晚餐食譜

烤製前，火雞要用德克薩斯-墨西哥風味菜餚中常見的香料——孜然、香菜、安喬辣椒、洋蔥粉等等——製成的乾醃料醃製一夜…

香醋糖漿味道濃鬱，酸甜可口，是烤菲力牛排的完美搭配。製作方法很簡單，只要將香醋與…一起熬煮濃縮即可。

將菲力牛排煎至五分熟，佐以美味的迷迭香蘑菇醬。若想讓肉質鮮嫩多汁，可煎至金黃色…

這些純天然豬排，裡面塞滿了玉米麵包、櫻桃乾、葡萄乾、核桃和香鼠尾草，經過烤製，一定會讓您的客人讚不絕口。

這道做法簡單、健康美味又令人印象深刻的南瓜皮配菜，一定會讓你的家人在節日晚餐上讚不絕口。小心地將烤好的南瓜肉從南瓜皮中挖出來，注意不要損壞南瓜皮…

蕃薯切片後放入烤箱烘烤，直至外皮酥脆，內裡軟糯，近乎綿密。這一切都要歸功於奶油和雞肉…

這款優雅的法式塔製作起來極為簡單，讓你瞬間化身為真正的糕點師傅。它的餡料也十分簡單，僅由無花果片、糖和幾塊奶油組成。

菠菜配上濃鬱的奶油醬汁、香脆鹹香的培根碎和融化的格魯耶爾奶酪，是任何節日菜餚的完美搭配，無論是肉類、家禽還是魚類。這道配菜是用冷凍菠菜製成的…

有些人喜歡純正綿密的馬鈴薯泥，有些人則喜歡加入香甜微辣的炸洋蔥。不妨做兩種口味，款待您的客人！尤其現在正是好時機…

烤抱子甘藍和珍珠洋蔥這道配菜將為您的節日餐桌增添一抹亮麗的色彩。它色香味俱佳，鮮嫩多汁——是搭配肉類或禽類的完美選擇！冷凍蔬菜…

這道經典的橙香迷迭香烤火雞將成為任何節日的亮點。它也非常適合聖誕節或新年。您的客人一定會讚不絕口！烤製前…

烤火雞看起來確實很喜慶，但對於小型聚會或三口之家來說，有時分量太大了。火雞捲就是絕佳的替代品！它只需要…

博比·弗雷建議將剩下的烤火腿塗上釉料，做成別具一格的三明治，在兩片紅薯煎餅中間夾上水煮蛋和辣椒醬，再撒上蔥花。

這款湯的靈感來自廣受歡迎的肯塔基熱棕三明治：一片烤火雞、炸培根和濃稠的起司醬，上面蓋著烤麵包。

特里莎·耶伍德建議用蜂蜜紅糖釉汁烹調鄉村火腿意麵，這樣能讓意麵的味道更加豐富。你可以先把火腿烤一下…

羊奶曼徹格起司和煙燻辣椒粉為這款義大利麵沙拉增添了西班牙風味。如果您晚餐後有剩餘的火腿，可以搭配烤番茄一起享用…

儘管芥菜具有許多益處，但它最顯著的特徵是苦味。為了平衡這種苦味，人們將其與其他味道同樣濃烈的食材混合在一起，例如大蒜和…

一個中間有孔的圓形蛋糕模具，用途不只烘焙甜點。它還能做出美味的馬鈴薯砂鍋，其風味、口感和……一定會讓你的客人讚不絕口。

這道義式肉丸通心粉將成為您週日家庭晚餐的招牌菜。它飽腹感強，味道鮮美，而且分量十足，足夠多人享用。此外，您不太可能找到任何人…

這款酸奶油土豆砂鍋選用澱粉含量高的黃土豆，口感軟嫩綿密。無論是假日還是日常用餐，它都是一道完美的配菜。蒜香濃鬱…

用這道充滿異國風情的配菜和它別緻的鳳梨船造型來款待您的客人吧！鳳梨縱向切片，保留葉子，挖出果肉，然後將果肉塊…

還有什麼比醒來就能享用現成早餐更棒的呢？慢燉鍋是實現這一目標的絕佳工具，尤其是在假日或有很多客人留宿的時候。下載這個…

如果你昨晚的節日晚餐還剩下一些肉和蔬菜，你可以把冰箱裡所有的東西都扔進煎鍋裡，做一份美味又快捷的意式烘蛋作為早餐：牛肉片…

用這道酥脆麵包屑裹餡豬裡肌肉來款待您的客人吧！要烹調這道美味佳餚，您需要厚實的天然豬裡肌排，每塊肉排需包含兩份…

油桃派是戶外燒烤派對的完美甜點。用鑄鐵煎鍋間接加熱烘烤，多汁的油桃對半切開，蘸上美味的醬汁…

這是一道傳統的英國菜餚，通常用周日或假日大餐的剩菜製成，是忙碌一天后放鬆身心、享受美食的絕佳方式…

用香料糖漿醃製的秋季時令水果是節日大餐的完美點睛之筆。用蔓越莓乾熬製糖漿，然後加入沙拉或新鮮水果中…

帕瑪森起司、番茄醬、芬芳的羅勒和蒜瓣賦予這款自製肉餅美妙的義式風味和香氣。它的主要原料是牛肉餡。將其與剩餘的食材混合…

這道義大利菜餚只需半小時即可完成，西西里瑪薩拉葡萄酒賦予其濃鬱而喜慶的風味，令人愉悅。它選用的是薄切小牛肉片。它們…

烤箱烤製火腿後，烤盤底部會殘留一些肉汁和油脂。這部分常被低估的食材，其實是風味的濃縮精華，是製作美味佳餚的絕佳基底…

這道令人印象深刻、營養豐富的砂鍋食譜絕對值得一試，因為大量的西蘭花使其無比健康多汁，米飯使其飽腹感十足，而濃稠的奶酪醬汁…

香脆可口的基輔雞排，是節慶餐桌上的完美佳餚。基輔雞排長期以來都被認為是餐廳專屬菜餚，很少…

帶骨豬裡肌烤肉是最簡單易做卻又最令人印象深刻的節慶菜餚之一。這種肉不需要預先醃製。只需將肉塊恢復至室溫即可…

烤好一隻漂亮的火雞後，可以用剩下的內臟（脖子、肝臟、胗、心）做成美味的肉汁，為您的節日晚餐錦上添花。肉汁的底部會比較油膩，但是…

雖然這道菜只用了火雞胸肉，但它的烹飪方式卻完全符合真正的節日火雞的規矩，這種火雞傳統上會在聖誕節或感恩節擺上餐桌…

這款健康南瓜派看起來非常喜慶，大家都愛吃。椰子粉、杏仁粉、奶油和奶油乳酪糖霜混合在一起，打造出美味的堅果酥皮…

用這款精緻的杏仁餡大黃塔給您的愛人一個驚喜吧！粉嫩的大黃莖巧妙地排列成幾何圖案，鋪在厚厚的杏仁奶油餡上，最後放在酥脆的塔底上…

只需幾分鐘，即可享用這道精緻的配菜，感受普羅旺斯美食的迷人風味。將冷凍朝鮮薊心放入小鍋中慢燉幾分鐘…

製作一道節日火腿開胃菜，光是它誘人的外形就能為餐桌增添光彩，更不用說它令人驚豔的美味了——人人都愛吃。薄薄的火腿片上鋪著鳳梨圈，然後…

這道菜非常適合節日餐桌。整隻烤雞淋上用烤蒜和奶油調製的香辣醬汁，配上馬鈴薯泥和新鮮蔬菜…

節日火雞剩下的肉，隔天可以用來做一碗美味又營養的蔬菜雞蛋麵湯。湯是用雞湯做的。你可以用超市買的雞湯，也可以用預製的雞湯…

節慶烤火雞剔除肉後，別把剩下的骨架丟掉：它可以用來熬製美味可口的肉湯，你可以提前做好，放在冰箱裡保存…

節日剩下的火雞肉第二天可以用來做一道豐盛美味的砂鍋菜，配上意麵和融化的奶酪。把火雞肉絲拌上辣的醬汁…

麥當勞將於三月在美國、加拿大和愛爾蘭推出“三葉草奶昔”，為即將到來的聖派翠克節預熱。這款清爽飲品以其香草薄荷口味而備受喜愛…

火雞鴨烤肉（Turducken）是美國和英國很受歡迎的一道烤禽菜餚。這道菜的名字很有趣，是由三個英文單字組合而成：火雞（turkey）、鴨子（duck）和雞（chicken）。這道烤肉通常在情人節享用…

這道美味的節日肉類菜餚選用帶骨帶皮的整塊豬肩肉烹製而成。醃製前，先在豬皮上的脂肪層劃幾道深而平行的口子…

肉糜餅（Scrapple）是賓州的果凍狀食物，類似肉餅，傳統做法是用豬隻雜碎、香料、玉米粉和肉湯製成。然而，它與肉餅的不同之處在於…

這款義大利餡餅以其質樸的外形、簡單的製作方法以及精緻的風味和香氣而令人著迷。製作克羅斯塔塔餡餅時，將餡料放在擀開的麵團中央…

有了這個食譜，你就能在家裡做出像餐廳一樣美味的烤羊排。為了確保羊排鮮嫩多汁，需要將羊排整塊烹調，然後在上桌前再切成小塊…

眾所周知，煎培根能讓任何菜餚更美味，這道菜也不例外。鮮嫩的豬裡肌塗抹上由乾芥末、大蒜、辣椒和棕色…組成的香料混合物。