美國食譜

這款麵包融合了濃鬱的南瓜泥、蘋果汁、葡萄乾和香脆的核桃。一份麵包即可享用兩份美味佳餚。

這款廣受歡迎且製作簡單的麵包，源自奧爾頓布朗的配方，可以烤成一個完整的麵包，也可以烤成幾個小鬆餅。無論哪種方式，都能品嚐到美味的…

這些自製華夫餅融合了三種秋季風味：南瓜華夫餅和溫暖的蘋果核桃餡料，淋上楓糖漿。

想念節慶常見的薑餅香味嗎？有了瑞秋雷的這個簡單食譜，只需半小時就能做出美味的華夫餅。

寶拉·迪恩將這塊美味的牛胸肉塗上紅糖和辣椒粉的甜辣混合物，在明火上慢熏，直至肉質鮮嫩多汁，並帶有煙熏味。

這道廣受歡迎的牛胸肉食譜採用低溫慢烤的方式，並不斷用牛胸肉自身的汁水進行塗抹。其經典的燒烤風味則來自辣椒粉和芥末。

在這道相對清淡的菜餚中，寶拉·迪恩用丁香和月桂葉調味的肉湯慢燉牛肉和蔬菜。

Paula Deen 的這個食譜可以輕鬆製作出一種派，派皮酥脆，裡麵包裹著柔軟香甜的桃子。

這款多汁的肉餅採用新鮮蔬菜和傳統香料（如辣椒粉和辣椒粉）製成，淋上番茄醬孜然醬，堪稱完美…

在鬆軟的圓形麵包上鋪上用黃油煎過的碎火雞肉、辣醬和奶油藍紋奶酪，即可獲得傳統風味和口感（不含…）

這款改良版的經典邋遢喬三明治，餡料鮮美多汁，醬汁濃鬱，由煙燻辣椒粉、番茄醬和蘋果醋製成。

艾莉克里格的這款三明治是經典邋遢喬漢堡的清淡版改良。她選用瘦牛肉末，與富含蛋白質的紅豆一起翻炒，並添加…

在按照桑妮安德森的食譜烘焙布朗尼蛋糕之前，用刀尖劃過紅色巧克力麵糊和甜奶油乳酪糖霜層，以形成漂亮的紋路…

寶拉·迪恩的傳統迷你紙杯蛋糕，頂部覆蓋著一層由奶油奶酪和黃油製成的輕盈蓬鬆的糖霜，由於採用了酪乳麵糊，因此口感濕潤輕盈。

派崔克和吉娜·尼利將玉米麵包和培根的混合物塞入豬裡肌肉中，用牙籤固定住小孔，以防止在燒烤時餡料散開…

在這道廣受歡迎的食譜中，泰勒·弗洛倫斯先將天然豬排快速煎至金黃酥脆，然後用酪乳肉汁慢燉，直至肉質軟嫩…

瑞秋雷將普通的雞肉燉菜變成了一道豐盛的海鮮湯，湯裡有奶油醬汁浸煮的鮭魚、芹菜和馬鈴薯。最重要的是，要提前浸泡…

泰勒·弗洛倫斯用多種濃鬱的香料烹調火腿。他先用鹽、胡椒、新鮮鼠尾草和橄欖油塗抹火腿肉。烘烤過程中，他在火腿表面塗上一層釉料…

烤製這些裹著糖粒的漂亮餅乾，不需要任何花哨的廚房工具。只要用叉子輕輕一撥，就可以放進烤箱了。

你不必等到燒烤季節才能做瑞秋雷的魚肉三明治。她用爐灶上的烤盤煎魚片，然後把煎好的魚片放在美味的麵包上，再配上多汁的西紅柿…

寶拉·迪恩的煎餅是一道美味的早餐佳餚，它非常飽腹，這要歸功於兩種配料：清涼的肉桂味鮮奶油和一小團楓糖漿。

這些伊娜·加滕煎餅薄而金黃，加入了橙皮和三種漿果，更像是荷蘭煎餅，而不是傳統的美國糕點。

派崔克和吉娜在優格煎餅上撒上碎堅果，翻面後讓煎餅更香脆。快來看看尼利一家如何準備早餐，揭開他們的秘密吧…

在用市售燒烤醬和糖蜜調製的美味釉料烤製排骨之前，桑德拉·李會先將排骨在蔬菜高湯和蘋果醬的混合物中慢燉。這樣可以確保肉質鮮嫩多汁…

為了中和大黃的酸味，伊娜·加滕將其與香甜多汁的草莓搭配。這構成了她那道美味甜點的基礎，上面覆蓋著一層黃油紅糖燕麥脆皮…

這些無需烘烤的豬肋排，裹上辣椒粉、牛至、孜然和甜椒粉等濃鬱香料的混合物，只需放入烤箱烘烤即可…

泰勒·弗洛倫斯將傳統的莫吉托配料——少許朗姆酒、芬芳的薄荷葉和青檸汁——與冰塊和簡單的糖漿混合在一起，調製出一款色彩繽紛、冰爽可口的雞尾酒。

製作完美的俱樂部三明治：將香草水煮雞肉放在新鮮芹菜和青蔥上，淋上蛋黃醬芥末醬，然後夾在兩片培根麵包之間…

博比·弗雷的青醬是由芳香的香菜和歐芹混合而成。用自製披薩麵團，塗抹青醬，再鋪上綿軟的馬蘇里拉起司和嫩滑的…

安妮·伯雷爾在一片抹了蒜蓉的麵包上，淋上她自己調製的香氣四溢的“莎莎醬”（當然，這是她自己的創意），醬料是用脆培根、烤玉米和弗雷斯諾辣椒製成的。結果如何？味道還不錯…

在這道簡單的食譜中，蓋伊·菲耶里三次使用了芒果、墨西哥辣椒和香菜的混合物：用它醃製雞塊，給雞塊上釉（在烹飪過程中用它塗抹雞肉），以及用於…

博比·弗雷將他最喜歡的香料塗抹在雞肉上，然後放在啤酒罐上，用牧豆木屑熏制，使其具有美味獨特的風味。

蓋伊·菲耶里的這道烤雞食譜是將雞肉放入烤箱烘烤，塗抹上厚厚的蒜蓉，然後用培根片包裹起來。這道菜絕對值得一試，尤其適合沒有烤架的人。

烤出美味焦香雞肉的秘訣在於派崔克尼利所使用的乾料醃製方法。這種醃料由煙燻辣椒粉、卡宴辣椒粉、乾香草和孜然混合而成。

採用低溫慢烤技術，這些略微焦黑的玉米棒有足夠的時間變得軟嫩而不至於烤焦。

這道奶油起司砂鍋菜是用烤新鮮玉米製成的，尼利一家還在菜裡撒了一小撮辣椒粉，增添了一絲辛辣味。

博比·弗雷以最道地的墨西哥街頭美食傳統烹調烤玉米。他將玉米烤至帶有煙燻風味，淋上香氣四溢的奶油，再撒上…

伊娜·加滕的秘訣在於，她在烘烤前會將奶油蛋捲麵包塊浸入甜蜂蜜香草醬中。這樣可以讓麵包充分吸收醬汁的味道，而烤出來的布丁口感濕潤。

這道豐盛的菜餚用白豆和紅豆兩種豆子、紅薯和雞肉末製成，最後在每個碗裡加入少許辣椒粉，作為點睛之筆…

為了讓湯增添煙燻辛辣的風味，馬塞拉·瓦拉多利德使用了阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒。但為了平衡辣味，她還加了一點…

奧爾頓布朗的這道濃稠奶油湯只需一個小時就能做好，配料包括烤南瓜、蜂蜜、生薑和少許濃奶油…

為了增加蘋果的香味，尼利一家在水果、紅糖和肉桂的簡單混合物中加入新鮮蘋果汁——只需25分鐘，他們就能製作出蘋果醬…

為什麼伊娜·加滕的蘋果醬帶點粉紅色？秘訣在於她不只是烤蘋果，而是保留了一些紅色的果皮，這賦予了蘋果醬粉紅色，並增添了一抹微妙的色彩…

墨西哥辣椒佐以阿斗波醬，為這道豐盛的菜餚增添了煙燻風味。這道辣椒燉菜選用鮮嫩的豬肩肉、南瓜泥和新鮮香草製成，並佐以清爽的南瓜酸奶油…

這些紙杯蛋糕真正的秘訣在於裝飾。只要一點有色糖霜和糖果，就能將這些原本夾著花生醬和奶油乳酪糖霜的巧克力迷你紙杯蛋糕變成令人驚豔的精美甜點…

這款來自美食頻道雜誌的趣味甜點看起來像萬聖節糖果桶，但實際上它是一款蛋糕，由於使用了預拌粉，製作起來既簡單又方便…

首先，博比·弗雷將小蔥與酥脆的意大利熏肉一起翻炒，然後將抱子甘藍和新土豆一起烤至軟嫩，最後放上一小塊黃油和清爽的檸檬…

Michael Symon 將抱子甘藍油炸至酥脆可口，然後拌入核桃片和甜辣蜂蜜塞拉諾辣椒醬。

烤好的無酵麵包片，浸泡在用黃油燉煮的蘑菇、新鮮蔬菜和香草製成的醬汁中——烤好後，戴夫就為你奉上了一道多汁熱騰騰的菜餚……

吉婭達·德·勞倫蒂斯用現成的夾心餅乾做底，餅乾裡夾著奶油餡，再用色彩鮮豔的糖果和糖霜裝飾，製作出這款兒童甜點…