時令菜餚

雞翅先塗抹上厚厚的乾香料混合物，烤製後，再刷上一層濃稠的醬汁即可食用。這種香料混合物包含煙燻辣椒粉、蒜鹽和洋蔥粉等…

一份擺放著切片水果、堅果和各種食材的精美拼盤，既令人愉悅又省時省力，因為你無需做任何準備工作。為了讓拼盤看起來完美無瑕…

蟹肉棒的用途不只做成一道受歡迎的沙拉。它們還可以用來製作許多其他意想不到的開胃菜，例如這道菜。試試熱呼呼、香濃的蟹肉沾醬和酥脆的…

「烤雞翅是我最喜歡的做法，尤其是在不想油炸的時候，」梅根米切爾分享道。 “烤製的雞翅外皮酥脆，帶有煙熏風味，這是其他做法無法比擬的……”

顧名思義，這些雞翅嘗起來就像一碗辣椒肉醬。首先，將雞翅用辣椒粉、糖、醋、植物油和胡椒粉製成的濃稠醬料醃製…

雞翅先用醬油、米醋、煙燻辣椒粉、洋蔥和大蒜醃製，然後烤至完美。醃製時間越長，味道越好（更好…）

試試這兩款經典下酒小吃的簡化版。這些用氣炸鍋炸製的紫薯、地瓜和甜菜根片，口感鮮亮酥脆，與美味的……堪稱絕配。

這些烤雞翅風味十足，蜂蜜波本威士忌醬汁賦予它們甜、煙燻和酸爽的獨特口感。外皮酥脆多汁，令人回味無窮…

這道雞翅食譜使用了兩個燒烤區：首先在溫度較低的區域，然後直接放在炭火上。這樣可以確保雞肉內部完全熟透，同時雞皮酥脆…

如果你想找一個適合邊看球賽邊喝啤酒的萬無一失的小吃食譜，這款雞翅食譜絕對是你的不二之選！雞翅先在烤箱裡烤至酥脆，然後拌入…

烤雞翅是夏天與家人朋友野餐的完美開胃菜。只要將雞翅裹上香噴噴的香料麵粉，烤至金黃色即可。完成！

傑弗裡·扎卡里安 (Geoffrey Zakarian) 炸雞翅美味的秘訣在於藍紋奶酪黃油。他將軟化的奶油與碎洛克福起司混合，然後將混合物塗抹在熱騰騰的…

Cardea Brown 使用辣醬、糖蜜、蒜粉、煙燻辣椒粉和紅糖等食材來提升烤雞翅的風味。甜、辣和…的組合令人回味無窮。

雞肉和地瓜以雙層烤架烹調：將雞肉對半切開，放在上面，上面壓著一盤鑄鐵蔬菜，這些蔬菜不僅可以烤製，還可以作為…

事實上，花椰菜既可以用烤架烤，也可以用烤箱烤——這都無所謂，因為讓它美味的關鍵在於醬汁！用蛋黃醬和…製成

這些小肉餅是用雞肉餡代替傳統的牛肉和豬肉混合物製成的，但香料、新鮮香草和帕瑪森起司賦予了它們濃鬱醇厚的風味。烘烤…

將蔬菜用蜂蜜和顆粒芥末醃製，幾個小時後即可食用。桑妮·安德森建議在黃瓜中加入切片嫩玉米。蔬菜…

這款甜點絕對會讓你大吃一驚！它看起來如此不可思議，但炸冰淇淋球卻又無比逼真。秘訣就在於包裹著冰淇淋球的那層厚厚的麵包屑…

如果你要舉辦夏威夷主題晚宴，這道菜一定會成為焦點。烤蝦淋上燒烤醬，盛放在鳳梨船中，搭配甜辣鳳梨飯。

與其站在爐灶旁為大家煎餅，不如在烤箱裡烤一個大餅，然後像切派一樣切成片。為了讓煎餅更加美味，桑妮安德森還加了…

辣醬和藍紋乳酪賦予魔鬼蛋濃鬱的布法羅風味。在填餡之前，先將蛋白在辣醬中浸泡片刻，並將藍紋乳酪搗碎…

牛排先抹上孜然和辣椒粉混合的香料，再用平底鍋煎至表面形成一層香辣酥脆的外殼。香料的比例恰到好處，造就了外皮香濃酥脆、內裡鮮嫩多汁的口感。

桑妮安德森用烤蒜、檸檬和辣椒粉為她的茄子開胃菜調味。為了讓口感更順滑，她還加了一點希臘優格。味道濃鬱而強烈…

在雞胸肉上切出一個口袋，填入幾種起司的混合物，包括山羊起司、蔓越莓乾和義大利香草。將填餡雞胸肉烤至起司融化即可…

經典的烤雞風味濃鬱，甜鹹交織，並帶有淡淡的煙燻味。將雞肉浸泡在茶水醃料中過夜，然後先進行燒烤…

為了確保烤製均勻，請將雞肉豎著烤！用啤酒罐串起雞肉，放在烤架上。烤製過程中，在雞肉上刷一層蜂蜜柑橘醬，雞皮…

這道西班牙冷湯是用綠番茄、青蔥和櫛瓜做的。在攪拌之前，先把蔬菜烤到焦黑，這樣能增添更濃鬱、更…

對許多人來說，培根和雞蛋是完美的早餐，但如果你想讓它更特別，不妨試試披薩！這款早餐披薩上面塗了一層薄薄的番茄醬，然後煎至金黃色…

為了讓煎餅更美味，趁麵糊還熱的時候，在每個煎餅上放幾片香蕉和巧克力。煎餅配上快速打發的巧克力奶油，上面再放上新鮮的…

孩子們一定會特別喜歡這些迷你披薩。每個披薩都用半個英式鬆餅做成底。它們大小適中，非常適合小朋友的小手抓握，也可以作為家庭聚會的開胃菜。

喜歡甜鹹口味的人一定會愛上這些快手派，因為它們的餡料混合了士力架巧克力碎和炸培根！用買來的麵團包裹餡料即可…

用啤酒慢燉蘋果，做成酥脆的蘋果油條，配上美味的花生醬焦糖醬。青蘋果酸甜可口，與甜美的醬汁堪稱絕配。

嫩綠的豌豆是搭配任何肉類、禽類或魚類菜餚的完美清爽配菜。用橄欖油或奶油，加入檸檬皮、大蒜和百里香翻炒，撒上磨碎的…

這道菜的靈感來自西班牙開胃菜馬鈴薯（patatas bravas），但用菊芋代替了馬鈴薯。將菊芋塊炸至酥脆，盛在馬鈴薯泥中即可食用。

這道豌豆湯的秘訣在於菊芋。它賦予湯汁一絲甜味，與豬肘和煎培根的煙燻味完美融合。菊芋可以代替…

將罐裝鮪魚、燙過的青豆和胡蘿蔔加入煮熟冷卻的蝴蝶麵中，淋上香草白酒醋汁…

這款焦糖醬做法簡單，即使是第一次做焦糖的人也能輕鬆上手。即使沒有特殊技巧或溫度計，也能做出完美的焦糖醬。你只需要10%的奶油…

這款嫩綠豌豆沾醬，搭配風乾番茄和蒜蓉，是完美的低卡路里、高纖維、高蛋白的夏日小吃。吉婭達·德·勞倫蒂斯推薦…

這道炸雞之所以如此美味，秘訣在於用蜂蜜、味噌和橙汁調製的醬汁/醃料。將雞肉用這種混合物醃製幾個小時後再進行燒烤。

這道簡易沙拉用的是桑妮安德森自製的煙燻鮭魚。這道菜不需要煙燻爐；你只需要烤箱或烤架、液態煙燻調味料和香料混合物。做出來的魚非常…

酪梨切成細丁，與炸蝦和玉米粒拌入酸奶油、萊姆汁、新鮮香草和辣醬調製的醬汁中。作為主菜的配菜…

這道快手開胃菜食材簡單，幾分鐘就能做好。將幾罐烤豆放入食物處理機中攪拌，加入蒜蓉辣椒醬和少許希臘優格…

這些牛排玉米餅美味的秘訣在於用天然黑莓汁醃製的醬汁。在醃料中加入萊姆汁、墨西哥辣椒和紅洋蔥，使其風味更加濃鬱豐富…

在雞胸肉側面切出一個深口袋，填入起司和曬乾的番茄，然後將雞肉裹上麵粉煎炸。將填餡雞胸肉放入番茄醬中慢燉至…

桑戈爾德番茄堪稱番茄中的糖果！它們的甜味，加上帕瑪森乾酪和佩科里諾乾酪的鮮味，能將簡單的意大利麵變成一道無比美味的意大利菜餚。

這道夏威夷風味鹹鮭魚配番茄開胃菜適合任何場合。鮭魚片先用鹽和糖的混合物醃製，然後醃製24小時。醃製好的魚肉切丁，拌勻…

一盤烤盤就能搞定一頓完整的魚肉晚餐，包括法式燉菜和香噴噴的米飯。只要依照食材擺放在烤盤上的順序，所有菜餚就能同時出爐。首先，放入烤箱…

鯰魚片先用鹹牛奶浸泡，然後裹上兩層小麥粉和玉米粉，再用油炸至金黃色。裡面是…

迷你雞尾酒香腸用酥皮條包裹，放入圓形烤盤中烤製，烤盤中央可以放一小碟沾醬。一次撕下一根…

夏日晚餐，不妨試試這道經典的野餐菜餚：炸雞配清爽涼拌高麗菜。將雞肉用酸奶醃製，並加入兩種秘製配料——鹽水…