來自世界各地的美食食譜

如果你喜歡 Bounty 巧克力棒，以及任何椰子和巧克力的組合，這款蛋糕絕對適合你！這些巧克力棒是用市售的糖霜餅乾麵團做的，所以配方不會影響…

如果您想為親朋好友奉上一道色彩繽紛的德州墨西哥風味菜餚，雞肉餡餅絕對是完美之選！它既可作為開胃菜，也可作為主菜，做法簡單，而且賣相極佳…

濃鬱的番茄醬汁搭配義大利麵和肉丸，聽起來就很搭。這道菜的妙處在於所有食材都在一個鍋子裡烹調（除了義大利麵需要單獨煮），所以你不用…

白切雞，顧名思義，是一道源自中國南方的簡單健康菜餚。在廣東家庭，這道經典的白切雞一年四季都可烹調…

用這道餐廳水準的菜餚驚艷您的客人吧！它精緻美味，卻又極為簡單易做。將烤好的布里起司放入平底鍋中，融化的起司與…

這款簡易自製青醬是用新鮮羅勒、烤杏仁、帕瑪森起司和番茄丁製成的。杏仁可以完美取代傳統的松子，並為青醬增添一絲風味…

昨天剩下的燴飯可以用來做這道美味的西西里開胃菜。 Arancini 在義大利語中是「小橘子」的意思，所以它們的形狀和顏色應該像…

西班牙曼徹格起司與這款加入了杏仁、歐芹和馬鬱蘭的改良版青醬堪稱絕配。這款青醬的味道比傳統的羅勒青醬更溫和，然而…

雞胸肉不用普通麵包屑，而是裹上杏仁碎，煎炸後，你會發現味道更加濃鬱。為了防止杏仁外殼在鍋裡燒焦…

這道非洲（埃塞俄比亞）花生燉菜用鮮嫩多汁的雞肉丸代替了雞塊。花生醬的堅果香氣與香甜的紅薯完美融合，而且…

瑞德拉蒙德從廣受歡迎的夏季甜點草莓酥餅中汲取靈感，創作了這款精美的蛋糕。蛋糕上鋪滿了奶油霜和新鮮草莓，並以令人驚豔的香草蛋糕底為基底。這款蛋糕…

這款美味又色彩鮮豔的生日蛋糕非常適合孩子。首先，他們可以輕鬆地自己裝飾蛋糕；其次，這款矮矮的單層蛋糕方便他們拿取和食用。蛋糕層是烤的…

這款美味又快速的麵包加入了小蘇打烘焙而成，與經典的愛爾蘭麵包略有不同，味道更甜一些。由於酸奶與小蘇打發生反應，麵包在烤箱中能夠充分膨脹…

即使你在家裡用電烤架烤玉米，這款香料黃油也能讓它充滿戶外燒烤和夏日的美味。你可以將奶油與燒烤醬、大蒜以及…混合使用。

這款牧羊人派的食譜接近傳統做法，用羊肉製作，但如果喜歡，也可以用牛肉末代替。濃鬱的肉餡裡加入了鮮嫩的蔬菜，上面還撒上了…

這款經典的義大利甜點做起來出奇地簡單。首先要準備蛋奶糊底料，也就是傳統的薩芭雍，它是由蛋黃、糖和甜瑪薩拉酒製成。蛋奶糊底料（薩芭雍）做好後…

烤肉的同時，將裝有西蘭花、黑橄欖和紅洋蔥的錫紙包放在烤架上，用橄欖油醃製，然後放在肉的旁邊。 10分鐘後，一道美味清爽的配菜就完成了…

即使只用幾種簡單的食材，不加奶油，也能做出美味絲滑的意大利燴飯，而且口感同樣香濃順滑。關鍵在於掌握正確的烹飪技巧。請依照以下步驟操作…

用這款奢華的起司蛋糕慶祝南瓜季節吧！細緻的香草起司蛋糕夾著南瓜餡，鋪在香脆可口的薑餅底上，再撒上香脆的香料…

這款美式小吃雖然叫“派”，但實際上是在薯片上鋪上調味炸肉末、蔬菜、起司和醬汁。它簡直就是一頓完整的正餐！

茴香經常被忽略，通常作為其他蔬菜的配菜，但在這道菜中，它卻成為了主角，成就了一道簡單卻令人印象深刻的意式配菜。茴香根…

世界上有多少位廚師，就有多少種番茄醬的配方。這個版本是意式美式風味。你需要幾種罐裝番茄：整顆的…

為了確保炸豆腐酥脆可口，首先要盡可能擠出豆腐中的水分。用乾淨的廚房毛巾包裹豆腐塊，放在壓榨機下壓一會兒…

墨西哥瓦哈卡的恩奇拉達是用紅辣椒醬烤的。這道食譜使用了乾安喬辣椒和帕西拉辣椒，還加入了一些淡葡萄乾來增添果香…

這款墨西哥沾醬配料簡單，比例完美，是任何場合的完美開胃菜。與傳統酪梨醬不同，這道食譜省略了…

如果你喜歡在炎熱的夏日來一杯冰涼檸檬水，那你一定會愛上這款「成人版」派對檸檬水。這款酸甜可口的飲品無比清爽，而且…

除了美味之外，這些簡單易做的鷹嘴豆華夫餅與沙拉三明治（falafel）很相似，因此可以像沙拉三明治一樣食用：搭配皮塔餅、新鮮蔬菜和醃製蔬菜。你…

這道菜的靈感來自韓式拌飯（dolsot bibimbap）中標誌性的脆皮炒飯，做法是將米飯放入電華夫餅機中炸至酥脆後上桌…

來看看這個簡易蘋果派食譜吧！無需預熱烤箱、揉麵或準備餡料。你只需要一台電華夫餅機、現成的餡料，以及…

這道經典的俄式牛肉絲的主角是一塊鮮嫩的肋眼牛排，切成細條狀。搭配兩種蘑菇——香菇和白蘑菇——炸至酥脆。

這款博洛尼亞肉醬非常濃稠醇厚，但番茄醬的用量卻很少。一部分番茄醬被經典的白葡萄酒和牛奶組合所取代。而豬肉和…的組合也十分出色。

蓬鬆的比利時華夫餅配上奶油和楓糖漿，佐以烤豬肋排。這種別出心裁的組合擁有眾多擁躉，深受喜愛混搭美食的食客們的青睞…

菠菜洋薊起司沾醬是美式派對上很受歡迎的甜點，而這道菜堪稱完美之作。這款沾醬美味濃鬱，口感順滑，還帶有一絲淡淡的酸味…

要做一道簡單的印度風味配菜，只需在炸馬鈴薯中加入青豆和印度咖哩粉。待所有食材加熱後，淋上天然…

「北太平洋大比目魚是我在溫暖月份最喜歡的魚，」專攻美洲原住民菜餚的廚師弗雷迪·比茨伊說道。 “它是一種扁平的魚，烹飪起來…”

儘管名為“火雞餡料”，但經典的火雞餡料是與火雞分開烘烤的，作為配菜食用。這樣可以簡化餡料的製作過程，並使其更加豐盛。這道傳統菜餚…

這款奢華的山核桃派融合了紅糖、香草和烤山核桃的經典風味。幾匙波本威士忌更是錦上添花。烘烤過程中，酒精…

法圖什沙拉是黎凡特地區的一種沙拉，用烤過的皮塔餅和時令蔬菜製成，包括生菜、黃瓜和番茄。它獨特的風味來自於用漆樹粉和…調製的醬汁。

雖然“冷中華麵”這個名字字面意思是“寒冷的中國菜”，但這種冷面沙拉實際上是一道傳統的日本夏季料理。這道沙拉清爽可口…

瑪卡尼雞（Murgh Makhani）誕生於德里一家餐廳，當時廚師正苦惱於如何用掉前一天晚上剩下的坦都裡烤雞。他調製了一種加入肉桂的辣番茄醬…

如果你喜歡亞洲炒飯，不妨試試用同樣的方法做藜麥炒飯，為你的飲食增添更多風味和健康。將煮熟的藜麥與…一起翻炒。

這款雞尾酒如此美味，以至於它的發源地 GIN BAR 的調酒師們會提供不含龍舌蘭酒的無酒精版本。 “Beetlejuice, Beetlejuice,…”

這款飲品的配方由馬里布農場餐廳提供，餐廳的雞尾酒以水果和蔬菜為主題。顧名思義，這款瑪格麗特以羽衣甘藍為基底。更多詳情…

微辣的古巴辣椒大小剛好適合塞入乳酪，然後用溫熱的玉米餅捲起來。將它們與西紅柿和洋蔥一起烤幾分鐘，然後…

這些一口大小的迷你漢堡非常適合當零食。別看它們個子小，味道卻十分濃鬱。這些漢堡採用亞洲風味製作…

墨西哥風味玉米片，上面鋪滿了各種配料，是絕佳的零食、派對開胃菜，甚至可以作為正餐。這道玉米片食譜完全從零開始製作，包括玉米片…

這道素食抓飯是搭配任何肉類菜餚的絕佳配菜。用巴斯馬蒂米和多種芳香香料烹調而成：小荳蔻、茴香、肉桂、月桂葉，以及…

你不僅會喜歡這些薩莫薩三角餃的香辣土豆餡，還會喜歡它的麵團，為了達到人人都愛的印度風味，麵團的配方經過了無數次試驗…

即使你更喜歡烤漢堡，這道菜譜一年四季都適用。你不需要把牛肉餡捏成肉餅，而是用鍋鏟把肉丸壓扁…

將炸好的櫛瓜淋上甜酸醬。這款酸甜醬汁用葡萄酒醋和糖簡單製成，再加入少許大蒜和新鮮胡椒粒，則增添了濃鬱鮮美的風味。