櫻桃辣椒醬
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 156， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 351 毫克 糖 5 G.
卡路里 156， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 351 毫克 糖 5 G.
在這道美味酸甜的鳳梨醬中，醃櫻桃辣椒是醃黃瓜的絕佳替代品。製作起來也很方便：只要將所有食材放入攪拌機中，攪拌至細碎即可，注意不要攪拌成糊狀。可搭配三明治、熱狗或其他開胃菜享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯整顆醃製櫻桃辣椒（去蒂），另加少許鹽水
- 0.5 杯切碎的新鮮鳳梨
- 2根芹菜，切碎
- 1瓣大蒜，用粗孔擦絲器擦成蒜蓉
- 1/4 杯橄欖油
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按照食譜烹調這道菜：
- 將甜椒、鳳梨、芹菜和蒜瓣放入食物處理機中。加入橄欖油，攪拌至濃稠的醬汁狀。依口味加鹽調味，並加入少許甜椒汁。
類別：
食譜集
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