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美國食譜


50道可以用錫箔紙包裹在烤架上烹飪的菜餚

50道可以用錫箔紙包裹在烤架上烹飪的菜餚

我們提供了一系列食譜，教您如何用錫箔紙在烤架、篝火或炭火上快速輕鬆地烹製任何菜餚。

類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
草莓大黃派瀏覽量： 16,482
食譜內容：

草莓大黃派是一道傳統的美國糕點食譜…

大黃、草莓、酥餅麵團、優質麵粉、牛奶、香草精、檸檬汁、肉桂…
時間： 2小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者：
草莓起司蛋糕派瀏覽量： 5 659

這款派式起司蛋糕的餅底是用高邊餅乾做的，無需烘烤。與傳統起司蛋糕不同，它不需要在烤箱中烘烤。

餅乾、奶油乳酪、香草精、優格、通用麵粉、蜂蜜、檸檬汁、草莓、糖粉、檸檬皮屑…
時間： 3小時20分鐘 複雜： 容易地 數量： 1股
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者：
檸檬奶油派瀏覽量： 5 641

一道傳統的美國糕點食譜—檸檬奶油派。將糖、麵粉、奶油和雞蛋混合製成的餡料倒入餅乾底上。派在烤箱中烘烤…

餅乾、糖粉、紅糖、奶油、雞蛋、通用麵粉、檸檬皮屑、檸檬汁…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 數量： 1股
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者：
巨型棉花糖夾心餅乾蛋糕瀏覽量： 13 101

這是一份製作棉花糖夾心蛋糕的詳細圖文食譜。這款蛋糕由兩塊巨大的餅乾夾在一起，中間夾著冰淇淋、蛋白霜和巧克力醬。

餅乾、香草冰淇淋、巧克力糖漿、煉乳、塔塔粉、雞蛋…
時間： 1小時40分鐘 複雜： 平均的 份量： 12 - 14
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者：
冰橙香草派瀏覽量： 6,864

一款冰鎮橙香香草餡派。餡料由柳橙汁、希臘優格、煉乳和檸檬汁混合而成，淋在餅乾底上。派被放在…

餅乾、柳橙、優格、煉乳、檸檬汁、柳橙汁、香草精、全麥麵粉…
時間： 4小時20分鐘 複雜： 容易地 數量： 1股
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者：
櫻桃卡諾裡派瀏覽量： 5299

櫻桃卡諾裡派是一款美式派，其餡料包含義大利甜點卡諾裡（一種傳統的西西里甜點，由薄脆餅捲製成）的原料…

餅乾、巧克力、櫻桃、乳酪、奶油乳酪、開心果、糖粉、澱粉、香草精、杏仁精、蜜餞…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 數量： 1股
類別： 甜點， 冰淇淋，雪葩， 。
作者：
香蕉船派瀏覽量： 7,900

這款美式派的配方融合了著名甜點香蕉船的元素。派的派皮裡包裹著三種口味的冰淇淋、香蕉和巧克力。

餅乾、香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力糖漿、鮮奶油、香草精、糖粉、櫻桃、香蕉、核桃…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 數量： 1股
類別： 主菜， 鳥， 。
雅克伊莫的炸雞瀏覽量： 10,029

這是新奧爾良 Jacques-Imo's Fried Chicken 餐廳老闆 Jacques-Imo 的炸雞食譜。這家餐廳以其克里奧爾菜餚而聞名…

雞肉、雞蛋、淡奶、麵粉、伍斯特醬、大蒜、歐芹、醃黃瓜…
時間： 8小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 速食， 披薩， 麵包店， 派， 。
作者：
夏威夷烤肉披薩瀏覽量： 7,498

一款夏威夷風味披薩，配料包括烤鳳梨和燒烤醬。番茄片鋪在披薩餅皮上，淋上燒烤醬。然後，撒上兩種不同的起司…

無酵麵團、明斯特起司、胡椒傑克起司、火腿、番茄、燒烤醬、青蔥、鳳梨…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 549
類別： 炙烤， 肉， 。
作者：
帶骨豬排佐煙燻辣椒瀏覽量： 3,990

烤帶骨豬排的做法。

豬肉、番茄、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、月桂葉、孜然、百里香、肉桂、香菜…
時間： 4小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 主菜， 鳥， 。
查理鄉村炸雞瀏覽量： 7,979

查爾斯·加布里埃爾 (Charles Gabriel) 的鄉村風味炸雞，他是紐約市曼哈頓哈萊姆區 Charles' Pan Fried Chicken 餐廳的老闆。這家餐廳供應南方風味美食…

雞肉、雞蛋、牛奶、麵粉、蒜粉…
時間： 8小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 肉， 。
作者：
天然豬排用酸奶醃製，佐以玉米片瀏覽量： 4,009

用酪乳、紅糖、橄欖油、大蒜、月桂葉、胡椒粒、辣醬和檸檬汁醃製的天然帶骨豬排的食譜。

豬肉、玉米、細香蔥、大蒜、紅糖、辣醬、黑胡椒、月桂葉、歐芹、檸檬…
時間： 4小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 。
牛排佐醃玉米沙拉和辣醬瀏覽量： 3,793
食譜內容：

一道烤紐約西冷牛排佐玉米沙拉的食譜。牛排需用香草、青蔥、大蒜和橄欖油醃製過夜。沙拉的配料是…

牛肉、玉米、辣醬、墨西哥辣椒、甜椒、洋蔥、青蔥、第戎芥末醬、葡萄酒醋、番茄汁、薑黃、萊姆汁、大蒜、辣椒粉、辣椒粉、迷迭香、百里香…
時間： 8小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者：
什錦飯湯瀏覽量： 10,881

這道菜是對克里奧爾菜餚什錦飯（jambalaya）的全新演繹，什錦飯是用米飯和香腸製成的，類似於西班牙海鮮飯或抓飯。這道菜的特色在於一道類似湯的菜餚，用炸煙熏…

長粒米、番茄、香腸、雞肉末、火雞末、玉米麵包、青蔥、芹菜、甜椒、大蒜、月桂葉、卡津調味料…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 413
類別： 速食， 熱狗， 開胃菜， 起司， 醬汁， 速食， 。
作者：
墨西哥辣椒起司醬瀏覽量： 18239

墨西哥辣椒起司醬配方。這款醬汁由奶油、麵粉、牛奶、起司、罐裝辣椒、番茄和煙燻墨西哥辣椒醬製成。上菜…

起司、李子番茄、墨西哥辣椒、牛奶…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地
類別： 速食， 漢堡， 開胃菜， 蔬菜， 起司， 醬汁， 速食， 。
作者：
起司醬炸薯條瀏覽量： 8 352

這是一種用炸馬鈴薯和起司醬製成的漢堡配料。醬汁是用奶油、麵粉、牛奶、啤酒和辣醬製成的。馬鈴薯與醬汁混合…

馬鈴薯、奶油乳酪、淡啤酒、辣醬、牛奶、肉荳蔻…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地
類別： 速食， 熱狗， 開胃菜， 蔬菜， 醬汁， 速食， 。
作者：
培根玉米開胃菜瀏覽量： 6288

一道快餐配料配方，包含炸培根、玉米粒、紅洋蔥和牛肝菌碎。這道開胃菜可作為自製快餐的配料…

培根、玉米、歐芹、紅洋蔥、牛肝菌…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地
類別： 甜點， 水果， 奶油、醬汁、慕斯， 。
作者：
草莓椒鹽脆餅甜點瀏覽量： 9,915
食譜內容：

這是一道名為「Trifle」的美式甜點的食譜，由奶油乳酪和鮮奶油製成，淋上草莓醬和整顆草莓，再撒上椒鹽脆餅碎和奶油。

草莓、奶油乳酪、香草精、糖粉、雞蛋、奶油、優質麵粉、檸檬汁、鮮奶油、椒鹽脆餅…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 甜點， 冰淇淋，雪葩， 蛋糕， 。
紅絲絨藍莓冰淇淋蛋糕瀏覽量： 21,545

經典紅絲絨蛋糕的全新詮釋。這款蛋糕的餅底是用沾滿紅色食用色素的碎紙杯蛋糕製成的。餅底鋪著香草冰淇淋，再放上一層雪葩…

香草冰淇淋、糖粉、冰沙、奶油、紙杯蛋糕…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 甜點， 冰淇淋，雪葩， 蛋糕， 。
桃子酥皮冰淇淋蛋糕瀏覽量： 8,648

桃子酥皮冰淇淋蛋糕食譜。這款蛋糕由海綿蛋糕、冰淇淋、桃子泥和混合堅果層層堆疊而成，頂部撒上全麥格雷厄姆餅乾碎。蛋糕…

香草冰淇淋、香草精、桃子、蛋糕、全麥餅乾、檸檬汁、糖粉、山核桃、奶油…
時間： 1小時40分鐘 複雜： 平均的 份量： 12
類別： 沙拉， 蔬菜， 。
作者： 美食作家
香辣義大利麵沙拉，配上煙燻高達起司、番茄和羅勒瀏覽量： 7,447

一道意麵沙拉的食譜，配上煙燻高達起司、番茄和羅勒。佐以蛋黃醬，醬汁由蛋黃醬、牛奶、醋和煙燻辣椒阿多波醬製成。

葡萄番茄、豪達起司、通心粉、蛋黃醬、牛奶、羅勒、墨西哥辣椒、阿斗波醬、mostaccioli 義大利麵...
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 鳥， 。
夏威夷雞肉烤肉串瀏覽量： 6 235

這道烤肉串食譜使用了雞胸肉片、荸薺、鳳梨和甜椒。烤肉串的食材與番茄醬、醬油、蜂蜜和醋混合。然後將它們串在烤肉籤上…

雞胸肉、鳳梨、麵包、甜椒、蜂蜜、蘋果醋、醬油、照燒醬、番茄醬、荸薺…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
夏威夷風味炸雞腿瀏覽量： 11 181

一道雞腿食譜，雞腿先用香料、優格、牛奶和大蒜醃製，然後裹上混合了椰蓉的麵包屑，最後油炸而成。雞腿…

雞腿、芒果、椰子片、咖哩、辣椒粉、香菜、萊姆汁、優格、牛奶、麵粉、紅洋蔥、大蒜…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 蔬菜、水果， 。
作者：
烤牛排配蔬菜和檸檬香草奶油瀏覽量： 6,674

這道牛排食譜選用西葫蘆和紅洋蔥，用燒烤醬和香料略微醃製後烤製，佐以調味黃油…

牛肉、櫛瓜、黃南瓜、紅洋蔥、歐芹、檸檬皮、辣椒粉、伍斯特醬、燒烤醬…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 326
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
作者：
烤肉餅配起司瀏覽量： 7 801

這是一道起司肉餅的食譜，由牛肉餡、調味蔬菜和香草、麵包屑和雞蛋製成。成熟的起司包裹在牛肉餡中，用錫紙包裹後放在烤架上烘烤。這道肉餅…

碎牛肉、切達起司、甜椒、青蔥、芹菜、歐芹、雞蛋、麵包屑、伍斯特醬、番茄醬…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 314
類別： 甜點， 餅乾， 水果， 。
草莓聖代配餅乾瀏覽量： 5829
食譜內容：

一道名為“聖代”的美式甜點的食譜，它由酥餅、草莓醬和冰淇淋組成。

草莓、蜂蜜、香草冰淇淋、優格、肉荳蔻、肉桂、優質麵粉…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 甜點， 餅乾， 。
草莓奶油薑餅瀏覽量： 4299
食譜內容：

一款用酥皮製作的薑餅，配上草莓和酸奶油糖霜。

鄉村起司、奶油、酸奶油、薑、蜜餞、草莓、優質麵粉…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 主菜， 穀類、豆類， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
夏季辣椒配蔬菜瀏覽量： 19,838

附照片的詳細食譜。

斑豆、切達起司、玉米片、波多貝羅蘑菇、紅洋蔥、大蒜、孜然、辣椒粉、玉米、番茄、酸奶油、香菜、安喬辣椒…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 504
類別： 炙烤， 鳥， 蔬菜、水果， 速食， 熱狗， 。
熱狗配烤雞肉香腸和地瓜條瀏覽量： 12,514
食譜內容：

這道菜的詳細食譜——熱狗配烤雞肉香腸和紅薯條…

香腸、熱狗麵包、地瓜、玉米、酸黃瓜、甜椒、燒烤醬、雞蛋、麵包屑、萊姆汁、炸薯條、羅勒、小茴香、辣椒粉…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 速食， 三明治， 。
作者：
慢燉鍋卡真豬肉三明治瀏覽量： 6,385

附照片的詳細食譜。

豬肉、香腸、芝麻麵包、蘋果醋、紅糖、糖蜜、辣椒粉、番茄醬、蛋黃醬、薯片、泡菜、芥末…
時間： 8小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 533
類別： 開胃菜， 蔬菜， 。
醃玉米配辣椒瀏覽量： 7,754

附照片的詳細食譜。

玉米、甜椒、辣椒、芥菜籽、蘋果醋、月桂葉、芹菜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 數量： 1公升
類別： 甜點， 蛋糕， 冰淇淋，雪葩， 。
作者： 廚師
香蕉船冰淇淋蛋糕瀏覽量： 11,998

香蕉船巧克力曲奇食譜。配上冷凍草莓泥和奶油混合打發，香蕉片，淋上巧克力醬…

巧克力餅乾、奶油、香蕉、花生、糖漬櫻桃、糖粉、香草精、巧克力糖漿、草莓…
時間： 4小時15分鐘 複雜： 容易地 數量： 2個蛋糕
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
作者：
德州黑眼豆瀏覽量： 10,673

附照片的詳細食譜。

黑眼豆、培根、辣椒粉、芹菜、青蔥、歐芹…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
卡真風味豬裡肌佐羽衣甘藍瀏覽量： 4,874

第二道菜是用香辣調味料烤製的豬裡肌肉，以及用白豆、番茄和雞湯燉煮的羽衣甘藍。

豬肉、羽衣甘藍、辣醬、墨西哥辣椒、辣椒粉、芹菜、洋蔥、大蒜、番茄、白豆…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 457
類別： 沙拉， 蔬菜， 。
作者： 廚師
華德福沙拉佐蘋果醬瀏覽量： 8,586
食譜內容：

經典的華爾道夫沙拉，以蘋果、葡萄和核桃為主料，搭配蒸粗麥粉和茴香，風味更佳。蘋果酒蜂蜜醬汁則增添了清爽的口感。將沙拉盛放在生菜葉上即可享用…

葡萄、核桃、蘋果、全麥、茴香球莖、菊苣、蘋果酒、蜂蜜…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 肉， 湯， 濃稠的燉菜， 。
野味辣椒配辣椒瀏覽量： 4,385

附照片的詳細食譜。

碎牛肉、甜洋蔥、維達利亞洋蔥、大蒜、番茄、甜椒、歐芹、辣椒、墨西哥辣椒、辣椒調味料、煙燻辣椒、安喬辣椒、孜然、牛至、拉格啤酒…
時間： 3小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 開胃菜， 蔬菜， 。
作者：
釀蔬菜和水牛城辣醬的蘑菇瀏覽量： 5,071

附照片的詳細食譜。

香菇、藍紋乳酪、帕瑪森起司、辣醬、水牛城辣醬、培根、芹菜、胡蘿蔔、青蔥、百里香、麵包屑、歐芹…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 開胃菜， 蔬菜， 。
作者：
布法羅醬馬鈴薯泥瀏覽量： 4,466

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、藍紋乳酪、歐芹、辣椒粉、大蒜、蛋黃醬、辣醬、水牛城辣醬…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地
類別： 開胃菜， 加醬汁， 魚， 。
作者：
炸布法羅蝦瀏覽量： 10,633

附照片的詳細食譜。

蝦仁、淡啤酒、麵粉、辣醬、水牛城辣醬、芥末籽、芹菜、歐芹、紅蔥頭、醃黃瓜、蛋黃醬…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 開胃菜， 開胃小點， 加醬汁， 肉， 。
作者：
蔬菜水牛肉丸瀏覽量： 5,040

附照片的詳細食譜。

碎牛肉、麵包屑、酸奶油、雞蛋、胡蘿蔔、芹菜、青蔥、大蒜、歐芹、辣椒粉、番茄醬、辣醬、水牛城辣醬、藍紋起司…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者：
Cinnabon蘋果派瀏覽量： 20,422

附照片的詳細食譜。

酥餅麵團、蘋果、牛奶、雞蛋、糖粉、香草精、檸檬汁、肉桂…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8

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