配醬汁的開胃菜食譜

煙燻前，劍魚片需在香料醃料中浸泡 12 小時，使魚肉鮮嫩多汁，煙燻後的風味可依個人喜好添加其他調味料…

如果你喜歡外皮酥脆的炸雞，那你一定會愛上這款：雞肉是在烤箱裡烤製的，但味道卻和油炸的一樣美味。而且脂肪含量極低…

傳統的義大利開胃菜食材——朝鮮薊、橄欖、起司、薩拉米香腸和甜椒——串在烤肉串上。這是燒烤派對的絕佳選擇。您可以…

中式烤肉串是亞洲最受歡迎的外帶菜餚之一。按照以下簡單的步驟，您就可以在家中輕鬆製作這道美味烤肉串。準備工作…

享用充滿墨西哥風格的晚餐，品嚐炸魚玉米餅，搭配各種簡單易做又美味的配菜：香辣紅米飯、酸甜黑豆、新鮮莎莎醬…

在等待主菜上桌的時候，不妨為客人奉上這道清爽的開胃菜，它製作起來非常快速方便​​。大量的香菜賦予了酸奶蘸醬淡淡的綠色…

培根、生菜和番茄（BLT）的經典組合不僅可以用來做三明治。這三種食材還可以做成美味的沾醬，非常適合與大家分享…

這款沾醬是用煮熟的利馬豆、菠菜、橄欖油、檸檬、新鮮香草和芝麻醬一起放入食物處理機中攪拌而成的…

這款香氣濃鬱、口感絲滑的沾醬完美融合了兩種醬汁：墨西哥酪梨番茄醬和酸爽的香草牧場醬。細膩的酪梨使醬汁更加濃稠…

這款美味的白豆蘸醬融合了濃鬱辛辣的馬德拉斯咖哩粉、大蒜和新鮮香草的風味。它不含動物性脂肪，口感極為嫩滑細膩…

這款濃鬱的蘸醬富含健康的菠菜、洋薊和四種不同的起司。它口感極其順滑濕潤，而罐裝番茄和辣椒的加入更是錦上添花，增添了美味的…

大家都愛這款自製焦糖洋蔥沾醬！最棒的是，你可以提前幾天做好，放進冰箱冷藏，直到…

Jeff Mauro 專門為這款炸魚三明治調製了一種塔塔醬，其清爽的檸檬龍蒿口味與鮮嫩的啤酒麵糊羅非魚片完美搭配。

要讓自製鷹嘴豆泥像商店買的一樣香濃順滑、美味可口，你需要多花點時間，並且用乾鷹嘴豆代替罐裝鷹嘴豆——結果…

傑弗裡·扎卡里安建議將這些迷你蟹餅作為家庭聚會的開胃菜。它們由真正的蟹肉、糙米和香料製成，口感極為鮮嫩多汁…

在厚厚的奶油乳酪條和混合的硬質起司碎屑上，鋪著一層厚厚的蔓越莓醬和墨西哥辣椒。蔓越莓醬是用新鮮蔓越莓做的，酸甜辛辣…

這些簡易小麵包是用超市買的披薩麵團做的，省時省力。但真正令人驚豔的美味來自蔓越莓醬和布里起司餡料。將麵團揉成結狀…

蒜泥蛋黃醬，用蛋黃和橄欖油製成，是最受歡迎的蘸醬之一，通常作為清淡的開胃菜，搭配蔬菜蘸食。幾分鐘就能做好…

想給客人留下深刻印象嗎？那就端上這道開胃菜吧，保證讓他們久久難忘。去殼帶尾的蝦仁盛放在托盤上，鋪在碎蝦仁上…

烤製前，去殼蝦仁需用萊姆汁和香料（含墨西哥辣椒）醃製數小時。即使不加任何調味料，也能賦予海鮮美妙的煙燻風味…

這道德州墨西哥風味法士達配以香辣烤蝦和炸西葫蘆，風味十足，鮮嫩多汁。食用前，將蝦子去殼，晾乾幾分鐘。

這是將水果巧妙融入早餐、甜點或輕食的絕佳方式。 Ree Drummond 建議嘗試藍莓、鳳梨和覆盆子的組合，當然你也可以嘗試其他搭配…

這款熱騰騰、香濃軟滑的起司沾醬是家庭聚會的絕佳甜點。它的亮點在於，鹹香的火腿塊被塞入奶油乳酪和濃鬱的切達乾酪混合物中。在此之前…

這道雞蛋開胃菜是用特製的矽膠模具在慢燉鍋中製作的，模具裡有蛋形凹槽。一口大小的球狀物裡填滿了煎蛋、烤起司、蔥花，以及…

用這道美味的早餐款待您的家人吧！煎餅配香腸串，小朋友一定會特別喜歡。選用新鮮烤製的天然豬肉製成…

鮮嫩多汁的牛肉丸，炸至外皮酥脆，是家庭聚會上的完美開胃菜，尤其適合搭配精緻的餐前小點，例如作為餐前小點。炸好的…

肉丸中心加入了辣椒粉、孜然等香料，以及大塊的美味胡椒傑克奶酪，賦予了它們濃鬱的德州墨西哥風味。它們製作簡單，而且…

這些肉丸的秘訣在於加入了辣味墨西哥香腸（不要與西班牙香腸混淆）。這款生香腸與牛肉餡混合，在製作過程中發揮兩種作用…

這些肉丸的靈感來自廣受歡迎的辣味布法羅雞翅。與炸雞翅不同，烤箱烘焙的肉丸更清淡、熱量更低，而且同樣令人滿足…

蝦仁配雞尾酒醬絕對是派對上的熱門菜餚；大家都喜歡這道開胃菜。如果你要辦燒烤派對，那就把蝦仁烤一下。食用方法如下…

這些肉丸是用墨西哥辣香腸混合料製成的（不要和西班牙風乾香腸混淆！）。幸運的是，你不用費勁地跑遍所有超市才能找到美味可口的辣香腸。

一道極為簡單的炸雞翅食譜，外裹一層香濃的醬汁。這道菜不需要油炸鍋或烤箱。雞翅先用醬油和薑醃製幾個小時…

一旦你嚐過這款自製牧場沙拉醬，你絕對不會再想買超市裡的瓶裝沙拉醬了！它美味可口，配料簡單明了，最重要的是，製作起來超級簡單。你需要的所有材料…

如果用富含健康脂肪的酪梨代替蛋黃醬加入優格中，經典的牧場沙拉醬就會變得更健康。酪梨的質地也與醬汁完美搭配，而且…

這些肉餅是用天然蟹肉製成的，用蛋黃醬和蛋黃粘合在一起，切碎的芹菜和鹹味食材完美地襯托出蟹肉的鮮甜…

烤雞腿能帶來濃鬱的柑橘香、甜辣風味，人人都愛。烤製前，雞腿需用檸檬水和香料混合物醃製數小時。

如果你想在燒烤派對上烹調一些比烤肉更有趣的菜餚，那麼法吉塔是個不錯的選擇。這道德州墨西哥風味的菜餚傳統上是為多人聚會準備的…

這些羊肉串鮮嫩多汁，美味可口，充滿了地中海風味，這要歸功於用洋蔥汁、乾牛至和孜然醃製而成的醬汁。將肉塊醃製在…

這些充滿中東風味的素食三明治美味無比，飽足感強，而且多汁。肉餅由糙扁豆、糙米和羽衣甘藍混合製成，富含蛋白質…

烤魚玉米餅是後院派對的完美開胃菜：製作簡單，方便用手抓著吃，無需餐具。將肉質緊實的白魚片抹上辣椒粉，然後在烤架上烤…

這道健康美味的亞洲風味素食開胃菜，無論是素食主義者還是肉食者都會喜歡，因為它新穎獨特。將瀝乾水分的豆腐片用椰汁醃製一小時…

在這款發酵牧場沙拉醬中加入少許羅勒青醬和一小撮橙皮屑，使其風味更加清新明亮。這款沙拉醬由優格和蛋黃醬製成。將所有材料混合均勻…

這些印度風味的肉丸可以作為主菜，搭配米飯食用；也可以作為開胃菜，將每個肉丸放在生菜葉上，淋上少許羅望子醬即可…

香脆的吐司配上嫩滑的酪梨醬，既是健康的零食，也是節日和派對上的絕佳開胃菜，尤其是在精心裝飾之後。除了酪梨醬，還可以加入辣椒、大蒜和酪梨果汁…

蔬菜拼盤是一種由各種蔬菜製成的健康小吃，既能帶來飽足感，又不會增加腰圍。為客人準備一盤切好的蔬菜，讓他們在等候時可以享用…

外酥裡嫩的炸酪梨片是家庭聚會的絕佳點心。製作這道開胃菜的方法很簡單：將冷凍酪梨片裹上麵糊，然後…

義大利的卡爾佐內（Calzone）是一種封閉式餡餅，它和披薩使用相同的麵團，本質上也算是一種封閉式披薩。你可以在裡面添加任何你喜歡的餡料和披薩配料。凱爾西·尼克森…

這款濃鬱的酸奶油酪梨沾醬是墨西哥酪梨醬的升級版，口感更滑順。帕瑪森起司看似可有可無，但它卻是墨西哥起司的絕佳替代品…

這款以蛋黃醬和新鮮香草調製的「綠色女神」酪梨沙拉醬，是絕佳的夏日開胃菜之選。它非常適合拌蔬菜沙拉，也可以作為一道配菜…