裙邊餃子」(hanetsuki gyoza)。

豬肉末、米酒、白花椒、澱粉、醬油、芝麻油…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 32 熱量: 106
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
青豆砂鍋瀏覽量: 576

傳統的四季豆砂鍋菜真是一場風味與風味的饗宴!四季豆浸在香氣四溢的奶油醬汁中,搭配蘑菇和各種香草,再蓋上一層酥脆的…

四季豆、帕瑪森起司、百里香、迷迭香、香菇、香菇、奶油、青蔥…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 435

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位