泰國菜食譜

這道開胃菜以傳統的墨西哥玉米片食材為基礎，但巧妙地融入了一些亮眼的泰式風味。魚肉和花生醬，再加上少許糖和青檸汁…

這道泰式炒麵是用節日火雞剩下的肉做的。用兩把叉子把肉撕成小塊，拌入自製的泰式炒河粉醬。麵條（扁麵條）煮熟後，美味就開始展現了…

準備一頓美味又健康的泰式晚餐。烤至完美金黃色的鮭魚柳，搭配蒸黑米飯和清爽的甜沙拉…

用這道充滿異國風情的配菜和它別緻的鳳梨船造型來款待您的客人吧！鳳梨縱向切片，保留葉子，挖出果肉，然後將果肉塊…

長粒茉莉香米是東南亞料理中常見的配菜。它口感香甜，略帶奶香，與雞肉、蔬菜和海鮮搭配醬汁堪稱絕配。烹飪方法…

將普通的泡麵變成美味的泰式風味菜餚。除了泡麵，你還需要冷凍炒菜調味料、烤雞絲，以及一些創意…

這道湯的食譜來自Araya's Place，它是美國最早一批專營泰式料理的純素餐廳之一。這要歸功於冬蔭功湯的傳統食材，像是百里香葉…

醉麵（泰語：pad keemao）是一道很受歡迎的泰式炒麵。這種麵條不含酒精，其名稱可能來自它簡單快捷的烹飪方式…

泰式炒河粉是一道經典的泰國菜，深受東南亞以外地區的喜愛。米粉先用水浸泡至軟化，然後與…一起翻炒。

這款更健康的泰式麵條是用義大利麵瓜做的。先把義大利麵瓜放進烤箱烤熟，然後把瓜肉撕成細長的麵條狀。盛在碗裡，配上烤花椰菜…

這款泰式風味醬料融合了椰子、咖哩、花生、青檸和辣椒的濃鬱香氣，風味十足，定能俘獲所有人的心。除了令人驚豔的口感，它還富含蛋白質和膳食纖維，而且製作起來超級快速方便。

這道菜譜選用天然豬排或去骨豬裡肌排。先用薑黃粉塗抹，使其呈現誘人的金黃色澤和濃鬱的香味，然後用平底鍋煎至金黃…

這款佛陀碗融合了濃鬱的亞洲風味和最健康的食材，包括富含蛋白質的藜麥、毛豆和用削皮器削皮的新鮮胡蘿蔔…

這道風味濃鬱的泰式菜餚選用去骨去皮的雞腿肉——雞腿肉是雞肉中最受歡迎的部位之一，煮出來總是鮮嫩多汁。將雞腿肉放入…

這道菜用超市買的冷凍米飯或前一天剩下的米飯都很合適。把米飯和炸豆腐塊、四季豆以及…一起放在煎鍋裡加熱即可。

如果你想吃亞洲菜，Funchoza 沙拉是最快捷的選擇。這種麵條煮起來很快，通常會搭配一些手邊有的蔬菜…

泰式烤蝦串在木籤上烤製，配上豆芽、羅勒和花生碎沙拉，以及椰香羅勒飯。整道菜風味十足…

泰式炒河粉做法簡單快捷，用到的亞洲食材在歐洲超市貨架上都很常見。這道菜的亮點在於…

這道開胃菜用的是紅薯，市面上販售的紅薯是切片好的，可以直接油炸。按照包裝上的說明烘烤或油炸即可…

這些蝦仁佐以泰式帕南醬，風味濃鬱，辛辣中帶著一絲甜味，令人回味無窮。大蝦去殼後裹上泰式醬汁…

泰式菜餚的特點是鹹鮮、酸甜口味，並帶有淡淡的果香。想要讓雞肉充滿亞洲風味，可以拌入薑末、魚露和…

烤西瓜能讓糖分焦糖化，提升風味，並賦予多汁的果肉一絲美味的煙燻味。真是絕佳的食材…

邁泰雞尾酒以其甜美的口感和濃鬱的回味，成為最引人注目的熱帶雞尾酒之一，它不僅以其驚豔的口味令人精神振奮，而且…

要把蔬菜牛排米粉變成一道美味的泰式菜餚，你需要一些泰式料理特有的調味料：泰式紅咖哩醬、魚露、青檸汁，以及…

這道肉餅是用牛腩肉製成的，牛腩肉橫向切成兩半，捶打至肉質緊實，然後刷上泰式紅咖哩醬，再加上肉捲中其他多汁的餡料，使其…

這些低碳水化合物的黃瓜、胡蘿蔔和捲心菜麵條無需烹飪，其多汁的口感和異域風味定會讓您讚不絕口，這要歸功於用咖哩醬、杏仁等製成的調味汁…

要充分品嚐到這道泰式炒麵的美味，千萬不要省略任何配料，尤其是泰式炒麵醬，它能賦予這道菜濃鬱多汁的口感，令人垂涎欲滴…

根據美國有線電視新聞網（CNN）報道，泰式青木瓜沙拉（Som Tam）是用未成熟的青木瓜製成的，被認為是世界上最美味的菜餚之一。它完美地融合了四種味道：辣、甜…

雞肉咖哩是一道亞洲菜餚，香氣濃鬱複雜，味道鮮美，而且在家做起來非常簡單。將所有食材放入慢燉鍋中，蓋上蓋子，然後…

Belekoy 是一種傳統的菲律賓甜點，有點像棉花糖。它製作起來非常簡單，而且味道極佳。棕色…

巴克皮亞·帕托克（Bakpia Pathok）是一種甜點，被認為是印尼日惹市的標誌性美食。它起源於帕托克區，在日惹市、印尼全國甚至國外都非常受歡迎。

泰式料理以其獨特的香氣和風味組合令人著迷。它融合了青檸和椰奶的熱帶氣息、傳統香料以及魚露等標誌性的亞洲風味…

春捲是東南亞菜餚常見的食物。它是一種冷盤，由餡料包裹在米紙或其他面皮中製成…

捲餅，或叫三明治捲餅，是用玉米餅包裹餡料製成的。用生菜葉代替玉米餅，可以做出色香味的健康菜餚。口味豐富多元…

泰式料理融合了歐洲和亞洲的烹飪傳統，被認為是世界上最均衡的菜系之一。香草和香料是泰式菜餚的精髓所在，每一道菜…

這款雞尾酒是對泰拳的致敬，但其「勁道」卻不如泰拳那般強勁。配方中使用了桑頌泰式蘭姆酒，這是一款口感清淡、果香濃鬱、略帶辛辣的烈酒，這種酒在泰式雞尾酒中並不常見…

沙爹是印尼和馬來西亞的一道特色菜。它是泰式烤肉的迷你版，幾乎可以用任何種類的肉類、家禽、內臟、海鮮以及其他許多食材製成…

喜歡亞洲菜的朋友一定會愛上這道牛肉豆腐生菜沙拉。如果您想吃點不一樣的，又想快速飽腹，這道菜絕對是您的理想之選。它可以…

製作正宗的亞洲麵條需要花費一些功夫，但最終的成果絕對值得。獨特的醬汁、異國風味的調味料和海鮮的完美結合，是款待家人的絕佳選擇。

椰子太妃糖是泰國和越南非常受歡迎的甜點。不妨在家嘗試製作這種異國風情的美味，因為它的原料相當實惠，而且一點也不稀奇古怪…

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

雞肉米粉湯，加入椰奶和泰式咖哩醬…

用椰奶燉煮的雞腿，即使是喜歡吃辣的人也會讚不絕口。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

一份圖文並茂的泰式料理詳細食譜…