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南瓜食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
羽衣甘藍青醬焗義大利麵瓜瀏覽量: 2,552

看著盤子裡的這道菜,你可能會以為是義大利麵配青醬。但實際上,它是大自然創造的熱量最低、最健康的「意麵」。因為果肉…

義大利麵瓜、榛果、羽衣甘藍、歐芹、大蒜、葡萄乾、帕瑪森起司、伍斯特沙司…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 377
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
香腸白豆釀義大利麵瓜瀏覽量: 3196

鮮豔的綠色菠菜、鮮紅的番茄和白色的豆角在烤得金黃的南瓜瓤中顯得格外美麗,它們的顏色讓人聯想到意大利國旗。這道菜與這個南歐國家有著密切的聯繫…

義大利麵瓜、香腸、櫻桃番茄、百里香、紅辣椒片、大蒜、白葡萄酒、奶油、白豆、菠菜、帕瑪森起司…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
雞肉義大利麵瓜千層麵瀏覽量: 8,786

人們通常認為千層麵美味又飽腹,但同時也認為它脂肪含量高、熱量高。然而,這份食譜卻可以輕易駁斥後一種說法。千層面匹配…

義大利麵瓜、洋蔥、大蒜、羽衣甘藍、雞肉、乳酪、雞蛋、馬蘇里拉起司、番茄醬、羅勒…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 9 熱量: 362
用冬南瓜(葫蘆瓜)做的食譜

用冬南瓜(葫蘆瓜)做的食譜

用名廚們的最佳食譜,製作當季的南瓜沙拉、南瓜湯或南瓜義大利麵。

類別: 麵包店 餅乾 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
胡蘿蔔南瓜鬆餅佐香草糖霜瀏覽量: 7,436
食譜內容:

這些美味的蔬菜鬆餅嘗起來完全沒有蔬菜味,而是與其他食材完美融合,散發出肉桂和生薑的溫暖香氣,是秋季的絕佳甜點。

胡蘿蔔、南瓜泥、優質麵粉、雞蛋、酸奶油、牛奶、糖粉、香草醬、薑粉、肉桂…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
慢燉鍋玉米南瓜牛肉砂鍋瀏覽量: 2,632

這道週日晚餐菜餚可以像經典的肉汁燉肉一樣傳統。然而,這些食材卻是用德國菜餚酸菜燉肉(Sauerbraten)的剩餘部分製成的——酸菜燉肉是醃製過的肉…

牛肉、玉米、切達起司、韭菜、醃香料、香料束、葡萄酒醋、紅酒、百里香、冬南瓜、芹菜、胡蘿蔔…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 587
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
白玉米粥配烤南瓜、榛果和藍紋乳酪瀏覽量: 4,277

玉米糝是一種健康食品,富含維生素和微量元素,應該納入每個人的日常飲食中。畢竟,它也是一道美味的配菜,搭配溫暖可口的…

玉米糝、蘑菇、藍紋乳酪、榛果、冬南瓜、李子番茄、百里香、辣椒粉、紅糖、牛奶…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 三明治
作者: - 餐廳的共同所有人
熱三明治,內含南瓜、起司和焦糖洋蔥瀏覽量: 6,615

熱呼呼的三明治,夾著融化的起司、楓糖漿烤辣南瓜、用香醋焦糖化的洋蔥和烤杏仁片。還有一道有趣的…

奶油南瓜、曼徹格起司、香醋、楓糖漿、辣椒粉、南瓜泥、杏仁…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 4個三明治
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤義大利麵瓜瀏覽量: 12 151

用蔬菜製作義式義大利麵瓜。將整個義大利麵瓜放入烤箱烘烤,以盡可能保留其維生素。將烤熟的瓜肉分成…

義大利麵瓜、帕瑪森起司…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
南瓜派瀏覽量: 4,042
食譜內容:

南瓜派是美式傳統美食,也是秋季南瓜豐收的必備佳餚,其溫暖、辛香而又甜美的香氣瀰漫在許多家庭中。南瓜派通常是烘焙而成…

全麥麵粉、南瓜泥、檸檬汁、紅糖、雞蛋、淡奶、薑粉、肉桂、丁香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
南瓜燈派瀏覽量: 8817
食譜內容:

秋季最受歡迎的南瓜菜餚之一就是南瓜派。它美味的口感和香甜微辣的香氣驅散了寒冷,營造出溫馨舒適的氛圍。這道經典的美國甜點…

酥皮、南瓜泥、紅糖、雞蛋、奶油、五香粉、薑粉、肉荳蔻、肉桂…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
香菜甜南瓜泥瀏覽量: 3,921

南瓜泥雖然味道香甜,但如果烹飪得當,不僅可以作為甜點,還可以作為肉類菜餚的絕佳配菜。它與……搭配堪稱完美。

南瓜泥、冬南瓜、柳橙皮屑、楓糖漿、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤橡子南瓜配墨西哥辣椒瀏覽量: 3,978

將橡子南瓜與洋蔥、新鮮墨西哥辣椒和香料一起烘烤,做成一道蔬菜配菜,甜南瓜和辛辣辣椒的風味組合令人著迷。試試看…

橡子南瓜、墨西哥辣椒、青蔥、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤南瓜配番茄瀏覽量: 9 105

南瓜配菜風味獨特,別具特色。南瓜雖是蔬菜,卻帶有甜味。與其他蔬菜和調味料搭配,更能產生令人驚豔的美味。例如,烘烤…

橡子南瓜、番茄、香醋、帕瑪森起司、大蒜、迷迭香…
時間: 50分鐘
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
石榴釉烤南瓜瀏覽量: 4,372

秋天來臨,兩種富含維生素的水果出現在超市貨架上:南瓜和石榴。將這兩種健康食材結合起來,做成一道超級簡單又快速的配菜,而且看起來…

橡子南瓜、石榴糖漿、薄荷…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
奶油南瓜義大利麵瀏覽量: 7,023

傳統的意大利麵阿爾弗雷多醬是用黃油和奶油烹製的寬麵條,上面撒上帕瑪森奶酪,奶酪與麵條的湯汁和黃油混合後,就變成了一種美味的醬汁…

義大利寬麵條、胡桃南瓜、帕瑪森起司、肉荳蔻、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蒜蓉辣椒香草義面南瓜瀏覽量: 6,280

這是一道極其簡單又美味的蔬菜菜餚,素食者和所有註重健康飲食的人都會喜歡。最簡單的食用方法是將義大利麵瓜煮熟,然後切成小塊…

義大利麵瓜、甜椒、細香蔥、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
奶油南瓜山羊起司筆管面瀏覽量: 3 130

秋季是充分利用時令美味又健康的南瓜進行烹飪的最佳時節。您可以嘗試用南瓜和山羊起司製作義大利麵,為您的南瓜菜單增添新意。在此之前…

通心粉、冬南瓜、日本南瓜、山羊起司、帕瑪森起司、核桃、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蔬菜意麵配羊乳酪瀏覽量: 7 103

用番茄醬做一道義大利麵南瓜蔬菜義大利麵。這道低卡路里菜餚富含纖維和維生素,其獨特迷人的香氣和風味定會讓您驚喜不已。更多詳情…

義大利麵瓜、番茄醬、菲達起司、牛至…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 247
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
蒸南瓜配烤鷹嘴豆瀏覽量: 4,046

這道菜擺盤精美,營養豐富。光是看著橘色南瓜和淺綠色豌豆這繽紛的搭配,就讓人心情愉悅…

卡博查南瓜、冬南瓜、薑、花椰菜、青蔥、甜豆、香菜、鷹嘴豆、芝麻、薄荷…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 368
類別: 主菜 開胃菜
作者:
烤南瓜釀雞肉,淋上辣醬瀏覽量: 4,347

阿倫南瓜外型整齊,個頭小巧,既可以作為美味的菜餚容器,也可以作為一道蔬菜配菜。將南瓜切開…

烤雞、橡子南瓜、辣椒、番茄醬、孜然、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
清蒸魚配蒜蓉奶油蔬菜意麵瀏覽量: 8 117

白肉魚,例如條紋鱸魚,是一種營養價值很高的魚類,清蒸能更好地保留其營養價值。但為了避免清蒸魚過於…

魚片、蘑菇、櫻桃番茄、義大利麵瓜、葡萄酒醋、紅辣椒片、迷迭香…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 432
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
南瓜煎蛋餅(義式煎蛋捲)瀏覽量: 6 329

義式烘蛋(Frittata)是一種義大利煎蛋餅,餡料豐富多樣。它是最簡單的菜餚之一,幾乎可以用任何非鹹味食材製作,最後蓋上一個雞蛋即可。用以下食材製作義式烘蛋…

蛋、冬南瓜、西班牙辣香腸、甜椒、青蔥、大蒜、芝麻菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜
作者:
玉米濃湯,一種濃稠的玉米燉菜瀏覽量: 8 196

傳統的墨西哥湯品 posole 是用玉米粒製成的,玉米粒是一種經過特殊浸泡處理的玉米,廣泛用於墨西哥菜餚中。 posole 這個字本身的意思就是「玉米粒」…

玉米、冬南瓜、墨西哥番茄莎莎醬、辣椒、小茴香、牛至、酪梨…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 415
類別: 濃稠的燉菜
作者:
墨西哥火雞燉菜瀏覽量: 8 401

用南瓜、馬鈴薯、櫛瓜和火雞燉一鍋菜,再加入墨西哥風味的莎莎醬——一種用綠番茄和青辣椒製成的墨西哥綠色醬汁。為了增添風味…

火雞、冬南瓜、馬鈴薯、櫛瓜、莎莎醬、孜然、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 491
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤橡子南瓜瀏覽量: 6148

這種小小的橡子南瓜,外皮翠綠,果肉橙黃,塗上蜂蜜香醋釉後顯得格外誘人,是任何節日裝飾的完美之選…

橡子南瓜、香醋、紅蔥頭、榛果、香菜、鼠尾草、蜂蜜…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋南瓜鷹嘴豆蔬菜燉菜瀏覽量: 9 146

現代廚房裡擺滿了各種各樣的電器,旨在讓生活更輕鬆。氣炸鍋、蒸籠和多功能烹飪鍋一直很受歡迎,但還有另一種有趣的電器…

冬南瓜、瑞士甜菜、鷹嘴豆、帕瑪森起司、番茄醬、紅辣椒片、洋蔥、大蒜…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 428
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
七種夏季蔬菜配庫斯庫斯瀏覽量: 8287
食譜內容:

香料和蔬菜一起烹調的香氣,本身就預示著一場美妙的體驗。當你品嚐到最終的菜餚時,這些期待定會得到滿足:各種調味料完美融合…

蒸粗麥粉、冬南瓜、櫛瓜、鷹嘴豆、番茄、蕪菁、胡蘿蔔、茴香球莖、生薑、杏仁、葡萄乾、小茴香、辣椒粉、薑黃、丁香、肉桂、香料束、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
Empanadas de Calabaza – 墨西哥南瓜糕點瀏覽量: 4,925
食譜內容:

這些美味酥脆的餡餅是用酵母麵團包裹南瓜餡料烘烤而成。餡料是用皮隆西洛(一種蒸發的未精製甘蔗糖)製成的糖漿,將南瓜慢燉而成…

南瓜、紅糖、肉桂、茴香籽、丁香、優質麵粉、雞蛋、牛奶、糖、奶油…
時間: 複雜: 平均的 數量: 12 件
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
甜南瓜餡義大利餃子配棕色奶油醬瀏覽量: 3,237

這道菜可能需要一些時間準備,但絕對值得。義式餃子的風味會帶你領略義大利的風情,並贏得無數讚美。另外…

義大利餃子、冬南瓜、乳酪、帕瑪森乾酪、棕色奶油、蔓越莓乾、核桃、普羅旺斯香草、肉荳蔻、鼠尾草…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 36個餃子
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者:
釀南瓜,內餡為野生稻米和鼠尾草瀏覽量: 4,049

素食主義者會喜歡這道菜作為主菜,而對於其他人來說,它則是一道完美的秋季配菜。在美國,南瓜傳統上與感恩節聯繫在一起,而在加拿大…

冬南瓜、野米、櫻桃乾、核桃、蘋果醋、楓糖漿、咖哩、辣椒粉、肉桂、鼠尾草…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-8 熱量: 480
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
快速烤製奶油南瓜和羽衣甘藍瀏覽量: 4,454

炒南瓜和羽衣甘藍既可以作為一道美味的配菜,也可以作為豐盛的午餐。這道菜不僅味道鮮美,而且還符合健康飲食的概念。

冬南瓜、羽衣甘藍、辣椒調味料…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 179
類別: 主菜
作者:
烤豬肉配南瓜蘋果醬瀏覽量: 4,463

一道帶有英式風味的菜餚——南瓜蘋果醬豬肉,在南瓜和蘋果豐收的秋季顯得格外應景。它們完美地展現了秋天的風味,同時…

豬肉、冬南瓜、蘋果、迷迭香、鼠尾草…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 487
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥佐烤南瓜、菠菜和百里香瀏覽量: 7,067

這道秋季南瓜菜餚美味之處在於它的簡單性——只需將大自然的禮物擺滿餐桌即可。加入穀物、開心果和蔓越莓,更添風味。南瓜的吃法…

藜麥、冬南瓜、菠菜、蔓越莓、開心果、葡萄酒醋、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
烤蒜百里香南瓜泥瀏覽量: 3,004

這道秋季菜餚將展現南瓜平衡各種口味的卓越能力;入口即化的南瓜泥,如果擺盤得當,即使只看封面,也足以媲美一道精緻美食…

南瓜泥、橡子南瓜、韭菜、大蒜、蘋果、百里香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
南瓜芝麻餅乾瀏覽量: 2,744

這些小餅乾就像胸針一樣,芝麻和南瓜籽增添了香脆的口感。它們是絕佳的零食,方便攜帶,而且由於添加了……,不會粘手。

普通麵粉、柳橙汁、檸檬汁、楓糖漿、南瓜籽、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 20塊餅乾
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
有圖案的南瓜起司蛋糕瀏覽量: 2,537

南瓜起司蛋糕是秋季絕佳的甜點,搭配茶飲,能讓家中瀰漫溫暖的香氣,營造出舒適愜意的氛圍。這款起司蛋糕香氣濃鬱,甜度適中,帶有濃鬱的南瓜奶油風味…

普通麵粉、奶油乳酪、南瓜泥、雞蛋、香草精、肉桂…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
蘿蔔、菠菜和南瓜籽沙拉瀏覽量: 4,447

這道清爽的春季沙拉,由嫩菠菜、新鮮蘿蔔和香脆的南瓜籽組成,富含多種維生素和有益微量元素。加入碎鹹乳酪,風味更佳…

菠菜、蘿蔔、新鮮起司、南瓜籽、萊姆汁、蜂蜜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
南瓜焦糖布丁瀏覽量: 2,850

傳統的焦糖布丁配方除了奶油、牛奶和香草外,還可能使用各種天然香料,例如檸檬皮或橙皮。但是,當把這些食材混合在一起時…

冬南瓜、香草豆莢、紅糖、南瓜泥、雞蛋、奶油、薑粉、丁香、肉桂、白蘭地…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
南瓜奶油起司海綿蛋糕瀏覽量: 3,587
食譜內容:

南瓜愛好者一定會愛上這款簡單的海綿蛋糕——南瓜餡料直接融入香料海綿餅皮中烘烤而成。無需擔心麵團的問題;您只需要…

紙杯蛋糕預拌粉、雞蛋、香草精、奶油乳酪、南瓜派香料、南瓜泥、糖粉、濃奶油…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 開胃菜
雞肉、綠花椰菜和起司餡義大利麵瓜瀏覽量: 9,696

你愛吃意麵但又想保持身材嗎?這個絕妙的食譜可以幫你解決這個難題。你需要一種特殊的意大利麵瓜,而且一滴油都不用,因為這個美味的…

義大利麵瓜、綠花椰菜、羽衣甘藍、鄉村起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、雞胸肉、牛奶、優格…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 2
秋日狂想曲三明治卷瀏覽量: 4,456

這款色彩繽紛的捲餅三明治,用秋季豐收的食材製成,宛如一個豐饒之角。它擺盤精美,味道也足以證明製作過程中的許多步驟都是值得的。類似…

橡子南瓜、火雞肉、培根、羽衣甘藍、梨子、玉米餅、戈貢佐拉起司、核桃、榛果、鼠尾草…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4卷
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
素食南瓜釀藜麥蔓越莓瀏覽量: 11,871

南瓜先用楓糖漿烤製,然後填入準備好的餡料…

橡南瓜、蔓越莓乾、藜麥、蘋果醋、楓糖漿、咖哩、肉桂、辣椒粉、歐芹、開心果…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 450
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: 著名廚師
南瓜酸辣醬瀏覽量: 10,927

附照片的詳細食譜。

酸辣醬、南瓜泥、杏桃醬、薑、辣椒、辣椒粉、肉荳蔻、肉桂、葡萄乾…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 平均的 份量: 4-6
類別: 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
香腸烤南瓜秋葵湯瀏覽量: 1,939

附照片的詳細食譜。

南瓜、秋葵、芹菜、甜椒、番茄、淡啤酒、辣椒、肉荳蔻、百里香、月桂葉、辣椒粉、香腸…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
最棒的南瓜甜點

最棒的南瓜甜點

來看看這些適合節日享用的南瓜甜點食譜:南瓜紙杯蛋糕、南瓜起司蛋糕和南瓜派。


按字母順序排列的食譜

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