簡易起司麵包,一張就能搞定


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如何製作-簡易單張烤盤起司卷
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時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 24

每份營養成分:

卡路里 285總脂肪 17 G., 飽和脂肪 7 G., 蛋白質 17 G., 碳水化合物 16 G., 纖維 1 G., 膽固醇 53 毫克 378 毫克 2 G.


這道菜是招待客人的完美開胃菜。如果您在後院露臺上放鬆,可以用烤箱或烤架烹調。這道菜需要用到夾心餐包。在餐包裡分別填入兩種餡料——布法羅雞肉和意大利肉丸——撒上奶酪,烤至奶酪融化即可。一次撕下一個餐包享用吧!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


麵包

  • 24個甜的或鹹的餐包

配布法羅雞肉

  • 1.5 杯烤雞絲
  • 1 杯碎藍紋乳酪
  • 1.5 - 2 杯布法羅辣醬,如 Frank's
  • 1又1/4杯混合磨碎的義大利起司(馬蘇里拉起司、帕瑪森起司和普羅沃洛起司)

配義大利肉丸

  • 1 湯匙 瑪麗娜拉醬
  • 3/4 湯匙磨碎的馬蘇里拉乳酪
  • 12個冷凍 肉丸解凍
  • 0.5 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
  • 特殊設備不沾箔



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至175°C。
  2. 將小圓麵包放在鋪有不沾錫箔紙的烤盤上。用小鋸齒刀,在每個小圓麵包頂部切出一個約2.5公分深的圓孔。底部應該比較結實。用手指將麵包屑推出,騰出空間放入餡料。將切好的麵包屑留作麵包屑使用。

  3. 布法羅雞肉

    在一個中等大小的碗中,將雞肉、藍紋起司、1.5杯雞翅醬(或根據口味調整)和1/2杯碎起司混合。放在一旁備用。
  4. 配義大利肉丸

    在12個小圓麵包的空腔內依序鋪上:1湯匙番茄醬,1湯匙馬蘇里拉乳酪,一個肉丸,1茶匙番茄醬。撒上帕瑪森起司碎。
  5. 配布法羅雞肉

    將2-3湯匙雞肉混合物舀入剩餘12個麵包的空洞中。撒上剩餘的磨碎起司。
  6. 將麵包放入烤箱烘烤,直到起司融化,頂部呈現金黃色,大約需要 25 分鐘。





類別:

食譜集




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