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簡單快速的食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤箱烤花椰菜佐花椰菜瀏覽量: 44,960

一道簡單美味的配菜,用花椰菜和西蘭花製成。它們鮮明的色彩對比為這道菜增添了明亮的色彩,非常適合特殊場合。將兩種蔬菜都切成大小相同的塊狀…

綠花椰菜、花椰菜、大蒜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 80
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
檸檬蒜香蝦配玉米粥瀏覽量: 54,774

蝦仁玉米粥是美國南部一道很受歡迎的菜餚。雖然它通常作為早餐食用,但一天中的任何時間都可以享用,其鮮嫩的蝦仁和玉米粥的完美融合令人驚艷…

蝦仁、玉米糝、帕瑪森起司、檸檬汁、辣椒粉、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 367
類別: 主菜
香草醃製煎雞胸肉瀏覽量: 36,631

完美的雞肉醃料包含醋、芥末、香草和橄欖油。您可以選擇手邊現有的任何一種食材,例如蘋果醋、香醋,或…

雞胸肉、蘋果醋、百里香、月桂葉、牛至、迷迭香、洋蔥粉、大蒜粉、芥末…
時間: 15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 327
類別: 主菜 義大利麵
作者:
清淡醬汁蝦仁瀏覽量: 15,584

傳統的美式菜餚蒜香蝦是用奶油、大蒜和白葡萄酒炒製的蝦仁。這個食譜還能做出更清淡的醬汁,而且…

義大利麵、麵包丁、歐芹、檸檬皮屑、紅蔥頭、大蒜、紅辣椒片、蝦、肉湯、白葡萄酒、檸檬汁、檸檬、橄欖…
時間: 37分鐘 複雜: 容易地 數量: 5 湯匙 熱量: 330
類別: 炙烤 開胃菜
作者: 著名廚師
烤蝦配生菜葉和辣薄荷醬瀏覽量: 13,578
食譜內容:

烤蝦的絕佳吃法是用生菜葉包裹。這樣烤出來的蝦肉質鮮嫩多汁,味道鮮美,是一道非常美味的開胃菜,尤其適合野餐。不過要注意不要烤過頭…

蝦仁、菊苣、香菜、薄荷、墨西哥辣椒、大蒜、薑、糖、葡萄酒醋、魚露…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 166
類別: 炙烤 蔬菜、水果
作者: 廚師
醃製烤櫛瓜和南瓜瀏覽量: 29,836

將櫛瓜用白酒醋、檸檬汁、大蒜和百里香混合的醃料醃製後,烤製而成。烤好的西葫蘆也可以淋上同樣的醃料…

葡萄酒醋、檸檬汁、大蒜、百里香、櫛瓜、黃南瓜…
時間: 3小時23分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 135
50 道深夜小吃食譜

50 道深夜小吃食譜

晚上餓了?試試這些宵夜好點子吧。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
蒜蓉炒四季豆瀏覽量: 40 134

四季豆本身就很好吃,但加些香料,例如檸檬皮和蒜末,更能提升其鮮活的風味。預訂…

四季豆、檸檬皮屑、紅辣椒片、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 122
類別: 主菜
香煎雞肉佐青花菜瀏覽量: 103,420

即使是雞胸肉和西蘭花這兩種簡單的食材,只要簡單翻炒,也能做出美味的亞洲菜餚。其他配料包括…

雞胸肉、綠花椰菜、薑、海鮮醬、醬油、雪莉酒、芝麻油、紅辣椒片、芝麻、澱粉…
時間: 27分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 431
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
蒜蓉炒菠菜瀏覽量: 48 221

烹飪美味菠菜最簡單又快速的方法是將其與大蒜一起用橄欖油翻炒,只需加入鹽和黑胡椒即可。請注意,此食譜使用了…

菠菜、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 109
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤紅蘿蔔瀏覽量: 218,984

烤胡蘿蔔是代替馬鈴薯的絕佳配菜。它們更健康、熱量更低,因此在已經擺滿菜餚的節日餐桌上尤其受歡迎。

胡蘿蔔、歐芹、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 110
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
柳橙地瓜泥瀏覽量: 4,488

橙皮屑和柳橙汁會為紅薯泥帶來獨特而有趣的風味,與肉荳蔻的香氣相得益彰。將煮熟的地瓜搗碎,加入優格或克菲爾,攪拌均勻…

地瓜、橙汁、肉荳蔻、優格…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 210
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 電視廚師
馬鈴薯餅瀏覽量: 6,403

要做這些簡單又美味的馬鈴薯餅,你可以用新鮮馬鈴薯煮熟搗成泥,也可以用前一天剩下的馬鈴薯泥再做成馬鈴薯餅。加入…

馬鈴薯、切達起司、優格、日式麵包糠、蔥、培根…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 219
類別: 麵包店 餅乾
作者:
低脂玉米鬆餅瀏覽量: 9191

鬆餅已成為最受歡迎的低脂甜點。對於那些喜歡烘焙但出於各種原因(並非…)需要控制脂肪攝取的人來說,這個食譜是個不錯的選擇。

玉米粉、優格、杏汁、葡萄籽油、橙皮屑、雞蛋、覆盆子…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 293
類別: 主菜 蛋、乳製品 速食 玉米餅
作者: - 電視節目主持人
墨西哥農家炒蛋瀏覽量: 33,923

簡單的煎蛋做成墨西哥牧場主早餐——huevos rancheros,就變得美味又有趣多了。如今,這道菜有很多不同的做法…

雞蛋、玉米餅、黑豆、菲達起司、墨西哥辣椒、番茄、洋蔥、大蒜、辣醬、小茴香、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 360
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
烤甜椒核桃沾醬(穆哈馬拉醬)瀏覽量: 3,039

穆哈馬拉是一種受歡迎的中東小吃,由核桃、辣椒、麵包屑、石榴糖漿、橄欖油、檸檬汁和香料混合而成。所有食材混合均勻後…

甜椒、核桃、石榴糖漿、檸檬汁、辣椒粉、孜然、糖漿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 113
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: 廚師
乳酪蘆筍烘蛋瀏覽量: 3,819

義大利煎蛋餅(Frittata)是一種義大利煎蛋捲,餡料多種多樣。它的名字本身可以從義大利文翻譯為「煎」。但傳統的意大利煎蛋餅只是在平底鍋中輕輕煎至雞蛋開始凝固…

雞蛋、蒙特雷傑克起司、蘆筍、生菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 137
99道健康配菜食譜

99道健康配菜食譜

我們提供美味又健康的午餐和晚餐配菜,從低熱量的馬鈴薯泥到藜麥等營養豐富的穀物。

烹調培根的最佳方法

烹調培根的最佳方法

煎培根的方法有很多種,最佳方法取決於具體情況。學習如何每次都煎出完美的培根。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 電視節目主持人
簡易首爾風味拌飯瀏覽量: 56,398
食譜內容:

拌飯是韓國最受歡迎、國際知名度最高的國菜。它由熱騰騰的米飯和堆得整整齊齊的色彩繽紛的蔬菜和肉類組成…

牛肉、米飯、香菇、菠菜、紫甘藍、泡菜、薑、胡蘿蔔、紅辣椒片、蔥、蘋果醋、辣椒醬、雞蛋…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者:
酸甜奶油南瓜湯瀏覽量: 2189

奶油南瓜被認為是香氣最濃鬱、味道最鮮美的南瓜品種。它不僅能做出美味的烘焙食品,還能熬出香氣撲鼻、暖胃暖身的湯,其天然的…賦予了它獨特的風味。

冬南瓜、李子番茄、香醋、鼠尾草…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 155
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
綠花椰菜裹上義大利燻火腿瀏覽量: 2,063

近年來,即使在大型聚會或慶典上,生蔬菜條(生的或焯過的蔬菜,整條或切成條狀)也越來越受歡迎,成為常見的開胃菜。而且…

綠花椰菜、花椰菜、茴香球莖、甜椒、義大利燻火腿、培根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 67
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳老闆
醬油焗四季豆瀏覽量: 3,339

如果你想找一個既有趣又簡單的方法來烹飪四季豆,不妨試試亞洲風味的做法。先將四季豆汆燙使其變軟,但同時…

四季豆、醬油、蒔蘿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 115
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤箱烤薯條瀏覽量: 43,375

薯條幾乎全是脂肪,而馬鈴薯條是一種更健康的替代品。將馬鈴薯切成條狀,放入烤箱以高溫烘烤。烤出來的馬鈴薯條也一樣美味…

馬鈴薯...
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 280
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
番茄燉青豆瀏覽量: 8,755

用洋蔥、番茄和香料燉煮的四季豆是一道簡單易做、味道濃鬱的蔬菜配菜。這道菜用到了罐裝番茄泥,以及四季豆…

四季豆、番茄泥、肉桂…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 117
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
卡真味洋芋片瀏覽量: 3,624

香脆可口的馬鈴薯角配上蘸醬,充滿了卡津風味,這是美國南部地區的特色美食。生馬鈴薯切片、磨碎…

馬鈴薯、卡真調味料、芥末、優格…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 180
類別: 炙烤 麵包店
作者: - 餐廳老闆
烤玉米粥瀏覽量: 10,072

按照這個食譜做出來的玉米粥味道好極了,因為與普通的玉米粥不同,它加入了新鮮的香草和大量的磨碎的…

玉米粥、玉米糝、帕瑪森起司、黑胡椒、百里香、馬鬱蘭…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 248
類別: 開胃菜 三明治
作者:
烤蒜香草本醬三明治瀏覽量: 8 176

這款美味又健康的三明治,選用全麥麵包,塗上烤蒜和新鮮香草醬。您可以把它當作零食,也可以作為節日開胃菜…

全麥麵包、帕瑪森起司、大蒜、歐芹、百里香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 110
類別: 沙拉 葉子
作者:
波士頓沙拉佐發酵乳醬瀏覽量: 3190

一份富含維生素的綠色沙拉,由生菜和胡蘿蔔絲製成,如果搭配用等量的天然酸奶和酸牛奶或克菲爾製成的發酵乳醬汁,營養價值會更高…

波士頓生菜、青蔥、大蒜、胡蘿蔔、香菜、優格、酸牛奶…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 38
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
檸檬烤馬鈴薯瀏覽量: 4,000

烹飪小馬鈴薯的最佳方法是用烤箱烘烤。由於皮薄,無需削皮,而且馬鈴薯個子小,也不需要切片。這樣可以保留馬鈴薯的所有營養成分…

馬鈴薯、檸檬、大蒜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 170
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤蘿蔔配蘑菇瀏覽量: 10 321

想要快速美味地烹飪蕪菁,一個好方法是將它們與蘑菇一起烘烤。將相同大小的蕪菁和蘑菇放在烤盤上,淋上橄欖油,再撒上少許迷迭香。

蕪菁、香菇、迷迭香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 107
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
毛豆香菇飯瀏覽量: 3,904

在日本和其他亞洲國家,毛豆通常作為下酒小吃或甜點食材,但在西方,它們最常被…的愛好者食用。

米飯、香菇、毛豆…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 303
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 廚師
藜麥配蔬菜瀏覽量: 55,424
食譜內容:

藜麥富含蛋白質和微量營養素,含量遠高於其他穀物。將藜麥納入您的健康飲食中,它將是粥的絕佳替代品…

藜麥、檸檬汁、羅勒、百里香…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 391
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
西葫蘆番茄砂鍋瀏覽量: 23,666

將西葫蘆以高溫預烤,可以使其表面形成漂亮的金色外殼,並使其與其他食材更好地融合。它與蔬菜片堪稱絕配…

櫛瓜、墨西哥辣椒、番茄、科蒂哈起司、辣椒調味料、孜然…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 120
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥佐香菇和嫩豌豆瀏覽量: 2,843

藜麥是健康食品愛好者熟知的一種穀物,其營養價值超過大米和其他穀物。這款加入蘑菇和翠綠豌豆的藜麥粥口感宜人…

藜麥、香菇、甜豆、紅蔥頭、醬油、芝麻油、大蒜…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 210
含起司的菜餚和開胃菜

含起司的菜餚和開胃菜

準備好你的相機:你肯定想記錄下所有這些俗氣的美好景象!

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤蔬菜“寶石”瀏覽量: 4,340

這道烤蔬菜菜餚如宛散落的閃亮寶石,包括紅寶石般的甜菜根、鮮亮的橙色胡蘿蔔和翠綠的抱子甘藍。橄欖油更添風味…

甜菜根、胡蘿蔔、抱子甘藍、黑胡椒、大蒜、百里香…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 190
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
焦糖脆皮烤地瓜瀏覽量: 7 255

烤地瓜在出爐前幾分鐘淋上楓糖漿,會呈現更誘人、更有光澤的外觀。楓糖漿還能帶出地瓜本身的甜味,以及檸檬皮的清香…

地瓜、楓糖漿、檸檬皮屑、肉荳蔻、片狀海鹽…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 159
類別: 沙拉 葉子
作者:
菊苣沙拉佐炸培根、焦糖洋蔥和藍紋乳酪醬瀏覽量: 3,645

只要加入三種簡單卻有趣的食材,就能讓簡單的綠色沙拉煥然一新。將酥脆的煎培根碎撒在鮮嫩的蔬菜葉上,再撒上焦糖洋蔥…

菊苣沙拉、藍紋乳酪、葡萄酒醋、培根…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 180
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
薄荷香草蜜餞胡蘿蔔瀏覽量: 7 237

雖然這道菜的胡蘿蔔是用煎鍋燉煮的,但味道和外觀卻像烤箱烤的胡蘿蔔。這是因為胡蘿蔔先用高湯在煎鍋裡​​燉煮,然後…

胡蘿蔔、檸檬汁、薄荷…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 110
類別: 沙拉 葉子
作者: 美食作家
菠菜青蘋果沙拉瀏覽量: 5,703

這道清爽的菠菜青蘋果沙拉,搭配法式醬汁,橄欖油、芥末和蘋果醋的平衡恰到好處,堪稱完美。將蔬菜混合…

菠菜、蘋果醋、第戎芥末、核桃、蘋果…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 155
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
低脂馬鈴薯砂鍋瀏覽量: 19,811

這道馬鈴薯砂鍋菜只用了2湯匙奶油、全脂牛奶和脫脂牛奶的混合物,以及少許磨碎的起司。做出來的砂鍋菜口感非常清淡…

馬鈴薯、格魯耶爾起司、肉荳蔻、牛奶…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 290
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
超健康的菠菜核桃沙拉,淋上石榴醬瀏覽量: 5,770

這道菠菜料理堪稱超級食品,因為它只包含健康的成分,富含維生素和微量元素,而且未經加工。

菠菜、香菇、小番茄、葡萄酒醋、石榴汁、核桃…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 140
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
摩洛哥庫斯庫斯瀏覽量: 10,001
食譜內容:

為了讓蒸粗麥粉擁有濃鬱而獨特的風味,可以將其與用黃油炒香的紅蔥頭一起放入雞湯中蒸熟。食用前,拌入小黑葡萄乾和烤松子即可…

蒸粗麥粉、青蔥、胡蘿蔔、芹菜、歐洲防風根、松子、雞肉、百里香、蒔蘿、黑胡椒、葡萄乾…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 275
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 廚師
地中海斯佩爾特小麥沙拉瀏覽量: 5 332

斯佩爾特小麥沙拉是義大利的常見菜餚,尤其在地中海地區,在家庭式小餐館裡就能吃到。它們營養豐富,飽足感強,可以作為…

全麥麵粉、四季豆、甜椒、帕瑪森起司、青蔥、雪莉醋、第戎芥末、橄欖…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 352
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤地瓜哈塞爾貝克瀏覽量: 52,174

雖然哈塞爾巴克式烘焙法最常用於土豆,但用紅薯也能達到同樣的效果。馬鈴薯通常會被切成許多深而密集的切口,看起來像…

地瓜、百里香、大蒜、優格…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 150
簡單的起司開胃菜食譜

簡單的起司開胃菜食譜

這些簡單的起司開胃菜將豐富您的節日餐桌,讓全家人都感到滿意。

準備時間不到一小時的冬季晚餐菜餚

準備時間不到一小時的冬季晚餐菜餚

從濃湯到軟麵,暖胃的菜餚都可以很快做好。

令人印象深刻又簡單易做的晚宴主菜

令人印象深刻又簡單易做的晚宴主菜

在晚宴上供應這些美味佳餚:它們一定會讓你的客人留下深刻印象,而且製作起來也相當容易。


按字母順序排列的食譜

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