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簡單快速的食譜


類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
寶萊塢薯條瀏覽量: 3,088

即使你晚上不打算看寶萊塢大片,也一定要做這道印度風味薯條,因為它們真的超級美味、香氣撲鼻、香辣可口。別猶豫了…

時間: 複雜: 容易地
類別: 甜點 開胃菜 點心
作者:
焦糖爆米花瀏覽量: 13281

香脆可口的自製焦糖爆米花,味道和超市裡買的完全不一樣,而且做法簡單。你只需要新鮮的爆米花(用微波爐或…)

爆米花、蜂蜜、糖蜜、奶油、香草精…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地
類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: - 電視節目主持人
迷你咖啡紙杯蛋糕配花生醬糖霜瀏覽量: 1,585
食譜內容:

要做這些迷你瑪芬蛋糕,你需要幾個小號的長方形吐司模具,每個重170克。麵團要與酸奶油和即溶咖啡粉混合,然後…

普通麵粉、泡打粉、酸奶油、咖啡、奶油、糖、雞蛋、香草精、花生醬、糖粉…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 4個迷你麵包
作者: 廚師
迷你玉米馬斯卡彭千層面瀏覽量: 1,488

這些迷你千層麵是用小烤碗製作的,外觀精緻,味道也棒極了!每個烤碗需要兩張煮熟的千層麵團。請依照以下步驟操作…

奶油、千層麵團、玉米、奶油、大蒜、馬斯卡彭起司、佩科里諾羅馬諾起司、檸檬皮、羅勒、普羅沃洛起司…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜 起司
作者: - 餐廳的共同所有人
香腸釀蘑菇瀏覽量: 1,715

大蘑菇釀餡是一道用途廣泛的開胃菜,適合任何場合,而且總是深受客人喜愛。它們製作簡單,擺在餐桌上也十分吸睛。這些…

庫帕蒂(炸香腸)、香菇、大蒜、白酒、藍紋乳酪、日式麵包糠、歐芹…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
芝麻炒瑞士甜菜瀏覽量: 8398

製作這道健康配菜時,除了葉子之外,還要用到彩虹甜菜的莖,因為它們能增加更多纖維和口感。由於莖比較硬,所以要先…

瑞士甜菜、芝麻油、大蒜、紅蔥頭、芝麻…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉辣椒薯條瀏覽量: 5,930

一道簡單快速的食譜,讓薯條更有家常風味。將冷凍炸薯條炸或烤,淋上雞肉辣椒醬——用雞胸肉和……慢燉而成。

雞肉、薯條、波布拉諾辣椒、辣椒醬、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
白葡萄酒熱紅酒瀏覽量: 4,017

熱紅酒的妙處在於,你可以用廉價的干白葡萄酒,將其變成一杯價值連城、溫暖人心、適量飲用有益健康、香氣撲鼻且深受喜愛的飲品。這……

白酒、蜂蜜、白蘭地、多香果、黑胡椒、八角、薑、肉桂、檸檬、柳橙…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別:
作者:
宮保雞丁瀏覽量: 2249

這道簡單又快速的宮保雞丁食譜,非常適合犒賞自己和家人,品嚐亞洲風味。宮保雞丁的主要食材包括雞肉、蔬菜、花生和辣椒。

雞胸肉、米酒、雪莉酒、辣椒油、花生醬、綠花椰菜、蔥、花生…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 473
50 道菜,用鬆餅模具盛裝

50 道菜,用鬆餅模具盛裝

任何菜餚做成迷你版都會更有趣…

50道根莖類蔬菜配菜食譜

50道根莖類蔬菜配菜食譜

我們為您準備了數十道適合節日餐桌的簡單配菜食譜。

類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉辣椒配烤玉米和南瓜瀏覽量: 1,044

一道簡單又快速卻美味的墨西哥風味菜餚。雞腿肉抹上辣椒粉香料混合物,放在一個烤盤上烘烤,罐裝玉米粒放在另一個烤盤上烘烤…

辣椒粉、小茴香、肉桂、萊姆、雞腿肉、玉米粒、橡實南瓜、甜椒、蔥、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 507
類別: 沙拉 加豆子
作者:
晚餐沙拉配蛋和豆子瀏覽量: 9,045

大量鮮嫩多汁的沙拉蔬菜、罐裝豆類、其他蔬菜和雞蛋——這些都是製作豐盛晚餐沙拉的絕佳食材。但別讓「沙拉」這個詞或它所代表的…

奶油生菜、菊苣、芹菜、白豆、蕪菁、雞蛋、龍蒿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 399
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心 起司
作者:
麵團裡的無花果瀏覽量: 1,485

無花果麵團是一道趣味十足的派對開胃菜,您的客人一定會喜歡。鮮嫩多汁的無花果片放在一片山羊起司上,再用麵條包裹起來,讓無花果…

酥皮點心、山羊起司、無花果…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 30份零食
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
西葫蘆冷湯瀏覽量: 1,955

夏季菜單上最適合的湯之一是維希冷湯,這是一種用韭菜和馬鈴薯在雞湯中製成的洋蔥湯,冷食後打成泥狀。

奶油、韭菜、馬鈴薯、櫛瓜、高湯、奶油、細香蔥…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者: 美食作家
棕櫚樹瀏覽量: 8,022

蝴蝶酥是一種法式點心,製作起來極為簡單,外觀卻十分精緻。它以酥脆的口感和香甜的外皮而備受喜愛。你只需要現成的酥皮…

酥皮,糖…
時間: 35分鐘 複雜: 平均的 數量: 40-45 件
類別: 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
法式馬鈴薯沙拉瀏覽量: 4,384

與大多數淋上蛋黃醬的馬鈴薯沙拉不同,這款法式沙拉口感清爽,風味濃鬱。煮熟的小馬鈴薯…

黃馬鈴薯、馬鈴薯、紅薯、白酒、高湯、香檳醋、第戎芥末、青蔥、蒔蘿、歐芹、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者: 美食作家
莫尼耶鰈魚瀏覽量: 5 210

法式香煎魚(Meuniere)是一種法式煎魚方法,通常會先將魚煎至金黃,再淋上醬汁。傳統上,這道菜選用比目魚或鰈魚柳。魚柳裹上麵粉,用小火煎…

麵粉、比目魚、鰈魚、奶油、檸檬皮屑、檸檬汁、檸檬、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 甜點 餅乾
作者:
桃子薑塔瀏覽量: 1,779

如果你用的是現成的(商店買的)麵團,這款桃子塔不到半小時就能做好。它的撻皮是用糖餅乾麵團做的,上面鋪著混合了磨碎桃子的桃片…

酥餅麵團、紅糖、薑粉、桃子、肉桂…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 餅乾
作者:
果醬餅乾瀏覽量: 2,569

這是一款迷你版的法式薄餅,只需15分鐘即可完成。用市售的皮切出圓形,在中心填入果醬,撒上杏仁片即可。

酥皮、無花果醬、杏仁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
芝麻山核桃雞柳瀏覽量: 4,436

雞柳條——裹上酥脆麵包屑炸製的雞柳條——是一道廣受歡迎的開胃菜,也是家庭聚會的絕佳選擇。雞柳條…

雞胸肉、日式麵包糠、蛋、第戎芥末醬、桃子醬、山核桃、花生醬、百里香、辣椒粉、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 528
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
優格千層麵包瀏覽量: 6,376

這些酥脆的餅乾只需半小時即可完成,是早餐、午餐或甜點的完美搭配。麵團只需揉成一個鬆散的球狀,然後擀開即可…

麵包粉、蛋糕粉、雞蛋、優格…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 20個麵包
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
炸羅非魚佐黑眼豆沙拉瀏覽量: 1,716

鮮嫩的羅非魚片味道清淡,與任何香料都能完美搭配。要讓炸魚成為真正的美味佳餚,可以在魚片的一面塗抹辣椒粉混合物…

羅非魚、高麗菜、黑眼豆、莎莎醬、羅馬生菜、孜然、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 397
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
熱三明治,配番茄和大蒜瀏覽量: 2,087

一根法國麵包配上西紅柿,就能做出足夠多人享用的健康熱三明治。每片麵包都刷上蒜香橄欖油,放上一片西紅柿,再撒上少許磨碎的…

法國麵包、番茄、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個三明治
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
芒果釉雞翅瀏覽量: 2,404

一道簡單又快速的週末食譜——美味雞翅,幾分鐘就能被吃光。雞翅在烤箱中烘烤,並加入了薑黃、芒果酸辣醬和黃色…

雞翅、酸辣醬、芒果、薑黃…
時間: 35分鐘
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
香草蝸牛麵包瀏覽量: 4 216

這些香氣撲鼻、香草味濃鬱的小麵包,可以代替麵包,為午餐或晚餐增添美味。它們也是方便攜帶的零食。您可以根據個人口味添加各種配料,打造專屬風味…

酥皮、蔥花、歐芹…
時間: 15分鐘
類別: 沙拉 葉子
作者:
廚師沙拉瀏覽量: 6,878

美式主廚沙拉是一道快速美味的菜餚,食材豐富,包括新鮮多汁的蔬菜、香草、熟食肉類、起司和雞蛋。它飽腹感強,可以作為主菜…

沙拉混合菜、菊苣、番茄、雞蛋、火腿、布里起司、第戎芥末、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 513
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者: - 歌手,烹飪書作家
原味冰淇淋瀏覽量: 1,460

這款自製冰淇淋不需要任何蛋奶糊——可以用即溶香草布丁粉,混合無糖煉乳和全脂牛奶輕鬆代替。

香草布丁、冰淇淋、淡奶、牛奶…
時間: 1小時。
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
燉蘿蔔瀏覽量: 6,011

如果你不確定自己喜歡吃哪些蔬菜,而且你又很挑食,那麼燉蘿蔔就是你的好幫手。這道配菜味道鮮美,尤其是用蘿蔔做成的,蘿蔔本身就…

蘿蔔、龍蒿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 70
類別: 主菜 義大利麵 炙烤
作者:
牛排配餃子瀏覽量: 2,099

馬鈴薯起司餡的瓦列尼基餃子是一道很棒的快手配菜,搭配肉類食用非常合適,加一點菠菜還能補充膳食纖維。將市售冷凍瓦列尼基餃子煮熟,拌入菠菜,再撒上…

牛肉、菠菜、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 508
類別: 主菜
作者:
清淡牧羊人派瀏覽量: 2,416

牧羊人派是一道熱菜,不需要任何配菜:它包含肉、蔬菜和馬鈴薯配菜,所有食材都以美味的砂鍋菜形式呈現,外皮金黃酥脆——簡直無可挑剔……

碎火雞肉、碎牛肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、番茄、豌豆、切達起司、牛奶、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 448
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
亞洲黃瓜沙拉瀏覽量: 4,011

這款清爽的黃瓜沙拉,風味濃鬱,辛辣十足,是任何亞洲開胃菜的美味多汁之選,也能將簡單的烤肉變成一道充滿亞洲風情的佳餚。這道沙拉…

黃瓜、墨西哥辣椒、醃薑、米醋、芝麻油、蔥、香菜、芝麻…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯
作者:
冷湯開胃菜「西班牙涼菜湯」(Gazpacho),配香菜瀏覽量: 2,508
食譜內容:

一道快速、清爽又營養的湯——正是你夏日炎炎時最渴望的。做西班牙涼菜湯甚至不需要開火。你只需要番茄、黃瓜、麵包丁…

番茄、辣椒、小黃瓜、雪莉酒醋、恰巴塔麵包、檸檬汁、番茄湯、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
綠花椰菜和青豆炒菜瀏覽量: 4,799

帶莢雪豆是中國菜餚中常見的食材,因其清爽的口感、脆嫩的質地和豐富的維生素而備受青睞。為了保留這些嬌嫩豆莢的品質,烹飪時…

綠花椰菜、甜豆、薑、蔥、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 配義大利麵
作者:
亞洲雞肉麵湯瀏覽量: 15,484

這道暖胃又美味的雞湯麵富含健康蔬菜,並以照燒醬、芝麻油、新鮮薑和大蒜增添了濃鬱的亞洲風味。除了蛋麵之外…

雞胸肉、南瓜、甜椒、菠菜、蛋麵、醬油、薑、蔥、芝麻油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 三明治 蔬菜
作者:
醃蘿蔔佐胡蘿蔔瀏覽量: 6 177

快速醃製不僅是延長豐收蔬菜或剩餘的商店購買蔬菜保質期的好方法,而且當你想要從新鮮蔬菜換成更酸更辣的蔬菜時,它也是救星。

蕪菁、胡蘿蔔、芥菜籽、紅辣椒片、香菜…
時間: 4小時20分鐘
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 蔬菜
作者:
醃白蘿蔔瀏覽量: 6,559

這種酸甜可口的醃料,加入了香料和薑黃,通常用於醃製三明治黃瓜,能將多汁爽脆的白蘿蔔變成一道美味的開胃菜。它還可以用於…

白蘿蔔、香菜、芥菜籽、芹菜籽、薑黃…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 個容量為 1 公升的罐子。
類別: 主菜 開胃菜 蔬菜
作者:
辣椒快醃西葫蘆瀏覽量: 2,948

除了櫛瓜和櫻桃椒(或甜椒)之外,這道美味的醃漬沙拉還包括胡蘿蔔和芹菜梗。所有蔬菜都用削皮器削成薄片,然後…

櫛瓜、胡蘿蔔、芹菜、辣椒、米醋、黑胡椒、香菜、丁香、百里香…
時間: 20分鐘 加上醃製時間
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
醃桃子瀏覽量: 3,255

酸甜可口的醃桃是傳統糖水罐裝桃子的有趣替代品,它們不僅適合做甜點,也適合搭配肉類菜餚,以及…

桃子、醃製調味料、紅辣椒片、葡萄酒醋…
時間: 25分鐘 加上醃製時間
類別: 開胃菜 蔬菜
醃漬秋葵佐四季豆瀏覽量: 2,715

醃漬秋葵和四季豆是任何餐點的絕佳搭配,非常適合做沙拉和美味三明治,或直接作為一道低卡路里、辛辣的菜餚享用…

秋葵、四季豆、香菜、紅辣椒片、辣椒粉、甜椒粉、蒔蘿…
時間: 45分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 數量: 1 個容量為 1 公升的罐子。
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
醃辣椒莢瀏覽量: 3 128

醃辣椒是一種用途廣泛的食材,對於喜歡辛辣鹹香食物的人來說,它是必備之選。它可以添加到任何你通常會使用的開胃菜或菜餚中…

辣椒、雪莉醋、月桂葉、香菜、黑胡椒、馬鬱蘭、小茴香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 個容量為 1 公升的罐子。
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者:
烤醃黃瓜瀏覽量: 2,690

即使是一罐超市買來的醃黃瓜,也能搖身一變,成為一道風味獨特的開胃菜,讓每個人都眼前一亮。將乾醃黃瓜切成兩半,與油混合…

醃黃瓜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 開胃菜 蔬菜
未經消毒的醃甜菜瀏覽量: 4,013

在醃製甜菜的醬汁中加入丁香、橙皮屑、肉桂和百里香,可以提升其風味。它是一道完美的節日配菜,與…相得益彰。

甜菜根、香醋、米醋、月桂葉、百里香、橙皮、多香果、芥菜籽、丁香、肉桂、蜂蜜…
時間: 45分鐘 加上醃製時間
類別: 速食 皮塔餅 開胃菜 三明治 蔬菜
醃蘿蔔瀏覽量: 4,344

醃蘿蔔是中東的傳統開胃菜,如果你喜歡皮塔餅夾沙瓦瑪或法拉費,不妨加幾片醃蘿蔔,你會發現味道煥然一新。另外…

蕪菁、甜菜、大蒜…
時間: 10分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 數量: 1 個容量為 1 公升的罐子。
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 調味料
作者: 著名廚師
蔬菜醃料瀏覽量: 5 164

這種基礎醃料幾乎適用於任何蔬菜。除了醋、糖和鹽之外,它還包括多香果、肉桂棒、芹菜籽、芥菜籽和黑胡椒等香料。

多香果、芹菜籽、芥菜籽、黑胡椒、肉桂…
時間: 30分鐘
類別: 開胃菜 三明治 蔬菜
作者:
三明治用的快醃菜瀏覽量: 6,070

一個簡單的醃黃瓜(pickuli)食譜,無需罐裝,味道絕佳。只需準備好後冷藏即可。這個食譜用的是小黃瓜…

黃瓜、醃黃瓜、泡菜、紅洋蔥、大蒜、多香果、芥菜籽、芹菜籽、薑黃…
時間: 45分鐘
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 著名廚師
未經殺菌的罐裝黃瓜辣椒沙拉瀏覽量: 2,827

用新鮮黃瓜增添濃鬱風味,製作一份亞洲沙拉,與任何亞洲風味菜餚都能完美搭配。將黃瓜切成易於食用的薄片,與新鮮…拌勻。

黃瓜、辣椒、米醋、醬油、蔥、蒔蘿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4

按字母順序排列的食譜

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