主菜食譜

如果你習慣在烤火雞前塗抹厚厚一層奶油，不妨試試用蛋黃醬代替奶油的做法。蛋黃醬有兩個作用：它能為火雞增添香氣和風味，而且…

嫩甜豆莢可以直接食用，或者，也可以蒸熟後拌上芝麻油、薑末和…，做成一道簡單美味的亞洲風味配菜。

香甜爽脆的蘋果為這道亞洲沙拉增添了一抹驚喜。它與酥脆的餛飩皮、烤杏仁片以及酸甜的芝麻薑汁完美搭配。

蓬鬆的華夫餅配上濃鬱的肉餡，是周日早午餐的完美之選。華夫餅以鹹香的麵糊、濃鬱的切達起司和粗磨黑胡椒製成，佐以…

沙克舒卡是一道源自馬格里布地區的菜餚，贏得了全世界數百萬人的喜愛。它只需一口鍋就能烹調完成，通常作為早餐或晚餐食用。雞蛋在濃稠的湯汁中慢燉…

想讓全家人的早餐都變得特別嗎？試試用貝果做個「雞蛋籃」吧！把雞蛋打入鬆軟的貝果中心，然後一起放進烤箱。等雞蛋凝固的時候，貝果…

你一定會愛上這款三明治，它比經典的班尼迪克蛋更容易做，味道卻同樣美味。首先，你不需要做得完美…

這款麵包砂鍋非常適合早午餐和晚餐。香甜微辣的焦糖洋蔥和菠菜使其口感濕潤，再撒上大量的格魯耶爾奶酪碎…

T骨牛排以少量液態煙燻調味料和新鮮迷迭香醃製，即使在爐灶上煎烤，也能保持令人愉悅的煙燻風味。將煎好的牛排切片…

這是一款簡單卻美味飽足的早餐捲餅，沒有任何花俏的裝飾。這道菜最大的優點就是它的樸實無華。它的主要成分是煎蛋、炸土豆和甜…

班尼迪克蛋有兩個步驟可能對某些人來說比較有挑戰性。首先是水煮蛋。其實這並不需要太多技巧。你甚至可以使用專門的…

將豬肩肉充分塗抹上由鹽、辣椒粉、紅糖、辣椒粉、葡萄酒醋和橄欖油製成的調味醬，然後在烤箱中烘烤，直到肉質鮮嫩…

這款烤蔬菜沙拉色彩鮮豔，正如它的名字所指的狂歡節一樣絢麗多彩。橘色的紅薯、黃色的甜菜根、紫色的捲心菜和蔥…

餅乾的口感與傳統漢堡麵包不同，但如果您想嘗試新的口味組合，它們也是製作三明治的完美選擇。在麵包上抹油…

完美的紅燒高麗菜應該是甜、酸、辣、果香完美平衡。這道菜譜滿足了所有要求。除了高麗菜，你還可以選擇…

香煎鮭魚柳，裹上一層漂亮的第戎芥末和普羅旺斯香草脆皮，配上烤紅捲心菜、烤甜椒、橄欖和橙子的沙拉。

這道菜僅用五種食材即可完成。天然雞肉香腸煎至金黃酥脆，搭配蘋果燉紅高麗菜和紅…

這些三明治的肉餅是用罐裝鮪魚乾製成的，用炒過的芹菜、辣椒、大蒜和香料調味。煎至酥脆即可食用…

紅甘藍鮮豔的紫色是由於其中含有花青素，花青素具有抗氧化和抗發炎特性。這使其營養價值極高…

今天就來個「吃魚日」吧，用這些美味的鮭魚塔可犒賞你的家人朋友。連那些說自己不愛吃魚的人也會愛上這種做法！鮭魚撒上大量的辣椒粉，烤製而成…

將紅扁豆和黃扁豆與薑黃粉、咖哩粉和曬乾的番茄混合，加入一片月桂葉，就能得到一份濃鬱暖胃、帶有黃油香味的扁豆湯。所有食材均為乾料…

香煎北極紅點鮭魚柳佐奶油燜紅甘藍。這道菜的亮點在於酥脆的魚皮。將煎好的魚柳上的魚皮取出，再與另一塊魚皮一起煎…

牛腩在烤箱裡的燉鍋中慢燉數小時，直到肉質鮮嫩多汁，非常適合搭配酸爽的涼拌高麗菜做成三明治。而這款三明治的秘訣在於…

天然火雞胸肉餅烤製後，配上紅燒高麗菜和奶油烤橙。火雞肉質鮮嫩，僅以鹽和黑胡椒調味…

酥脆的玉米餅上鋪著尤卡坦風味的雞絲，雞絲用柳橙汁醃製後烤製而成。雞肉還搭配了新鮮的紅椒沙拉…

這款令人垂涎的塔，擁有金黃酥脆的撻皮和濃鬱的芝士，是享用春季蘆筍的完美方式。蘆筍的清淡風味與甜美的韭蔥和辛香的百里香完美融合，所有食材都盛放在一起…

這道烤箱烤製的燒烤雞肉鮮嫩多汁，味道酸甜可口。只用雞胸肉。先用燒烤香料混合物醃製幾分鐘。

鮮嫩多汁的帶骨炸豬裡肌肉排，塗抹上大蒜、青檸皮、牛至和孜然，搭配清爽微甜的芭蕉和甜椒雜燴。成品…

鮮甜的蟹肉、香濃的起司和清爽的甜椒完美融合，成就了這道超級簡單卻又美味的開胃菜，保證人人都愛吃…

這道食譜將經典的釀朝鮮薊與蟹餅的所有傳統配料完美融合，包括老灣海鮮調味料和酥脆的麵包屑。如果您…

人人都愛吃肉丸，很多人也喜歡吃蟹餅，所以這道菜將兩者結合起來：用真正的蟹肉製成的鮮嫩肉丸在辛辣的番茄醬中慢燉…

這道清爽、鮮亮、略帶酸味的沙拉源自美國奧克拉荷馬州。它以該州的主要農作物之一——黑眼豆（也稱為豇豆）為主要原料。豆子拌上油醋汁…

這道傳統的德州菜餚做法簡單，美味又營養。主要食材是斑豆、肉類和少許香料。為了方便起見，可以使用…

將沸水淋在蒸好的庫斯庫斯和解凍的青豆上，蒸5分鐘，然後加入鹹火腿和清爽的薄荷葉。一道美味的中東風味配菜就完成了…

準備這道庫斯庫斯配菜就像燒開水一樣簡單！它無需烹飪，只需將沸水倒在上面，等待幾分鐘，庫斯庫斯就會蒸熟變得蓬鬆…

肉桂、葡萄乾和胡蘿蔔為這道中東風味配菜增添了一絲淡淡的甜味。將煮好的庫斯庫斯拌入薄荷和香菜，口感更清爽，搭配烤肉或烤禽食用。

如果你昨晚為節日晚餐做了美味的自製鹹牛肉和蔬菜配菜，並且還有一些剩餘，今天早上可以用它們做一份快捷早餐！切片…

這款美味的舒芙蕾口感蓬鬆，類似玉米麵包。它非常適合搭配沙拉作為清淡的小吃，或作為節日晚餐前的開胃菜。

玉米麵包是美國南部的傳統烘焙食品，幾乎可以搭配任何餐點作為配菜。這款經典的玉米麵包配方很簡單：麵粉（小麥和…）

這些加入了栗子、香草、炸洋蔥和芹菜的玉米鬆餅，靈感來自感恩節火雞通常搭配的餡料。所以，你…

這款色彩繽紛的分層沙拉完美展現了夏季豐收的喜悅。番茄和玉米經過預先烤製，風味更加濃鬱。將沙拉組裝起來…

清爽的青檸和煙燻辣椒的香氣，使這款香濃的奶油成為甜玉米的完美搭配。可以塗抹在玉米棒上，也可以直接沾著吃。

烤玉米棒最好在夏季用戶外燒烤架或炭火烤架烤製，這樣才能散發出濃鬱的煙燻香氣。不過，電烤架或烤盤也同樣適用於這道菜。烤…

這款沙拉由甜美的葡萄番茄、新鮮的嫩玉米、煮熟的雙螺旋面（配香草）和香噴噴的煎培根碎組成，淋上自製的牧場沙拉醬，是一道名副其實的夏日佳餚。

這款香氣四溢的湯匙麵包類似玉米麵包，內部組織鬆軟蓬鬆，如同舒芙蕾一般。加入蔥花和少許辣椒粉，增添一絲辛辣風味，更添誘人滋味…

這款派酥脆金黃的餅皮下藏著兩道廣受歡迎的美式配菜：燉羽衣甘藍配煙燻肉和玉米麵包。這款口感豐富、濕潤可口的派堪稱完美…

涼拌高麗菜沙拉美味又健康，是各種肉類菜餚的理想搭配，也是三明治和漢堡的熱門配菜。這道食譜中，高麗菜搭配了…

肥厚多汁的羽衣甘藍葉非常適合翻炒，做成一道健康、富含膳食纖維的配菜，與烤肉或烘焙肉類堪稱絕配。這道簡單的…

用高麗菜葉代替麵包做漢堡，既時髦又新鮮健康。儘管沒有麵包，看起來很健康，但它仍然非常飽腹。在用捲心菜葉包裹牛肉餅之前…

在羽衣甘藍流行之前，非裔美國家庭經常烹飪以羽衣甘藍為基礎的菜餚。為了確保羽衣甘藍鮮嫩多汁，正確處理葉子至關重要。切片之前…