» 食譜 » 節慶菜餚 » 晚宴 第13頁
 

晚餐食譜


類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
烤盤上的酥粒派瀏覽量: 912
食譜內容:

酥粒派最美味的部分無疑是酥脆的酥粒本身。與其他類似食譜不同,這款甜點在烤盤上將派皮和酥粒的比例設為 50/50,確保…

優質麵粉、酥粒、雞蛋、酸奶油、紅糖、肉桂…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 816
類別: 主菜
作者:
肉餡辣椒醬起司釀地瓜瀏覽量: 1,076

將烤好的地瓜對半切開,填入簡易的牛肉辣椒醬,淋上酸奶油,再撒上切達起司碎。這道菜是一道以肉類為主的主菜…

蕃薯、胡蘿蔔、番茄、牛肉末、切達起司、酸奶油、肉醬、辣椒粉、牛至、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
南瓜戚風派配山核桃碎瀏覽量: 633
食譜內容:

雪紡派以其輕盈蓬鬆的口感而著稱,這是透過在餡料中加入鮮奶油和吉利丁來實現的。這款南瓜派加入了芬芳的香料,外皮酥脆…

酥餅、山核桃、南瓜泥、南瓜派香料、雞蛋、牛奶、奶油、明膠、焦糖、蜜餞堅果…
時間: 5小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 646
類別: 甜點 蛋糕
作者:
全麥餅乾口味蛋糕佐花生醬糖霜瀏覽量: 680

如果你曾經吃過塗滿花生醬的全麥餅乾,你一定不會忘記那美妙的味道。這款蛋糕完美地復刻了這種美味,將一份簡單的零食變成了一次奢華的享受。

酥餅、雞蛋、優格、奶油、花生醬、肉桂…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 1089
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
梨芹菜斯佩爾特小麥沙拉瀏覽量: 609

這款豐盛飽腹的沙拉融合了斯佩爾特小麥的美妙堅果香、梨子的甜味、芹菜的濃鬱風味以及蘋果醋油醋汁的酸爽。

斯佩爾特小麥、梨子、芹菜、帕瑪森起司、蘋果醋…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤花椰菜佐石榴和芝麻醬瀏覽量: 759
食譜內容:

無論您是為即將到來的晚宴準備一道素食菜餚,還是只想嘗試您最喜歡的捲心菜的新做法,這個食譜都能滿足您的所有需求。這個食譜…

花椰菜、歐芹、石榴、松子、檸檬汁、芝麻醬、大蒜、香菜、孜然…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 318
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
青豆砂鍋瀏覽量: 475
食譜內容:

一小份青豆菇砂鍋可以用玻璃派盤烘烤。這種淺而寬的設計可以確保青豆和酥脆的表層均勻分佈在整道菜中。

四季豆、洋蔥、蘑菇、奶油、餅乾、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 184
類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
餐包瀏覽量: 504

節慶期間,不妨烤一些鬆軟的小麵包,代替普通麵包享用。這個簡單的食譜讓製作過程輕鬆便捷,因為麵團最長的發酵時間也只需過夜…

酵母麵團、牛奶、人造奶油…
時間: 17小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 696
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤鮭魚佐黃瓜沙拉瀏覽量: 788
食譜內容:

這道美味又簡單的鮭魚配上清爽的黃瓜沙拉,淋上酸奶蒔蘿醬。為了防止沙拉水分過多,務必盡可能瀝乾黃瓜中的水分…

鮭魚、黃瓜、蒔蘿、橙皮、辣椒粉、薑黃…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 369
類別: 主菜
作者:
哈塞爾巴克火腿配柳橙和鳳梨瀏覽量: 466

哈塞爾巴克火腿的製作方法與廣受歡迎的手風琴馬鈴薯類似。這道獨特的美食必將成為您節慶餐桌上的焦點。帶骨火腿用於製作…

火腿、鳳梨、柳橙、辣椒醬、第戎芥末、百里香…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 1710
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
橙香乳清乾酪蛋糕瀏覽量: 618

這款帶有淡淡橙香的意式鄉村風味起司蛋糕沒有餅底,因此整個製作過程非常快速。它採用乳清乾酪製成,口感更加柔滑細膩…

開心果、雞蛋、乳清乾酪、橘子皮屑…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 242
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
北卡羅來納州風味煙燻烤火雞瀏覽量: 712
食譜內容:

燒烤是北卡羅來納州文化的重要組成部分,擁有其獨特的傳統和價值觀。這道食譜建議用北卡羅來納州風格的烤架烹調煙熏火雞。煙燻之前…

火雞、芹菜、薑、燒烤醬、蘋果醋、番茄醬、蜂蜜、月桂葉、香菜…
時間: 下午2:00 複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食作家
通心粉肉燉菜砂鍋瀏覽量: 697

「當人們問我最喜歡的家常菜是什麼時,我很難在滿滿一大碗熱騰騰的燉菜和一份奶酪通心粉砂鍋之間做出選擇,」伊娜·加滕說道。 “而且,還有這個……”

義大利通心粉、羊肉末、胡蘿蔔、茴香洋蔥、雞蛋、奶油、馬蘇里拉起司、茴香籽、牛至…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 817
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
雙贏的起司舒芙蕾瀏覽量: 724

很多人不敢嘗試做舒芙蕾,擔心結果難以預料,但有了這個食譜就不用擔心了!這款起司舒芙蕾只需要五種食材,每次都能做出美味鬆軟的口感,即使…

白麵包、雞蛋、牛奶、切達起司…
時間: 1小時20分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 400
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
大理石紋牧羊人派瀏覽量: 630

牧羊人派既適合家庭聚會,也適合日常用餐:它飽腹、美味、賣相誘人,而且肉和馬鈴薯搭配得恰到好處。但是,這樣烹調的牧羊人派…

蕃薯、馬鈴薯、胡蘿蔔、玉米、豌豆、火雞末、牛奶、培根、家禽調味料、百里香、辣椒粉…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 - 18
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
楓糖優格塔瀏覽量: 411
食譜內容:

儘管這款撻個頭很小,只有20厘米,但吃起來卻非常飽腹且味道濃鬱,這要歸功於撻皮中添加的玉米粉和柔軟的餡料…

玉米粉、雞蛋、優格、克菲爾、楓糖…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 313
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
留作日後使用的地瓜泥瀏覽量: 920

當節日晚餐的待辦事項清單很長時,最好的方法就是節省時間,並提前準備一些菜餚。例如,這款節日地瓜泥就可以…

蕃薯、山核桃、香果、辣椒粉、肉桂…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 222
類別: 主菜 醬汁 油混合物
作者:
烤火雞胸肉留作日後使用瀏覽量: 860

準備節日火雞並不需要花費大量時間處理整隻火雞。一塊火雞胸肉就足夠6-8人享用,而且耗時更短。另一個讓烹飪更輕鬆的方法是…

火雞肉、紅糖、黑胡椒粒、月桂葉、檸檬皮、鼠尾草、百里香、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 16小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 201
類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
留作日後使用的餐包瀏覽量: 787

下次節慶晚宴上,不妨用新鮮出爐的自製小麵包代替普通麵包,給賓客們一個驚喜。為了避免節前手忙腳亂,可以提前烤好,但千萬別烤過頭…

酵母麵團、雞蛋、牛奶…
時間: 13小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個麵包 熱量: 108
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
蘋果派留待將來使用瀏覽量: 800
食譜內容:

如果你打算在節日裡享用蘋果派,最好提前兩週烤好,放入冰箱冷凍,直到食用前再取出。這樣才能確保蘋果派的口感和剛出爐的一樣美味…

蘋果、優質麵粉、檸檬汁、肉桂、奶油、伏特加、豬油、人造奶油…
時間: 7小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 710
類別: 醬汁 肉汁
作者:
留作日後使用。瀏覽量: 943

如果您正在計劃節日菜單,並且想提前準備一些食材來騰出手來,不妨考慮製作火雞肉汁。您可以將其倒入袋中冷凍,解凍後…

高湯、百里香、月桂葉…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 267
類別: 醬汁 沾醬
作者:
蔓越莓無花果酸辣醬,以備將來使用瀏覽量: 580

這款酸甜可口的蔓越莓無花果醬非常適合搭配烤肉、雞肉或火雞。可以提前做好,分裝冷凍,方便取用…

蔓越莓、無花果、葡萄乾、酸辣醬、薑、橙皮、葡萄酒醋、肉桂…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 221
類別: 主菜
作者:
天然羊排配大蒜和迷迭香瀏覽量: 514

天然羊排用平底鍋煎至金黃,理想情況下內部應為五分熟。剩餘的羊油用來製作美味的大蒜奶油醬汁…

羊肉、紅酒、全麥芥末、奶油、迷迭香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 醬汁 速食
作者:
天然羊排佐番茄薄荷醬瀏覽量: 488

羊排裡塞滿麵包屑和新鮮香草,用平底鍋煎至金黃色,然後煮幾分鐘至熟透即可。

羊肉、小番茄、雪莉醋、檸檬汁、無酵餅、麵包屑、迷迭香、薄荷…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 514
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
單一南瓜起司蛋糕瀏覽量: 504

這些迷你起司蛋糕是用金屬瑪芬烤盤烘焙的。每個蛋糕都由一塊威化餅乾製成。在每個烤盤底部放一塊威化餅乾,上面放上一層厚厚的…

南瓜泥、威化餅乾、奶油乳酪、雞蛋、濃奶油、酸奶油、南瓜派香料、紅糖…
時間: 50分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 154
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
地瓜手風琴瀏覽量: 1,401

將經典紅薯砂鍋的所有食材與哈塞爾巴克馬鈴薯的優雅風味相結合,就成就了一道令人驚豔的節日配菜。切片…

地瓜、山核桃、肉桂…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 357
類別: 主菜
作者:
左宗棠烤火雞瀏覽量: 514

油炸火雞不僅外形誘人,味道也令人讚嘆:它鮮嫩多汁,完全不用擔心會變乾。而且,它能均勻地包裹整個表面…

火雞、薑根、醬油、參巴醬、米醋、蜂蜜…
時間: 1小時15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜
作者:
蒜香迷迭香牛肝菌火雞瀏覽量: 627

牛肝菌的清香能為您的節慶火雞增添一份奢華的風味。這道食譜使用的是乾牛肝菌。先將乾牛肝菌用水浸泡使其膨脹,然後拌入奶油即可。閱讀更多…

火雞肉、牛肝菌、伍斯特沙司、迷迭香…
時間: 3小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
洋蔥蘑菇肉汁牛肉排瀏覽量: 2,490
食譜內容:

這道菜是經典索爾茲伯里牛排的升級版,索爾茲伯里牛排是淋上棕色肉汁的牛肉餅。為了增加風味層次,我們在肉餅混合物中加入了煙燻辣椒粉和辣椒粉…

碎牛肉、褐菇、麵包屑、百里香、芥末粉、辣椒粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 249
類別: 主菜
作者:
烤雞配石榴莎莎醬瀏覽量: 544

石榴糖漿在中東地區廣泛用於烹飪,它是通過將新鮮石榴汁熬製成濃稠的糖漿而製成的。這種酸甜可口的糖漿…

雞腿、柳橙、石榴、石榴糖漿、紅辣椒片、香菜…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 216
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
雞肉千層麵“Cacciatore”瀏覽量: 512

這款鮮麵條千層麵,層層疊疊地舖著嫩滑的燉雞肉,淋上香氣四溢的意式獵人燉肉醬、濃鬱的白汁,以及大量的帕瑪森芝士碎。絕對是完美的享受…

千層麵、雞腿肉、帕瑪森起司、聖馬扎諾番茄、白葡萄酒、牛奶、肉荳蔻、月桂葉、迷迭香…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 327
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
炸茄子千層麵卷瀏覽量: 579

這道菜將千層麵與經典的茄子帕爾瑪結合。千層麵做成個小卷,內餡是炸茄子、三種起司和自製番茄醬。製作過程…

千層麵團、茄子、番茄泥、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、蒜粉、義大利香料、羅勒…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 319
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
含酒精的肉桂派果凍瀏覽量: 568

這款形狀像精美餡餅的酒精果凍,既可作為飲品,也可作為家庭聚會上的甜點。果凍以天然蘋果酒為基底,並加入大量…

蘋果酒、明膠、奶油、肉桂…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
茄子丸子千層麵瀏覽量: 1,488

這款千層麵巧妙地將經典的家常菜變成了人人都愛的逾越節美食。它不用傳統的千層麵團,而是用無酵餅皮代替,這種餅皮…

茄子、無酵餅、乳酪、帕瑪森乾酪、紅酒、番茄、番茄醬、牛至、百里香、蒜粉、羅勒…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
杏子醬雞肉瀏覽量: 457

用杏子果醬製成的濃稠琥珀色釉料,賦予雞肉濃鬱的節日氣息,並賦予其甜辣交織的風味。在雞肉烤好前幾分鐘,將其刷在雞肉上。

雞肉、杏桃醬、蘋果醋、第戎芥末、大蒜…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 295
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
分裝麵包布丁佐卡門貝爾起司火腿瀏覽量: 421

這款麵包布丁融合了傳統起司拼盤的所有風味:融化的卡門貝爾起司、火腿、法國長棍麵包和水果。卡門貝爾起司與奶油和雞蛋混合,賦予布丁細膩柔滑的口感…

法國麵包、蘋果、茴香、洋蔥、卡門貝爾起司、雞蛋、奶油、白酒、百里香、火腿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 277
類別: 主菜
作者:
白切雞:切片白雞瀏覽量: 949
食譜內容:

白切雞,顧名思義,是一道源自中國南方的簡單健康菜餚。在廣東家庭,這道經典的白切雞一年四季都可烹調…

雞肉、薑、蔥、白胡椒粒…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 711
類別: 醬汁 沾醬
作者:
最好的蔓越莓醬瀏覽量: 882

製作口感完美的經典蔓越莓醬:飽滿酸甜的蔓越莓漂浮在濃郁香甜的醬汁中。想要更濃鬱的風味,可以加入一片柳橙或…

蔓越莓、蔓越莓醬、橘子皮屑…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 500毫升。
類別: 甜點 蛋糕
作者:
最好的提拉米蘇瀏覽量: 830
食譜內容:

這款經典的義大利甜點做起來出奇地簡單。首先要準備蛋奶糊底料,也就是傳統的薩芭雍,它是由蛋黃、糖和甜瑪薩拉酒製成。蛋奶糊底料(薩芭雍)做好後…

薩沃亞迪餅乾、雞蛋、馬斯卡彭起司、紅酒、可可粉…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 252
類別: 甜點 水果 蛋糕
作者:
最好的香蕉布丁瀏覽量: 856

這款精緻的香蕉甜點由鬆軟的曲奇麵團、熟透的香蕉和濃鬱的香草布丁層層疊加而成。最好用透明的玻璃甜點盤盛裝,以確保…

威化餅乾、雞蛋、牛奶、奶油、香草醬、香蕉、香草布丁、澱粉…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 286
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最好的烤蘆筍瀏覽量: 999

烤得恰到好處的蘆筍應該呈現淺金黃色,口感鮮嫩,同時又保持多汁翠綠。這可以透過高溫烘烤來實現。這……

蘆筍、檸檬皮屑、帕瑪森起司…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 104
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
最棒的青豆砂鍋瀏覽量: 699
食譜內容:

這道菜在傳統四季豆砂鍋的基礎上加入了乾香菇,使其味道更加濃鬱鮮美。將乾香菇浸泡在…

褐菇、香菇、四季豆、奶油、優格、克菲爾…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 332
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最佳火雞餡料(配菜)瀏覽量: 539

儘管名為“火雞餡料”,但經典的火雞餡料是與火雞分開烘烤的,作為配菜食用。這樣可以簡化餡料的製作過程,並使其更加豐盛。這道傳統菜餚…

白麵包、黑麥麵包、庫帕蒂(炸香腸)、蘑菇、芹菜、白酒、鼠尾草、百里香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 265
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
最棒的山核桃派瀏覽量: 509
食譜內容:

這款奢華的山核桃派融合了紅糖、香草和烤山核桃的經典風味。幾匙波本威士忌更是錦上添花。烘烤過程中,酒精…

酥皮、雞蛋、紅糖、玉米糖漿、山核桃、波本威士忌…
時間: 3小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 670
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
最佳玉米砂鍋瀏覽量: 505

經典的玉米砂鍋菜上鋪滿了濃鬱的切達起司和蔥花,堪稱完美。所有食材,包括罐裝玉米和玉米粉,都只需簡單地混合在一起即可…

玉米粒、玉米粉、切達起司、雞蛋、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 368
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
義大利麵瓜配山核桃和棗瀏覽量: 474

用南瓜製作一道美味的節日配菜,它與禽肉和肉類都非常搭配。烤至軟嫩的意大利麵瓜塊,只需在上面撒上切碎的山核桃…

義大利麵瓜、山核桃、椰棗、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
最棒的南瓜派瀏覽量: 689
食譜內容:

這款南瓜派完全是手工製作的:酥脆的派皮、極其細膩的餡料,甚至連肉桂粉和肉荳蔻粉都用的是自己磨碎的,而不是市售的派香料。這些香料…

酥皮、南瓜泥、蘋果醋、雞蛋、人造奶油、肉荳蔻、肉桂…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 291
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
烤箱裡的釀蘑菇瀏覽量: 518
食譜內容:

這些充滿節慶氣氛的釀蘑菇可以作為開胃菜或配菜,它們融合了百里香、洋蔥、孜然和味美思酒的濃鬱風味。無需去除蘑菇柄,只需修剪即可…

香菇、帕瑪森起司、麵包屑、味美思酒、百里香、孜然、香醋、酸奶油…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 227
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
鹹焦糖起司蛋糕瀏覽量: 1,064
食譜內容:

這款絕妙的起司蛋糕一定會讓任何甜食愛好者或喜歡新奇甜點組合的人欣喜不已。蛋糕底是撒有山核桃的格雷厄姆餅乾碎,上面覆蓋著厚厚一層…

酥餅、雞蛋、酸奶油、奶油乳酪、煉乳、山核桃、紅糖、玉米糖漿、焦糖、片狀海鹽…
時間: 4小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個蛋糕 熱量: 332

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位