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冬季食譜


類別: 甜點 糖果
作者:
可食用麵團松露瀏覽量: 995

眾所周知,曲奇麵團美味可口,許多人都喜歡偷偷吃幾塊,尤其是小時候。這些曲奇麵團松露巧克力可以放心享用!它們是用…製作的。

酥餅麵團、萊姆汁、白巧克力、巧克力碎、松露巧克力…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 30顆松露
類別: 甜點 餅乾
作者:
燕麥餅乾,配上椰棗和太妃糖碎瀏覽量: 2,487

這些餅乾是用小麥粉和烤燕麥片混合烘焙而成的。麵團上撒有太妃糖碎和用沸水浸泡過的棗泥,棗泥與太妃糖的味道完美搭配。

燕麥片、優質麵粉、紅糖、雞蛋、椰棗、太妃糖…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾
類別: 甜點 餅乾
作者:
半月形堅果餅乾配小荳蔻瀏覽量: 1,799

核桃、少許磨碎的荳蔻和香草完美融合,成就了這款入口即化的美味餅乾。烤過的核桃磨成細粉…

酥餅麵團、核桃、糖粉、香草精、荳蔻…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個百吉餅
類別: 甜點 餅乾
作者:
裂痕櫻桃巧克力曲奇瀏覽量: 24,759

這些鬆軟的櫻桃餅乾,表面佈滿誘人的裂紋,光是外表就足以吸引人;而當你品嚐之後,更會被它們非凡的風味和口感所折服。餅乾內部則包裹著對比鮮明的…

優質麵粉、紅糖、杏仁萃取、香草萃取、半甜巧克力、櫻桃乾、糖粉、櫻桃果醬、雞蛋…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者:
湯姆柯林斯雞尾酒(含柑橘和芹菜)瀏覽量: 1988

在經典的英式湯姆柯林斯雞尾酒中,除了傳統的杜松子酒、糖、檸檬汁和蘇打水之外,還可以加入一些其他配料,使其更具果香和芳香。

金酒、檸檬汁、蘇打水、芹菜、橘子…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
蔓越莓金橘醬瀏覽量: 1,469

這款濃鬱的紅醬是節慶火雞或雞肉的絕佳搭配。金橘和蔓越莓在這道醬汁中相得益彰,因為它們的風味濃鬱相似:金橘…

蔓越莓醬…
時間: 45分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 燒烤
作者:
慢燉夏威夷燒烤排骨瀏覽量: 2,660
食譜內容:

夏威夷燒烤醬味道偏甜,類似照燒醬。將其與生薑、大蒜和蘋果醋混合,然後將塗抹了辣椒的豬肋排入混合物中慢燉。

豬肋排、鳳梨醬、燒烤醬、安喬辣椒、薑、蔥、蘋果醋、番茄醬…
時間: 7小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
50款冬季節慶飲品配方

50款冬季節慶飲品配方

用這些雞尾酒、潘趣酒、熱可可等來感受節慶氣氛吧!

類別: 甜點
作者:
蔓越莓蘋果酒果凍醬瀏覽量: 1,234

這款醬汁酸甜可口,果香濃鬱,在慢燉過程中加入的五香粉和黑胡椒更添辛辣風味。醬汁由蔓越莓和酸甜的青蘋果製成,在…中慢燉而成。

蘋果酒、蘋果、蔓越莓、黑胡椒、多香果、蘋果果膠…
時間: 1小時。 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
經典山核桃派瀏覽量: 47,873
食譜內容:

美式山核桃派是美國最受歡迎的感恩節甜點之一,與南瓜派和蘋果派齊名。但它也可以在任何節日烘焙,即使沒有特殊場合…

普通麵粉、山核桃、紅糖、玉米糖漿、香草豆醬、波本威士忌…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
感恩節南瓜派瀏覽量: 24,456
食譜內容:

南瓜派,餡料濃鬱厚實,外皮酥脆,是美國秋冬季節廣受歡迎的糕點。它也是周日下午茶的絕佳選擇…

優質麵粉、南瓜泥、淡奶、雞蛋、薑粉、肉荳蔻粉、丁香粉、肉桂粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 餅乾
作者:
椰子玉米片馬卡龍瀏覽量: 1,618

美式馬卡龍每一口都充滿椰香。在椰蓉餅底中加入玉米片,口感會更酥脆。而這些美味又簡單的馬卡龍…

雞蛋、糖、香草精、椰子片、玉米片、牛奶巧克力、椰子油、五彩紙屑…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 20 件
類別: 甜點 餅乾
作者:
白巧克力糖餅乾瀏覽量: 1,367

糖霜餅乾是節日甜點的完美選擇。你可以用麵團切出各種形狀,它們都能完美地保持形狀。它們香氣撲鼻,酥脆度恰到好處,而且還添加了…

白巧克力、優質麵粉、泡打粉、奶油、糖、雞蛋、香草精、五彩紙屑…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 數量: 36 件
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
糖醋高麗菜蘿蔔醬瀏覽量: 2 151

這款佐料是用紅捲心菜製成的,不僅美味可口,而且色澤鮮豔,令人印象深刻。無論是日常用餐還是特殊場合,它都是一道完美的開胃菜。切碎…

紅甘藍、紅洋蔥、蘋果酒、蘋果醋、豆薯、蔬菜醬、甜菜根、辣根、蒔蘿…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者:
蝦仁扇貝意麵瀏覽量: 5,947

鮮蝦扇貝扁意麵,佐以清淡的白葡萄酒黃油醬汁,是特殊場合的完美之選。您不僅會為它的美味而欣喜…

扁意麵、蝦仁、扇貝、檸檬汁、白葡萄酒、大蒜、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 醬汁 肉汁
作者:
新年雞肉的肉汁瀏覽量: 2,411

火雞在烤架上烤製時,滲出的汁水和油脂會滴入烤盤。不要丟掉它們;相反,可以用它們來製作美味的肉汁,這種肉汁還可以…

時間: 45分鐘
類別: 主菜
作者:
芝麻醬炒四季豆瀏覽量: 3,586

芝麻醬是居家必備的美味食材,隨時都能用來製作濃鬱香滑的醬汁,例如這款口感滑順的醬汁…

四季豆、檸檬皮、芝麻醬、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
青豆花椰菜焗烤瀏覽量: 2,765

用健康的菜花和四季豆做一道美味的節慶焗菜。先將蔬菜在沸水中燙一下,然後放入烤盤中,淋上濃鬱的起司醬…

四季豆、花椰菜、日式麵包糠、格魯耶爾起司、帕瑪森起司、芥末粉、辣椒粉…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 沙拉 葉子 配麵包
作者:
凱薩沙拉佐四季豆與羽衣甘藍瀏覽量: 3,734

這款凱薩沙拉不含雞肉和蝦,是作為肉類菜餚的配菜。它富含維生素和膳食纖維,這些營養成分都來自四季豆和羽衣甘藍…

羽衣甘藍、南瓜籽、帕瑪森起司、白麵包、四季豆、鯷魚、葡萄酒醋、檸檬汁、第戎芥末醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
地瓜和歐洲防風草泥瀏覽量: 2,667

想要準備一頓豐盛的節慶大餐?不妨用更美味、更健康、更清淡的紅薯歐防風泥代替平常高熱量的馬鈴薯泥。蔬菜和地瓜的比例為2:1,泥狀物…

地瓜、歐洲防風根、奶油、雪莉酒醋、肉荳蔻、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
辣根馬鈴薯泥瀏覽量: 1,887

這款馬鈴薯泥是用帶皮煮熟的紅皮馬鈴薯製成的,紅皮馬鈴薯富含多種有益的微量營養素。將紅皮馬鈴薯搗碎,加入酸奶油和奶油,味道鮮美…

紅皮馬鈴薯、牛奶、酸奶油、辣根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
蒜香馬鈴薯泥焗烤瀏覽量: 2202

想要在節慶餐桌上完美呈現像馬鈴薯泥這樣簡單的配菜,可以做成焗烤馬鈴薯。將馬鈴薯泥放入烤盤中,抹平,放入烤箱烘烤至表面…

馬鈴薯、牛奶、大蒜、迷迭香…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點
作者:
蔓越莓葡萄肉凍瀏覽量: 1,633

蔓越莓果醬是美國常見的佐餐醬料,通常搭配火雞或其他禽肉食用。這款果醬是用蔓越莓(新鮮或冷凍)、紅葡萄以及…製成的。

葡萄、蔓越莓、葡萄汁、月桂葉…
時間: 40分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 醬汁 沾醬
作者:
蔓越莓甜菜根醬瀏覽量: 2,737

這款佐料由新鮮食材——蔓越莓、甜菜根、蘋果和香草——製成,冷藏後食用。它營養豐富,是肉類菜餚的絕佳搭配,風味十足,包括…

蔓越莓、甜菜根、核桃、檸檬皮、蘋果、蔬菜醬、蒔蘿…
時間: 25分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 醬汁 沾醬
作者:
蔓越莓梨芥末醬瀏覽量: 2,882

莫斯塔達醬是一種義大利醬汁,由水果和芥末糖漿製成。它通常與肉類菜餚一起食用,增添一種鹹甜交織、充滿節日氣氛的風味。不妨嚐嚐莫斯塔達醬,體驗它令人驚豔的美味組合…

蔓越莓、蔬菜醬、梨子、味美思酒、芥末粉、芥末籽…
時間: 30分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
火雞餡料佐抱子甘藍和培根(配菜)瀏覽量: 1,506

在美國,傳統上,節日火雞的餡料是和火雞本身分開準備的,原因有幾個。首先,這樣有助於火雞更好地烤熟;其次,這樣可以更…

抱子甘藍、芹菜、栗子、雜糧麵包、雞蛋、百里香、鼠尾草、培根…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
火雞餡配玉米麵包(配菜)瀏覽量: 4,097

儘管名為“火雞餡料”,但這種餡料是與火雞分開烘烤的,作為配菜食用。它是美國西南部的傳統餡料,由…組成。

玉米麵包、奶油蛋捲麵包、蛋、奶油、波布拉諾辣椒、甜椒、美式起司、玉米、百里香…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜 配義大利麵
作者:
火雞羽衣甘藍蔬菜湯瀏覽量: 3 252

這款濃鬱、食材豐富、暖身暖胃的蔬菜濃湯是寒冷冬日午餐的完美選擇。它以火雞肉末,更準確地說,是意大利香腸末為主要原料…

酸麵包、庫帕蒂(煎香腸)、碎火雞肉、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、羽衣甘藍、番茄果肉、鷹嘴豆、小管面、高湯…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 電視廚師
核桃抓飯瀏覽量: 5 159

要做這道素食抓飯,你需要長粒米、蔥花和雞湯,用雞湯慢燉,才能做出美味的抓飯。還需要一點碎…

米、核桃、無花果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 著名廚師
熱紅酒配石榴瀏覽量: 6,420

用西班牙紅酒,加入香料、蘋果、梨子和石榴籽,製成美味暖身的香料熱紅酒。想要更濃鬱複雜的風味,可以加入…

紅酒、石榴汁、白蘭地、石榴、梨子、蘋果、丁香、八角、肉桂…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者: 著名廚師
蘋果熱紅酒雞尾酒瀏覽量: 1,386

這款優雅的香料雞尾酒,是用未經過濾的蘋果汁(美國蘋果酒)和香料熬製的熱紅酒,然後加入切碎的水果,放入冰箱浸泡而成…

蘋果酒、薑、蘋果、卡瓦酒(氣泡酒)、檸檬汁、肉荳蔻、肉桂、丁香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜 配義大利麵
作者:
拉麵湯瀏覽量: 12,296

雖然這道湯是用普通泡麵做的(去掉調味包),但正宗的日式拉麵風味來自於用雞翅、培根等熬製的濃鬱湯底…

大蒜、洋蔥、薑、培根、雞翅、香菇、蔥、清酒、雪莉酒、醬油、糖、白胡椒粒、拉麵、烤雞、海苔、羽衣甘藍、豆腐、甜豆、芝麻、蘿蔔、豆芽…
時間: 2小時。 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
雞肉奶油凱薩湯瀏覽量: 8,007
食譜內容:

這款濃鬱的奶油湯包含了所有深受喜愛的凱薩沙拉的食材。它以健康的羅馬生菜、雞肉、帕瑪森起司和酥脆的烤麵包丁為特色。為了讓湯更濃稠…

洋蔥、大蒜、高湯、馬鈴薯、帕瑪森起司、雞胸肉、羅馬生菜、奶油、蛋黃醬、檸檬、鯷魚、辣醬、法國麵包、歐芹…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯
作者:
鼠尾草雞肉香腸南瓜湯瀏覽量: 1,353

這道食譜展示瞭如何用幾種簡單的食材,將一道簡單的家常菜變成一道精緻的、餐廳級的湯。這道湯是用雞湯、冬南瓜、胡蘿蔔……熬製而成的。

冬南瓜、香腸、胡蘿蔔、芹菜、鼠尾草…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 522
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
卡蘇萊砂鍋瀏覽量: 11,284

天氣寒冷時,如果你想吃點豐盛、暖胃又美味的食物,法式砂鍋菜就是完美之選。它是由白豆、烤雞……等食材精心烹調而成。

白豆、培根、庫帕蒂(煎香腸)、雞腿、雞翅根、洋蔥、胡蘿蔔、茴香球莖、芹菜、大蒜、番茄醬、番茄果肉、肉湯、歐芹、迷迭香、百里香、奶油、麵包屑、檸檬…
時間: 4小時。 複雜: 難的 份量: 6-8
新年假期最佳開胃菜

新年假期最佳開胃菜

我們為您呈現一些簡單的節日開胃菜食譜,包括魔鬼蛋、奶油南瓜湯和釀蘑菇。

新年派對食譜

新年派對食譜

在您的聖誕節或新年派對上供應這些節日開胃菜和飲料。

類別: 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
烤甜菜根沙拉配山羊起司、藜麥和柳橙瀏覽量: 5,620

這款沙拉絕對是冬季維生素缺乏症的救星,因為它富含各種維生素和有益的微量元素,而且全部都是由冬季易得的蔬菜製成。將甜菜根放入烤箱烘烤…

甜菜根、山羊起司、藜麥、胡蘿蔔、小白菜、南瓜籽、蘋果醋、蔓越莓乾、柳橙…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 飲料 奶昔
作者:
雪人香蕉奶昔(加香料)瀏覽量: 4 101

為新年或聖誕派對製作造型可愛的雪人主題雞尾酒。將黑色紐扣黏在直筒罐上,再用毛氈圍巾綁在罐口…

香蕉、肉荳蔻、多香果、糖粉、奶油、牛奶…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 324
類別: 奶油濃湯
作者: 美食作家
冬南瓜湯瀏覽量: 3227

冬天,身體比以往任何時候都更需要維生素,而南瓜是少數幾種能夠提供這些維生素的時令蔬菜之一。這道簡單美味的南瓜湯會為整個房子帶來溫暖…

南瓜、南瓜泥、黑胡椒、奶油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 廚師
蔓越莓玉米鬆餅瀏覽量: 3,870

這款蛋糕是用小麥粉和玉米粉混合烘焙而成,既保留了令人驚豔的口感,又賦予了它溫暖的玉米風味和香氣。此外,還加入了橙皮屑和蔓越莓乾…

優質麵粉、玉米粉、蘋果、蔓越莓乾、橘子皮屑、紅糖、雞蛋、澱粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
最佳節慶餅乾食譜

最佳節慶餅乾食譜

用糖、香料和大量的糖霜來傳播節日氣氛:我們為您呈現廚師們的最佳餅乾食譜。

類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者:
用雪人打拳瀏覽量: 1945年

這款冰淇淋潘趣酒的口味令人難忘,其獨特的呈現方式也同樣令人印象深刻。它的配方與著名的拉莫茲金菲士雞尾酒相當相似,後者是用…

金酒、君度橘子酒、柳橙味利口酒、氣泡酒、礦泉水、香草冰淇淋、柳橙冰糕、橘子醬、糖衣杏仁、棉花糖…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 20
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
巨型紙杯蛋糕雪人瀏覽量: 2,370
食譜內容:

這個用可拆卸紙杯蛋糕做成的雪人,頂部點綴著精緻的蛋白霜,注定會成為任何冬季節日派對的焦點。一大群人將會…

紙杯蛋糕預拌粉、奶油、巧克力、棉花糖、糖粉、檸檬汁、雞蛋…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 數量: 240個紙杯蛋糕
類別: 甜點 糖果
作者:
薄荷棉花糖雪人瀏覽量: 5 246

這些可愛的棉花糖雪人非常適合冬季假期。而且,製作這些小點心也是和孩子們共度美好時光的好方法。這要歸功於它們柔軟蓬鬆的質地…

黑巧克力、玉米糖漿、糖粉、薄荷萃取物、橘子醬、鹹味吸管、糖衣杏仁、明膠、澱粉、棉花糖、棉花糖…
時間: 9小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 12顆糖果
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者:
蝦仁酪梨捲餅瀏覽量: 6,610

一份飽足又美味的墨西哥捲餅可以作為早餐、晚餐或豐盛的小吃。由於捲餅屬於快餐,幾乎所有食材都可以預先準備好…

玉米餅、蝦仁、米飯、玉米、紅豆、墨西哥辣椒、莎莎醬、萊姆汁、酪梨…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 670
準備時間不到一小時的冬季晚餐菜餚

準備時間不到一小時的冬季晚餐菜餚

從濃湯到軟麵,暖胃的菜餚都可以很快做好。

類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
填滿牧羊人派餡料的烤土豆瀏覽量: 5 157

釀土豆,或者說“土豆碎”,可以作為牧羊人派的食用底料。經典的牧羊人派食譜是用碎肉燉煮蔬菜,上面再放上…

馬鈴薯、牛肉末、豌豆、胡蘿蔔、伍斯特醬、番茄醬、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 650
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
古巴牛肉薯條三明治瀏覽量: 5 129

製作這些三明治,你需要大約15公分長的長麵包。將麵包切成兩半,烤至金黃色,然後塗上蛋黃醬,再填入餡料…

牛肉、馬鈴薯、辣醬、番茄、蛋黃醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 730

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位